中国人十大死亡原因排名出炉，近一半与这饮食有关，可我们就爱吃“我吃的盐比你吃的饭还多。
”这是我们常常听到的一句教育人的话，这句话虽然是在调侃，但我们吃的盐确实还真不少。
英国伦敦玛丽女王大学的研究证实：中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一！但是，很明显这并非一件好事。
在饮食导致死亡的统计表中，位列第一名的就是高盐。
而且到现在为止，全球已有超过一半的国家启动了全国性减盐指南或行动。
一、大家的“盐”值，怎么越来越高？达尔文在进化论中说，地球上的一切生命都来自大海之中。
时至今日，我们又是如何对盐爱得更深沉？大郎~~~~该起来吃盐啦1不知不觉，我们越吃越咸这个中秋，你回家吃饭了吗？细心的人应该会发现，偶尔回家吃一顿饭，可总感觉爸妈的饭菜似乎越做越咸了，于是就有了饭桌上这一灵魂对话。
其实你的感觉是没错，而这事也不怪咱爸妈。
人感受味道主要是靠舌头上的味蕾和味觉神经起作用。
可随着年龄的增长，人的味蕾会变小、甚至萎缩，再加上味觉神经退化，这就造成了很多老年人渐渐“食不知味”。
而且在酸甜苦辣咸中，老年人对咸味的感知退化得最厉害。
于是做菜时，他们就会忍不住多撒点盐。
另外从地域广度上来看，我们的饮食习惯形成了“北咸南甜”的阵营，可南方人吃盐也不少。
调查显示，我国北方地区食盐量为每人每天16-18克，上海的食盐量为每人每天10-12克，广东低一些。
但中国人平均吃盐量在全球范围依旧位居榜首。
想想中国的八大菜系，有多少菜不放盐呢？有经验的厨师都知道“要得甜，放点盐”、“要得鲜，放点盐”。
不管是麻辣小龙虾、重庆火锅，还是北京烤鸭、广东叉烧鸡，各地特产美食都是充满“诚意”的盐分。
2吃起来不咸，不代表没盐也许有人会说，我口味不重，吃的东西也不咸，盐肯定没超标。
出乎很多人意料的是，排名第一的不是大多数人最忌讳的癌症，而是中风。
而根据另一份研究结果显示，在近30年中，颈痛、糖尿病、肺癌的排名大幅度上升，成为中国人的主要死亡原因。
除了天灾人祸和其他难以治愈的顽疾之外，其实大部分可以致死的病症，都跟我们平常的生活习惯有关系。
有些不良的生活习惯，正在不知不觉之间，蚕食着你的生命。
01高油高盐的饮食中风，又称脑卒中，卒中等。
现代一般称中风，多指内伤病证的类中风，多因气血逆乱、脑脉痹阻或血溢于脑所致。
以突然昏仆、半身不遂、肢体麻木、舌蹇不语，口舌歪斜，偏身麻木等为主要表现的脑神疾病。
中风起病急，变化快，治疗不及时，很容易导致死亡。
《新英格兰医学杂志》曾经研究表明，中国是全球中风发病风险最高的国家，其风险高达39.3%。
同时，中国男性的发病风险更是超过了41%，居于全球男性发病风险的首位。
为什么中国人的中风发病率这么高？简单一句话，盐吃多了。
成年人每日摄入的盐应少于6克，约一酒瓶盖的量。
但调查显示80%的中国人实际的摄入量约为12.5克，是推荐量的两倍还多。
而高钠摄入正是导致中风的重要因素。
同时，中国中风死亡率“北高南低”，也与北方人口重，喜欢浓油赤酱，并常吃腌制蔬菜的饮食习惯脱不了干系。
而吃盐过量除了会增加中风风险之外，还易导致高血压、肝肾疾病、肥胖、钙流失等疾病，可谓百害而无一利。
02坐姿&睡姿不正确1990年~2017年，中国人的死亡原因排名中，颈痛从21位跃居第9。
对于学生党和上班族来说，颈痛简直太常见了，毕竟天天久坐，没有反而显得不正常。
但是常见，不意味着不严重。
在世界卫生组(WHO)公布的《全球十大顽症》中，颈椎病排序第二，仅次于心脑血管疾病。
中国人死亡原因排名出炉最近，中国疾病预防控制中心梁晓峰教授团队在《柳叶刀》上发布了一篇重磅研究，分析了1990年到2017年中国34个省（直辖市、自治区、行政特区）的人们的前25位死因变化，以及导致死亡的高危因素。
说起让人害怕的病很多人都会想到“癌症”但有一种病，比癌症还危险已经成为中国居民的“头号杀手”那就是--「中风」国际权威医学杂志《柳叶刀》发表了一篇论文，分析了将近30年来中国居民死亡的十大原因，小编也没想到，第一名竟然不是癌症，而是中风！该研究根据寿命损失年数（YLL，因某种疾病少活了多少年）的多少，找出了2017年中国人的十大死亡原因，分别是：中风、缺血性心脏病、呼吸系统（气管、支气管、肺）癌症、慢性阻塞性肺病、肝癌、道路交通伤害、胃癌、阿尔兹海默症及其它痴呆症、新生儿疾病和高血压性心脏病。
