doi：10.19311/ki.16723198.2017.10.090
广州工商学院经济贸易系，是一个涵盖电子商务、市场营销、国际贸易、金融管理、连锁经营5大类经济管理类专业的系部，以培养经管类应用型人才为主要培养目标，因此模拟实训活动是其必修的课程。2004年，模拟营销节诞生，每年举行一届，至今已经走过13个春秋，开办了13届，在校园中赢得极好的口碑，成为经济贸易系独具特色的综合知识应用实训模拟活动。
1经济贸易系模拟经营节发展历程
经贸系模拟经营节从2004年诞生至今，经历了萌芽、发展、成熟3个阶段。不同阶段有其不同的特色，有着不一样的风采。
“跳蚤市场”，是毕业季高校中一道别样的风景线，同时也是经贸系模拟经营节开始的地方，成为2004年第一届模拟营销节的主题。本届模拟营销节，学生在班级中组队，将自己闲置不用又有价值的东西拿到摊位摆卖，真实交易，旨在使学生走进市场，感受市场，了解市场，学习营销之道，让学生从理论走向实践，将传统的教师讲授的课堂变成了师生互动、学生自主学习的新课堂。第二届模拟经营节，活动策划小组提出打开校门，广泛联系社会邀请企业和社会组织参与的构想，以使模拟经营节更加真实，使学生真正融入社会。因此，第二届模拟营销节，团学学生积极开展外联活动，引进多家企业赞助与参与模拟营销活动，给学生实践活动带来新的活力。至此，模拟经营节萌芽诞生，初具雏形。
2模拟经营节对大学生创新创业的影响
2.1提供双创模拟平台，提升双创意识
2.2素质培养和能力的提升，为双创提供能力基础
2.3培养双创人才，结出丰硕果实
模拟经营节举办了十三届，培养了多名成功自主创业的学生，结出了丰硕的果实。
2007级市场营销专业的谢妃托毕业后，在深圳创办北京烤鸭和客家盐h加盟店，拥有8家加盟店，年销售30余万，提醒师弟师妹珍惜模拟经营节的机会，勇敢进社会历练自我，提升创新创业能力。2008级市场营销专业的夏伟钊同学毕业后，自主创立佛山幻能创展有限公司，在佛山婚庆租赁行业具有一定影响力。2008级市场营销专业胡家考同学创建LED灯具照明及配件公司，现有员工30余人，拥有600平方米的厂房，经营良好。2009级国际贸易实务专业郑毅同学毕业后，经营强盛服饰和今兴盛辅料商行两家企业，季销售过百万，有着稳定的客户群体。这里列举了几个比较典型的例子，成功的案例还有很多，不再一一列举。模拟经营节育出的累累硕果，足以说明其学生创新创业带来的影响与益处。
3结语
广州工商学院的模拟经营节，以模拟经营节为起点，逐渐增加《大学生创业实务》网络课程，建设大学生创业基地，构成了一个以模拟经营节为中心的大学生创新创业教育体系。在这里，学生全面实践职业岗位所需要的各门知识，学以致用，活学活用；学生强化市场风险意识，培养市场和企业经营所需的能力；学生将职业素养和专业技能融为一体，提高市场竞争意识、团队合作精神以及创新创业能力。总之，模拟经营节，在指导老师的引导下，通过全真模拟的形式，使得学生将理论知识运用到实践之中，勇于实践，敢于实践，积累经验，增强市场营销理念，提升创新创业实战能力，全面提升学生素质，锻炼学生综合能力，为学生创新创业提供一个模拟实战平台，在学生中产生积极影响，对学生创新创业具有重要意义。在“大众创业，万众创新”的时代背景下，这样系统性模拟实战活动在大学生创新创业教育中具有一定的借鉴意义。
参考文I
1.2创业教育课程成熟度低。目前，高校有一部分人在做创业教育课程建设方面的探索，但是还没有形成系统的课程体系。从学科角度看，创业教育是众多学科的综合，但是我国当前还没有设置创业学专业，学科地位边缘化，这直接导致创业课程缺乏专业支撑，不能发挥学科优势。目前主要以选修课为其主要形式，课程成熟度低，教师讲课基本上单枪匹马，各自为政，没有学术梯队，缺乏后劲。
2.高职院校创业教育课程建设思路
创业理论教学是创业知识概述，以注重学生创业意识的激发以及创业者心理素质的培养为教学目标设计创业知识教学模块。创业模拟是创业模拟演练，通过项目驱动(任务驱动)方式开展模拟演练课程，并最终以形成创业计划书设计教学模块。创业实践是创业实战训练，以学院现有的大学生创业园和创新创业实训基地为支撑，以各类高职创业竞赛为平台，逐步形成教师或教师创业团队带领学生自主创业项目的选择、评价、计划、开办和推动的模式，实现师生共同参与自主创业“教、学、做”全过程的目的。因此本文选取创业模拟演练模块开展设计，分析该模块的基本目标、知识要点和学时安排。
3.“模拟公司”互动化实习方式的创业演练课程的整体设计
2009年2月，盐城纺织技术学院根据学院创新创业教育工作的统一部署，结合学院省级示范性高职院校建设项目的实际需要，利用“中国创业实习网”网上架构的一个第三方实习平台，开设《创办企业实习》课程，学生从创业团队的组建、运营管理到运营总结模拟创业过程，积累创业经验，增强创业能力。盐城纺织技术学院创业教育课程建设由此正式拉开序幕。
