遍洒金辉,一如永乐皇帝朱棣此刻的心情
他满意地宣旨道:
“北京宫殿,今已告成。”
图片:网络
这座宫殿,就是至今仍屹立于世人面前的
故宫博物院
9月10日至11月15日期间
故宫将用一场大展
《丹宸永固:紫禁城建成六百年》
迎接自己的600岁生日!
图片:故宫博物院
翻阅紫禁城的历史,我们既能看到雍正皇帝为减少粮食浪费而发出的御令,也能发现道光皇帝以天子之尊崇尚节俭,进而带动的“衣不出裘风”、“撙节尚简”的宫廷文化,这些都与现今的零废弃精神一脉相承。
可以说,紫禁城的历史文化里,一直就蕴含着“零废弃”的基因。
古代紫禁城是这样垃圾分类的
大家可能觉得垃圾分类是到了现代才有的情况,其实在古代的紫禁城,就已经有了垃圾分类的雏形。
古代的垃圾成分比较简单,一般都属于可以重复利用,或者说可以降解的废弃物。即便是这样的垃圾,古人也处理得井井有条,尽量不要浪费。
故宫里的垃圾主要有三类:粪便、妃子们的胭脂残留物、御膳房的剩饭剩菜等。
对于粪便,定期会有人去宫里的各个“部门”收走,然后运至专门处理粪便的“粪场”。这些粪便会进行再加工处理,发酵腐熟成肥料,然后卖到农村。
粪便可是天然的有机肥料,农民们用肥料种地,粪工们赚上一笔,一举两得。
明代出现的一种由动物、植物、矿物等制成的有机混合肥料。配制方法有多种,而最先见于耿荫楼《国脉民天》,称“料粪”。
《徐光启手迹·农政全书手札》还提到“粪丹”,所用原料主要有大粪、麻糁或麻饼、黑豆、鸽粪或鸡、鹅、鸭粪,有动物尸体及脏器、毛血等,还有无机物如黑矾、砒霜和硫磺之类。
将这些原料用坑或缸埋入土中密封,腐熟后晾,敲碎,或加上一些好土,便可当肥料使用,有显著的肥效和防虫作用。
杜牧在《阿房宫赋》里记载:“渭流涨腻,弃脂水也”,意思是说宫殿里美人妃子的脂粉都流到了渭河中去,让渭河泛起了油腻。
因此,对于妃子们的胭脂残留物,也是需要认真处理的大事。对于脂粉水,一般也会倒进粪桶里面,当处理粪便的人过来时,这些脂粉废水也会一并收走。
至于御膳房中剩下的剩饭剩菜,有的可能会被赏赐给宫外的官员,有些皇上或妃子吃剩下的食物,会被宫里的太监宫女分食。
要知道,这种剩饭剩菜属于稀罕物,一般不会被当作废物丢掉。
为了减少食物浪费,雍正皇帝就曾发起过两次“光盘行动”。
雍正二年(1724年)六月十二日,雍正皇帝谕膳房:“凡粥饭及肴馔等食,食毕有余者,切不可抛弃沟渠。或与服役下人食之,人不可食者,则哺猫犬,再不可用,则晒干以饲禽鸟,断不可委弃。”
就是说,雍正皇帝要求有了剩饭,不可以扔到沟渠里,可以留给下人吃,如果人不能吃的,则要留给猫狗等宠物吃,即便是猫狗都不能吃的,也要晒干了喂给禽鸟。
《国朝宫史》卷三训喻三,故宫博物院藏
三年后,雍正皇帝又一次发布上谕:“上天降生五谷,养育众生,人生赖以活命,就是一粒亦不可轻弃。”
同时嘱咐宫中太监“煮饭时将米少下,宁使少有不足,切不可多煮,以致余剩抛弃沟中,不知爱惜。”
《国朝宫史》卷三,故宫博物院藏
雍正皇帝要求,丢弃米粒的,要重责四十大板,如果有包庇的,还要一起追究重责。这正像是我们今天勤拿少取的“光盘行动”,也是为减少废弃保护环境贡献一份力量。
在这些“零废弃”的行为背后,是古人勤俭节约的优良传统习惯,以及对精致生活的追求,这正与当今我们推崇的“零废弃”精神一脉相承。
两年打造成零废弃博物馆
2020年1月16日,故宫博物院和万科公益基金会举办合作备忘录签署仪式,宣布双方共同发起的“故宫零废弃”垃圾分类项目正式启动。
项目以减量化、资源化、无害化为原则,计划在两年内,通过“零废弃办公”和“零废弃游览”,将故宫博物院打造成为国际领先的“零废弃博物馆”。
由办公废品制作而成的《千里江山图》
保洁人员清理垃圾桶时,会再次对垃圾进行分拣、收运,确保垃圾分类后去往不同处理终端。
截至6月15日,故宫累计收集可回收物超过2.6吨,其中包括箱板纸1854公斤,纸张96公斤,饮料瓶649公斤,金属罐30公斤。
在今年的零废弃日,故宫博物院与万科公益基金会还合作开展了主题为“同修‘零废史’共担‘创史人’”观众环境行为调研及环保理念倡导活动,在午门讲解器发放处、神武门、东华门出入口旁边,设立调研互动区及科普宣传区。
工作人员邀请观众主动填写“游览行为与环境感知调查问卷”。大家在填写问卷的同时,还认真与工作人员进行交流,对故宫环卫设施设置、垃圾分类推广等提出了很多有针对性的建议。
故宫工作人员表示,“我们会重视每一位观众的建议,今年是紫禁城建成600年,我们希望可以和观众们一起,让故宫在‘零废弃’的保护中继续走向下一个600年”。
现场工作人员为小朋友科普“故宫零废弃”
2020年,故宫将实现可回收物80%以上被回收,厨余垃圾80%以上得到资源化利用,使进入填埋场及焚烧厂的其他垃圾减量至25%以内。
万科公益基金会祝福#紫禁城600岁#生日快乐!在#故宫零废弃#项目中,携手故宫博物院为保护紫禁城的文物建筑,保护优美的环境,尽一份力。