传染性疾病和母婴疾病的影响在不断下降，目前最影响国人健康的疾病基本都是非传染性的慢性病。
2、缺血性心脏病从1990年的第3位爬到了第2位，死亡率增加了20.6%，而且仍在继续攀升。
这和老龄化有关，也和国人生活越来越富足、吃得多动得少，导致三高和肥胖增多有关。
3、肺癌正在成为新的健康杀手。
与1990年相比，肺癌导致的死亡率上升了28.2%，它的伤残调整生命年（DALY，可以通俗理解为因疾病早死和残疾损失的健康生命年）排名从当年不起眼的第14位骤然上升到了第4位。
这和空气污染、老龄化不无关系。
此外，肝癌也从第11位升至第7位。
4、高血压的威胁不可小觑。
光是2017年，高血压导致的死亡人数就有254万人，其中96.7%是死于心血管疾病。
5、阿尔茨海默病及其他痴呆症的影响越来越大，已成为主要死因的第5名。
这也和老龄化、三高有密切关联，比如中风的一大后遗症就是血管性痴呆。
导致我国居民死亡十大原因及诱因其中，85%的慢性病患者是14-64岁的青壮年而家族病史使个人风险有特殊的比例:癌症:肝癌，食道癌，鼻咽癌，直肠癌，前列腺癌等都有家族遗传性倾向。
高血压:60%来自遗传。
老人痴呆症：近亲患病，本人患病率为25%酒精中毒：父或母酗酒，子女有40%成为酒鬼的机会。
肥胖：父或母肥胖，本人有25%机率较为肥胖。
糖尿病：父母双方患病，子女有60%患病机率。
重大疾病的十大诱因：1，吸菸过量。
吸菸者患肺癌死亡率是非吸菸者的7-14倍！2，工业，食品，水，空气汙染3，高血压患者：高血压可诱发癌症。
高血压病人的癌症发病率和死亡率是血压正常人的2倍多。
4，交通和职业意外5，a型血者：a型血者患癌症的可能性最大，o型血者患癌症的可能性最小。
6，压力太大7，偏肉食者：过多吃动物脂肪是诱发某些癌症的主谋，美国哈佛大学专家发现，每天以猪，牛，羊等畜肉为主食的女性，患肠癌的比例比那些每月只吃几次肉者高出2。
5倍。
8吃太多高热量、高胆固醇的食物。
9c型性格者：医学专家以英文cancer（癌）的第一个字母c为这种性格命名。
表现为过度剋制自己、压抑自己的悲伤、愤怒、苦闷。
这种性格特徵的人是正常人发生癌症危险的3倍。
10饮酒过量。
中国目前导致人体死亡的十大原因：一、恶性肿瘤（癌症）肺、肝病（100%）胃、肠。
二、脑血管疾病三、意外事故四、心脏病五、糖尿病六、慢性肝病及肝硬化七、肾病及肾病候群八、肺炎九、高血压十、慢性阻塞性肺部疾病据卫生部统计，我国高血压患者超1亿人口，并且每年以300万的速度递增。
我国肝炎患者超亿国民每天约15000多人死于慢性病，占全国总死亡率70%以上，个人、家庭社会，每年医疗开支超3000-6000亿美金。
/p-6587220.html城乡居民主要死亡原因。
据36个城市和78个农村县死因统计，2008年城市居民前十位死因顺位：恶性肿瘤、心脏病、脑血管病、呼吸系病、损伤及中毒、内分泌营养和代谢疾病、消化系病、泌尿生殖系病、神经系病、精神障碍(见表12)，前十位死因合计占死亡总数的92.4％。
农村居民前十位死因顺位：恶性肿瘤、脑血管病、呼吸系病、心脏病、损伤及中毒、消化系病、内分泌营养和代谢疾病、泌尿生殖系病、神经系病、精神障碍，前十位死因合计占死亡总数的93.5%。
中国人死亡原因排名第一竟是它！高盐饮食成一大元凶癌症，因为治愈率较低，人们对它的恐惧往往远超其他疾病。
在这个谈癌色变的时代，预防癌症成了很多人的日常：吃这个可以防癌、那个多吃了会得癌症……然而，被千防万防的癌症，其实并非中国居民的头号杀手。
国际权威医学杂志《柳叶刀》在今年六月发表了一篇重磅论文，分析了1990年到2017年中国34个省份（包括港澳台）居民的死亡原因。
中国人目前的第一大死亡原因，是中风。
中风又名脑卒中，是颅内血管破裂或堵塞引起的脑组织坏死进而产生的一系列症状，包括脑出血、脑梗死等。
导致中风的原因，基本和生活习惯有关，高血压、吸烟、饮酒、高钠摄入这些都是中风的危险因素。
