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不用花钱,可以玩的游戏
材料:荷兰豆、广式腊肠、蒜
做法:
1、荷兰豆去除两端和边线后洗净,3根广式腊肠斜切成片,3瓣蒜切片备用
2、煮锅加水,大火烧开后加入半小勺盐和少许油,加入荷兰豆焯一下,大约1分钟后,将荷兰豆捞出
过一遍凉水,沥干备用。
3、炒锅上灶,开大火,加入适量油,加入蒜瓣爆锅。
4、加入腊肠快速翻炒一下,最后加入荷兰豆,翻炒均匀即可出锅。
荷兰豆炒口蘑
材料:荷兰豆、口蘑、蒜、姜、味极鲜酱油、盐
做法
1、先将荷兰豆(去筋)、口蘑洗净控干水分。
2、炒香蒜末、姜末、小米椒。
3、倒入口蘑大火炒至汤汁快干的时候倒入荷兰豆。
4、翻炒至荷兰豆变色,倒入1勺味极鲜酱油和适量盐调味。
5、盛出装盘。
荷兰豆炒火腿肠
材料:火腿肠、荷兰豆
1、火腿肠要切片的,摘豆子并焯豆子。
2、热锅凉油,依次下姜片和蒜瓣。
3、油温6成热,转中火,下火腿肠片。
4、慢慢翻炒火腿肠,至表面焦黄。
5、下豆子,转大火。半匙盐,翻炒均匀,就可以出锅了。
枸杞荷兰豆
材料:荷兰豆、枸杞、盐
1、荷兰豆掐去两端,顺势撕掉老筋(如果是很嫩的就不需要了)枸杞用温水泡发。
2、烧开一锅水,撒盐,下入荷兰豆焯一分钟,然后捞到凉水中,这样可以更绿更脆。
3、重新起锅,热锅冷油,下入荷兰豆和枸杞,中火翻炒几分钟,最后加盐调味即可。
荷兰豆炒肉片
材料:荷兰豆、猪肉、红小米辣、大蒜瓣、白砂糖、盐、料酒、蚝油、生抽
1、荷兰豆去头尾,抽筋洗净沥干;大蒜蒜切细丁,小米辣切圈,瘦肉顺着切薄片,加一点红薯粉,生抽,白胡椒粉腌制10分钟,下锅前加一勺食用油拌匀。
2、起锅烧开水,滴两滴菜籽油,下荷兰豆焯水一分钟,过冷水捞出晾干。
3、取锅放油烧热,放蒜末辣椒圈爆香,放入瘦肉炒变色。
4、放荷兰豆翻炒均匀2分钟,调味:一丢丢盐盐,一点白糖提鲜,1勺生抽锅边淋入,半汤勺耗油,少量鸡精,翻炒均匀即可出锅了。
荷兰豆炒虾仁
材料:虾仁、荷兰豆、料酒、盐、小葱、姜
1、虾仁剥皮去虾线,洗干净,荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水。
2、锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁。
3、下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色,倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅。
荷塘小炒
材料:荷兰豆、藕、胡萝卜、黑木耳、蒜
1、荷兰豆掐头去尾顺便去掉豆侧的豆筋,藕去皮切薄片(清水冲洗一下防氧化变黑),胡萝卜去皮切片,
黑木耳泡发好,蒜切片。
2、水煮开后放入少许盐、食用油,先放入胡罗卜、藕片翻动一下,再放入荷兰豆木耳煮至断生捞出。过两遍凉水控干水份。
3、油热放入蒜片爆香,把所有食材放进去快速翻炒,放一丢丢盐鸡精,翻炒均匀后出锅。
虫草花炒荷兰豆
材料:荷兰豆、虫草花、盐,味精
1、准备好食材:荷兰豆和虫草花
荷兰豆撕去外皮的硬皮,我喜欢给荷兰豆切个斜刀。
2、锅里放入少许油,先放虫草花炒软再加入荷兰豆,荷兰豆翻炒断生后,加盐和味精调味,喜欢吃爽脆的不要炒太久。
荷兰豆拌金针菇
材料:荷兰豆、金针菇
1、荷兰豆去两头和茎洗净,金针菇去根部洗净,煮开一锅水,入金针菇煮2分钟!捞起沥干水分,备用!
2、再次煮开水,入荷兰豆,煮2分钟!捞起,过冰水沥干水分,备用!
3、将荷兰豆斜着切成细丝!、
4、把金针菇与荷兰豆放入碗内,入适量盐,麻油,拌匀,即可!
培根炒荷兰豆
材料:荷兰豆、培根、蒜、盐、生抽、食用油
1、荷兰豆两端撕筋后,清洗干净。
2、水中放盐,煮沸后入荷兰豆焯烫30秒,然后捞出凉开水中冰镇。
3、培根切小块;蒜切成沫。
4、炒锅烧热放油,入蒜沫煸出香味后,放入培根,略煎至油脂溢出。
5、倒入沥干水分的荷兰豆,快炒2分钟。
6、入少许的盐、生抽调味,即可出锅
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1、主料:豆腐300克、红椒1个、黄椒1个、芹菜1颗。
2、辅料:盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、食用油适量、
3、豆腐、青椒、红椒、切1.5厘米见方的小丁,芹菜切1.5厘米的段。
4、竹签洗净,把豆腐、菜丁穿成串儿。
5、电饼铛抹油预热
6、放入串好的豆腐串。
7、洒上盐。
8、翻面,豆腐串四面都煎至金黄。
9、出锅,趁热洒上五香粉、辣椒粉、孜然粉
我玩的几个:上古卷轴,火炬之光,暗黑破坏神2,英雄无敌5~3,暗黑血统
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