穆柯寨原址位于依汶镇大河圈村，是穆桂英和父亲穆羽占山为王的山寨。相传，当年穆桂英的父亲穆羽为躲避县官霸占其定亲女子，被迫抛弃了县衙的差事，带着心爱女子离开家乡，辗转来到北大山山前，在此地落脚安家。今天的大河圈村还有一个不大的土堆，当地人一直称其为穆家寨。民国时期村子的曾用名还是穆家寨，村民现在依然把村子前后称之为寨前和寨后。
2.九鼎莲花山的传说
九鼎莲花山的传说，是沂南及其周边人民千百年来集体创作的口头文学，经过世代民间故事传人的讲述、加工、改编而形成，历史悠久、题材多样、流传广泛。有九仙女的传说、三女孝父的故事、牛腿缸的故事、金马驹子的传说、唐王李世民东征的故事等，九鼎莲花山传说内容以劝人向善，赞扬真善美为主，是沂蒙劳动群众用心血创造出来的精神财富，最直接地反映了人民群众的根本立场、观点和愿望。
3.孟氏泥塑
孟氏泥塑属北方泥塑，在沂蒙山区庙宇泥塑神像的基础上发展而来，经不断创新，孟氏泥塑在传统的黄泥中均匀加入棉花纤维，大大降低了泥塑开裂度，提升了泥塑的原料品质，同时也拓宽了泥塑创作的题材，融入了现代雕塑理念，创作出的作品色彩艳丽、厚重，线条简练粗犷，造型古朴夸张，艺术风格独特，其题材多源于脍炙人口的民间故事、神话传说和戏曲等，种类繁多，形象生动。
4.南长汪舞龙
舞龙作为一项集娱乐、竞技、健身于一体的传统文化娱乐活动，以其独特的舞蹈动作、生动的表现形式和丰富的文化内涵为主要特征。南长汪舞龙动作统一协调，矫健有力，步伐多变，配合激昂的民间音乐，通过8字舞龙动作、快速跑斜圆场、小五花、大五花、跳龙门、二龙戏珠、龙抬头、金龙腾空、金龙盘柱等套路穿插交替快速紧张地进行，展现出龙的威武与灵动。同时，舞龙还承载着祈福、驱邪等民俗寓意，舞龙活动体现了人民群众团结合力、奋发开拓的精神面貌，具有丰富的文化内涵。
5.蒲扇制作技艺
蒲扇制作是以蒲草为原料，经晾晒、裁剪、布经、劈经等工序，使用“挑二压二”法，人字纹编织而成，蒲草根部成把相拥，向尾部分叶相互交叉旋转编制，在扇面的中心圆偏外位置融入独特的编制工艺形成燕子窝状，经由这种编织技艺而成的蒲扇成品呈扁圆形，质轻价廉，美观实用，使用时带有淡淡的蒲苇清香，是一种古老天然的夏秋季纳凉出行伴侣，此技艺在沂蒙山区村民中代代相传。
6.肖氏清真月饼制作技艺
7.香囊制作技艺
香囊是我国古代劳动妇女创造的一种民间刺绣工艺品，已有3000多年的历史，香囊又叫容臭、香袋、香包、香缨、佩帏，今人称荷包、耍货子、绌绌，用精美丝线布包，内装中药香料制成，佩戴香囊是中国传统节日端午节的习俗之一，端午节戴香囊既有避邪驱瘟之意，也可以做点缀装饰之用。沂南本地妇女制作的香包，多用彩色的丝线在彩绸上绣制出各种内涵古老神奇、博大精深的图案纹饰，缝制成形状各异、大小不等的小绣囊。
8.灌汤包制作技艺
灌汤包创始于清朝后期光绪年间的皇宫御膳房，由御厨殷桐所创。其制作原料主要有面粉、水、猪肉、高汤等，外形精美，肉馅与鲜汤同居一室，品尝时真正做到吃面、啃肉、喝汤，达到三者的统一，且因面薄、肉香、汤浓而广受欢迎，成为一种极其特色的小吃。