其中一个重要因素就是：高盐饮食。
盐作为日常调味品，每一个中国人都离不开它。
已有大量研究证实，长期的高钠（盐）饮食与血压升高关系密切。
道理说起来很简单——吃东西吃得咸了，人就想多喝水。
这些水分会存在血液中，导致全身血液循环量增加，血管因此“压力山大”，血压攀升。
此外，高盐饮食使肾脏不堪重负、体内钠（离子）增加时，血管外周阻力也会增大，导致血压升高。
而长期高血压造成的损害，没有一个器官能逃得掉。
像心脏、肾脏与血管功能关系最密切的器官，往往首当其冲。
而高钠摄入和高血压又都是中风的高危因素，后面的不用说，你懂的……二、高盐使人缺钙也伤肾钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，但同时会增加尿钙的排出量。
中国人死亡原因排名第一竟是它高盐饮食成一大元凶一、中国人死因概述在近年来对中国人死亡原因的研究中，我们发现一些令人震惊的数据。
其中，由高盐饮食引发的一系列健康问题，已成为中国人死亡原因中的重要因素。
二、高盐饮食的影响高盐饮食与多种健康问题之间存在密切联系。
盐的主要成分是氯化钠，过量摄入会导致体内钠离子过多，从而影响水分平衡和血压稳定。
在中国，传统饮食文化中注重食物的口感和风味，往往使用较多的盐来调味，这使得中国人群普遍存在着盐摄入过量的问题。
三、高血压与心血管病高盐饮食是导致高血压的主要原因之一。
高血压不仅会增加心脏的负担，还容易导致心血管疾病，如冠心病、心肌梗死和脑卒中等。
这些疾病严重威胁着中国人的健康，是导致死亡的重要原因。
四、肾脏疾病的风险过量的盐摄入也会对肾脏造成损害，增加患肾脏疾病的风险。
肾脏是调节体内盐分和水分平衡的重要器官，长期高盐饮食会加重肾脏负担，导致肾功能下降，甚至出现肾衰竭等严重疾病。
五、胃癌与食管癌高盐饮食还与胃癌和食管癌的发生有密切关系。
高盐环境会刺激胃黏膜和食管黏膜，长期刺激下容易导致细胞异常增生，进而发展成为恶性肿瘤。
这些癌症在中国的发病率相对较高，与高盐饮食有一定关联。
六、骨质疏松与骨折过量的盐摄入还可能导致骨质疏松和骨折。
盐中的钠离子会影响骨骼对钙的吸收和利用，导致骨骼变薄、变脆，增加骨折的风险。
骨质疏松是中国老年人面临的一大健康问题，而高盐饮食则是其中一个重要的风险因素。
七、减盐行动的重要性面对高盐饮食带来的种种健康风险，减盐行动显得尤为重要。
政府、社会和家庭都应该共同努力，推广低盐饮食，提高公众对盐摄入过量的认识。
八、健康饮食的推广除了减盐行动外，推广健康饮食也是预防疾病、提高健康水平的重要途径。
我国居民死亡原因调查显示：排名女性死亡主要原因男性死亡主要原因1恶性肿瘤恶性肿瘤2脑血管疾病脑血管疾病3心脏病意外事故及不良影响4意外事故及不良影响心脏病5糖尿病糖尿病6肾炎，肾症侯群及肾变形病慢性肝病及肝硬化7高血压性疾病肺炎8肺炎高血压性疾病9支气管炎，肺气肿及气喘支气管炎，肺气肿及气喘10慢性肝病及肝硬化肾炎，肾症侯群及肾变形病在城市和农村之间的对比状况如下：名次城市死亡原因(合计91。
94%)占比农村死亡原因(合计91。
41%)占比1恶性肿瘤22。
58％呼吸系统疾病22。
95%2脑血管疾病22。
33%脑血管疾病18。
26%3心脏病17。
28%恶性肿瘤17。
05%4呼吸系统疾病14。
08%损伤和中毒11。
67%5损伤和中毒6。
28%心脏病11。
48%6消化系统疾病3。
02%消化系统疾病4。
39%7内分泌，营养代谢，免疫疾病2。
78%新生儿病1。
46%8泌尿，生殖系统疾病1。
51%泌尿，生殖系统疾病1。
41%9精神病1。
13%肺结核1。
39%10神经病0。
95%传染病(肺结核除外)1。
35%其中，85%的慢性病患者是14-64岁的青壮年而家族病史使个人风险有特殊的比例:癌症:肝癌，食道癌，鼻咽癌，直肠癌，前列腺癌等都有家族遗传性倾向。
重大疾病的十大诱因：1，吸烟过量。
吸烟者患肺癌死亡率是非吸烟者的7-14倍！2，工业，食品，水，空气污染3，高血压患者：高血压可诱发癌症。
其中，竟然都会诱发心血管病，如果不去化解这些因素，要人命可不是说着玩的！1、肥胖/超重肥胖本身就是一种病。