3.1“模拟公司”互动化实习方式
“模拟公司”起源于50年代的德国，在人为的仿真环境中模拟经济活动的组织，为学生提供实践教学场所和组织形式。根据产品和服务项目的不同定位，学生自主组建模拟公司，然后在一个仿真的办公环境里，充当公司的雇员与其他模拟公司人员进行仿真的企业商务运作与管理行为的模拟。学生在模拟公司的各个部门(包括行政部、人力资源部、财务部、采购部、市场调研部、商务部等)的轮流实训，使得真实企业里的商务活动和管理行为均能得到充分的模拟。模拟公司互动化实习方式教学法不同于传统的教学方法，它具有职业性、合作性、自主性及实操性等特点。
3.2课程目标
创办企业实习课程的总目标是通过创办企业实习模拟演练培养学生的创业素质，让学生进行虚拟创业与公司活动的综合实践，建立市场经济和现代企业管理的观念，以适应基于现代技术环境与科学管理条件下的创业活动，学会运用管理理论知识，借鉴和运用国外先进经验来分析和解决创办企业中的可能遇到的问题，为今后的创业活动打下良好的基础。
3.3课程内容
创办企业实习基于创业的基本过程和核心工作任务，在“中国创业实习网”的虚拟经营环境中，借助指导老师的辅导有计划地形成和修订自己的商业计划，通过8个创业实训项目引导学生进行创业模拟体验全过程的训练，强调实操性、实务性和实用性，涉及创业过程中需要完成的主要工作任务和可能出现的各种问题。创办企业实习模拟演练课程的整体设计包括8个单元，36个课时。团队组建实训项目(6学时):组建模拟公司团队，公司组织架构及团队建设方案制定;市场调研实训项目(6学时):选择公司目标客户群，并进行目标客户群的需求分析，确定细分市场，制定营销策划方案;创业计划实训项目(4学时):创业计划书的编制，开业准备的基本方面;银行业务实训项目(4学时):开立临时账户、开具银行征询函、银行贷款业务、会计事务所验资;工商注册实训项目(4学时):企业(公司)名称预先核准、订立公司章程、办理营业执照;税务登记实训项目(4学时);税务登记、纳税申报、税金缴纳、报税查询2、运营交易实训项目(8学时):公司介绍、装饰店铺、商业信息、产品、交易管理;岗位总结(2学时):要求学员通过小组讨论的形式对“模拟公司”运营结果进行总结。
3.4课程的特色与创新
3.4.1依托网络教学平台，实现课程教学方法的互动性与实践平台综合性
“模拟公司”利用虚拟现实技术、网络技术、多媒体技术、信息管理技术，引入大学生在实验教学活动中的竞争机制、游戏机制、互动机制、评估评分机制、自主实践和创新平台。“模拟公司”通过仿真的工作环境，将学生带入到实际的工作中，边学边用边记，学生可以在整体的教学环节中都保持一个高度认真的学习状态，从而自然达到更高的学习效果和教学效果。
3.4.2以提升学生的创新精神、创业意识和创业能力作为课程建设核心目标
4.高职院校创业教育课程建设的实施保障
高职院校学生创业缺乏社会经验、资金与人脉，创业必定存在很多困难与风险;创业教育可以为学生创业团队在项目选择、市场分析、制定计划、市场营销、财务分析等方面提供咨询服务，帮助学生选择最合适的方法来实现创业的目的，高职院校创业教育课程建设必须具有一定的保障作为基础。
4.1加强学科建设，提高创业教育课程成熟度
学科地位的边缘化造成了创业教育的执行标准不统一和受重视视程度不高的现象，因此，教育主管部门应该尽快明确创业教育的学科地位，设立创业教育学科，促进创业教育与专业教育体系的有机融合，使高校对创业教育的具体执行有据可依，在一个统一的框架下，进行课程设置、师资建设和学生培养。只有这样高职院校对大学生创业教育课程的目标定位才会清晰，创业教育课程成熟度才能得到提升。
4.2加快创业教育专兼职师资队伍培养步伐
创业是一项艰巨的工作，需要系统、专业的指导，创业教育课程建设需要能够有效地开展创业教育的一线创业指导老师。我们高职院校创业教育专职老师应加大进修培训力度，对国内外创业教育的成功经验有较深层次的研究，能针对学生实际创业中存在的问题进行辅导;具有企业高层管理经验的高职院校创业教育兼职老师队伍应相对稳定以增加教学经验。
一、课堂教学中存在的主要问题
（一）外部问题。
（二）内在问题
1.教学方法，课堂教学方法上，主要是以行动导向教学法为主，让学生在做中学：这门课程开设的主要目的不是为了增加学生的知识，而主要是为了提高学生的动手能力。2.教学组织形式上，创业实训课程主要是老师自己根据大纲的要求，结合创业实训中心的课件进行备课，备课形式相对比较单一：备课教师缺乏小组调研和专题研，教师之间互相听课、互相评课等交流方式比较少，授课教师课堂教学中积累的资料比较少。
二、解决课堂教学问题的主要措施
（一）加强师资队伍建设
（二）创新教学方法
