案例1：瑶珍—建立品牌战略体系，通过战略符号“珍”，让大米具有“灵魂”
举一个湖南瑶珍大米的品牌战略咨询案例，这个案例通过一个超级战略符号“珍”，“珍”字贯穿了产品组合的不同包装，体现了企业的经营核心战略，突出了“珍贵、珍惜”产品价值战略和公司品牌升级战略。
一、项目背景：
湖南瑶珍粮油有限公司，位于湘、粤、桂三省结合部，国家生态原产地产品保护示范区——江华瑶族自治县，是一家专注绿色食品、有机大米生产的现代化农业公司，旗下“瑶珍”品牌在2013年被认定为“湖南省著名商标”。公司自有绿色有机种植基地，生产的瑶珍生态米口感细腻香软，回味甘甜悠长，是绿色健康的生态好米。
瑶珍大米主要在湖南江华本地市场销售，走的是大众消费的基础市场，虽然已经在当地有了一定知名度，但在全国市场仍旧寂寂无名。
二、发现的问题：
欧赛斯项目组奔赴江华瑶山，走访了瑶珍现代化生产工厂，盘点了瑶珍的品牌资产百宝箱后，认为瑶珍目前存在两大问题：
（2.1）核心价值不清晰
瑶珍大米目前销售局限于江华本地，难以突出重围，也是典型的区域性品牌，所面临的主要问题是：缺少清晰的品类认知，缺少品牌定位，核心价值不明确，品牌不聚焦，内部没有形成合力，没有形成品牌资产。
（2.2）产品结构不合理
产品线就是企业的利润表，也是企业发展路线图。瑶珍现有产品线主要集中在中低端，没有明显品牌优势，也很难进入高端市场。
三、解题思路：
基于市场调研及竞品、消费者洞察，在盘点了瑶珍的品牌资产百宝箱后，欧赛斯认为：
--品类+生态+共鸣，是瑶珍品牌核心突破方向；
--借势营销+购买理由可视化，是产品突破核心方向
具体执行时，欧赛斯主要从以下两方面助力瑶珍确立战略定位，重构产品线。
（3.1）欧赛斯为瑶珍大米制定了“珍”品牌战略。
确立了“珍”文化，让“珍”这个针尖一样的点去刺穿坚硬厚重的市场壁垒，围绕“珍”、聚焦“珍”、占领“珍”、放大“珍”、把“珍”打穿、把“珍”打透、让“珍”成为消费者不可拒绝的购买理由，把“珍”贯彻到企业的经营系统之中，把“珍”上升到企业文化的高度，进而提出“瑶珍不只是卖米，而是卖所有珍贵的美好生活”的品牌价值观。“珍”将山之珍、水之珍、耕作之珍、原稻之珍、串成一串闪亮的“珍珠”，诠释了当地瑶族大瑶山所在诗情画意、田园山野的“世外桃源”之环境珍贵，“好山好水好田出好米”，突出了品牌的高端势能。
（3.3）瑶珍大米升级产品线。有了“珍”的品牌超级战略符号，公司的品牌战略还要高效、全面、深入实施落地。欧赛斯品牌策略落地服务实施中，
欧赛斯对瑶珍大米产品线进行了全线升级，协助瑶珍布局中高端大米三大系列，设计了6（基础走量）+3（主力产品）+1（线上产品）+1（定制产品，超高端单品）的产品组合形式，完成整体产品线部署，并通过产品命名、价格、购买理由及规格渠道，分别梳理了瑶珍每款产品的战略使命。
升级之后的瑶珍大米产品线：不同产品面向不同消费者，产品之间错位竞争，面向不同的细分人群，拓展新的消费人群，辐射更广泛的市场，形成了强大的刷渠道流量的能力。
（3.4）瑶珍大米升渠道创新。
除了原来的渠道外，做了以下的创新渠道，在不同的渠道销售不同价格的产品。
1）书店（书店里卖精神粮食和物质粮食）
3）新零售店（生活方式型店）像盒马鲜生、超级物种等等；
4）高端社区店（形成会员制）
5）高端企业福利采购平台(作为企业福利)，如众享福励等；
欧赛斯帮瑶珍大米“珍”字品牌战略高效实施落地后，公司2020年销售额增长40%，净利润增长200%；2021年销售额持续增长33%，净利润增长30%。由此，充分体现了品牌超级战略符号的商业价值。
案例2：生平大米-国民香米畅销典范
生平米业是湖南安仁县的农业产业化国家级重点龙头企业，是一家集优质稻选种供种、订单种植、现代农业社会化服务、收购、加工、销售、研发为一体的农业产业化国家级重点龙头企业、中国“好粮油”重点示范企业、高新技术企业。旗下有湖南省著名商标“湘皇”，以及与湖南水稻研究所共同培育的“生平一号”。