而“人胖百病生”，肥胖易导致高血压，这个一般都知道。
另外心脏本身内外亦多有脂肪沉着，易导致心肌劳损，最终导致左心衰竭。
再加上肥胖者往往合并高血脂。
血液中过多的脂质和胆固醇会附着并沉积在血管壁上，久而久之，会形成动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化会造成肢体供血困难，如果发生在心脏或脑血管中，则会导致冠心病或中风。
肥胖者冠心病的发病率是普通人的2倍。
2、饮酒很多人说小酒怡情，大酒才伤身。
但喝酒易上瘾，一不小心就喝大了。
过量饮酒有诸多健康风险，包括心血管问题：增加高血压、高甘油三酯、心肌疾病。
癌症风险增加：喝酒的人比不喝酒的人患乳腺癌、卵巢癌、肝癌和胃癌的几率高51%。
其他健康问题：肥胖和肝脏损伤等。
3、血糖升高说白了，患了糖尿病相当于得了心血管疾病。
有数据显示，临床上有70%的2型糖尿病死于心梗、心功能下降等心血管疾病，而80%的冠心病病人有糖代谢异常。
“糖尿病不可怕，可怕的是并发症。
”糖尿病引起的心血管病根据病变部位可分为大血管病变、微血管病变、心肌病变等。
4、全谷物类食品吃得少全世界都在提倡多吃全谷物食品。
的确，它们营养好、膳食纤维多、饱腹感强、矿物质以及抗氧化剂等较多，不但是预防心血管疾病的必备神器，也是控制体重的佳宠。
最近跟患冠心病的奶奶一起吃粗粮饭，我还真的瘦了。
至于全谷物食物有哪些，市面上的糙米、全麦仁、裸燕麦、玉米粒、小米、高粱、荞麦等未精加工的整粒“种子”就是100%的“全谷物”食物。
5、大气污染我们熟悉的一种大气污染——雾霾，其含有大量有害气体、重金属等，这些有害物质通过呼吸道进入血液后，会在血管内形成动脉粥样硬化斑块，导致血管狭窄。
甚至出现斑块破裂，导致急性冠脉堵塞，即临床上一种严重的冠心病——心肌梗死。
其实不然，因为有些疾病正好是吃出来的疾病。
\n1.酒精肝、胰腺炎：喝酒过量酒精肝顾名思义，多由喝酒过量引起。
大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。
小酒怡情，大酒伤身，一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。
饮酒能刺激胃酸分泌，使十二指肠呈酸性环境，刺激促胰液素分泌增多，使胰液分泌增加。
而且酒精同时也会破坏胰腺导管开口，导致胰腺水肿，这样胰腺液聚集，排不到肠里，结果高浓度的胰酶可使胰腺组织受到破坏，引起炎症、纤维化。
据报道，每周摄入酒精》420克，发生急性胰腺炎的风险明显增加。
2.寄生虫病：消毒不当不少人都爱吃生食，如沙拉、鱼生等。
虽然是新鲜，但如果清洗、消毒不当，或食品本身就被污染，很容易造成各种寄生虫病。
建议尽可能少吃鱼生，做沙拉之前也要将蔬果彻底清洗。
3.心脏病：喝咖啡过量咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高，增加患上各种心脏疾病的几率。
\n。
中国常见的十种死亡原因中国常见的十种死亡原因有心血管疾病、肿瘤、呼吸系统疾病、消化系统疾病、外伤、神经系统疾病、肝病、肾病、糖尿病和感染性疾病。
心血管疾病是中国最常见的死亡原因之一。
由于生活方式的改变和社会经济的发展，冠心病、高血压和脑血管疾病等心血管疾病的发病率逐年增加。
这些疾病会导致心脏、脑血管和其他重要器官的功能衰竭，最终导致死亡。
肿瘤也是中国人死亡的主要原因之一。
随着人口老龄化程度的加剧，癌症的发病率也逐年上升。
肺癌、胃癌、肝癌和乳腺癌等常见的癌症类型在中国尤其常见。
早期的肿瘤往往没有明显的症状，因此很容易被忽视，导致延误治疗。
呼吸系统疾病也是导致中国人死亡的重要原因。
空气污染、吸烟和不良的生活习惯等因素会导致呼吸系统疾病的发生和发展。
慢性阻塞性肺病、肺炎和哮喘是最常见的呼吸系统疾病。
消化系统疾病也是中国人死亡的常见原因之一。
胃癌、肝癌和肠癌等癌症的高发病率导致了消化系统疾病在中国的高死亡率。
此外，消化道出血、消化道梗阻和肝脏疾病等也是常见的导致死亡的消化系统疾病。
外伤是导致中国人死亡的主要原因之一，尤其是交通事故。