课堂上除了运用讲授法、行动导向教学法之外，必须明确课程是以提高学生的能力为中心，增加柔性牵引，不是进行生硬的说教，用学生容易接受的语言进行交流，不会导致学生的逆反心理。增加需求导向教学法。不同专业的学生使用不同的专业语言和案例，在教学要求和安排上需要结合本专业的特点做出相应的调整。例如对于外语专业的学生可以讲授马云、俞敏洪的案例。对于金融专业的学生可以讲授上海证大集团戴志康和朱南松的创业故事。
（四）注重创业模拟经营实训环节
创业模拟经营的实训环节非常重要，主要是要学生利用好金马兰创业实训模拟系统。该系统的资源非常丰富，主要有创业测评、公司创业、公司管理、公司经营、交易大厅、创业学堂、创业项目、商业计划书、调查考试和创业服务等内容。特别是网上注册模拟公司的十二个流程，每一位同学都要在网上操作一遍，与真实注册公司是相同的流程，对学生帮助很大。
（五）加强网络课堂的建设以及教学资料的保存
受宏观经济形势影响，企业用人规模缩减；且高校扩招使之前的"精英教育"转变成为"大众教育"，造成大学生毕业人数逐年增多，出现了供过于求的局面，导致2013年成为最难就业年。高职教育占高等教育的半壁江山，转变高职学生就业观念，鼓励多渠道多形式就业，促进创业带动就业，提升学生创业能力，增强就业稳定性成为各高职院校就业工作的一个重点。
创业教育是指充分挖掘学生潜能，开发学生创业基本素质、培养学生创业综合能力为目标的教育[1]。由于长期存在对高职教育的认识误区，高职院校创业教育起步晚，条件不够完善，不能更好的以创业带动就业的发展。据统计，2013年毕业大学生里面选择自主创业人数只占全部人数的6.67%，具体到高职学生自主创业人数更少。因此，我院校在创业教育方面改变观念，加深认识，结合自身特色初步构建了一套符合我院实际的创业教育模式----"四位一体"创业教育模式，即"创业理论教育+模拟实训+创业实践+创业跟踪与服务"。通过"四位一体"创业教育，激发学生的创业意识，增强学生的创业能力，完善学生的知识体系，培养一批自主创业者。
1创业理论教育
创业理论教育也可以理解为创业启蒙教育，它是创业教育的基础性工作，其内容体系主要包括创业意识、创业精神、创业知识和创业心里素质四个方面[2]。
1.1创业意识
创业理论教育的一个首要任务就是提高学生的创业意识。创业意识指的是在创业活动中对人起动力作用的个性心里倾向。具体表现为引导学生将被动的就业观念转变成主动的创业观念，将通过创业实现自我价值作为人生追求。创业意识包括合作意识、风险意识、敬业意识、信誉意识和特色意识等方面，通过在课堂引入特色品牌、成功企业、特殊案例、情景教学等内容，使学生对创业提高认识，形成创业观念，激发创业兴趣。
1.2创业精神
创业教育的基本目标就是培养学生的创业精神。一些高职毕业生面对劳动力市场残酷的竞争，面对就业难、创业难的现实，失去了艰苦奋斗的意志、奋发图强的信心。精神的力量是无穷的，提升学生的精神境界，充分发挥学生的主观能动性，使之具有去开创一番事业的雄心壮志。
1.3创业知识
1.4创业心理素质
2模拟实训
在创业教育中，实训是理论初步应用到实际的战场。我院采取两种模式进行实训训练，第一种课堂创业模拟实训，第二种网上创业模拟实训，以课堂创业模拟为主，以网络创业模拟为辅。
2.1课堂创业模拟实训
课堂创业模拟实训主要是以课堂游戏、课堂的创业基础技能培训为主。在进行课堂创业实训的过程中，学生通过一系列的创业小游戏、角色扮演、风险评估、团队合作[3]等活动，去体验创业的一些过程。
课堂创业模拟主要通过模拟创建、经营企业的形式展开，设置模拟企业的各种岗位：如首席执行官、财务总监、营销总监、采购总监、研发总监、生产运行总监等职位，从企业规划、筹集资金、注册登记、设备厂房设置、材料采购、产品研发生产、市场开发等方面进行模拟实施，教师根据各团队计划完成情况和表现对学生的模拟过程进行打分，分析各团队的优缺点，既可以使学生了解企业创办的过程及注意事项，又可以使学生对企业完整的生产流程有更加真实的认识。让学生认识到创业必须以团队形式进行，在真正的创业之前就对团队的重要性有深刻了解。在课堂实训模拟过程中，将理论与实践充分的结合起来，让学生学以致用，感受知识的魅力。
2.2网上模拟创业实训
鉴于网络的日益发达，网络创业的飞速发展，学院整合学校资源，建立学生网络创业实训室，围绕学生提出的网络创业的内容和项目，创建一套完整的网络创业实训体系，培养学生网络创业技能。通过网络创业实践，学生可以了解网上创业流程、网店管理、网络营销等网络创业技能，在新时代下结合自己所学走一条新的创业道路。
3创业实践
经过前期的学习和训练之后，学校鼓励有创业意向的学生进行创业实践活动，我院提出的"创业小老板计划"为创业学生提供了创业的资金和环境。
3.1创业计划大赛
