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处理能力:20-3000kg/
应用范围:制作巧克力糖,巧克力棒,巧克力块,巧克力士力架,巧克力豆的机器
产品简介:全自动巧克力生产线设备-巧克力能量棒生产线-成型巧克力豆生产线机械-坚果巧克力士力架糖加工机器厂家
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全自动巧克力生产线包含浇注巧克力块生产线和冲压巧克力糖生产线挤出巧克力豆生产线,制作巧克力糖巧克力能量棒巧克力块巧克力士力架巧克力豆的机器
1.巧克力浇注生产线
全自动单头巧克力浇注生产线
双头巧克力浇注生产线
三头巧克力浇注生产线
2.巧克力糖生产线
3.巧克力士力架生产线
4.巧克力豆生产线
5.巧克力能量棒生产线
6.坚果巧克力生产线
7.全自动巧克力糖排生产线
8.巧克力成型生产线
9.巧克力类型(糖果形状)和应用
10.巧克力糖机器工作原理
11.巧克力生产线的安装
12.巧克力糖生产线销售和价格
全自动单头、双头、三头巧克力浇注生产线
主要用途
巧克力浇注成型机是一种用于生产巧克力产品机器,机器集烘模,浇注,振荡,刮平,翻模,冷却,脱模,和输送的工序于一体,PLC全自动控制。可生产纯巧克力,制壳夹心及上下左右双色巧克力产品。双头或三头可单独或同时工作。
型号:全自动单头巧克力浇注生产线
产量:1.5-3.0Tons/shift
浇注速度:8-15Moulds/min
巧克力制品重量-纯巧克力:0-600g
巧克力制品重量-夹心巧克力:15-30%
冷柜内温度:5-10°C
使用环境温度:22-25°C
制冷功率:15匹水冷冷冻机组
冷却方式:采用离心机封闭循环冷却
电压:380V/50Hz
整机功率:28kw
模板尺寸及数量:300*225*30mm220个
整机重量(kg):8500kg
外形尺寸(L*W*H):16000*1500*2000mm
型号:双头巧克力浇注生产线
整机功率:32.5kw
整机重量(kg):11500kg
外形尺寸(L*W*H):19000*1100*1800mm
型号:三头巧克力浇注生产线
制冷功率:20匹水冷冷冻机组
整机功率:43kw
模板尺寸及数量:300*225*30mm360个
整机重量(kg):15000kg
外形尺寸(L*W*H):45000*1200*2200mm
巧克力糖生产线工艺流程
融油锅-糖粉机-精磨机-巧克力泵-保温缸-巧克力连续调温机-巧克力自动浇注机-巧克力理料扭结包装机
巧克力士力架生产线工艺流程图
融油锅-糖粉机-精磨机-巧克力泵-保温缸-巧克力连续调温机-巧克力涂层线-巧克力理料枕式包装机
巧克力豆生产线工艺流程图
融油锅-糖粉机-精磨机-巧克力泵-保温缸-巧克力连续调温机-巧克力豆成型机--巧克力抛光机-巧克力涂层机-巧克力包装机
主要性能
巧克力豆有两种不同的工艺做法,一种是由巧克力粉末成型,一种是由巧克力液体成型。由精磨缸、保温桶、粉碎机、振动筛、成型机、冷水机和分粒机等组成的全套巧克力生产线,适用于各种不同形状(如圆片、豆型、橄榄形等)的高质量巧克力的生产。
型号:ZY-400
网带皮带宽度(mm):140
网带皮带速度(min):1-6
配套制冷机组(套):2
隧道长度(m):10
隧道温度(℃):2-10
全机功率(kw):10
重量(kg):1800
外形尺寸(L*W*H)(mm):13160*700*1500
型号:ZY-600
网带皮带宽度(mm):600
配套制冷机组(套):3
隧道长度(m):14
全机功率(kw):16.5
重量(kg):2300
