每斤上百元，小村养起了“贵族”牛养殖场养殖基地牛舍牧业饲料

德州雪花生态牧业的“和牛之路”便是源自这一模式。基地通过引进优质澳大利亚种牛和冻精，并与本地黄牛结合培育，如今也形成了属于自己的和牛品牌——“三岁牧牛”。“这个名字源于牛犊落地到出栏销售，一般要在32个月到36个月，接近3年的生长周期。”赵先峰解释。

在德州雪花生态牧业，养牛的每个环节都经过精心设计。牛儿们不仅住单间、喝纯净水，还吃着定制饲料、睡“软床”、享自动按摩……每一头牛的食物和生长环境都被细致调整，确保它们能够在最佳条件下成长。

每一头牛都被细心照顾。

为和牛定制的饲料。

此外，工作人员的关爱同样不可忽视。定期给牛梳毛、按摩，以促进其食欲和身心健康。此外，和牛对气候有着较为特殊的需求，夏季需要避免过热，冬季则要确保温暖舒适。因此，牛舍的温控管理非常精细，力求为和牛提供一个舒适的生长环境。

工作人员正在打扫圈舍。

赵先峰告诉记者，根据和牛肉质的不同，通常分为A、B、C三级，每个级别又分为5个小级，共计15个等级，其中A5级为顶级。他产出的和牛已经能够稳定达到A3以上的等级，在整个和牛养殖圈里认可度比较高。根据牛肉的不同部位，每斤售价从200元到800元不等。

现在牛场规模已达到100余头，年出栏30头，每头牛利润可达2—3万元。“我们今年投资60万元新建了一个现代化牛棚，争取年底存栏量达到150—200头。明年我们准备把牛棚继续改造升级，安装智慧养牛系统和智能设备，使养殖变得更加轻松高效。”赵先峰介绍，“同时，我计划通过‘认养’模式，带动周边村庄的村民共同参与到和牛养殖中来。我提供场地和饲料，村民负责日常照料，共同致富。”