星巴克企业文化分析一、引言星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,以其独特的企业文化而闻名。
本文将对星巴克的企业文化进行深入分析,包括其核心价值观、组织结构、员工培训和发展、工作环境等方面。
二、核心价值观1.顾客导向:星巴克以顾客为中心,致力于提供优质的咖啡和服务,不断满足顾客的需求和期望。
2.尊重和多样性:星巴克鼓励员工尊重和接纳不同的观点、文化和背景,创造一个包容性的工作环境。
3.质量第一:星巴克追求卓越的质量,从咖啡的选择和烘焙到服务的提供,始终保持高标准。
4.责任和可持续发展:星巴克致力于减少对环境的影响,支持社区发展,并与供应商建立公平和可持续的合作关系。
三、组织结构星巴克采用分权的组织结构,以便更好地响应市场需求和快速决策。
公司分为全球、区域和区域支持中心三个层级。
全球团队负责制定整体战略和政策,区域团队则负责在特定地区执行和管理业务。
区域支持中心提供支持和资源,以满足各个区域的需求。
四、员工培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展。
公司提供全面的培训计划,包括咖啡知识、顾客服务、领导力和管理技能等方面。
新员工将接受全面的入职培训,并在工作中得到持续的辅导和反馈。
此外,星巴克还鼓励员工参预学习和发展计划,提供各种职业发展机会和晋升途径。
五、工作环境星巴克致力于创造一个积极、有活力和包容性的工作环境。
此外,星巴克还为员工提供丰富的福利和奖励计划,包括医疗保险、退休金计划、员工折扣等,以激励和保持员工的工作动力和忠诚度。
六、企业文化的影响星巴克的企业文化对公司的发展和成功起到了重要的推动作用。
通过强调顾客导向、质量第一和责任可持续发展等核心价值观,星巴克建立了良好的品牌形象和顾客忠诚度。
同时,星巴克注重员工培训和发展,为员工提供良好的工作环境,激励员工的创新和表现,进一步提升了公司的竞争力和市场地位。
七、结论星巴克的企业文化以顾客导向、尊重多样性、质量第一和责任可持续发展为核心价值观,通过分权的组织结构、全面的员工培训和发展计划以及积极的工作环境,不断推动公司的发展和成功。
星巴克的文化因素星巴克的文化因素包括以下几个方面:1.顾客导向:星巴克强调顾客导向,始终将顾客需求置于优先位置。
星巴克的理念是“创造欢乐体验和灵感”的咖啡店,以提供优质的咖啡和舒适的环境来满足顾客的需求。
2.个性化服务:星巴克注重个性化服务,鼓励员工与顾客互动并为他们提供个性化的咖啡制作。
每位顾客都有机会定制自己心仪的咖啡饮品,符合自己的口味和偏好。
3.员工培训和发展:星巴克非常重视员工培训和发展,为员工提供广泛的培训和发展计划,以提高其专业知识和技能。
星巴克强调员工对咖啡的热爱和专业素养,并提供各种资源来支持他们的学习和成长。
星巴克对咖啡种植团体进行支持,并采用可持续的咖啡豆供应链。
此外,星巴克还积极参与社区服务和慈善活动。
5.创新和创造力:星巴克鼓励员工提出新的想法和创新,推动公司的发展。
总之,星巴克的文化因素强调顾客导向、个性化服务、员工培训和发展、社会责任以及创新和创造力。
这些因素共同塑造了星巴克独特的公司文化,也是星巴克在竞争激烈的咖啡市场中保持竞争优势的关键因素之一。
星巴克会员制度-回复星巴克会员制度是星巴克咖啡公司推出的一项用户激励计划,旨在为忠实顾客提供更好的购物体验和额外的福利。
该制度通过积分、优惠券、生日礼物等方式来奖励会员,让他们感受到星巴克的关怀和对他们忠诚的认可。
一、会员注册与等级设置:首先,任何消费者都可以在星巴克门店或官方网站上免费注册成为星巴克会员。
注册时,消费者需要提供个人信息,如姓名、电子邮件地址等。
消费者还可以选择是否接收官方推送的最新优惠活动信息。
在注册完成后,消费者会成为星巴克的基础会员,享受基本的会员福利。
同时,星巴克还设立了几个不同的会员等级,包括绿卡会员、金卡会员和黑卡会员。
这些会员等级根据消费者的消费金额和频次来设定,越高级别的会员享受的福利越多。
二、积分获取和使用:星巴克会员制度的核心就是积分系统。
消费者在每次购买星巴克产品时,都可以通过扫描APP上的二维码或者提供会员账号来获取积分。
积分的获取与消费金额成正比,也就是说,消费者消费的金额越高,获得的积分也越多。
例如,消费者可以在达到一定积分后,使用积分换购免费的咖啡或者小食品,亦或者是购买星巴克的精品礼品。