2018年年底，生平米业完成股份制改造，并登陆湖南股交所，如今的生平米业成为郴州市农业产业化发展的一张名片，正处在企业上升发展的关键阶段。
影响力有限：仅限于安仁县、产品无特色、品牌认知有限等诸多问题；
价格主要集中在低价位销售；
销售渠道：前有中粮等粮油巨头强势占领渠道，后有本土“地头蛇”金健等品牌虎视眈眈，可谓是危机四伏。
通过品牌升级，从区域性品牌破局成为全国知名品牌，是生平和欧赛斯的共同希望。
（3.1）战略机会
欧赛斯认为，总成本领先和差异化竞争战略都不适合生平，生平米业要走聚焦战略之路，整合所有资源和力量聚焦到生平品牌，主要分两步走：第一步：聚焦区域，先做湖南霸王，再做全国大王——国民生平；第二步：聚焦品类，占领“香米”认知，统治香米——生平香米。由此，生平米业的战略定位也呼之欲出：国民香米畅销典范。
第二步：聚焦品类，占领“香米”认知，统治香米
——生平香米
你会选择/喜欢什么样的大米？你需要什么样的大米？
在做消费者调研时，我们敏锐地发现，用户对大米的核心需求无非五种：好吃、香、新、鲜。但是，“好吃”概念模糊，不好界定，“新”真假难辨、信任度低，“鲜”没有标准，难以实现，只有“香”观感直接，认知广泛，在大米可感知的诸多特征中占有绝对优势。
不仅如此，对各电商平台大米品牌的评价进行系统抓取后，我们还发现，米香四溢、清香软糯等“香”字关键词多次出现，且权重极高。
答案逐渐清晰起来：香米不仅是大需求，还是大品类。
发现了机会，就要抢占！机不可失，失不再来。生平米业，要在无品类和无地域优势的情况下，强力构建“香米=生平”的品牌认知，占领香米，统治香米，抢占认知，抢占市场，把“国民香米=生平”牢牢植入消费者心智。
基于战略定位，我们为生平米业制定了生平语言系统，包括品牌口号、独特销售口号。
品牌口号：要体现品牌名称、体现品牌利益、下达行为指令。
“国民香米，就吃生平“
（3.2）基于战略定位，我们创作了生平米业的超级符号“国民粮仓”。因为湖广是中国粮仓，安仁则素有“湖南大粮仓”之称，生平则是安仁县唯一的农业产业化国家级重点龙头企业，世界粮仓看中国，中国粮仓看生平。并进一步创作了品牌IP“仓满满”，承载生平的品牌使命和品牌价值。
（3.3）梳理生平大米产品线
原来客户产品命名、产品序列等都比较杂乱，通过梳理产品线，推出从高端、中高端、中端、次中端产品，分别为：“万里香、千里香、百里香、十里香”四大系列产品覆盖高中低端市场。
取得成果
一个原本影响力局限于安仁县的区域大米品牌，在前有粮油巨头挤压，后有地头蛇追赶激烈竞争市场中，欧赛斯助力其升级为“国民香米畅销典范”。
案例3：今知香大米-区域品牌销量突破典范
一、【项目背景】
今知香品牌在湖南稻虾米品类中处于领先地位，2019年荣获了大米行业的最高荣誉“巴拿马太平洋万国博览会特等金奖”，年销售七八亿。
二、面临的问题：
在品牌的发展中，今知香不想做偏居一隅的区域品牌，而是要走出湖南，走向全国。在面对全国消费者眼里只有“五常大米才好吃”的普遍认知下，今知香如何实现战略破局？
（3.1）“今知香”的品牌大战略
对接第一痛点、封杀第一特性、代言品类
作为传统的大米市场，现在品牌的发展还很粗放，在行业加速成长初期，存在第一特性的封杀机会，而每一个行业的第一特性有且仅有一次封杀的机会。此时品牌必须进行战略卡位，和市场一起成长，此时，代言品类的强势品牌也还没有形成，这个阶段最大的战略机会就是品类占位。
大米的第一痛点是什么？
好吃
健康好吃
健康放心好吃
健康放心真香好吃
健康放心真香自然好吃
品类外的健康特性
品类内的高端霸权
（3.2）表现
欧赛斯为今知香稻虾米项目做的战略视觉创意表现如下：
1）品牌LOGO
找出行业最具势能的认知母体并将之超级符号化。超级符号就是超级浓缩的记忆单元，超级符号的本质是关联既有认知，调动认知原力，找出行业的认知母体，占领行业公共大符号并私有化成为品牌资产。
几千来年中国人对碗的使用已经形成习惯，我们将两碗相扣的造型结合成万家灯火的灯笼，象征着中华大地万家团队，百姓生活美满。
