每当疲倦的时候，喝上一杯茶往往就会精神振作起来。这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋，促进机体新陈代谢，加快血液循环，从而消除身体疲劳。
2、茶叶还可以解烟毒
市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶。这是因为茶叶中的一些物质能使尼古丁沉淀，从而随着尿液的排出而排出体外。
3、饮茶可以减肥
消瘦，滋润皮肤。茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇。所以针对茶的诸多优点，市场上出现了越来越多的种类齐全的茶饮料。
4，饮茶可以防治蛀牙和龋齿
在平时生活中，尤其是小孩子，会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵，产生酸类物质侵蚀牙釉质，使牙齿形成空洞而有蛀牙。茶中含氟，氟能与牙齿中的钙化合，形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，这等于给牙齿加了层保护层，从而起到保护牙齿，防止蛀牙的作用。
1、人如果经常性地大量饮用茶水容易造成人体胃液稀释严重，从而导致人体不能正常进行消化工作，产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，长时期如此还送一个引起一系列的人体肠胃道疾病。
2、饮茶过多会阻碍人体对铁的吸收，从而引发缺铁性贫血。大多数茶叶中都含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%，当人体大量饮用浓茶后，鞣酸就会与铁质结合得更加充分，从而给人体对铁的吸收带来障碍和影响。
3、喝茶过多易产生便秘症。茶叶中的鞣酸还能与各种食物中的蛋白质发生反应生成一种人体不易消化的鞣酸蛋白，从而导致人体便秘。
4、浓茶摄入过多会导致人体血压升高和心力衰竭。浓茶蕴含丰富咖啡因，能致使人体血压升高，且浓茶大量进入血管，会加重心脏负担，产生胸闷、心悸等症状。
5、浓茶中的咖啡碱含量较高，刺激神经和心血管，使人兴奋，基础代谢加快。女性经期饮浓茶容易出现痛经、经期延长和经血过多。同时，浓茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合，会发生沉淀，使铁的吸收发生障碍，引起缺铁性贫血。孕妇饮浓茶会影响胎儿的营养和发育。哺乳期饮浓茶，咖啡碱可以通过乳汁进入婴一儿体内，引起婴儿兴奋、哭闹和肠痉挛，还会抑制乳汁的分泌，造成乳汁分泌减少。
喝茶讲究的是品，不是牛饮。茶喝多了也会醉人的，而且有些特定体质的人不适合喝茶。对于茶的浓度也要多加控制，一杯浓浓的茶水下肚，对于心脏不好的人来说，可不是件好事情。
1、预防癌症
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有好处。
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成
2、预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的.轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
3、抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
4、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，起到提神、益思、清心的效果。
5、利尿解乏
6、护齿明目
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
7、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
8、抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。对于胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，都有助于使这种斑状增生受到抑制，使导致血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
茶叶中含有500多种化学成分，包括氨基酸、维生素、矿物质、芳香物质、茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖等。茶水中含有40%的茶叶沁出物，通过长期喝茶，我们可以获得更多茶叶中的有益成分。其中茶多酚是茶叶中最重要、含量最高的一种化学成分，它具有抑菌、抗辐射和抗肿瘤、调节血脂血糖以及减肥美容等多种生物功效;茶里的咖啡碱能促进胃液的分泌，从而帮助机体对食物的消化;茶叶中含有的多酚类物质能使蛋白质凝固、沉淀，而细菌是由蛋白质构成的，因此茶叶具有杀菌消毒、对伤寒、痢疾、霍乱菌等有害菌有抑制作用。
在增强人体免疫力方面，最新研究表明绿茶、乌龙茶等茶叶制品中提取出的L-茶氨酸能有效地增强伽马-德尔塔T细胞的工作能力，因此具有提高人体免疫力的功效;茶叶还具有止渴、解热、消暑、强心、利尿、降火明目、预防蛀牙等作用，所以长期喝茶对身体是有益的
早起喝绿茶
绿茶能推动脏腑功能更快进入“工作”，有振奋阳气、提神醒脑、润化脾胃的功效。
中午喝乌龙
乌龙是半发酵茶，有消食作用，建议餐后一小时喝点乌龙茶。
晚上喝熟普
熟普洱是完全发酵茶，茶多酚含量低，不会影响睡眠，还能和胃、补肾、安神。