这些积分有一定的有效期限,一般为一年,所以消费者需要合理安排自己的消费和兑换计划,以免积分过期失效。
三、会员专属优惠和活动:除了积分兑换外,星巴克会员制度还提供了会员专属的优惠和活动。
会员可以享受一些独有的折扣和优惠券。
例如,会员可以在生日当天领取一杯免费的咖啡或者其他饮品。
会员还可以获得新品试饮的机会,在推出新产品时优先尝鲜。
此外,星巴克还会定期推出一些与会员有关的活动,如抽奖、优先购买礼品等,加强与会员的互动与沟通。
四、个性化推荐和定制服务:星巴克会员制度还提供了个性化推荐和定制服务。
通过消费者的购买历史、喜好和兴趣等信息,星巴克可以为会员提供更加精准的产品推荐。
星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的企业文化而闻名。
本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、员工培训和发展、团队合作以及顾客体验等方面。
二、核心价值观1.以人为本:星巴克注重员工的发展和幸福感,认为员工是公司最重要的资产。
他们提供良好的工作环境和福利待遇,鼓励员工个人成长和创新。
2.高品质咖啡:星巴克致力于提供最优质的咖啡产品。
3.社会责任:星巴克积极参与社会公益事业,致力于保护环境、支持农民和社区发展。
他们推行可持续发展战略,采购环保产品,并通过星巴克基金会等渠道回馈社会。
三、员工培训和发展1.培训计划:星巴克为员工提供全面的培训计划,包括咖啡知识、饮品制作技巧、顾客服务等方面。
新员工入职前会接受一周的培训,帮助他们了解公司文化和工作要求。
2.职业发展:星巴克鼓励员工积极参与职业发展,提供各种晋升机会和培训课程。
他们注重内部晋升,让员工在公司内部实现个人职业目标。
3.员工福利:星巴克提供具有竞争力的薪资和福利待遇,包括健康保险、退休计划、员工折扣等。
他们定期组织团队会议和交流活动,促进员工之间的合作和互动。
2.多元化和包容性:星巴克重视员工的多元化和包容性,认为不同的观点和经验能够促进创新和发展。
他们鼓励员工尊重和欣赏彼此的差异,并提供平等的机会和待遇。
3.团队建设:星巴克通过团队建设活动来增强员工之间的团队合作能力。
例如,定期举办团队建设培训、团队拓展活动和社交聚会,加强员工之间的关系和凝聚力。
五、顾客体验1.个性化服务:星巴克致力于为每一位顾客提供个性化的服务体验。
他们通过员工的专业知识和友善的态度,为顾客提供定制的咖啡和独特的服务。
星巴克的企业文化星巴克是一个备受尊敬和追捧的咖啡品牌,其受到的追捧不仅在于其高品质的产品,还在于其独特的企业文化。
作为一个国际品牌,星巴克的企业文化在整个公司中扮演了至关重要的角色。
它影响了员工的工作态度和行为,也为客户提供了独特的商业体验。
本文将讨论星巴克的企业文化及其重要性。
1.星巴克的企业文化星巴克的企业文化强调的是“咖啡第一位”和“顾客第一位”。
这是这个品牌发展的核心和原则。
星巴克的所有员工都必须经过严格的培训,以确保他们能够遵循这些原则,并始终以咖啡和顾客为中心来工作。
此外,星巴克的企业文化倡导社会责任和环境保护。
这个品牌致力于建立一个可持续发展的社区。
它通过合作伙伴及供应商,推动可持续发展,并推行环境负责和社会负责的商业实践。
更重要的是,星巴克的企业文化是至关重要的,因为它建立了一个关乎品牌和消费者之间的信任和忠诚度的桥梁。
这个文化是通过员工和客户的相互信赖和尊重建立起来的。
2.星巴克企业文化的重要性在星巴克的经营中,企业文化起着重要作用,有以下几个方面。
2.1.星巴克所提倡的价值观使员工保持热情星巴克的企业文化是建立在对咖啡和顾客的热情基础之上的。
这意味着所有星巴克的员工都必须对咖啡的品质和顾客服务的高标准保持热情。
这个品牌相信,这种热情在服务行业中不可或缺,因为它可以转化成员工的积极性和专注力。
2.2.星巴克的企业文化有助于提高员工表现星巴克的员工都经过了严格的培训,以确保他们根据品牌的企业文化执行任务。
这种培训不仅让员工获得了知识和技能,也将品牌的价值观灌输到他们的头脑中。
2.3.星巴克的企业文化有助于提高顾客忠诚度星巴克的企业文化让顾客知晓这个品牌专注于咖啡和服务,同时注重可持续发展。
星巴克也善于利用它的品牌价值创造出一种独特的客户体验,这种体验几乎成为它的客户忠诚度的唯一原因。
星巴克营销策划方案一、市场分析我们得承认,星巴克已经是咖啡市场的佼佼者,但市场瞬息万变,我们得紧跟潮流。
现在的消费者不仅追求高品质的咖啡,更注重体验和个性化服务。
