从一个瓶子,看浓缩版中国瓷器史瓷器新浪财经

清乾隆十三年,也就是1748年的一天,对于景德镇御窑厂来说,又是一个开窑的日子。

这一天,几乎所有工匠、窑工都聚集在龙窑的周围,等待一件瓷器出窑。众人似乎都很紧张,但等到窑头脸上露出微笑,所有人都为之沸腾了——那件瓷器烧成了,而且,品相几近完美。

这件让当时整个瓷业赞叹的物件,历经200多年的风雨,依然完好。今天,它常常会出现在重要的展览现场。火爆的节目《国家宝藏》中,它作为瓷器家族的代表登场,被专家称为“中华瓷王”,还有人叫它“瓷母”。

你肯定也看过这件瓷器上热搜的话题,有人说这体现了乾隆皇帝特有的审美。到底是不是这样呢?

是瓶子也是瓷器百科全书

我们所称的“瓷王”或者“瓷母”,是一件大瓶子,它的专业全称叫作——清乾隆各种釉彩大瓶。根据清宫档案记载,它诞生于1748年。

仔细观察这个瓷瓶,不知道你有没有发现:它尽管做工精致,装饰华丽,但给人一种拼接感,像是很多件瓷器和各种工艺手法的“乱炖”。各个部件不仅颜色不同,装饰手法也不一样。

这就造成了一种奇怪的感受:我们仿佛在哪里都见过,但又在哪里都没见过。

要是把这些都一一罗列描述,恐怕写上好几行字,都未必能完成。到了最后,可能是哪位行家灵机一动,干脆就叫“清乾隆各种釉彩大瓶”,这个有点怪的名字,反而概括了它的核心特征——集合各种各样的瓷釉和彩绘,烧制的一件大瓶子。

而釉和彩,恰恰是瓷器上的重头戏。尤其是它们的出现,是瓷器从实用器到艺术品进化的关键阶段。

一般来说,一种釉+一种彩,对于合格的制瓷师来说,属于正常操作。我们看到的大部分传世器物主要就是这一类。

但是,作为一个不一般的“甲方”,乾隆皇帝却向景德镇御窑厂提出了一个大胆的想法:我想把天下最好的釉和天下最好的彩,放到同一件东西上。

你看,从上到下,一共分成了15个装饰层,共覆盖了17种釉和彩。其中,釉上彩有金彩、珐琅彩、粉彩等,釉下彩有青花,还有釉上彩与釉下彩相结合的斗彩,使用的釉则有哥釉、松石绿釉、窑变釉、粉青釉等等。

更花心思的是它腹部的12幅吉祥图案,其中6幅为写实图案,画面用瑞兽、植物、纹饰组合,用谐音梗,象征着“三阳开泰”“吉庆有余”等等;还有6幅为写意内容,比如含有“福”和“富贵”寓意的蝙蝠、灵芝等纹饰。

瓶足底处的青花篆书款“大清乾隆年制”,为整个瓷器画上了句号。

一件高不到1米、直径不到30厘米的瓶子,器型确实硕大,但这么一件东西,能囊括中国瓷器史的精华,确实是空前的创作。

所以,从瓷器工艺角度,它堪称“瓷器百科全书”;从历史发展维度,它又堪称“浓缩的中国瓷器史”。

是个人选择也是时代推动

说起这件“瓷王”或者“瓷母”,有些小伙伴应该有印象,它上过热搜。当时的热议中,很多人吐槽,这件东西的审美有一股子“乱炖+农家乐”的味道,这种审美恰恰源于乾隆皇帝。

确实,要想了解这件“瓷母”,得从它的主人乾隆皇帝说起。

历史爱好者都知道,乾隆有两个突出的特点,一是十分爱好收藏、品评艺术品;二是在功业上追求“十全十美”。

而这件“各种釉彩大瓶”的诞生,恰恰就跟这两个方面有关。虽然已经拥有过往的各种名瓷,但自己还是有一个遗憾——作为“十全老人”,要是能有一件“十全十美”的极品瓷器,那才叫圆满。

接下来,为了这个重大项目,乾隆应该成立了以自己为“项目组长”、以当时的督陶官唐英为“执行组长”的全国瓷器创新项目组。显然,研发的重任就落到了当时的瓷都景德镇的御窑厂头上。

景德镇作为全国的瓷器中心,在乾隆年间发展到了顶峰,从业人员逾百万。庞大的行业规模和激烈的竞争,使得这一时期瓷器制作的技术发展到了巅峰。皇帝这项任务,让他们既充满压力,同时也激发起了斗志。

当时,这样的项目能够出炉,也确实跟乾隆时期的社会经济条件相匹配。经历了康雍乾三代的积累,物质、财力、技术都达到了王朝的顶峰。

顶尖的技术、充足的人力物力、上下一心的斗志,加上皇家不计成本的研发经费,让这件不可思议的“瓷母”具备了问世的条件。

有人可能会疑惑:这个花花绿绿的瓶子,不就是把各种色彩一个个拼起来吗?怎么可能需要折腾那么多人?

其实,这样一件瓷器,放在工业化时代,别说做一件,做成千上万件也不难。因为现在,我们可以通过先进的设备和仪器,来精准调色、控制窑温等等。但这件东西诞生的时候,中国还处于手工生产时代,从调料到拉坯,从上釉到烧窑,都是人工操作。

具体到这件东西,在当时的研发条件下,需要攻克许多技术难关。具体有哪些呢?我们一起来看。

这样一件瓷器攻克了哪些“黑科技”

当时的督陶官唐英接到圣旨后,立马召集经验丰富的工匠们商量方案。经过不知道多少个日夜的商议,他们终于理解了皇帝的意图。但是,要想让这个想法变成可行性方案,至少要克服三大难题。

第一个难题,是设计。

如何满足眼高于顶的顶级收藏家兼皇帝——乾隆“十全十美”的瓷器梦想,光设计草稿,就让唐英的顶级陶瓷团队绞尽了脑汁。毕竟遇上了这么难缠的甲方,谁都头疼。

第二个难题,是对历代名瓷的复原。

这件瓷器的釉,覆盖了宋代的五大名窑。但是,到了清代,这些烧制工艺都已经失传,祖父康熙、父亲雍正时期也没能恢复,只是做到了“仿官釉”“仿哥釉”等等。

不过,以唐英为首的整个研发团队,在业务上还是过硬,他们不断研究历代古籍记载的制瓷方法,并跑到名窑出产地搜罗烧制配方、瓷片标本。到最后,包括宋代五大名窑在内的釉彩配方研发成功,可以生产出以假乱真的仿品。顺带着,他们还成功烧制出元明时期失传的釉里红瓷器。

我们可以想象,为了这件器物的出炉,当时的研发团队,到底耗费了多少图纸,烧废了多少残器,耗费了多少木柴……

故宫博物院举办的各类瓷器大展,这件器物都会成为明星。如果有机会看到它,你一定要细细地多看几遍。

THE END
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