此外，工业事故、家庭意外事故和自杀等外伤也是导致中国人死亡的重要原因。
神经系统疾病是导致中国人死亡的常见原因之一。
中风、阿尔茨海默病和帕金森病等神经系统疾病会导致大脑功能衰退，严重影响生活质量，甚至导致死亡。
肝病在中国也是导致死亡的常见原因之一。
肝炎病毒感染、酒精滥用和肝硬化等因素导致肝功能受损，最终导致死亡。
中国是肝炎的高发国家，慢性肝炎和肝癌是严重威胁中国人民健康的肝病。
肾脏疾病也是导致中国人死亡的常见原因之一。
慢性肾脏病常常没有明显症状，因此很容易被忽视。
一旦肾脏功能衰竭，就需要透析或移植治疗，对患者的生活产生极大影响。
糖尿病是中国人死亡的常见原因之一。
随着生活方式的改变和饮食结构的改变，糖尿病的发病率迅速上升。
男性十大死因四项关乎饮食-->据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。
以下10种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。
1、西红柿丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，能强健血管。
2、黄豆黄豆有植物性荷尔蒙，常吃黄豆制品的男人罹患前列腺癌的几率较低。
例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。
而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。
3、胡萝卜含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。
B-胡萝！卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。
此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。
含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。
4、生蚝海鲜可以增强性能力。
男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。
一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量（15毫克）。
海鲜可以增强性能力。
而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量（15毫克）。
此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。
5、大蒜大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。
男性多吃可改善体质并强身。
大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。
6、高维生素C食物男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路，有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。
高维生素C的蔬菜水果有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。
7、全麦面包要对抗压力，维生素B族是非常重要的。
全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
8、深海鱼压力大也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。
中国人导致死亡的10大原因中国人导致死亡的10大原因常见食物对常见病的影响图注：十字花科蔬菜包含花菜、西兰花(青花菜)、小洋白菜、白菜、卷心菜等，具有最强的抗癌功能。
反式脂肪酸氢化植物油。
人造黄油、人造奶油、麦淇淋、起酥油、奶精、植脂末等都是其商品名。
