光阴里的人生②｜刘静：“下网捕鱼”到“网上卖鱼”“新渔人”的“致富密码”

一江碧水，两岸欢声。六载光阴，白驹过隙。在一江碧水中留下深深的时光印记。

在习近平总书记来岳考察嘱托“守护好一江碧水”六周年之际，4月24日起，红网岳阳站推出《光阴里的人生》系列报道，聚焦日夜巡护的巡江者、转产转业的上岸渔民、来岳创业的外乡人，透过他们的新生活，以及他们身上闪耀着的坚守与奋斗的光芒，一笔一划勾勒出“守护好一江碧水”对满足人民日益增长的优美生态环境需要的重大意义。

红网时刻新闻记者叶芬韩佳根通讯员冯铁岳阳报道

江河水暖，春风习习。

坐落在湖南东洞庭湖国家级自然保护区实验区内的岳阳市君山区钱粮湖镇六门闸社区生态渔村，主街沿湖而设，遍布着许多风干鱼商铺。4月雨水多，遇到难得的大晴天，人们赶忙抓住晒鱼的好时机，在长3200米的晒鱼长廊上晾晒风干鱼。

刮掉鱼鳞，沿背部切开，除腮破肚，摊平抹盐，渍出水分，洗刷浸泡，自然风干……上岸前，渔民们一边卖捕捞上来的新鲜鱼，一边把未能及时售出的鱼制成风干鱼卖。这样做出来的风干鱼，只需用菜籽油一煎，再辅以几味简单调料，就成了一道美味佳肴。

过去渔民打鱼时，家家户户都会做的这种风干鱼，如今成为了六门闸社区独有的特产，也成了渔民们新的“致富密码”。

“大家好!欢迎大家来到我的直播间，今天给大家带来的这一款是我们新研发出来的香辣鱼块……里面的草鱼块是我们自己加工制作的风干草鱼，通过我妈妈的老手艺制作出来的鱼块特别香。”熊玉兰风干鱼店总经理刘静正在直播带货。

刘静在当地是一名通过网络走红的“新渔人”，也是全国退捕渔民转产转业的典范。曾经她跟随父母在水上飘，撒网捕鱼，以船为家；现在上岸了，自家自产自售风干鱼，父母跟随她在网上卖鱼。

刘静2008年从北京回到君山后，一直在君山开饭店。2020年1月起，君山区全面启动长江流域重点水域禁捕退捕，全区565户渔民“世家”在身上画上了句号，开启了全新的生活。君山区政府积极对接上岸渔民，开设风干鱼制作培训班，并给出一系列转型就业的优惠政策，刘静家也在政府推动下做起了风干鱼生意。

刘静家的“网红”生意做得风生水起。通过线上、线下渠道，刘静家的风干鱼每年销售额近600余万元。

同样是靠湖吃湖，但是现在吃法不一样了，不用过着“水上漂”的日子，也不用“望天吃饭”，一条风干鱼成就一个产业，一个产业致富一方百姓。近年来，越来越多像刘静一样的“渔后代”加入到了返乡创业的队伍中来。他们通过政府提供的电子商务培训，也走上了直播带货的“新渔人”之路。

“现在，60后在我们这里晒风干鱼的有二三十个，像我这样的80后也有十几个，大家都会直播带货了，政府给我们培训过，我们知道怎么拍视频，通过短视频把风干鱼推荐给全国各地的朋友，既推荐了我们美丽的家乡，又拓宽了风干鱼的销售渠道。”刘静还联合当地的8位渔民，成立了岳阳市君山区源泉种养合作社，以销售风干鱼的多年积累的诚信经营口碑，再结合农科大研究员从源头鱼苗到生态养殖的专业技术，使合作社走上了稳步发展的轨道，更多的渔民有了新的赚钱门路。

2020年10月，“六门闸风干鱼”正式获批国家地理标志证明商标，成为岳阳生态鱼的一张闪亮名片。风干鱼制作技艺也被纳入岳阳市第五批非物质文化遗产代表作名录。

目前，在当地经营风干鱼加工的工厂共有45家。2023年，六门闸生产的鲫鱼、刁子鱼、翘白、桂花鱼、鳡鱼等各种风干鱼产量超3000吨，产值超2亿元，带动当地400余人就业。

“过去我们捕鱼一年只有一两万块钱的收入，现在一天的收入就相当于一年了，我爸爸就感慨，我们现在遇到了好时代啊！”刘静也不禁感慨：“我爸妈捕了近三十年鱼，都是过着‘水上漂’的生活，从没出过远门，上岸转产转业这几年，家里生意好了，不愁吃不愁穿，日子越过越好，我爸经常出去旅游，也爱拍视频剪辑视频发短视频，每天可开心了。”

“守护好一江碧水，带动上岸渔民转产转业。”“洞庭湖边风干鱼，晒出渔民新生活。”……刘静最近又多了一个新身份，她新开了一家餐厅，餐厅的设计里里外外都凸显着渔民文化，门前小湖泊着的小船，岸边树上挂着的渔网，内墙的相册摆件和文字，穿梭其间，听着刘静一一讲述其中的故事，每一处设计都和刘静的人生经历相融合，记录着这个渔家姑娘人生的变迁，也记录着君山区渔民上岸后发扬吃苦耐劳精神过上幸福生活的过程。

“与前几年相比，如今的洞庭湖越来越美了。”刘静说，变美的不只是洞庭湖，还有退捕渔民的新生活。“以前父辈只能捕鱼为生，上岸后反而有了更多选择，除了卖风干鱼，我还坚持做餐饮事业，一连开了10余家餐厅，日子越过越红火，我们一家迎来了全新的生活，越来越有盼头了。”刘静笑道。