所以,我们的策略要围绕这两点展开。
二、品牌定位1.星巴克一直以来都是以“第三空间”的概念深入人心,我们要继续强化这一点,将星巴克打造成一个除了家和公司之外的社交场所。
2.针对年轻消费者,我们要突出星巴克的时尚、潮流元素,使其成为年轻人的聚集地。
(2)与知名网红、KOL合作,通过短视频、直播等形式,展示星巴克的产品和服务。
2.个性化定制(1)推出个性化咖啡杯,消费者可以根据自己的喜好选择不同的图案和颜色。
(2)推出会员专属饮品,根据会员的口味和喜好,定制专属饮品。
3.跨界合作(1)与时尚品牌合作,推出限量版星巴克周边产品,如星巴克联名款服装、配饰等。
4.线下体验活动(1)举办咖啡品鉴会,邀请消费者品尝不同口味的咖啡,了解咖啡文化。
(2)开展咖啡艺术展览,展示咖啡师的手绘作品,增加消费者的互动体验。
5.会员管理(1)优化会员积分制度,增加会员专享优惠,提高会员粘性。
(2)开展会员日活动,提供免费饮品、折扣优惠等福利,吸引会员参与。
四、落地执行1.培训员工对所有员工进行品牌文化和服务理念培训,确保每一位员工都能为消费者提供优质的服务。
3.监测反馈定期收集消费者的反馈意见,针对问题进行改进,确保营销策略的有效执行。
五、预期效果1.提高品牌知名度,扩大市场份额。
2.增强消费者对星巴克的忠诚度,提高复购率。
3.打造独特的品牌形象,提升品牌竞争力。
4.推动线上线下融合,实现多元化发展。
星巴克会员积分规则星巴克会员积分规则星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,拥有庞大的会员群体。
为了回馈忠诚顾客,星巴克推出了会员积分制度。
本文将详细介绍星巴克会员积分规则,帮助读者更好地了解如何通过积分获得更多福利。
一、会员积分的获取方式1.消费积分:会员在星巴克门店消费时,根据消费金额获得相应的积分。
每消费1元人民币可获得1个星巴克会员积分。
2.活动积分:星巴克经常举办各种促销活动,会员参与活动即可获得额外积分。
例如,每次参与星巴克特定活动,可获得10个积分。
3.生日积分:会员在生日当天到星巴克门店消费,可获得额外积分。
生日当天消费可获得双倍积分。
4.优惠券积分:会员通过参与星巴克合作伙伴的促销活动或购买特定产品,可以获得优惠券。
使用优惠券消费时,同样可以获得相应的积分。
二、会员积分的使用方式1.兑换商品:会员可以使用积分兑换星巴克指定的商品。
具体兑换方式可在星巴克官方网站或手机APP上查询。
2.升级会员等级:会员可以通过积分累积来提升会员等级。
不同等级的会员享有不同的特权和福利,例如生日礼品、优先购买权等。
3.兑换优惠券:会员可以将积分兑换成星巴克优惠券,用于后续消费。
4.参与抽奖活动:星巴克定期举办抽奖活动,会员可以使用积分参与,获得丰厚的奖品。
三、会员积分的注意事项1.积分有效期:星巴克会员积分有一定的有效期。
一般来说,积分有效期为12个月,会员需在有效期内使用积分,否则积分将失效。
2.积分转赠:会员可以将积分赠送给其他星巴克会员。
转赠积分的数量有一定限制,具体规定可在星巴克官方渠道查询。
3.积分与折扣券的叠加:会员在使用积分时,可以选择是否与折扣券叠加使用。
建议会员在使用积分前,先了解折扣券的使用规则。
4.积分查询:会员可以通过星巴克官方网站、手机APP或门店工作人员查询积分余额和积分明细。
总结:星巴克会员积分规则为会员提供了更多的福利和特权,通过消费和参与活动等方式积累积分,会员可以兑换商品、升级会员等级、参与抽奖等。
星巴克注意事项星巴克是全球最著名的咖啡连锁店之一,以其独特的咖啡品质和温馨舒适的环境而闻名。
但作为顾客,在享受美味咖啡的同时,我们也应该遵守一些常规和注意事项,以保持良好的咖啡店氛围和服务质量。
以下是一些星巴克注意事项。
首先,尊重他人。
在星巴克,你会发现人们常常在咖啡店里进行工作、学习或者与朋友聚会。
同时,请保持桌面整洁,不要在桌子上留下垃圾或残渣,以免给他人带来不便。
其次,遵守消费规则。
如果你需要留在店内工作或学习,建议定期购买咖啡或食物来支持咖啡店的运营。
此外,注意保持清洁和卫生。
星巴克提供了充足的垃圾桶,以方便顾客丢弃垃圾。
当你用完咖啡店里的容器或纸巾时,请将其放入垃圾桶中,不要随意扔在桌子上或地板上。
如果你不小心弄脏了桌子或地面,请主动擦拭干净或向工作人员求助。
最后,尊重咖啡店的员工。
星巴克员工通常都是友好和乐于助人的,他们会积极为顾客提供服务。
