饮用桶装水行业是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(如反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,并通过专业灌装生产线灌装至PC桶等容器中供消费者使用的行业。该行业在国内市场有着良好的发展空间,市场规模稳步增长,2023年已达到约437.1亿元。
桶装水产业链涵盖水源勘探与保护、水处理技术运用、包装材料生产供应、生产供应、销售配送及售后服务等多个环节。其中,水源是桶装水的核心原料,其质量和安全性直接关系到产品的品质和消费者的健康。产业链下游包含桶装水的销售、配送以及售后服务,通过大型商超、便利店、水站等线下渠道以及电商平台等线上渠道进入市场。
1.1市场规模及增长
1.2消费者群体及消费习惯
桶装水已在中国家庭消费市场站稳了脚跟,并且近几年一直在保持稳定的增长,主要消费群体较为稳定。家庭饮水是刚性且具有长期发展性的大市场,可分为白开水、净水器过滤水和包装水。目前包装水销量仅为总饮水量的15.5%,发展空间广阔。随着消费者对水质安全和口感要求的提升,桶装水已成为家庭和办公场景的刚需,消费者已形成购买桶装水的消费习惯,对桶装水的便利性和稳定性产生了依赖。
1.3行业特点及优势
桶装水具有以下无可比拟的特点和优势:
卫生性:正规厂家严格的质量控制和检测确保了每一滴水的安全无污染。
经济性:桶装水在单价上的优势显而易见,是家庭和机构长期大量饮用水的理想选择。
新鲜纯净:定期更换的桶装水保证了水质的新鲜和纯净。
1.4产业链分析
桶装水的产业链涵盖了从水源的勘探与保护,到水处理技术的运用;从包装材料的精心挑选,到生产供应、销售配送及周到的售后服务,每一个环节都不可或缺。
水源勘探与保护:寻找品质上乘、口感纯净的水源,为桶装水的品质奠定坚实基础。
水处理技术:运用先进的物理、化学或生物水处理技术,有效去除水中的杂质、微生物等,确保每一滴水都达到饮用标准。
包装材料:严格挑选PC桶、PET桶等优质材质,并配备相应的标签、封口膜等辅助材料,确保包装的严密性与安全性。
生产供应:现代化的灌装生产线高效运转,配合严格的质量控制体系,对每一桶水都进行精细的灌装与质量检测。
销售配送及售后服务:通过多样化的销售渠道,如大型商超、便利店、水站等线下实体,以及电商平台、官方小程序、公众号等线上平台,将桶装水销售至全国各地。专业的配送团队确保了快速、准确的送达服务,而售后服务则包括空桶回收、水质检测、客户投诉处理等,旨在提升客户满意度,维护品牌形象。
2.1主要品牌及市场份额
饮用桶装水行业竞争激烈,主要品牌包括农夫山泉、怡宝、景田百岁山、娃哈哈、雀巢等知名品牌。这些品牌凭借强大的品牌影响力、市场份额和完善的销售网络,在市场上占据主导地位。同时,市场上还存在一批地域性较强的地方品牌,如四川蓝剑、吉林泉阳泉、青岛崂山等,这些品牌在当地市场拥有独特的优势,获得了当地消费者的广泛认可。
2.2销售渠道及营销策略
2.2.1线上渠道
各品牌在电商平台(如京东、天猫)上积极布局,通过优惠活动、直播带货等方式提升销量。同时,社交媒体和短视频平台的兴起也为桶装水品牌提供了更多的宣传和推广渠道。
2.2.2线下渠道
2.3竞争格局的变化
2.3.1一次性包装水的入局
随着市场需求的扩大,越来越多的企业开始进入一次性大包装饮用水领域,市场竞争日益激烈。国内外知名品牌纷纷加大投入,不断推出新产品,以争夺市场份额。与此同时,一些地方性的小品牌也在积极拓展市场,市场竞争格局加剧。
2.3.2单身经济的发展
随着单身经济的发展,消费者对桶装水的消费需求也发生了变化。目前的桶装水一般以18.9L为主,过大容量对于单身人群来说并不友好,这部分人群会倾向于选择小容量的一次性大包装饮用水。
2.3.3安全问题的频发
2.4品牌之间的竞争
品牌之间的竞争不仅体现在产品质量和价格上,更体现在品牌影响力和市场营销策略上。品质化是饮用桶装水行业未来发展的重要方向。消费者对饮水的安全性、便捷性和品质要求越来越高,推动了桶装水市场的品质化发展。未来,桶装水企业将更加注重水源地的选择和保护,加强水质监测和质量控制,确保产品的安全性和品质。
3.1提升生产工艺
3.2巩固大包装水的客户群体
3.3保持价格优势
保持价格优势是企业吸引消费者和占领市场份额的重要手段。随着市场竞争的加剧,桶装水企业需要在确保产品品质的同时,努力维持价格优势。例如,通过改进运营模式和优化供应链管理,减少运营成本压力,帮助企业在市场中保持竞争力。通过加强对供应链的管理,从原材料采购、生产加工到配送销售的各个环节进行成本控制,降低采购成本。在生产加工环节,引入先进的生产设备和管理技术,提高生产效率,降低生产成本。同时,通过合理的价格策略和优惠活动,吸引更多消费者,将桶装水打造为日常必需品。
3.4打造透明体系产品
3.5智能化生产设备的应用
智能化生产设备、自动化流程和物联网技术的应用将提高生产效率和质量控制水平。数字化营销和电商平台的发展也将为桶装水品牌提供更多的销售渠道和宣传方式。这些技术的应用将推动桶装水行业的转型升级,提高行业的竞争力和可持续发展能力。
3.6创业潜力与商机
桶装水市场具有巨大的发展空间和潜力。尤其是在三四线城市和县城,桶装水市场尚处于起步阶段,具有更多的商机。涉足桶装水行业具有多种优势:
市场需求稳定:桶装水市场需求稳定,具有较高的市场前景。
行业门槛相对较低:适合小规模创业。
可持续性:桶装水行业具有较好的可持续性,可以为创业者带来长期稳定的收益。
3.7市场调研与品牌定位
在进入桶装水市场之前,进行充分的市场调研是必要的。了解当地消费者的饮用水需求、消费水平和品牌偏好等信息,有助于制定更加精准的市场策略。在竞争激烈的市场中,品牌定位是关键。创业者应根据目标消费者的需求和偏好,打造具有差异化竞争优势的品牌形象。