大家平时在家喝的都是什么水？自己烧水喝还是买桶装水？相比于自来水，桶装水可以直接喝，方便又省事，是很多家庭的首选。不过，也有人更习惯于自己烧水喝，虽然麻烦了点，但烧开的水经过了高温消毒的，总觉得更健康些。
那么，自己烧水喝和买桶装水喝，到底哪个更健康呢？
1升桶装水，竟含24万个塑料微粒！
2024年1月，国际学术期刊《美国国家科学院院刊》（PNAS）发表的一项最新研究发现：每升瓶/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒。
研究人员首次利用新的显光学成像技术，能观测到瓶/桶装水中的“纳米级塑料”（小于1微米的塑料颗粒）。
这些细小的“纳米塑料”可以通过我们肠道或肺部细胞，进入血液，甚至抵达心脏和大脑。
塑料颗粒难以被人体代谢吸收，未能排出的部分会在体内积累，造成细胞损伤，引发局部炎症，破坏免疫系统。
微塑料还会对消化道造成不同程度的损伤，引发肥胖症、糖尿病等代谢疾病。
而且，由美国内分泌学会以及国际污染物消除网联合完成的国际权威报告《塑料、内分泌干扰物及其健康危害》指出——
塑料中所含的一些化学物质会扰乱人体内分泌系统，导致癌症、糖尿病、生殖障碍等疾病，还会造成胎儿及儿童神经系统损伤。
图源/壹图网
市场乱象丛生，私自灌装，假水盛行
除了微塑料问题，桶装水市场也存在着很大的问题，充斥着很多贴牌假冒产品。
有业内人士却说，市场上流通的桶装水，近“三分之一”是“假水”。
正规桶装水都是在无比干净整洁的生产车间，经过层层工序，多环节抽检合格后才生产出来的。
而“假冒桶装水”生产过程非常简单，水源都是未经任何处理就直接灌装，要么直接接自来水，要么从井里边抽地下水灌进去，再贴上一些大品牌的QS认证、标签等，以假乱真。
这些“假水”的生产环境也极其恶劣，基本上都是一些隐蔽的脏乱小作坊，里边生产设备布满灰尘，灌装工具被随意丢弃。
在视频中，“空桶→注自来水→贴假标→封装”整个流程一气呵成，不用一分钟，一桶假的桶装水，秒变品牌桶装水，冒充的品牌都是雀巢、农夫山泉、娃哈哈......这些在市面上热卖的大牌桶装水。
就连防伪码，也可以给你造假。
有些黑心作坊会直接找小印刷厂，复制品牌的假“防伪码，有些则是积攒一些大品牌的废弃桶装水，将瓶盖上面的“防伪标”撕下来，粘到“假桶装水”上。
但事实上，标签下的商品信息和封盖下的那桶水，没有任何关系。
这些假冒的桶装水，最后会通过不正规的水站分销到校园、公司、小区等各个地方。
自来水也逃不过微塑料，水质不合格的问题
其实不只是桶装水、瓶装水，自来水中也含有“微塑料”，2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出，在海洋、污水、淡水、饮用水（包括瓶装水和自来水）中均有塑料污染物的存在。
除此之外，自来水也可能存在水质不合格的问题，自来水出厂后，在输送到用户的过程中，可能存在二次污染的风险，比如水管生锈、水箱管理不当，未封闭，灰尘、细菌会趁机进入，水箱没有定期清洗等情况，就会造成水质变差。
2019年，山西省临猗县两小区的饮用水，均被检测出六价铬超标（一种强氧化剂，具有致癌性和毒性，对人体和环境都有很大的危害），分别是标准的3倍和2倍。
2019年，南宁一小区的自来水检测报告结果显示：该水样所检测项目中总大肠菌群、耐热大肠菌群、菌落总数、浑浊度、臭和味、肉眼可见物不符合《生活饮用水卫生标准》的规定。不少居民用水后不同程度出现腹泻、起红疹症状。
看到这儿，很多人可能会迷茫了，桶装水和自来水各有各的问题，那是不是都不能喝了？
当然不是，水是生命之源，肯定不能断了，只要学会安全喝水就行。
自来水和桶装水，最好都烧开了喝
自来水和桶装水虽然都含有微塑料，但这微塑料有一个天敌——怕高温。2024年2月，广州医科大学李战军教授和暨南大学环境学院曾永平教授在《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现：把水烧开，再简单过滤，就可能除去高达84%的纳米/微塑料！
研究发现，在烧水的过程中，随着水温的升高（25~95℃），水中微塑料的去除效率从最初的2%逐渐增加到28%，在100℃时急剧增加到84%。同时，微塑料浓度从原来的30颗粒/微升，降低到4.8颗粒/微升。
除此之外，高温也能消毒杀菌，这样的水也会更安全。
安全用水，除了烧开外，还有以下建议：
1、针对自来水
①安装过滤器
自来水入户后，最好再自己安装一个过滤器，能够将被二次污染的自来水中含有的大颗粒杂质全部过滤掉，保证进入室内的自来水水质干净无污染。
②发现水质有异样，立即停止使用
是当发现自来水出现异味、铁锈、浑浊及其他肉眼可见物的超标情况。这时候水不能喝，要向自来水公司报告。
2、针对桶装水
桶装水本身是没有问题的，有问题的是黑心商家制造出来的“假水”，只要购买到正规生产的达标桶装水，就是安全的。
那么，怎么才能喝到干净安全的桶装水呢？
①去正规水站订购
正规的水站应该具备营业执照和卫生许可证，工作人员也需办理健康证，且卫生条件需达标。
注意商家是否取得《食品经营许可证》，存放环境是否整洁卫生和管理规范。
②学会辨别真假桶装水
国家规定，允许使用PC材质（聚碳酸酯）用于桶装饮用水的生产罐装，而不能使用PET材质，正规产品在桶底都有“PC”字样、认证及循环使用标志。
大家可以看下自家的蓝桶下面有没有“PC”这个标志。
除此之外，还可以观察一下封口膜是否平滑完整，桶身是不是纯正淡蓝色，透明度刚好，无杂质、斑点或气泡。
用手拍一拍桶壁，声音是不是清脆的。
③看水桶的生产日期
根据行业规范，正规水桶在正常使用和妥善保管的情况下，可以用2到2.5年，重复使用次数是80至100次，超过这个期限，就不能用了。
大家可以看下自家水桶是什么时候生产的，生产日期一般会标在底部，圈里的数字是年份，箭头指向的是月份，示例图中的日期为19年6月生产。