请尊重他们的工作和个人空间,不要在工作区域逗留或干扰他们的工作。
如果你有任何问题或需求,可以礼貌地向他们提问或求助。
同时,我们也应该尊重其他顾客,不要与他人发生冲突或争吵,保持友善和谐的咖啡店环境。
总之,星巴克是一个让人享受美味咖啡和休闲时光的地方。
遵守以上注意事项,不仅能保持咖啡店的整洁和安静,还能提升顾客的体验和咖啡店的服务质量。
让我们共同努力,创造一个温馨舒适的星巴克环境。
星巴克元素设计理念星巴克是一家全球知名的咖啡连锁品牌,以其独特的元素设计理念而受到广大消费者的喜爱。
下面将从品牌形象、店内氛围和产品设计等方面,详细介绍星巴克的元素设计理念。
星巴克的品牌形象是其元素设计的基础,其标志性的绿色和白色配色方案,成为了星巴克的代表色。
品牌标志中的海洋女神梅丽莎更是象征着星巴克对咖啡文化的传承和致敬。
这些元素与星巴克的价值观相契合,使得星巴克的品牌形象独具特色。
在店内氛围方面,星巴克非常注重舒适和温馨的感觉。
店铺的装修风格以木质材料和暖色调为主,营造出一种家庭式的氛围。
星巴克店内的桌椅以及摆放的花卉和装饰品都经过精心设计,细节之处体现出品牌对客户体验的重视。
此外,店内的背景音乐也是一个重要元素,选取了舒缓的乐曲,增加顾客的放松感。
星巴克的产品设计也是其元素设计理念的体现。
星巴克的咖啡种类繁多,可以满足不同顾客的口味需求。
而且,星巴克致力于提供高质量的咖啡豆,确保每一杯咖啡都有着独特的口感和香气。
此外,星巴克的产品不仅仅局限于咖啡,还提供各类茶饮和果汁等非咖啡饮品,以满足更广泛的顾客需求。
此外,星巴克的每款饮品都有对应的杯子和包装,以及特色的命名,使得产品更加独特和个性化。
除了品牌形象、店内氛围和产品设计,星巴克还注重与顾客进行交流和沟通。
星巴克的员工,也称为“咖啡师”,接受专业培训,以确保他们能提供优质的服务和对顾客提供专业的咖啡知识。
星巴克还鼓励顾客与员工进行对话,以营造出一个友善和轻松的交流环境。
总之,星巴克通过品牌形象、店内氛围、产品设计和员工培训等多方面的元素设计,成功创造出一个独特的品牌形象和特色文化。
作为现代人们生活的一部分,星巴克不仅仅是一家咖啡店,更是一个追求品质和放松的场所,吸引了众多忠实的顾客。
星巴克的元素设计理念不仅是其成功的秘诀,也是其与众不同的特点所在。
星巴克企业文化分析一、引言星巴克作为全球知名的咖啡连锁企业,其成功离不开其独特的企业文化。
本文将对星巴克企业文化进行深入分析,探讨其核心价值观、组织结构、员工培训以及企业社会责任等方面的内容。
二、核心价值观1.顾客导向:星巴克向来以来致力于为顾客提供高品质的咖啡和卓越的服务体验。
其核心价值观是以顾客为中心,不断追求卓越,满足顾客需求。
2.创新精神:星巴克鼓励员工不断创新,并提供一个积极的工作环境,鼓励员工提出新的想法和解决方案。
3.高品质:星巴克追求高品质的咖啡豆,并通过严格的质量控制确保每一杯咖啡的品质。
4.尊重和多元性:星巴克鼓励员工尊重每一个人的差异,并创造一个包容和多元化的工作环境。
三、组织结构1.分权管理:星巴克采用分权管理的组织结构,允许每一个门店经理在一定范围内自主决策,以适应当地市场需求。
2.扁平化管理:星巴克的组织结构相对扁平,减少了层级之间的沟通障碍,使信息传递更加高效。
3.团队合作:星巴克倡导团队合作,鼓励员工之间的协作和互助,以提供更好的服务。
四、员工培训1.咖啡师培训:星巴克为咖啡师提供全面的培训,包括咖啡知识、调制技巧和顾客服务等方面的内容,确保咖啡师具备专业的技能和知识。
2.职业发展:星巴克鼓励员工参预职业发展计划,提供各种培训和学习机会,匡助员工实现个人职业目标。
3.员工参预:星巴克鼓励员工参预企业决策和改进过程,通过员工意见反馈和参预活动,提高员工的归属感和工作满意度。
五、企业社会责任1.可持续发展:星巴克致力于可持续发展,通过采购可持续种植的咖啡豆和推广环保措施,减少对环境的影响。
2.社区参预:星巴克积极参预社区活动,支持当地社区的发展和改善,建立良好的企业形象。
3.公平贸易:星巴克支持公平贸易,与咖啡豆供应商建立长期合作关系,确保供应链的公平和透明。
六、总结星巴克企业文化以顾客导向、创新精神、高品质和尊重多元性为核心价值观。
其组织结构采用分权管理和扁平化管理,鼓励团队合作。
第一次去星巴克的流程第一次踏入星巴克的咖啡店,总是让人感到新奇和兴奋。
对于许多人来说,这里不仅是享受美味咖啡的地方,更是一种生活方式和社交场所。
如果你也是第一次去星巴克,不妨跟着我一起来了解一下第一次去星巴克的流程。