方便面、薯片、薯条、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、面包、各种饼、蛋黄派或草莓派等)、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)，以及各种奶油糖、花生酱、巧克力酱、奶油蛋糕、、冰淇淋、咖啡伴侣或速溶咖啡中都可能加入人造黄油一类油脂，从而含有反式脂肪酸。
另一方面，也可以说“病从口灭”。
好的食物在平时可以起到防病抗病的作用;真的患病了，也是重要的辅助医疗手段，病人可以有更多的康复机会。
从以上“常见食物对常见病的影响”图表中可以看出不同食物的不同作用。
常见病也是常见致死的病。
卫生部公布了我国居民死亡原因前10大原因，其中9个都是由于重大疾病引起，分别是恶性肿瘤、脑血管疾病、心脏病等，其中很多病的城市发病率皆高于农村，而且85%的慢性病患者都是青壮年人士。
“病从口入”这句话有了当代意义。
糖尿病、高血压、中风、心脑血管疾病、痛风、肥胖、脂肪肝等，在古代通称富贵病，也是几十年来困扰欧美国家的多发病、常见病。
现在国人刚刚过上小康生活，为满足口欲，大吃特吃，在错误的营养观念导引下，抛弃了传统的以植物性食物为主的饮食方式，大量地摄入肉、蛋、奶、油脂，导致这些在西方国家的常见病在中国迅速蔓延。
再来看看癌症与饮食的关系。
据统计：影响癌症的因素中，饮食为20-50%，吸烟为29-31%，饮酒为3%，辐射为5-7%，空气和水污染为1-5%，体能活动不足1-2%，医疗的原因不到1%。
其中，饮食、吸烟和饮酒这三者都和“口、舌”有关，这三者对癌症的影响总和达到52-84%，可见饮食习惯的重要性。
中国人的饮食或饮食习惯存在致命“缺陷”1、中国人大多吃得过咸。
据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。
而世界卫生组织建议应把食盐掌握在每日5克以下。
吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。
2、中国人吃味精过多。
增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。
因此，吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。
3、中国人的吃饭方式多为集体进餐。
又喜爱相互夹菜，这增加了疾病的传染概率。
4、中国人喜爱吃动物内脏。
动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。
5、中国人烹调多采纳煎、炒、烹、炸等方法。
喜爱吃炒菜和油炸食品，这增加了患癌症的机会。
6、中国人喜爱吃含脂肪较高的红肉。
吃白肉的比例较小。
近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加，这是好现象。
7、中国有许多地区的人喜爱吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品。
这不仅增加了盐的摄入量，且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，还增加了患癌症的机会。
8、中国人喜爱吃各种卤肉。
但制做卤肉时加入的肉桂、八角、、丁香、椒等香料不但性温燥，简单让人上火，而且由于其中含有肯定量的黄樟素，有肯定的诱变性和毒性，简单致癌。
所以，患有各种炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。
9、中国人喜爱大摆宴席请客。
人们习惯于在宴席上饮大量白酒，或暴饮暴食，或烟酒同时来，有些地区还有布菜的不良习俗。
这些习惯不但造成铺张，而且对身体健康极为不利，简单诱发多种疾病。
10、中国人喜爱吃动物内脏。
11、中国人偏爱零食小吃。
这是不少女人、年轻人的最爱，平常主食不吃好，偏偏要去吃这些零食小吃，要么是口味，要么是所谓的减肥。
据医生称，长期吃坚果也简单带来消化道黏膜的损坏，简单引发食管方面的肿瘤。