学院举办创业计划大赛活动，针对学生提出的创业方案进行评估和审定，通过创业计划大赛，学生进一步完善其商业计划书，使其具有商业运作的可能性。对于选定的创业方案，学院对学生进行系统的培训，并给予资金和环境的支持。
3.2创业实战
选定好创业方案后，学生创业团队可以在学院提供的环境下进行创业实战。针对不同的创业模式，学院提供相应的实战环境。
1、对于网络创业项目，学校开放内网，由学校构建大学校园网络购物中心[4]。创业学生可以在学校网络购物平台上开办网店，学校网络购物中心的所有商品仅面向校内学生和工作人员，客户通过注册、认证在内网网店进行自由购物。学校网络购物平台上经营的网店接受网络购物中心的监督管理。对于创业成熟的团队，鼓励和引导学生在社会网络平台进行创业。
2、对于实体创业项目，学院设置固定的创业街，只针对学院内部学生进行创业活动使用，学院为学生提供创业法律咨询、财税咨询、店铺租赁、办公场地、工商注册、安保等服务。位于创业街的创业项目以学校内部学生客源为主，也可以兼顾面向社会经营。通过实体创业，可以培养出一批具有创业精神和创业实力的学生。
4创业跟踪与服务
创业过程是一个复杂的过程，一些突发事件往往是不期而遇，对于学生创业后期，学院制定完整的跟踪与服务体系，包括评价体系、心理咨询、企业孵化等。
4.1评价体系
评价体系包括过程评价、结果评价、学业评价三方面。
1、过程评价：注重学生在创业过程中的心历路程、创业方案设计和完善过程、团队互助过程、情感交流过程、能力激发过程等，过程评价是评价体系的重点，通过评价学生创业过程，总结改善学院的创业教育模式，保留优点，改进不足。
3、学业评价：淡化学科成绩，突出创业成绩。实行弹性学分制，创业学生可以获得相应的创业学分，提高学生的创业积极性。
4.2心里咨询
4.3企业孵化
对于创业成功的项目，学院在双方合作意愿的基础上，可以和学生联合成立股份制企业，使学生创业项目扩大生产经营，创造更多的社会价值。
总之，面对日益严峻的就业问题，创业给新时代的大学生有提供了就业的新途径。高职院校应大力开展创业教育，培养更多的创业型人才，树立良好的口碑，提升学校的实力，激励更多学生走自我发展、自主创业的道路。
参考文献：
[1].王贵兰.高职创业教育的模式研究[J].中国高校科技与产业化，2011，（1-2）：101-102.
[2]胡明宝，王再新，王化，等.高职高专创业教育的内容与模式[J].湖北社会科学，2006，（1）：166-168
引言：
随着当代社会电子商务的不断发展，阿里巴巴、淘宝、得物等App的产生，使得人们更倾向于网上购物，由此对产品的下单到传递到顾客的手中，其中涉及的商品订单整理[1]，出单、售后等一系列有关产品物流管理方面的内容，使得社会企业等对物流运输管理方面人才的需求越来越多。所以为了迎合当代社会对物流管理专业人才的需求，加之物流管理专业相比理论型人才更偏向于选择实用型人才，所以高职教学中应该重视物流管理专业学生的实训教学。所以本文对高职物流管理专业“双创”背景要求下的实训教学进行以下几个方面探讨研究。
一、重视物流管理专业的实训教学
二、当下物流管理专业“双创”实训教学面临的问题
（一）物流管理设备利用率低
（二）物流管理专业学生对于“双创”没有方向
（三）制定科学系统的实训成绩考核标准
制定严格的课程考准标准一方面可以规范教学方式检验教学成果，另一方面可以加强学生对本科目的重视程度。基于当下物流管理专业的教学中不构重视成绩考核标准的制定，成绩考核教育简单好应付，导致大多数的学生专业知识水平远不够标准，使得“双创”实训教学的成绩不真实，有悖教学的严谨治学的初衷。甚至有些院校出现实训教学的要求松泛，虽然制定了合理的考核标准但是未做到真正落实的现象。基于此，针对上诉种种现象本了以下措施的总结。
三、“双创”实训教学的措施总结
（一）发挥教师的引导作用，合理设计实训课学习计划
（二）注重和企业公司合作，让学生参与船业项目体验
（三）制定并落实实训考核标准
为了更好地检验学生创业项目实训的成果，可以制定以下考核计划。一、实训大都分小组进行，可以分别对不同小组以及个人的实训报告进行考评，小组分可占30%个人报告占70%，然后综合得出实训报告得分。报告的内容要注重在实训过程的经验教训所得，以及自身感受、对该行业的了解等方面上。二、对平时的课堂实训教学的表现进行评价，可以通过课堂积极性，课堂回答率，到课率等进行评价。三、课程结课时可以对每个小组进行知识内容，实训经验进行答辩考察，对小组和组内优异成员进行合理评估。以上方案可任选两个结合，按照总体的方案一三各占70%，二占30%，评出最终成绩。
四、结束语
参考文献
[1]何道新.高职物流管理专业关于“双创”实训教学的研究与探讨[J].青年与社会,2019,No.730(03):133-133.
