导语:论喝酒墙都不扶只服山东人，看酒席4款日常酒，就知道谁是内行
论喝酒，墙都不扶只服山东人。据统计，中国日均饮酒前十名的省份依次为山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。第一名的山东的日均饮酒量，竟然是湖北（第十名）三倍还多。
山东人爱喝酒是有历史的，层出不穷了众多会喝酒的名人，比如“书圣”王羲之。另外，山东好汉武松，景阳冈上喝酒十八碗，还能打死猛虎，更别说水泊梁山108将。南宋名将辛弃疾，酒后吟唱“”醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”。而才女李清照更是连作11首醉酒词，留下了“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”的不休佳作。
喝酒谁敢不服山东人，那准是没遇到实在的，山东酒桌上不仅规矩多，杯子大，酒量也大，敢上桌陪酒的，打底不低于3斤白酒，通常一场酒是喝不下来的，喝完白酒基本上还要喝顿啤酒透一透。
按照常规的逻辑，爱酒之地必然有好酒，但是山东白酒在全国貌似是默默无闻啊！
实际上名酒不见得都是好酒，好酒更未必有实力成为名酒，山东人本身实在、低调，营销套路他们根本就一窍不通。当然，平时酒桌上除了以省内地方白酒为主，近几年酱酒热度也是比较高的，不信看看山东人常喝的4款酒，就知道谁是内行。
一、趵突泉
名扬天下的天下第一泉——趵突泉，据统计每年去参观旅游的人不下几百万人次，与之同名的白酒趵突泉酒，也是闻名世界的美酒。
先后荣获中国、山东省名牌，这款芝麻香型白酒还没有推向市场的时候，就受到了白酒界诸位专家的高度好评，54度的芝麻香趵突泉，品质高贵典雅，芝麻香突出，优雅细腻，口感醇厚丰满，诸味协调舒适，回味悠长，留香持久，是芝麻香酒的典型风格，又是白酒中的特色极品。二、古道江湖1800
先看看它的瓶身，干脆利落，和山东人的气质也很相符。山东人不仅热情好客，山东喝酒吃饭要有硬菜，那硬酒首选，不甘下风的当属它了。
虽没有华丽的外表，却有山东人实在的内心。它属于52度浓香型白酒，产自四川成都邛崃，多年酿造基酒的经验和其优越的酿造位置足以证明其实力，它主要是利用大米、玉米、高粱、糯米、小麦等原材料制作而成。纯粮酿造，挂杯，酒珠饱满，空杯留香。
口感柔和但不缺芳香浓郁，虽略有微辣但不失甘甜，清澈透明，若能开瓶后醒发半小时，酒中香味物质与空气充分接触，其口感更美，好喝不上头。其瓶身自带刻度和窖藏天数，设计新型，真实可靠。
三、兰陵酒
“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。兰陵酒的诞生迄今已经有3000年之久，历史底蕴远远超过我们熟知的茅五泸。
虽然现在的兰陵酒名气不显，但是早在1995年，兰陵酒就曾有过全国销量第一的高光时刻，完全可以和茅台五粮液并驾齐驱。酒体丰满协调、口感醇甜爽净，是山东酒友酒桌上的常客！
四、欣马酒
最早的时候专供济南军区官兵和军马场职工，并且深受大家的喜爱，不过当时没有人给它取名字，后来因为它是军马场生产的，所以被大家叫做马场酒，并在后来有了“欣马”的商标。
直到1978年之后，欣马酒才开始对外销售，一直到2004年改制。虽然酒厂进行了改制，但是酒质却一如当初。
酒体纯净、协调，花蜜香突出，落口有明显的回甘，不少山东的老酒友一喝就是40年！