12、中国人喜爱吃剩饭剩菜。
这在一些老人当中特殊普遍，由于习惯了节俭，所以一有剩饭剩菜就舍不得扔掉。
13、中国人喜爱吃野味。
数据显示，我国居民平均日摄盐量达12克，超过世卫组织推荐标准2.4倍！对策：1.做菜时先不放盐或少放，炒完后端到餐桌时，只需酌量撒上些小盐粒就行了。
2.多用蒸煮等烹调方法，用醋来代替味精、酱油等调料。
少吃腌制食物，减少在外就餐次数，多回家吃饭。
3.小心“隐形盐”。
注意少吃咸菜、咸鱼、咸肉、泡菜、薯片、午餐肉、快餐食品等。
二、饮酒研究发现，无论是一周喝一两次还是天天喝，喝酒的人比不喝酒的人患乳腺癌、卵巢癌、肝癌和胃癌的几率高51%。
即使是每天喝25克，也会导致多种疾病的风险明显增加。
对策：1.能不喝就别喝，要喝也要尽量少喝。
2.注意饮酒的安全限量。
3.不要空腹饮酒，空腹喝酒最伤身，会增加低血糖、高血压风险。
三、全谷物食品少全谷物食品含有丰富的纤维、微量元素、维生素、矿物质以及抗氧化剂等，对降低胆固醇和防止动脉硬化有良好作用。
市面上的糙米、全麦仁、裸燕麦、玉米粒、小米、高粱、荞麦等未精加工的整粒“种子”就是100%的“全谷物”食物。
对策：1.每天吃85克全谷物。
一个值得推广的养生方法就是，每天吃85克全谷物。
多吃全谷物可以预防25%以上的癌症，降低糖尿病和心血管疾病、肥胖等发生率。
2.每天喝碗燕麦粥。
四、高血压高血压是我国第一大致死危险因素，而且高血压还会导致脑出血、脑梗塞、心功能衰竭和肾脏功能衰竭。
对策：1.每天吃盐别超过6克。
对重口味者，将盐改为低钠盐，将食盐量减少为原来的一半。
2.定期量血压。
建议35岁以上的健康人群每年至少测量一次血压，血压高者应在医师指导下合理用药。
五、吸烟约30%的癌症发生与吸烟有关。
中国人10大死因公布，60%的人将60%的积蓄用于生命的最后28天在被凤凰卫视采访的时候，华大基因集团的董事长汪健曾经说过这样一句话，60%的人将在他们生命的最后28天花光他们60%的积蓄。
这绝不是一句空话，现如今治病难、疾病重，很多家庭砸锅卖铁拼命打工也治不好，而且由于重大疾病发病率很高，很多家庭都面临这样的情况。
其实，近年来，世界卫生组织已经统计了十大死亡原因，而这些疾病，其实都与我们的生活习惯脱不开关系。
你知道中国人的十大死因吗？早在2019年6月，中国居民在1990到2017年间的死因就已经得到了分析，并被发表在国际权威的医学杂志《柳叶刀》上。
其中，中风是导致中国人死亡的最主要原因。
中风还有一个别名是脑卒中，在现代医学中，可以理解为急性脑血管病。
它不仅发病和病情变化速度很快，而且还很容易导致死亡和残疾，因此在临床医疗中一直非常受重视。
中风的病因目前尚不明确，但疾病的发展过程基本可以分为三个时期：中风先兆期：这一阶段内，疾病的主要表现为一过性偏身瘫软、短暂性语言謇涩、发作性偏身麻木以及阵发性眩晕等，同时还和高血压和脑动脉硬化等有很密切的联系；急性期：会有闭证和脱证两种表现，闭证主要表现为牙关紧闭，手足紧握；而脱证则主要表现为口唇发白，手足发冷无力等；恢复期和后遗期：这段时期人体正气不足，而导致中风发生的邪气却依旧有残余，所以可能会导致中风难以被完全治愈。
除了上述症状之外，中风还有一大症状——口眼斜，想到自己可能眼睛和嘴角不对称，是不是很可怕呢？除了中风之外，缺血性心脏病也可谓是一大健康杀手。
它和中风一起在十五年内一直高居人口死亡原因的榜首。
而且，根据它的死亡率趋势的调查，它所导致的人口死亡数量还在不断上升。
而第三大原因则为人们所熟知的癌症之一，肺癌。
接下来依次为第四位慢性阻塞性肺疾病，第五位肝癌，第六位车祸，第七位胃癌，第八位阿尔兹海默症，第九位新生儿疾病，第十位高血压性心脏病。
看着这些原因，几乎大多数人都是死于疾病，寿终正寝，好像已经成了一种奢望。
我国居民死亡前10大原因十字花科蔬菜包含花菜、西兰花(青花菜)、小洋白菜、白菜、卷心菜等，具有最强的抗癌功能。
2010年8月在国际抗癌联盟举办的第21届世界抗癌大会上，中国卫生部部长陈竺在大会发言中说，过去30年，中国癌症死亡率增加了80%，癌症已成为中国城市和农村居民的第一位死因。