9.李氏红焖肘子制作技艺
李氏红焖肘子制作技艺传承120余年，属于鲁菜范畴，继承了北方菜系的特点，主要原材料是沂蒙山当地优质黑猪前腿肉，其口感软糯、肥而不腻、瘦而不柴，咸淡适口，食用时可蒸可炖，配以青菜等为辅，色香味俱佳，油而不腻，是沂南人招待亲友、逢年过节必备之菜肴。
10.桲椤叶粽子制作技艺
桲椤叶粽子是沂蒙山区特有的粽子种类，包粽子的叶子是当地独有的桲椤树（槲树）树叶，宽大柔韧，经蒸煮后带香味，包好后用棉线扎紧。粽子原料多样，可以用黄米、糯米、黍子米、花生、豆类、蜜枣等，具有独特的香味，清香开胃，是不可多得的特色地域性美食。包制的粽子形状多为长方形，以相互捆扎、成双成对的形状呈现，寓意好事成双、人丁兴旺、子嗣绵延。
11.肚包肉制作技艺
肚包肉为沂南本地传统的地方名吃，采用新鲜的猪肚为原材料，用面粉、盐、醋清洗去腥，将鲜肉切成2-3公分肉丁，用大茴、小茴、花椒、香叶等香料粉拌均匀。灌完肚后，用三根竹签交叉封口，待锅中水温烧至80度左右，入锅成型，慢火煮一个小时，出锅后简单修理，去掉肚头灌装口突出的部分，使其美观，然后再用松枝末、白糖及秘制香料进行熏制。在沂蒙人本地的餐桌上，肚包肉多用于宴请宾客，上桌时切成片状，并将切成片状的肚包肉在盘中摆成圆形，寓意着团团圆圆的幸福生活。
12.野竹旺粉皮制作技艺
野竹旺粉皮制作可追溯到清朝后期，距今有100多年的历史，粉皮主要以红薯淀粉为原料，制作时首先要将红薯磨成浆，加工成粉状，调成稀糊，取稀糊一两左右，放入特制的铜镟内，将镟子放入沸水上转动，然后慢慢停止，稀糊在镟子内摊成薄薄的一层，将镟子放入沸水，迅速捞出放入凉水内，用手慢慢将薄淀粉皮从镟子内扒掉，放在特制的高粱秆或苇子做成的帘子上晾干，这样制成的粉皮薄而脆、筋骨强、口感滑嫩、层次感强，既是民间的家常便菜，又是馈赠亲友的礼品，深受百姓欢迎。
13.宗家酱肘子制作技艺
宗家酱肘子制作技艺历史悠久，以沂蒙黑猪整个前小腿为主要原材料，制作时先在肘子表面涂抹一层秘制料进行腌制，然后放进油锅中炸制，炸制后的肘子再放入老卤汤熬煮4—5个小时。经过先炸后煮的肘子酱香浓郁、口感软糯，呈现出诱人的枣红色，食之肥而不腻，观之诱人生津，品之酥烂清香。
14.依汶风干鸡制作技艺
依汶风干鸡历史悠久，起初是由当地村庄的民间厨师在秋冬季节手工制作，以民间散养的老母鸡为主料，用莳萝子、白芷、当归、肉桂等20多种香料腌制后沥干水分，经晾晒、风干后，上锅蒸熟。由于制作工艺精湛、用料精细考究，其成品色泽红润、肉质香而耐咀嚼，且耐于久存，深受百姓喜爱。
15.岸堤豆腐皮制作技艺
岸堤镇豆腐皮选用优质大豆为原料，经过筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮晾晒等十几个工序制作而成。制成的豆腐皮均匀平整、薄如纸张，色泽乳白、质地细密，柔嫩爽口、营养丰富，皮薄、筋道、口感好，是老幼皆宜的高蛋白保健食品，也是招待宾客的上乘之品。