首先,当你走进星巴克咖啡店的时候,你会被迎接的是一股浓郁的咖啡香气。
你可以选择在门口的菜单牌上看看有什么饮品和食物,也可以直接走到柜台前进行点单。
如果你对星巴克的饮品不太了解,可以向店员询问推荐的饮品,他们会很乐意地帮助你。
接下来,当你决定好要点什么之后,就可以到柜台前进行点单了。
你可以告诉店员你要的饮品,比如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等,也可以选择加入糖浆或者奶泡。
如果你想要一些小吃,比如蛋糕、饼干或者三明治,也可以一并告诉店员。
在点单的过程中,你可以选择是在店内享用还是外带。
如果你选择在店内享用,店员会为你提供一个座位号码,你可以拿着这个号码找一个喜欢的座位坐下来等待你的饮品和食物。
如果你选择外带,店员会为你准备一个外带袋,把你的饮品和食物放在里面。
当你拿到你的饮品和食物之后,你可以找一个舒适的座位坐下来,开始享受你的咖啡时光。
你可以打开你的笔记本电脑,或者拿出一本书来,也可以和朋友一起畅谈,享受轻松愉快的时光。
在享用咖啡的过程中,你还可以欣赏店内的装饰和音乐,感受星巴克特有的氛围。
最后,当你享用完饮品和食物之后,你可以把垃圾丢进垃圾桶,把杯子和餐具放在指定的地方,然后离开店铺。
在离开之前,你可以在柜台前再次感谢店员的服务,然后慢慢地走出店门,结束你在星巴克的第一次体验。
总的来说,第一次去星巴克的流程并不复杂,但是却充满了新奇和惊喜。
希望这篇文档可以帮助你更好地了解第一次去星巴克的流程,也希望你在星巴克度过愉快的时光。
正文一、企业简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。
星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。
二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。
如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。
二、企业文化他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验文化,咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。
另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”:如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。
就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
“以顾客为本”:“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。
”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。
注重“oneatatime”(当下体验)的观念,强调在每天工作、生活及休闲娱乐中,用心经营“当下”这一次的生活体验。
在我看来只有三点以咖啡为载体把一种独特的格调传送给顾客——创造工作与生活外的第三空间。
顾客体验,销售氛围。
以顾客为本。
三、商业行为中的伦理道德文化星巴克视“关系”为关键资产,特别是与员工的关系。
在激发星巴克的意大利之行中,舒尔茨就已经了解到“咖啡大师傅(baristas)在为顾客创造舒适、稳定和轻松的环境中的关键角色,那些站在咖啡店吧台后面、直接与每一位顾客交流的星巴克咖啡吧台师傅决定了咖啡店的氛围。
这种认识使得舒尔茨在公司倡导这样的价值观,通过提升、报酬和建立意见反馈机制培养员工的信任感和对公司的信心。
一.星巴克(Starbucks)的创立星巴克于1971年在西雅图创立。
当时这还只是一家卖咖啡豆和香料的小公司,专门贩售世界顶级阿拉比卡豆,并以教育客人为职志,公司上下一对一地向上们的客人讲解什么是好咖啡。
当时的星巴克只有四家小店面,其所贩售的咖啡豆是以重烘培技术制成。
此时的星巴克仅售咖啡豆而不买咖啡,店内亦没设立座席(SchultzandYang,1999)。
二.星巴克的成长:米兰经验1982年现任星巴克的总裁霍华德.舒尔茨(HowardSchultz)结帐星巴克的行销业务。