不过，这并非一件好事。
所以我们还能不能好好吃盐？又是怎么把盐从调味品吃成“毒药”？小编和大家一起来深扒下关于盐的那些问题。
时至今日，我们又是如何对盐爱得更深沉？1.细心的人应该会发现，偶尔回家吃一顿饭，却总感觉家里的饭菜似乎越做越咸了，于是就有了饭桌上这一灵魂对话。
“妈，咱家的菜怎么越做越咸呀？”“咸吗？我觉得一点都不咸呀！”其实，你的感觉没错，但这事儿也不能怪咱爸妈。
人感受味道主要是舌头上的味蕾和味觉神经在起作用。
从地域广度上看，我们的饮食习惯形成了“北咸南甜”的阵营，可南方人吃盐也不少。
据调查，我国北方地区食盐量为每人每天16~18克，而上海的食盐量为每人每天10~12克，广东则低一些。
但中国人均食盐量在全球范围内依旧位居榜首。
2.也许有人会说，我口味不重，吃的东西也不咸，盐肯定没超标。
其实高盐饮食已经渗透进我们生活点点滴滴的日常中。
除了我们做饭看得见的盐粒，我们还会吃到大量的“隐形盐”。
盐有这么多神奇之处，并不只是因为它可以调味。
食品加工者们发现了它能让糖尝起来更甜，让饼干吃起来更脆，能让华夫饼凝固，能让面条变得更劲道......你不想盐值高都不行。
二、“盐”多必失吗？盐的主要成分是钠离子，而我们人体每天必须摄入一定量的食盐，保证足够的钠含量，才能维护体内物质的平衡。
盐的重要性不言而喻，但现在食盐摄入过量已经成为一个严重的问题。
●脸变大很多人都有过这样的经历，一觉睡醒竟然发现脸肿成“猪头”了。
一般人肯定会反应是昨天晚上喝水喝太多了，但其实真正的原因是你吃了太多盐。
为了稀释过高的盐浓度，钠离子们就会潴留住血液里的水。
水不能正常排出去，人就会肿起来。
更气人的是，肿起来后一时半会儿还消不了。
●人变胖一时口重，一时爽，未来全靠体重扛。
吃得太咸，也成了肥胖和超重的危险因素。
长期吃过咸的食物，会让人的味觉变得麻木，口味变得越来越重。
久而久之，就可能习惯于吃高糖、高盐和高脂肪食物来满足自己的味觉，导致热量摄入过剩，引起发胖。
而当自身过于肥胖时，身体代谢，血液循环等各个方面的功能都会开始下降，从而出现恶性循环。
●头变秃钠离子过多，会使细胞失水、活性下降，皮脂腺和毛囊受到影响，头发的供养渠道受到破坏，头发枯黄易掉。
这就是我们常说的代谢性脱发。
2.接下来要谈的这个问题，每个人都该提高警惕了。
据统计，中国人目前的第一大死亡原因是中风，而不是我们以为的癌症。
高盐饮食可是给国民第一杀手“中风”养成了一支庞大的高血压储备军。
很多研究都证实：钠摄入量和血压的高低关系非常密切，食盐摄入高的地区，高血压、脑卒中、心肌梗死等心血管病的发病率也高。
据2022年最新统计，中国高血压患病人群已经高达2.45亿，18岁以上居民高血压患病率高达27.9%，中国每10名成年人中就有3人患有高血压。
可我国的高血压知晓率、控制率都让人堪忧。
三、盐也该进入“5G”时代了最重要的是，减盐是全球公认的最具有成本效益的慢性病干预策略之一，你的盐值真的不能再高了。
《中国居民膳食指南（2022）》提高了“限盐”标准，建议11岁以上的中国居民，每人每天摄入不超过5克的盐。
这比旧版指南的6克，又少了1克。
1.日常吃盐，5g量化是有技巧的。
小编建议通过使用盐勺，来学习量化用盐。
可以根据盐勺的规格（一般是2克）掌握每天烹饪时加入的食盐量。
另外，考虑到酱油、蚝油、味精等调味品含盐量也不低，食盐摄入量还需要再适当减少。
2.减盐道路上的一大步，还要学会辨认隐形盐。
首先，盐和钠之间的换算比例要明白：1克盐≈400毫克钠那么5克盐≈2000毫克钠接着拿到食品时，先翻到食品包装背面的营养成分表，找到钠的营养参考价值%（英文简写NRV%）这一栏的数据。
固体每100克超过30%，液体每100毫升超过15%，就是盐值大户了。
不管是饭馆的饭菜，还是便利店的半成品便当、超市的半成品披萨、速食、罐头，都是钠的重灾区，能少吃就少吃，能自己做饭就自己做饭。
另外像酱油这些调味品本来含盐、含钠量就高，可以在超市多对比，尽量选用钠含量比较低的。
而5g盐更多是一个低盐饮食的态度和习惯，这是关乎一辈子健康，不要等到身体出现问题，已经养成的口味很难改变时，才想起减盐、开启低盐饮食。