今知香新旧logo对比
今知香之前的超级符号-品牌logo，图形太通贩，不具备专属个性，没有表达含义，缺少认知和共鸣。
2）品牌语言钉
一句可以卖货的超级口号，创建品类唯一性：“煮饭自然香，自然今知香！”。
3）品牌超级色彩
在终端嘈杂的色彩氛围中可以一眼被识别，让全行业色彩成为我们的背景。
4）战略花边
彰显规模感无处不在的战略花边，建立范式霸权。
战略花边的目的是，在终端呈现规模感及大牌感，随处可见。
5）主KV
让LOGO成为的主视觉的核心视窗，在户外一眼就能抓住消费者的眼球。
（3.3）产品配称
产品夯实定位，品牌赋能产品。产品结构就是企业品牌发展的路线图，也是品牌的利润表。
高颜值包装设计，摆上货架就开卖。
包装，一定程度上决定着产品是否畅销。包装设计是引导购买心理的设计，让每一个产品在没有促销员的情况下，自己能把自己卖出去。
包装展示
（3.4）渠道配称
渠道配称策略是品牌发展背后的驱动力量，是品牌利益共同体的政治体系。
今知香，一个坐落在美丽的洞庭湖畔南县的品牌，占据稻虾米的黄金产粮区、170多年的洞庭湖沉积土地，土质好、水源好、环境好，培育出了更加好吃、健康的大米，我们希望用这样一份大米礼献全中国的人民。
一亩稻花漫千里
一碗稻虾香万家
一、背景：
这里面随便一家都是在行业浸润多年，拥有多项“独门武器”。比如成立于2016年的福临门，它是中粮集团有限公司（以下简称“中粮集团”）的粮油旗舰品牌，而中粮集团的前身为华北对外贸易有限公司，于1949年成立。宁高宁成为中粮集团掌舵人后，开始做大整合。先后重组新疆屯河中土畜、中谷，收购深宝恒，控股丰原生化，接盘五谷道场，入股蒙牛。中粮集团全年营收5000亿元，利润总额超200亿元。其中，农粮核心主业利润首次突破100亿元，净利润占比超50%，而中粮集团也成为国际第二大粮商。
可见，任何新进者想要在该市场分一杯羹，都不得不在战略和战术上思考，如何突破这些巨头们的笼罩。
3.2、品牌定位：
新米是指当年10月到下一年10月收割前的米，相较于陈米，新米口感更软糯，入口甘甜。做新米的成本高，难度大，当时，不少品牌只是观望，不敢尝试。
3.3、视觉策略：
3.4：产品策略
3.5、渠道策略
乔府大院大米专注五常大米20余年，实现连续7年全国销量领跑，五常大米的领军品牌五常市乔府大院农业股份有限公司创建于1998年，总部坐落在黑龙江省五常市乔府大院现代农业产业园。企业秉承“为耕者谋利、为食者造福”的初心使命，聚焦打造集“科技育种、基地种植、生产加工、仓储物流、市场营销、休闲旅游”于一体的三产融合现代化农业产业集团，先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“国家五常大米生产标准化示范区”“全国粮食安全宣传教育基地”“中国好粮油示范企业”等多项荣誉称号。
2016-2022连续7年五常大米全国销量领先，先后荣获“第105届巴拿马太平洋万国博览会特等金奖”
2021年中国品牌日主题活动暨第五届黑龙江品牌(文化)节上，乔府大院以13.36亿元的品牌价值，稳居黑龙江大米类榜首
2022荣获“中国（黑龙江）国际绿色食品产业博览会黑龙江大米节金奖”，将象征着国际、国内稻米产业最高荣誉揽于一身，引领中国稻米走向世界。
二、乔府大院大米面临的挑战：
五常大米作为东北的区域大米品牌，在全国知名度很高，但是在发展的过程中也遇到很多问题，全国出现了很多的冒牌五常大米，经常以次充好，消费者无法有效辨别。乔府大院作为五常大米的翘楚，在全国消费者心中知名度不高。怎么打响企业品牌，在细分领域中占领优势是企业面临的挑战。
三、发展思路
3.1品牌定位：明确定位，优先进行品类卡位，创造先发优势。乔府大院品牌定位于五常大米第一品牌，锁定五常大米“全国领先”行业地位。
乔府大院始终以“传承稻米文化铸造民族品牌”为企业愿景，致力于打造享誉世界的中国大米品牌，优先卡位五常大米，建立“乔府大院=五常大米”的品类认知，连续三年入选央视“民族品牌”项目，品牌传播覆盖3亿城市消费家庭，让“买五常大米，认准乔府大院”的品牌认知深入人心。