[2]任娟娟.高职物流管理专业学生“双创”能力培养的研究与实践[J].陕西教育(高教),2020(06):65+69.
[3]王秀荣,刘照军.协同构建基于双创能力培养的高职物流管理专业实践教学体系[J].物流科技,2018,041(004):134-136.
[4]陆莉玲.关于双创能力的物流管理专业人才培养方案的研究[J].商业故事,2018(09):106-106.
关键词：工商管理；课程研发；专业建设
Keywords：businessadministration；curriculumdevelopment；specialtyconstruction
0引言
工商管理类专业是中国高职非主流专业，但却深受学生和家长的欢迎，每年招生都呈现较为火爆的场面，这类专业如何办出质量、办出特色是许多高职院校发展中面临的一个主要问题，广州番禺职业技术学院探索以“课程研发与建设”为抓手，“以质量求生存、以特色谋发展”，从而将工商管理专业群建成了在省内和国内具有较大影响力的高质量示范专业群。
1研发并首创体现“高素质、强技能”的核心课程
2000年首创“工商模拟市场实训”课程，2008年建成国家精品课程。2002年首创“职业规划与成功素质训练”课程，2010年建成国家精品课程。十余年来在课程定位、课程内容、课程标准、课程实施、专著教材、教学网站、实训基地等方面进行研发，实现教学理论与实践的创新，破解了工商管理专业群生产性与综合性实训的难题以及综合素质课程设计与实施的问题。这两门课构建了“素质与技能层层递进、工作与学习反复交替”的人才培养主线。
2配套开发建设其它专业核心课程，建设精品课程
围绕上述两门“高素质、强技能”课程，配套开发其它专业核心课程。已建成15门工商管理类精品课程，34门网络课程。除上述2门国家精品课程外，省级精品课程“通用管理能力”是重新设计改造后的一门为“职业规划与成功素质训练”配套的考证课程。省精品资源共享课“ERP沙盘模拟实训”是为“工商模拟市场”配套开发的一门综合模拟实训课程。“市场营销”、“推销实务”是广州市精品课程，其它主要专业课程也建成了校级精品课程。课程的研发与建设构建了“素质与技能层层递进、工作与学习反复交替”的人才培养模式。
3配套建设教材，完成教改课题，公开发表教改论文
教材建设是课程研发与建设的重要组成部分，我们从用人单位的需要出发，重塑教学目标；从人才培养的目标出发，重整教学内容；从高职学生的实际出发，重构教学方法。《大学生成功素质训练》获评国家“十一五”规划教材；《工商管理类专业综合实训教程——工商模拟市场实训》和《管理基础与实务》均获广州市优秀教材二等奖；《职业规划与成功素质训练》为国家级精品课程教材。先后通过20项省、市级、院级教改课题解决了课程建设和资源建设中遇到的难题，并公开发表33篇教改教研论文进行成果的提炼和推广。有代表性的课题为《工商管理类学科实训教学模式的改革与创新》和《大学生职业规划与成功素质训练的研究》等。有代表性的论文有《创办工商模拟市场探索实训教学新路》、《大学生成功素质教育的研究与实践》等等。
4课程研发推动三级实践体系的建设，建成“校中厂、厂中校”的实训基地
课程研发与建设推动工商管理专业群按照“模拟实训、生产性实训、顶岗实习”层层递进的方式统筹设计实践教学体系，建设实训基地。ERP沙盘模拟实训室获评校优秀实训基地。“校中厂”的创业产业园是生产性实训基地，被广州市人力资源和社会保障局认定为“广州市创业（孵化）示范基地”。现代物流实训中心被评为广州市重点建设实训基地。“厂中校”的校外实训基地广东华好集团是学生校外顶岗实训基地，被省教育厅授予大学生校外实践教学基地称号。
5课程研发与建设推动学生在技能大赛上获国家、省级大奖，且就业质量不断提高
工商管理专业群的课程研发与建设成果直接体现在学生的综合素质和专业能力上，特别表现在各项技能大赛上。近年来工商管理专业群的学生积极参加全国大学生创业大赛、全国大学生管理决策模拟大赛、大学生挑战杯大赛等，并屡获佳绩，其中获得的国家级、省级、市级奖项共计40项。近年来，毕业生就业率一直稳定在99%及以上的水平。在对用人单位的调查中，对工商企业管理及专业群毕业生的评价满意率为92%。
6课程建设成果推动创业管理专业发展成为全校的创业教育中心
工商管理专业群以“工商模拟市场实训”等创业实践课程为抓手，以创业专业的建设为突破口，解决了创业教育的师资队伍、人才培养模式、课程设计与课程实施以及实训基地等问题，创业教育从一个专业向工商管理整个专业群辐射，最终成立创业教育中心面向全校开展创业教育。因我们的创业教育取得较大成效，“创业产业园”被授予广州市大学生创业示范基地、大学生KAB创业基地称号。