16.九蒸九晒黄精制作技艺
黑芝麻丸以沂蒙山区生产的优质黑芝麻和土蜂蜜为核心原料，通过精心淘洗、炒制、研磨、蒸制后，加入蜂蜜混合，经反复搓揉才能成型。沂南的黑芝麻丸最初是本地的油磨坊主将花生、芝麻等榨油后残渣加入糖油制成的小吃，后经历代传人的发展创新，在传承传统工艺的基础上，融合现代科技和管理理念，使用蜂蜜代替传统糖油，使黑芝麻丸更香醇独特，发展出了黑芝麻丸、红枣核桃黑芝麻丸、黑芝麻饼等系列产品，备受消费者喜爱。
18.柿饼制作技艺
柿饼为干果类果脯，由柿子天然晒制而成，柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜。马牧池乡生产的柿饼作为一种传统美食，以沂南本地柿子为原料，制作流程保留了古法工艺，主要步骤有选果、除柄、打萼、手工旋皮（留“丁字形”拐把）、晾晒、风干、捏软、整形、出霜、堆捂等十几道工序。在中国传统文化中，柿子因形状圆润饱满，且“柿”与“事”谐音，过年吃柿子寓意着在新的一年事事如意，这也使得柿饼成为一种具有特殊文化意义的食品。
19.黄酒制作技艺
黄酒酿造以沂南当地出产的大黄米（黍米）、大米、糯米为主要原料，秉承传统手工工艺，整个生产流程分为小麦制曲、酒曲发酵穿孔、蒸煮、下曲和拌、曲米装缸、封缸酝酿、开缸出酒七个步骤。与现在的黄酒制作工艺截然不同的是，沂南的黄酒酿造至今沿承口传心授的传统，制作流程中直接决定黄酒口味和品质的“下曲和拌”，至今仍需要依靠传承人的“指测”法。同时，探索新的发酵工艺、优化工艺参数，如采用膨化法、高温淀粉酶液化法等，以降低能耗，提高工艺水平，让酿出的黄酒品尝起来更为甘甜。
20.石磨制作技艺
石磨，又称石碾子，是用石头凿成的一种圆形或椭圆形的石制工具。在传统的农耕社会，粮食往往要经过石磨研磨，加工成面粉、糁子后才可食用。在农村，石磨是人们不可缺少的生产用品之一。铜井镇挑峪村自古就有制作石磨的传统，石磨制作需经选石料、制磨盘、分磨扇、制磨齿、下料膛、开磨眼、凿磨唇、磨磨膛、制磨栓等23道工序，根据用途分为金磨、水磨、粉磨、小拐磨、油磨等。制成的石磨具有质优形美、结实耐用、研磨精细、料不挂膛、出糊（粉）快的特点。
21.二月二习俗
农历二月初二，旧称土地诞辰，名曰“龙头节”，俗称“青龙节”，传说是龙抬头的日子，又被称为“中和节”“春耕节”“农事节”，是汉族民间传统节日，人们在仲春“龙抬头”这天庆祝，以示敬龙赐福、风调雨顺、五谷丰登。在这天，老百姓们会开展祭社神、剃龙头、吃龙食、拜龙神、炒糖豆、打灰囤等习俗活动。
22.晒秋习俗
23.诸葛亮庙会
在砖埠镇黄疃村，每年的诸葛亮诞辰日上，群众自发举行大型民俗庙会活动用以纪念诸葛亮，延续至今已成规制，仪式包括置祭品、庙祝献祭、诵祝文、焚祝文、鸣炮叩礼，诸葛亮后裔及群众代表献礼祈福，仪式结束后有舞狮舞龙、武术、锣鼓秧歌、跑旱船表演等表演。诸葛亮民俗庙会分布于砖埠镇，辐射临沂及其周边多个区县，在浙江兰溪、河南等地区也有不同形式诸葛亮民俗活动。