外形尺寸(L*W*H)(mm):18500*950*1800
型号:ZY-900
网带皮带宽度(mm):900
配套制冷机组(套):4
隧道长度(m):18
全机功率(kw):22.87
重量(kg):3200
外形尺寸(L*W*H)(mm):21500*1200*1800
型号:ZY-1200
网带皮带宽度(mm):1200
配套制冷机组(套):5
隧道长度(m):22
全机功率(kw):28.5
重量(kg):4050
外形尺寸(L*W*H)(mm):25500*1450*1800
巧克力能量棒生产线
技术参数
-生产能力:400-600kg/h
-成品范围:40-150mm
-总功率:8.9kw
-机重:2880kg
-外形尺寸:1390x1360x1400mm
用途及特点
该机适用于以糖基为原料、经熬煮后工艺处理作粘接剂的混合谷物、果红棒、水果条、营养棒等产品的成型。该线由压平机(挤出机作为选项),冷却输送柜(制冷设备作为选项)、分割扩展输送机、成品切割机、分离输送机组成(三相变频电机或伺服电机驱动作为选项);快速切换其它规格的切割长度,电脑人机操作界面,方便的维护是该机的主要特点。
坚果巧克力生产线
坚果巧克力连续浇注成型生产线是生产混合型坚果和巧克力糖果的生产线。可加话梅、杏仁等多种水果/坚果混合巧克力糖果的生产。该机具有自动添加果仁巧克力和可持连续浇注生产运行的特点,添加物料定位精准,不易碎裂,补料便,下料速度快,是生产各类果仁混合型糖果的设备。
型号:ZY-360
产量:360kg/h
功率(熬糖机):16kw
功率(浇注机):17kw
压缩空气耗量:0.5m3/min
压缩空气压力:0.4-0.6Mpa
蒸汽耗量:450kg/h
蒸汽压力:0.6-0.8Mpa
耗量:2200L/h
(L*W*H)尺寸:13500*2000*2700mm
重量:6000kg
型号:ZY-500
产量:500kg/h
功率(熬糖机):23kw
功率(浇注机):19kw
蒸汽耗量:500kg/h
(L*W*H)尺寸:13500*2500*2700mm
重量:7500kgs
型号:ZY-720
产量:720kg/h
功率(浇注机):23kw
蒸汽耗量:600kg/h
(L*W*H)尺寸:13500*2800*2700mm
重量:8000kgs
全自动巧克力糖排生产线
-生产能力:300kg/h
-成形范围:40-100mm
-外形尺寸:12000*1360*1400
用途及特点Purposeandfeatures
该机适用于以糖基为原料、经熬煮后工艺处理作粘接剂的混合谷物、果红棒、水果条、营养棒等产品的成型该线由分割扩展输送机、成品切割机、分离输送组成(三相变频电机或伺服电机驱动作为选项);快速切换其它规格的切割长度,电脑人机操作界面,方便的维护是该机的主要特点。
巧克力成型生产线
本机是巧克力浇注成型的设备,集机、电控制于一体,整个生产流程包括浇注、振模、冷却、脱模、输送、烘模等全自动工作程序。
本机能生产纯巧克力、夹心、夹软心颗粒浇注巧克力、左右双色、四色巧克力、巧克力生产设备
生产线主要技术参数
电源:380V/50HZ
总功率:22kw
生产速度:300-500千克/小时
外形尺寸:18000x1200x2200mm
模板规格:470x200x30mm
模板数量:280块(PCS)
重量:6200kg
主要设备
真空连续熬煮锅
具有自动熬糖和自动控温的功能,熬制出来的糖浆具有高透明度
①.化糖锅
容量(L):300
重量(kg):280
外形尺寸(mm):1100*1100*1700
②.储糖罐
重量(kg):220
外形尺寸(mm):740*740*1250
