昆明金马不锈钢厨具有限公司厨房设计安装中西餐厨房设备设计制造安装工程

公司成立于一九九二年,专门承接各星级酒店、食堂配套工程及生产经营酒店、家用不锈钢厨房设备、灶具及代理销售国内外知名品牌电器。公司专业从事宾馆、酒楼、餐厅、饭堂的中西餐厨房设备设计、制造、安装工程及冷库、冻柜、通风设备、热水炉供应系统的设计、制造、安装工程,代理世界各国名厂中、西厨具,产品行销和实施的工程项目遍及全国。

拥有员工100多人

年产值达4000万元

占地面积达9000平方米

星级酒店类|企事业单位|政府单位|社会餐饮|中.高等院校|公共卫生单位

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新闻动态

在中国市场乃至全球市场上,厨房设备产品都在朝着环保、低能耗的方向发展。新的趋势下,也为绿色、健康、环保的厨房设备行业带来无限的商机。经济兴旺国度把二手设备回收再应用行业看作朝阳产业。随着我国经济的疾速开展,技巧的进步,更新换代的减速,会有越来越多的商品失去运用价值变成废旧商品,进入二手设备回收再应用阶段。因而树立标准的废旧商品回收市场,让有用资源得到有效应用,让有害资料得到妥当解决,防止净化环境,就显得极为主要。

在全球经济发展和居民消费观念转变的驱动下,在国外先进技术涌入的指引下,近年来中国不锈钢餐厨具得以迅猛发展。随着发达国家劳动力成本的不断提高,不锈钢餐厨具制造业逐渐由发达国家向发展中国家转移。近年来中国不锈钢餐厨具的出口规模不断扩大,目前出口至全球200多个国家和地区,全球的市场占有率也在不断提升。

厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类:第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。那么以下是洁电源插座安全操作规范:

商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。

不锈钢厨房设备筷架和刀架应透气。筷子与嘴巴直接且经常接触。储存时,应通风干燥。有些人在清洗后将筷子放在橱柜中,或放在密封的塑料筷子架中。建议不要使用这些方法。您可以选择由具有良好透气性的不锈钢丝制成的筷子架,然后将其钉在墙上或放在通风的地方以快速排水。有些人习惯于在筷子上铺一块干净的布,以防止灰尘进入。

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质;其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

在综合性建筑中,由于其功能的多样性,各部分通风负荷均不相同:饭店包间、卫生间、地下室为了满足卫生要求,需要达到一定的换气次数;厨房煎、炒及烧烤间必须排烟除油;蒸煮间、洗碗消毒间需排等。在划分通风系统和选取局部排烟(风)罩或排风口时,应把通风负荷相同或其性质相近的划分在同一系统中,同时,在同一系统中尽可能使各排风点的局部阻力相近,若阻力不同要在风管上加调节阀。为了满足卫生要求,饭店包间卫生间、地下室需要达到一定的换气次数,即把排风口阻力小的划为一个系统;厨房煎、炒及烧烤间必须用滤油排烟罩,罩口阻力较大,划为一个系统;蒸煮间、洗碗消毒间需排出湿空气,但单设系统有困难且负荷点较少,接入后一系统,其接入风管上加调节阀。

各种常用厨房设备的每日保养措施,如果坚持保养,可以很好的延长设备寿命。商用厨房设备只有保养好了,才能发挥其最大的优势。提升厨房设备性价比。下面是各种商用厨房设备的保养措施和方法:1.炉灶每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗天然气喷头。

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