7课程建设成果推动工商管理专业群成为省、市级示范建设专业，并为转型升级为创业学院奠定了基础
广州番禺职业技术学院工商管理专业群包含工商企业管理、物流管理、市场营销、电子商务、连锁经营管理和创业管理6个专业，该专业群以课程建设为抓手，实现了以质量求生存、以特色谋发展，形成了以工商企业管理为中心，以物流管理为龙头，以市场营销和电子商务为两翼，以连锁经营管理和创业管理为特色的专业群建设格局，实现了六个专业资源共享、优势互补、有机结合、共同发展，有效地促进了各专业在人才培养模式、师资队伍建设、实训基地建设、人才培养质量等方面的不断优化和完善。经专家验收，工商企业管理专业和物流管理专业成为省示范专业，市场营销和电子商务成为广州市示范建设专业，连锁经营管理成为校重点建设专业，创业管理成为统管全校创业教育的特色专业，并实现了“以创业促就业”，为工商管理这一传统专业群改造升级为创业学院奠定了基础。
8课程与专业建设成果的运用情况
8.1在本校的应用情况与效果①本校工商管理专业群包含工商企业管理、物流管理、市场营销、电子商务、连锁经营管理和创业管理6个专业，目前每年在校生约1500名学生学习《职业规划与成功素质训练》、《工商模拟市场实训》这两门课程。2012年麦可思数据有限公司对我校毕业生调查，《职业规划与成功素质训练》、《工商模拟市场实训》被学生选为对人生成长最有帮助的课程，课程负责人阚雅玲被选为对学生成长最有帮助的老师。②研发与建设的课程均通过网络课程为校内外学生、老师和社会人员提供学习资源和学习辅导。其中“工商模拟市场实训”网络课程的访问率为15万余次，在全校199门网络课程排名第1，超过排名第2的5万人次。“职业规划与成功素质训练”访问率排名第6。“通用管理能力”排名第7。这些课程网站获得校内外师生广泛好评。③以课程研发和建设为抓手的专业建设全面提升了学生专业技能和综合素质，学生就业率一直保持在99%以上，并从“就业数量”到“就业质量”的转变，工商管理专业群毕业生薪酬稳步增加，就业岗位不断优化，就业质量逐年提高。工商管理类课程研发与专业建设同时催生了我校创业教育中心的成立，面向全校开展创业教育，实现“以创业促就业”。
1．1实验内容相对简单
1．2实践教学与实际有脱节
现有的实践教学模式往往被设计成“个人全能项目”，发给学生一套练习题，以及凭证、账簿，让学生一个人包揽全部业务，自己操作整个过程，学生自己既是出纳、又是会计；既管记账、又管复核；既是会计员、又是会计主管。这样一来，学生在实践教学中对各自岗位的工作流程、任务职能等并不十分清楚，无法形成鲜明的岗位意识。另外，一些在实际工作中发生较多的业务，比如说银行结算和纳税申报，在实践教学中往往都是在实训教材中以文字性材料来说明经济业务发生的过程、内容和结果，实验也只是要求学生根据事先填好的结算凭证进行账务处理和填制某些税种的纳税申报表，学生根本不知道银行结算和纳税申报业务的实际发生过程，这使得学生走上工作岗位后不知道怎样与银行和税务部门打交道，缺乏进行银行结算和税务处理的能力。
1．3部分教师实践经验不足
有些教师自己未从事过实际财务工作，也少有机会到企事业单位的会计工作岗位进行实践锻炼，造成理论与实践严重脱节。在实践教学中，教师有时仅按自己的理解或想象来指导实习，造成与会计制度、会计规范或实际会计工作的冲突，从而使实践教学的质量没有根本保证。
2构建应用型本科会计专业的实践教学体系
应用型本科会计专业的实践教学体系的构建应该增强实践，强化应用，体现特色，突出创新，搭建多维度、多层次的实践教学环节，如下图所示：
2．1构建实践教学体系三大平台
2．1．3实践教学平台主要包括社会调查、学年论文、毕业论文等，社会调查一般安排在大三的假期进行，可以针对会计教学或会计改革的热点问题定出要调查的内容，采取问卷调查、抽样调查、网上调查和实地调查等多种形式，了解企事业单位生产经营、会计机构设置、会计制度建设等情况，了解会计工作的组织、会计人员素质、会计核算、会计管理等情况，运用所学知识进行分析，为学年论文和毕业论文提供写作素材。学年论文和毕业论文都具有实践性和理论性的双重性质，学年论文是学生对一学年所学专业知识在专业实习实践的基础上进行的理论总结，一般安排在大三下学期；毕业论文学生对大学四年所学专业知识在各类实习实践的基础上进行的理论总结，一般安排在大四下学期。学年论文和毕业论文的写作，作为应用型本科会计专业来说，要强调从实践中选题，在实践中去发现问题、思考问题，用所学的知识去分析问题、解决问题，对于那些通篇理论论述，缺乏实践内容支持的论文，可以考虑要求重新选题和定位。