③.技术参数
生产能力(kg/h):350-400
加热面积(m3):2.45
蒸汽压力(MPa):0.7-1.0
蒸汽耗量(kg/h):约about100
糖液进入温度(°C):110-115
出料温度(°C):135-145
配用功率-定量泵(kw):0.75
配用功率-真空泵(kw):5.5
外形尺寸(mm):1900*1700*2300
整机重量(kg):800
真空连续熬煮机
主要构件:糖浆泵、加热器、糖浆入口、二次蒸汽排出系统、针状阀、真空蒸汽室、卸料控制系统、转锅、真空系统。
工作原理:
熬糖的目的是把溶糖后糖液内的大部分水分排除,使糖膏达到很高的浓度和保留较少的水分,要把糖液变成粘稠的糖膏,这种浓度的提高必须通过温度梯度提高的沸腾蒸发过程来完成。此过程是通过不断地熬煮加工实现的,故称熬糖。糖液中的水分需要脱离液面进入空间而排除,脱离速度越快,熬煮速度也越快。在真空条件下,糖液在较低温度下即可沸腾蒸发,蒸发速度快。操作规程:真空熬糖过程一般分为预热、蒸发和真空浓缩三个阶段。预热阶段是提高糖液温度和浓度,缩短真空熬糖的周期;在蒸发阶段,排除糖液中剩余水分。
熬糖设备实际上是一套蒸发浓缩装备。加热器的作用是适当的热源和足够的传热面积把糖液加热到沸腾状态。蒸发器能使糖液在沸腾状态下迅速排除水分,输送泵稳定地输送糖液通过全过程,以实现连续均衡生产。
模具
客户可以提出自己的设计构想,由我们完成模具图纸。在机器运作的过程中,只需要更换不同的模具,就可以生产出来不同形状的糖果。
浇模成型机。
主要构件:输送带、模型盘、注糖嘴、浇糖泵、贮料槽、冷却装置。
该机器由PLC系统控制,温度、浇注速度等参数都可以在触摸屏上控制。同时采用变频调速控制糖液的准确流量,使糖膏质量稳定。
浇模成型时当熬好的糖膏还处于流动状态时,即将液态糖膏定量注入连续运行的模型盘内,然后予以迅速冷却和定型,后从模型盘内分离,再随输送带送至包装机进行包装。
工作原理:浇糖泵的作用是将糖膏推入注糖嘴,它由两个圆筒套装而成,外筒是固定的圆筒,侧面有一罐道与贮料槽贯通,底部小孔与注糖嘴相连。内筒是一个启闭圆筒,筒内外周中部有连接柄与左右摆动的杠杆相连,筒体侧面和底部各有一个小孔,在摆动时,底部小孔同外筒底部小孔闭合,侧面小孔就同贮料槽的孔道接通,而侧面小孔同外筒侧面空口闭合时,底部小孔酒桶注糖嘴接通。在启闭圆筒内安有活塞,当活塞上下运动时,就能将空气吸入,蒋糖膏压向注糖嘴。活塞移动距离的大小,决定糖膏排出量的多少,可根据糖块大小调节活塞移动距离。在每个浇糖泵下部都有一个注糖嘴,它将糖模型的数目相等。
巧克力涂层机
本机是生产花色巧克力品种的专用设备,能在多种食品表面浸涂巧克力浆料、诸如威化、饼干、蛋卷、蛋黄派、膨化食品等,形成多种口味独特的巧克力制品。
巧克力成型:浇模成型可以根据模具加工各种形状的巧克力,其适应范围大,浇模成型时当熬好的巧克力膏还处于活动状态时,即将液态巧克力膏定量注入连续运行的模型盘内,然后予以迅速冷却和定型,后从模型盘内分离,再随输送带送至包装机进行包装。
巧克力挤出成型:该生产线由搅拌机、挤出机、成形机、冷却输送柜、自动分粒机、胶基烤箱和包衣机组成全自动生产线,可生产出各种形状的糖果(如方形、长方形、片形等)。整机生产性可靠,操作灵活简便,自动化程度高。
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12.巧克力生产线销售和价格
你可以联系我们,我们会根据你的情况给你提供适合你的巧克力加工机器的方案和报价
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