开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇旅游毕业论文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
三年的研究生生活即将结束，在老师、同学、朋友的大力支持以及帮助下，论文终于如期完成。尽管论文仍存在不少问题，但是在这期间所付出的努力、艰辛以及收获的喜悦却记忆犹新，无法忘怀。
其次，感谢**教授、**副教授、**教授、**老师、**老师等旅游管理专业各位老师以及山西省旅游局的***先生的谆谆教诲，感谢他们平时的严格要求，为我完成毕业论文打下了扎实的专业基础。我愿向旅游管理学院的全体老师致以最真诚的谢意。
感谢我的父母及亲人，是父母的辛勤、无私的养育之恩，让我能够得到更多的支持和鼓励，是亲人的关爱与支持，让我奋发图强。这篇论文的完成，以及学业的顺利完成都凝聚着他们的关爱与期待。
感谢我的朋友们，他们是****，在与他们共同的学习与生活中，给我带来了轻松的氛围和积极的鼓励。
最后，要感谢我就读了三年的***大学，是她给予了我接受高等教育的机会，我将永远感谢母校对我的培养，“修德立信、博学求真”的校训将永远铭记我心。
一、研究对象与方法
九江学院是2012年由九江师专、九江医专、九江财专、九江教育学院四所地方专科学校合并而成的。九江学院旅游与国土资源学院成立于1994年，2003年开始招收旅游管理本科。本研究以2007-2016届九江学院旅游管理专业本科毕业论文为例，分析其选题的特点、原因和变化趋势。通过实际查阅的方法，对论文题目和内容逐一分析和分类，调查毕业论文共计727本，其中2007届90本，2008届78本，2009届89本，2010届76本，2011届70本，2012届70本，2013届53本，2014届65本，2015届90本，2016届46本。
二、研究结果与分析
（一）论文选题方向分析
从论文选题方向来看，2007-2016届旅游管理管理专业本科毕业论文的选题基本是围绕本专业的特色来开展研究，其选题有旅游管理与开发、酒店管理和文化旅游、游客与市场四个方向比较集中（图1）。
调查表明，旅游管理专业本科毕业论文选题方向有两个特点：第一，从总量上看，旅游规划与开发类占比例30以上，第二是结合旅游发展趋势，旅游转型、乡村旅游、文化旅游等方面。在选题方向上之所以产生这两个特点的原因有：第一，学生在论文选题上习惯趋易避难。对于选择在哪个研究方向上撰写论文，学生一般选择自己在实习和课堂教师提到的方向，也有跟随指导老师的兴趣爱好、研究方向进行选择，也喜欢选择自己熟悉的地方多、撰写论文容易的方向进行选题。第二，随着旅游发展，尤其是江西提出建设旅游强省的目标，提出江西风景独好的宣传口号，各地把旅游产业作为重要支柱性产业、绿色产业来发展，也为学生自主选题提供了素材和案例。
（三）研究区域的界定
三、以问题为导向选题的建议
本科毕业论文选题，应该是培养学生创新思维的过程，创新思维应从问题开始，问题的起点是“疑”。所以选题过程中创设问题情境，是唤起学生自觉学习，激发创新思维、培养发现问题意识与创新精神的重要方式。
（一）问题导向的论文选题，有利于促进学生多思考、多动脑
问题导向的论文选题通过以问题来启发学生思考为主的教学实习，对锻炼学生的主动性和创造性大有益处。如学生在酒店实习，发现人员流动比较大，留不住专业人才的现象。经过思考和积极讨论，很快就能够理解和找到其中的原因以及应对策略。
（二）问题导向的论文选题，有利于学生分析问题能力培养
问题导向的论文选题以学生为主体、老师为主导的选题方式，老师的角色是设计问题，组织讨论，进而启迪学生的心智，激发学生的潜能，更好完成论文。如庐山好汉坡下的乡村农家乐规范经营的问题，首先带学生到研究点进行调研，让他们感受到为何要规范？从哪些方面来规范？有何好的建议与对策。