在1983年的春天,他被封排到米兰出席一项贸易大展,决定将意大利咖啡馆的气氛及饮品引进美国,星巴克才逐渐从西雅图的宁静小店,转变成国际性咖啡连锁店(SchultzandYang,1999)。
1984年4月,星巴克在西雅图市中心开了第六家店面,开始试卖咖啡饮料。
这是星巴克历史上一大突破,因为它是第一家兼售咖啡豆和热腾腾咖啡饮料的店面,也是星巴克坐落商业中心地段的首家店。
而开张当天也是美国人首次尝到拿铁(latte)的滋味(SchultzandYang,1999)。
1985年霍华德.舒尔茨因与星巴克的雇主管理理念不合而请辞离去,自行开设咖啡店,取名为“每日咖啡”(亦称做“天天”)(SchultzandYang,1999)。
有关今天的星巴克企业的由来,应该这么说:创立于1985年的每日咖啡公司于1987年买下星巴克咖啡公司的产业,合并后更名为星巴克企业。
(SchultzandYang,1999)。
三.星巴克(Starbucks)名称及商标的由来关于星巴克品牌名称的由来,是由星巴克的创始者之一鲍德温所取的,他将其开的咖啡店名和19世纪美国文坛杰出大师麦尔维尔的小说《白鲸》联系起来,该小说中有一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副,他的嗜好就是喝咖啡。
这位大副的名字就叫史塔巴克(Starbucks)星巴克商标中的美人鱼标志,则是希腊神话中的海上女神塞壬(Siren),传说中他的歌声极富魔力,谁听了都会为之着迷。
下面将为大家介绍星巴克面试的详细流程,希望能对即将面试的朋友有所帮助。
首先,星巴克的面试流程通常分为初试和复试两个阶段。
在初试阶段,面试官通常会对应聘者进行一些基本的问题了解,例如个人情况、工作经验、对星巴克的了解程度等。
这一阶段主要是为了初步筛选出符合要求的应聘者,因此应聘者需要在这一阶段展现自己的优势和特长,让面试官对自己留下深刻的印象。
接下来是复试阶段,复试通常会包括个人面试和集体面试两部分。
在个人面试中,面试官会更深入地了解应聘者的个人情况、职业规划、工作态度等方面。
因此,应聘者需要在这一阶段展现出自己的专业素养、团队合作能力以及解决问题的能力。
在集体面试中,应聘者需要和其他应聘者一起完成一些团队合作的任务,这一环节主要是为了考察应聘者的团队合作能力和沟通能力。
除了以上的面试环节,星巴克还会对应聘者进行一些专业能力的测试,例如英语口语测试、咖啡知识测试等。
这些测试主要是为了了解应聘者的专业能力和适应能力,因此应聘者需要在这一环节展现出自己的专业知识和技能。
在整个面试流程中,应聘者需要注意的是,要保持自信、真诚和积极的态度。
同时,要对星巴克有深入的了解,包括其企业文化、产品特点、发展历程等方面。
这样可以让面试官感受到应聘者对星巴克的热爱和认同,从而增加成功的机会。
总的来说,星巴克的面试流程是一个全面考察应聘者综合素质的过程,需要应聘者在面试中展现出自己的个人魅力和专业能力。
一、星巴克的定价法星巴克咖啡定价一杯在30到40左右,这个价格,可以说相当于一顿麦当劳肯德基的价格,也大约是一线城市的一顿午餐钱。
一杯咖啡30元到40元,它实际的成本是多少。
两种情况:第一种情况如果说是堂食的情况下,那么这个时候你会发现咖啡加上牛奶是一部分的成本,店面场地的花费是另一部分费用,最后就是员工所花费的成本。
如果说打包外卖的话,那么只有咖啡加上牛奶的成本。
也就是说,星巴克的消费者的需求点之一,在于消费者提高自己的格调,提高自己的身份。
比如说,消费者在自己上班的路上。
作为白领,在上班的路上买了一杯星巴克的咖啡是38元,就会觉得这个是我作为一个中产阶级白领的一个标志,所以说一个星巴克的消费者可以为了这个身份感的需求而付出更高溢价的价格,这就是星巴克咖啡的定价法。
二、三种产品的定价方法的实操(一)竞争对手定价法比如说星巴克他能竞争对手竞标的品牌是costa,那么对于这个costa来讲,跟星巴克这个品牌它的价格其实是差不多的。
这叫做直接对标一个竞争对手的定价法。
(二)成本定价法比如星巴克的某款产品,成本价是100元,店铺经营者想要40元的利润,只需要把产品定价到140元就可以了。
这个就是成本定价法。
(三)满足消费者需求的定价法举个例子,比如说有一个消费者需要出去散心,那么他出去散心,能去的场合非常的多,比如说酒吧、餐厅、电影院等等。
他能去很多像这样的场合。
像这样的场合,他能消费的价格是可以直接进行对标的。
为什么呢?电影院跟餐厅能有什么关系,电影院跟酒吧都是不一样的场合,但是在这个时候他们是可以对标的。
