知名品牌汉堡焦糊了，福州陈女士直呼后怕

近日，福州车友陈女士向《维权007》投诉，表示自己于9月7日傍晚在一家外卖平台上一家名为塔斯汀中国汉堡大榕树创意园店的店铺，为孩子点了份餐，里面包含一个板烧凤梨中国汉堡，结果在孩子吃的过程中，她发现汉堡中间层的鸡肉全部烤焦了。后续她多次联系平台，但问题始终没得到解决。

陈女士：如此明显焦糊的汉堡，竟还敢卖给用户

陈女士告诉记者，9月7日刚好是周末，孩子当晚有课外培训班，刚好爱人又出差了，所以来不及煮饭，考虑到孩子爱吃汉堡，就上外卖平台搜了下，刚好看到塔斯汀品牌在做直播，就选购了一份餐，里面包含一个板烧凤梨中国汉堡，还有份鸡腿。

订单，图由陈女士提供

餐品很快就送到了，陈女士说孩子先吃了鸡腿，自己则在一边忙着做家里的卫生。“后面他就开始先吃汉堡的面包，在啃面包的时候，我刚好走过去，发现中间层的鸡肉都焦掉了，里面有好几块鸡肉，是每块都焦糊了，很可怕。”

据陈女士介绍，后续自己将这些鸡肉翻了个面，发现背面的鸡肉同样焦糊。“这些鸡肉很明显就是现场制作的，我猜可能是制作师傅把鸡肉煎焦了，然后不舍得扔掉，就把这些鸡肉放在中间层，因为一般人吃汉堡都不会分开吃，以为这样吃的人就不会发现。”

在陈女士看来，幸好孩子先吃外层的面包，才会发现夹在中间的鸡肉是这样一种状况，否则一股脑全吃进肚子，后果就不好评估了。

记者数次联系店铺和公司，终获回应

但等了半个多小时，依旧没等来回复的记者只好再次致电陈经理，他表示自己只是带班经理，已经把情况汇报给店长，后续会由“上面”的人回复记者。店铺资质显示，这家塔斯汀中国汉堡大榕树创意园店由福州市仓山区塔振餐饮店（个体工商户）开设。“企查查”上的数据显示，福州市仓山区塔振餐饮店（个体工商户）成立于2020年4月，经营者叫姚文。

后续，记者又拨打了塔斯汀官方客服热线4009267888，1063号客服也无法解答，这家塔斯汀中国汉堡大榕树创意园店是加盟店还是直营店。这位1063号客服不停表示，自己不清楚事情经过，也不知道何时能回复记者的采访需求。

律师看法：现有证据支持消费者向店铺主张至少1000元赔偿

针对陈女士的遭遇，《维权007》特约律师、福建瀛榕律师事务所合伙人林善志律师表示，根据《食品安全国家标准熟肉制品》规定，熟肉制品要具有产品应有的状态，无正常视力可见外来异物，无焦斑和霉斑。如果陈女士的陈述为真，该汉堡没有经过其个人二次加工，通过在自然光下观察色泽和状态，根据她提供的照片来看，汉堡中的鸡肉确实存在部分烧焦的情形。“根据我国《食品安全法》规定，陈女士的情形，基本符合退一赔十的情形，陈女士可以以此为由向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元，也就是陈女士有权要求店铺赔偿自己1000元。”

据林善志律师介绍，根据合同相对性原则，找到合同的当事人才能够进行维权。点外卖，实际上是陈女士和商家订立合同，如果要进行维权应找商家进行协商；如果外卖平台承担担保责任，她可以向外卖平台或商家进行维权。如果外卖平台未尽到对商家进行实名登记、审查许可证等义务，当外卖食品出现问题时，消费者可以要求外卖平台承担连带责任。