2．2提高教师实践能力
2．3建立实训技能和质量评价体系
完善和规范实践教学评价，建立实训质量和技能评价体系。评价体系分为两个部分，一部分是对学生专业技术水平和实践操作能力考核评价指标体系，另一部分是教师实践教学质量评价体系。要制定评价体系的详细考核指标和考核方式，对学生的考评可以采取闭卷考试、开卷考试、口试、社会调查、社会实践、手工模拟、上机模拟等多样化的形式；对教学质量可以建立学校、教务处、系部、学生和校外财务专家五级监控和评价体系，采取学校抽查、系部检查、教师自评、校外专家评学、学生评价等多种方式，尤其对实验实习过程进行严格监控，分阶段进行考核，从而对整个会计专业实践教学体系进行科学的评价。
信息源
创业教育要素行为模型
创业教育的教学模型主要是由实训师、受训者及信息源等3个相互联系和相互作用的要素所构成，是一种虚实结合的混合模型。比如实训师、受训者及其所依托的高校组织是一个系统实体，而信息源主要是以教学内容为主（除部分教具、模型等外），基本都属于意识形态。下图为创业教育要素行为模型。从该模型可以看出，实训师通过对社会传媒信息、教学目标信息等信息源的获取、加工，结合之前受训者的反馈信息进行教学内容、方式方法的改进、提升，将教学传输信息传递给受训者。受训者在获得实训师传递过来的信息后，通过结合社会传媒信息、实训信息等信息源的学习、模拟，吸收、加强自身创业能力和素质的提高。因此，整个创业教育过程可以分为2个部分：即受训者吸收、加强的过程与实训师改进、提升的过程。
创业教育课堂教学新模式
创业教育与教学信息化一样，在中国的发展原本就是个新事物，整个发展历程较短。促进创新人才的培养、实现教育服务社会发展、缓解社会就业矛盾，是中国创业教育得以发展的源动力。高校开展创业教育的形式应区别于其他专业课程的教育，在结合信息化教学的特点，开展“行动导向教学法式”的教学是今后创业教育的主流，受训者（学生）应该在实训师（教师）的引导下，尽可能地运用各种多媒体信息手段进行创业教育课程的学习、项目的调研、文书的撰写、项目的实施等。根据受训者学习方式的不同，在创业教育过程中，“行动导向教学法式”的教学模式可以分为三种类型。
（1）创新型教学模式
（2）协作型教学模式
协作型教学模式是利用多媒体信息技术让多个学习者对同一个学习内容进行彼此合作，从而完成对教学内容的掌握与理解，这样做有助于受训者高级认知能的发展与提高。在实训师的指导下，确定受训者在协作型教学模式中的角色，建立受训者之间、受训者与实训师之间的合作与竞争关系。通过合作、竞争实现实训师与受训者思维和智慧的群体性共享。
（3）探究型教学模式
探究型教学模式区别于一般教学模式，由“发现式教学法”和“问题式教学法”发展而来。实训师在指导受训者运用研究的方法进行主动学习、获取知识、发展能力。其目的是发现创业教育存在的问题、提升创业教育的效果、培养受训者实证调查研究的水平。
大学生的创业能力分为创新能力、领导能力、分析能力、社交能力、做事能力等组成。ERP电子沙盘实训具备实效性、实践性等的特点恰恰可以对学生这些方面能力的培养发挥独特的作用。
一、ERP电子沙盘简介
EnterpriseResourcePlanning，即企业资源计划系统，简称ERP。它是一种利用计算机及网络信息系统是一种全真模拟企业市场竞争及经营过程，受训者身临其境，真实感受市场氛围。既可以受训者全面掌握经管知识，又可树立团队精神、责任意识。对传统课堂教学及案例教学既是有益的补充，又是创新的革命。
二、ERP电子沙盘的特色
第一，以学生为主体的体验式教学模式。ERP电子沙盘实训属于一种体验式的模拟学习，该实训涉及到企业整体发展战略、企业产品研发、产品需求和市场开拓、设备投资改造、物料需求计划、产能规划和核算、库存核算、资金需求计划、财务指标分析以及团队协作等多个方面建，将虚拟企业的供应链环节较为完整地展示在上面，让所有学生能够直接参与虚拟企业运作过程，体验和掌握复杂的经营管理理论，特别是企业供应链环节的理论，这就很好的调动了学生学习的主动性和积极性，让学生在教学过程中处于主体地位。
第二，整合理论知识体系，将其转化为技能。在ERP沙盘实训中，涉及到市场分析、产品研发、原料采购、产品生产和销售等环节。在这些环节中，都是需要将理论与实践结合在一起的，学生通过角色扮演在商战中演练。从中体会到成功的喜悦、失败的教训，整合自己所学理论知识体系，在成功和失败中不断地提升自己对管理能力的理解和运用。