为什么呢?他在解决消费者的同一个东西,叫做散心,这个就是星巴克的定价方法。
那么星巴克的定价方法到底是怎么定的,他是满足消费者的一个需求。
什么样的需求呢?第一个东西我们要满足我们的消费者边喝咖啡边聊天的这个需求。
这是第一个,聊天的问题给消费者解决了。
那么第二个问题,给消费者解决了想追求中产阶级的身份感的需求。
星巴克是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
当前星巴克公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。
长期以来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
(二)星巴克在中国的发展星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。
1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海。
目前,星巴克在大陆60多个城市运营超过2000家门店。
对于星巴克来说,中国就是星巴克的“第二本土市场”,因此,星巴克将不断致力于加强在中国的发展。
如今,星巴克已经在中国成功地确立了优质咖啡行业的领袖地位,取得了很高的品牌知名度。
其积极进取、高雅时尚、以及具有人文精神的品牌形象,广受中国各类消费者的认同和欢迎。
对于许多中国人来说,星巴克的绿色美人鱼表示不仅代表最好的咖啡,更是高质量和现代生活方式的代名词。
在中国,星巴克是当之无愧的咖啡知识和咖啡专业技能方面的领头羊,并始终坚持着自己的传统和特色,为顾客献上一流的咖啡产品,以及其他优质的饮料与食品。
中国人有饮茶的传统,而星巴克却在这样一个饮茶社会里营造起了良好的咖啡文化。
星巴克门店的氛围颇似传统的中国茶馆,一个放松心情、闲谈小聚的场所。
二、品牌介绍(一)目标市场定位“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡,麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人士不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。
从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装。
如今,优美的“绿色美人鱼”,已经与麦当劳的“M”一道成了美国文化的象征。
(三)品牌诉求顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。
就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。
星巴克人认为:他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客,为顾客创造一个除家庭和工作环境以外的“第三空间”。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。
(四)品牌文化1.星巴克使命:激发并孕育人文精神——每人,每杯,每个社区2.理念原则:对顾客——为每一位顾客创造灵感启发一瞬间。
对伙伴——坚守绿围裙守则,创造一个可以自由工作、发挥所长的场所。
对社会——道德采购、改善环境、回馈社会。
转型后的星巴克设有专门的采购系统,他们常年旅游在印尼、东非和拉丁美洲一带,与当地的咖啡种植者和出口商交流沟通,购买世界上最好的咖啡豆,以保证让所有热爱星巴克的人都能品到最纯正的咖啡。
为保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理;拒绝贩售人工调味咖啡豆,星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆;拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味;选购最高级咖啡豆,做最完美烘焙的目标永远不变。
星巴克的咖啡袋上有设计风味锁,是一个单向透气阀,防止氧气侵入包装,也能散发出新鲜烘焙的咖啡香味,这样延长了咖啡的保质期,可以在全球门店出售咖啡。
(二)产品种类及价格咖啡种类:核心咖啡、甄选咖啡、VIA免煮咖啡、单品咖啡、综合咖啡、季节性特供咖啡、胶囊咖啡。
