餐饮外卖营销方案100例近些年有哪些经典的餐饮营销方案？

怎样才能把美团外卖的顾客吸引到店里消费？

首先，叫外卖*是送餐上楼方便，消费者拿筷子光吃*行，很大成度上满足了一些宅男宅女及懒人的消费群体。说怎么能让这些消费者到店里消费呢？刚说过他们不爱下楼是一方面，再有这些人认为美团外卖是正规军比*保靠，送慢了态度不好一个差评治的他们都卑卑服服的"好欺负"。再有*是他们总可一个店吃吃几顿*够了，店里*是派人也去送总觉得象随便临时抓个人，餐的味道也觉得不如美团"正宗"。

吸引顾客到店里消费总先要加大宣传力度及优惠"政策"，比如来盒锅包肉搭瓶矿泉水，炒个尖椒干豆腐搭盘儿小咸菜儿等，要不你那店顶多算是"司机盒饭"。

谢谢邀请，在如今繁华的外卖团队中，由于火锅的局限性，火锅一直处于外卖的后排军。但是任何事物都有一个开始，怎样才能提高火锅的销量呢？

首先是定位和宣传，年轻人是外卖消费的主力军，咱们这款火锅也不例外，说起这款火锅，说贵不贵，说便宜也不便宜，这款火锅的主要卖点是为人们省去了去菜市场买菜的繁琐和出门吃不必要的麻烦。针对以上卖点，适当的做些宣传，有了*度才会有销量，前期也可以搞些小活动来刺激消费。

第二，食材多样化和自主选择性。食材新鲜干净卫生是所有餐饮业的命脉，丰富多样的食材是前提，充分满足了不同顾客的需求。再者，确保食材的自主选择性，尽量不要捆绑销售，做到物有所值。

第三，独特的口感。在确保了食材新鲜卫生后，我们店的招牌肯定是酱料，独特配方的酱料搭配鲜美的食材，两者相得益彰，顾客满满的幸福感，*是我们店的销量的保障。

仅供参考，祝生意兴隆！

餐饮的销售方案可以参考以下六点：

一、*的价值

现在很多行业都在做*体验，*退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有*的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实**是*好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出*产品。

二、核心菜品*、其他菜品收费

这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也*是所谓的锅底*，菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品*，菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了*能起到促进生意的作用。

三、*菜品带动收费菜品

从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是*好的菜品，一般凉菜*多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。

四、推出主打菜品

餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。

五、特色菜品

除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做？

（1）设立五大特色菜，以成本价出售

（2）菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐*多的5到10道菜品。

六、商品组合

也有很多的餐饮店推出加几元*可多一份产品的活动，比如：薯条8元香辣鸡排单点16.5元

套餐一起点只需要19元。

你*会觉得，只要花2.5元*能吃一个薯条，是不是觉得特别划算？