3.2用心做好产品
1）产品的产区优势：五常大米40万亩核心产区，60%在乔府大院。
乔府大院在五常建立了40万亩水稻种植基地，其中有24万亩位于五常大米核心产区，是世界上仅存的三块黑土地之一，土地肥沃、土质疏松、有机质和腐殖质含量很高，堪称“膏腴”之地。
乔府大院率先搭建稻米全产业链体系。
从上游的育种研发、水稻种植，中游的生产加工、技术研发，再到下游的渠道销售，乔府大院为每个环节制定了标准化流程，深度参与、打造了一整条供应链，不断加深品牌护城河。
研发优势：乔府大院自2010年起与中科院开展院企合作，采用国际先进的DNA指纹鉴定技术，开展对“稻花香2号”品种的提纯复壮、加香加长、抗倒伏等科研工作，同时，乔府大院与中科院还积极开展新品种研发，通过分子标记育种，新品种“中科613”应运而生。
加工优势：乔府大院建立了生态、欧盟有机、有机、绿色食品4个种植标准，每一粒米“从种子到餐桌”遵循8个环节99道工序，并由深耕稻米产业多年的8位专家护航，开创了“当季鲜稻、带壳鲜储、精工鲜磨、充氮保鲜、独立鲜装”五重保鲜工艺体系，最大限度保留了大米的口感与本味，成为五常大米企业中唯一通过全球领先SGS质量管理认证的企业。
品控优势：乔府大院坚持全产业链质量管理，全部产品从原辅料、成品、半成品进行批批检验，半成品和成品每小时检查一次；每款产品每年至少进行一次常规、农残和重金属第三方检测，坚持“不合格不进厂、不合格不出厂。
在育种、种植、加工、仓储等主要环节实施闭环式管理。为了建立质量体系标准，制定“生态、欧盟有机、中国有机、绿色”四个种植标准，种植过程中，坚决使用物理种植方式，更大限度保证了大米的口感，更加纯粹，更加香甜，可以放心享用。
基于以上的优势，公司针对不同的客户开发出不同的系列产品。
3.3渠道策略：多渠道发力，夯实品牌渠道力
乔府大院以“全国线上线下全渠道经营模式”为目标，在全国300多个城市实现了线下渠道覆盖。此外依托自有基地，乔府大院还打造了“私人订制”的创新营销模式，品牌价值不断攀升。
3.4营销策略：线上多平台亮相，线下体验式营销，从而高度增加消费者的粘性和口碑传播。
1）营销策略1：创新产品研发注重体验营销；
为保证产品体验，乔府大院着力于优化一些“无人在意”的细节。比如，为了让消费者蒸煮米饭更加便捷，乔府大院采用“罐装充氮”的包装方式，“一罐米、一罐水”的全新蒸煮方式，解决了年轻家庭掌握不好米水比例的痛点，也能让米饭呈现最佳口感。产品包装的创意升级，成为年轻一代启动消费决策的有效推动力，也成为建立“罐装大米”新品类认知的入口。
为了推进体验式营销，乔府大院计划在全国主要城市开设线下专卖店和体验店，为消费者提供“知米、品米、购米”的实体场所。门店场景体系化的品牌思维与正循环的反哺影响，正带动乔府大院的品牌文化实现有序、共生增长，打通水稻基地到百姓餐桌的最后一公里，让更多人吃到新鲜、好吃的乔府大院五常大米。
2）营销策略2：多社交平台差异感亮相，塑造情感记忆点；
3）营销策略3：打造媒体投放矩阵，大力开展营销推广活动，引爆品牌，占领心智；
4）营销事件：连续八年举办插秧节农耕文化活动，形成品牌营销日历，积累品牌资产；
插秧节作为中国五常稻米文化的传统习俗，已被列入哈尔滨市非物质文化遗产名录。乔府大院秉承“传承稻米文化、铸造国米品牌”的企业愿景，已连续八年在每年5月举办插秧节农耕文化活动，让全国消费者感受五常稻米文化的魅力，展现乔府大院企业文化、稻米文化的传承发扬
同时，乔府大院还在每年夏季举办稻花节、秋季举办开镰节，与全国各地的游客、合作伙伴齐聚一堂，共同庆祝中华传统民俗和农业民化。
从构建稻米全产业链的苦功夫、品类聚焦的耐力、品牌文化打造的长线主义，在企业发展的每一个关键节点，乔府大院都能谋而后定、顺势而为，在大米这一传统行业，在并无先例的参照下，最终被证明趋于正确的关键决策。