第三，竞争中有合作，达到共赢。ERP沙盘通过分组，组成6、8或者更多的组，每组成立一家企业，面临的外部环境和企业目前的现状是完全相同的。因为，相互的竞争就不可避免。学生亲身体验这种竞争带来的刺激和提升，同时又要注意到竞争者也是企业的合作者。可以相互购买或出售原材料或产品，通过合作，是大家达到共赢。
第四，团队精神和沟通能力的培养。ERP沙盘让学生站在不同的立场进行各部门之间的协调和沟通，锻炼其沟通能力。并且也通过这种模拟，树立全面认识问题、以团队利益为主的团队精神。
综上所说，ERP电子沙盘作为学生角色扮演与岗位体验的载体，让学生体会企业的操作流程，将理论与实践巧妙地融合在一起，使得学生学会分析市场变化、制定企业的发展战略、营销策略，学会组合生产、融资信贷、财务管理、团队协作等能力。
三、ERP电子沙盘实训在大学生创业能力培养方面的意义
创业就是指创业者对自己拥有的资源或通过努力能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。ERP电子沙盘通过角色扮演和演练，是每一个学生都能体会到市场变化带来的机遇与挑战，能够面对竞争，承受失败。
第一，ERP电子沙盘实训是大学生创业的一个对抗“演习”。在这没有硝烟的战场上，教师对学生进行指导，避免操作中的一些基本失误，同时帮助学生梳理创业原理和操作流程。学生在这个战场上体验竞争与合作。学生从盲目开始对战到充分认识到自己的不足，在几方的“交战”中收获经验和教训。让学生在竞争中感悟创业历程的艰辛，在交流中取长补短。经过ERP“战场”的洗礼，对创业有个大概的系统认识，初步形成自己未来创业的整体构想。
第二，ERP沙盘实训充分培养创业团队协作精神。团队协作精神一直以来都是小微企业创业成功的关键因素之一，因此也是ERP沙盘实训的亮点之一。市场经济活动中一直都是竞争与合作共存的。每个组不仅要与其他组进行市场份额及产品销售的竞争，更应该注重组内队员之间的合作，即市场分析、产品研发、生产、销售等部门间的信息传递与交流。更好地发挥团队合作的作用。
第三，ERP沙盘实训加强了诚信经营的教育。诚信经营是ERP实训教学的又一亮点。诚信经营的企业才能走的长远，无良的企业只会越来越影响大学生的诚信理念。因此，在ERP实训中，强调市场诚信准则，对于不遵守经营规则的行为将给予严肃处理。树立大学生创业的诚信原则，将这种道德教育通过实训再次传递给学生。
第四，ERP沙盘实训更好地提高学生综合知识的运用能力。ERP电子沙盘实训规则要求学生综合运用市场营销、财务管理、生产运作管理、质量管理、企业经营战略管理等各学科知识，不断提升创业者的决策和管理能力。电子沙盘激烈的竞争和现实实战的残酷性就要求学生一定要系统化所学的知识体系，要求学生具备良好的心理素质和理论知识水平，以此能够更好地为企业利益而出力。学生只有具备整合这些知识的能力，才会提升赋予具有创业激情的学生综合实力。
综上所述，ERP电子沙盘实训对大学生创业素质的培养有着重要的促进作用，对于大学生自主创业也有一定得指导意义。ERP沙盘实训让学生运用所学知识，理论联系实际，分析市场行情、发现市场机遇、合理利用各种融资渠道，进行产品的生产以及销售，获得模拟创业实验的成功。随着高校对于创新创业教育重视程度的越来越高，对于各专业校内的专业集中实训环节被提升更高层次，ERP沙盘的竞赛也在不断地扩大规模，大学生自主创业需求的呼吁也在不断加强，因此，更好地开展ERP沙盘实训就称为一项不错的创业模拟测试平台。
【参考文献】
[1]王新玲，柯明，等.ERP沙盘模拟学习指导书[M].北京电子工业出版社，2005.
[2]刘新艳，吴琨.基于经济管理类应用型人才培养的ERP实践教学[J].合作经济与科技，2010（10）.
[3]陈玲玲.ERP沙盘模拟实训教学方式创新的研究与探析[J].科教文汇，2010（12）.
二、模拟公司教学模式在教学中的运用推广
（一）模拟公司的基本结构组成
（三）教学评价
在教学评价方式上突破了传统评价方式，采用了过程评价与形成性评价相结合，淡化考试分数。在平时的教学过程中，鼓励学生“标新立异”，提出独特见解，允许学生多种答案并存，提高学生思维的活跃性，培养学生的创新能力。而且在教学活动中是以模拟公司为单位，结合模拟训练课题的书面方案或报告、实践活动表现及演示成果进行综合评价。若学生在学习期间参与实习活动（如广交会），则还需结合企业的评价来对学生进行综合性评价。通过多元化的评价方式，使学生在学习过程中不断进步，努力提高自己的综合素质。