星巴克的包装有着自己的风格,不同的标记在基本同一的风格下又显示出其多样性和变化性。
美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽,文化特性和各种咖啡豆的独特性,让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。
星巴克围绕年度主题也开展一些变化,使其形象保持新鲜。
不仅如此,星巴克对于商品陈列的方式、甚至小到打开咖啡豆包装袋、贴上包装标签这样的琐事,都有明确的规定。
四、营销战略(一)经营战略在世界上,星巴克是唯一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。
星巴克从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌的一个秘诀就是其灵活的经营智慧。
”2.以直营经营为主30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。
星巴克之所以采取直营方式的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们唯一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
因此,为了不让品牌受到不必要的干扰,星巴克决定不开放加盟权。
(二)SWOT分析●优势:1.充分运用“体验”,星巴克认为他们的产品不单是咖啡,还有咖啡店的体验和感觉,如个性化的店内设计、暖色灯光和柔和的音乐等体验,以及给人一种极负人文时尚的摩登感。
2.门店选址优势,星巴克的店面以市中心或繁华的商业人流密集的路段为主,力求让顾客随时随地能找到星巴克。
3.经营模式灵活选择,根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,多以直营经营为主。
4.品牌优势,星巴克是一个建立在产品和服务都声誉良好的全球性的咖啡品牌。
5.咖啡技术优势,星巴克从咖啡豆的品种、产地到颗粒形状、烘焙方法都建立一整套的谨慎标准。
6.新产品的研发和创新,星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁的前面,从星冰乐等创意的巨大成功,到投入巨资对浓缩咖啡的存取及时的研发成功,无不表明了星巴克在创新方面拥有很大优势。
7.自主选择优势,消费者在星巴克能够在糖浆、奶制品、咖啡浓度自主选择。
●劣势:1.本土化问题,星巴克在中国一方面考虑到政策和市场的不成熟,法律法规的不完善,另一方面,还要意识到我国并未建立起的诚信体系。
对于星巴克来说,一定要谨慎地寻找合作伙伴,谨慎地调整战略,选择自己本土化的模式,这其中包括管理模式、合作发展战略和产品模式。
2.资金链管理的压力,对于选址定位于繁华地段的星巴克来说,过快的开店速度必然会影响星巴克的资金链,从而进一步影响公司的成本控制和财务决策。
近年来,中国商业地产的租金有很大的上涨压力,这将给星巴克未来的盈利空间造成较大的风险和不确定性。
3.价格偏高,在美国,一杯星巴克的价格只是消费者之处中极其小的一部分;而在中国,一杯星巴克最低也要20块,在饮料届中属于奢侈品,消费者不会经常饮用。
●机遇:1.扩大在中国的生产线,星巴克在云南建立咖啡豆种植基地,以降低其进军中国市场的成本,从而提高其自身利润效应。
2.时代大背景的契机,全球化给星巴克带来的契机遍布世界各地,包括中国市场还非常显著的,全球化使人们在各国、各地之间流动加大,提高跨地区、跨国之间的品牌协同效应。
3.中国咖啡市场潜力巨大,中国目前的咖啡消费模式还存在着较大的商业空间,据专家分析,中国咖啡市场远远未饱和并将成为全球最大的咖啡消费国,这种市场结构有利于星巴克扩大品牌效应,增加顾客群。
●威胁:1.竞争对手众多,Costa在中国虽不比星巴克出名,但很多地方都开设了分店,除此之外诸如便利店的铁罐咖啡、快餐店的早餐咖啡还有伫立于机场等以便利为主的咖啡机,都是星巴克的竞争对手。
2.质量问题,星巴克曾被指出用胭脂虫红作为红莓小甜点、草莓星冰乐的着色剂,使消费者反感,现已停用。
3.原料成本上升,咖啡原料和乳制品成本的上升,直接挤压了星巴克的利润空间。
4.地区发展不平衡,中国一直存在地区发展不平衡状态,这就形成了各地人民收入的差异,这对星巴克统一价格提出了挑战,也对星巴克的管理、运、运营和策略提出了较大的挑战。