（三）问题导向的论文选题，有利于激发学生探究科学问题的欲望
一、毕业论文的目的
毕业论文是高等教育中培养学生综合运用所学理论知识和技能、解决实际问题能力的重要环节之一，是衡量毕业生是否达到相应学力层次的重要依据。培养学生综合运用所学知识和技能进行独立分析问题、解决问题的能力和初步进行科学研究的能力以及创新意识、创新能力和获取新知识能力；培养学生严谨、求实的治学方法和刻苦钻研、勇于探索的精神。在撰写论文过程中，深化有关理论知识，扩大知识面，获得阅读文献、调查研究、社会实践、科学实验、工程训练以及使用工具书和写作等方面的综合训练，锻炼和开发学生的综合运用能力，使学生在以下几方面得到提高：
1、调查研究、方案论证、分析比较、查阅文献资料的能力。2、设计、计算、绘图与标准化正确选择的能力。3、语言表达能力、逻辑思维能力、撰写论文能力。4、创新意识、创新能力以及获取新知识的能力。
二、毕业论文选题范围
旅游管理专业毕业设计选题范围包括：旅游经济、旅游市场营销、旅游地理、旅游规划、旅行社经营管理、饭店经营管理。具体范围包括：
1．休闲旅游2．旅游教育发展趋势研究3．城市旅游4．旅游规划5．旅游目的地形象6．旅游区域合作7．旅游市场营销8．旅行社集团化研究9．旅游企业管理10．饭店业发展趋势研究11．旅行社发展趋势研究12．旅游发展战略研究13．旅游服务管理14．旅游产业集聚15．生态旅游16.旅游电子商务
三、毕业设计选题参考
1．城市旅游发展的竞争力分析与政策建议3．旅游目的地空间规划布局研究5．我国城市国际旅游竞争优势研究7．城市旅游核心竞争力与旅游创新9．中国区域旅游发展与合作态势分析11．旅游开发与管理的时空耦合规律初探13．对旅游策划和旅游规划的思考15．旅游地衰退与复苏的驱动力分析17．旅游规划失灵与利益主体分析19．旅游规划中的SWOT分析
21．论旅游规划管理中存在的问题及解决对策23．城市旅游规划与城市规划的关系与协调25．论旅游规划的基本功能
2．城市旅游竞争力研究的理论与方法4．旅游城市空间竞争探析6．旅游事件对城市旅游的影响8．边缘型旅游地的理论与实证研究10．旅游中心地研究及其规划应用12．中国旅游业的区域差异分析14．旅游地景观生态规划理论探讨16．旅游规划的发展历程与发展趋势18．旅游规划与旅游营销关系辨析20．论旅游规划的可持续发展
22．谈我国旅游规划中存在的主要问题
24．旅游地空间竞争与弱势旅游地的发展研究26．旅游规划理论与方法的初步探讨
27．旅游规划中的旅游经济分析与预测问题29．旅游地品牌与形象规划
31．从旅游者角度对旅游目的地形象的探讨33．旅游地形象形成的心理过程及其影响因素35．旅游目的地形象的内涵研究37．旅游目的地形象形成机理初探39．论旅游地形象建设的内容与方法
41．区域旅游形象塑造如何避开形象遮蔽现象43．我国实施旅游目的地形象营销策略初探45．旅游空间竞争研究
47．加强区域旅游协作的几点思考49．生态旅游与我国自然保护区旅游生态化研究51．生态旅游规划的功能空间分析53．旅游发展驱动机制分析
55．我国旅游产品结构现状及优化策略57．关于加快发展民族地区旅游产业的建议59．旅游规划运作的项目管理探讨61．旅游服务创新分析
63．旅游企业的运作模式演变及其对策65．我国旅游服务存在的问题与对策67．区域旅游市场营销策略发展趋势研究69．我国散客旅游市场的营销策略浅析71．旅行社低价竞争的原因分析
73．中国旅行社业发展现状与发展对策研究75．我国旅游企业集团化进程问题研究77．我国旅行社集团化发展模式探讨79．旅游企业的管理创新
81．论我国旅行社业实现科学管理的途径83．论我国旅游管理体制的改革与创新85．信息时代旅行社战略管理的思考
87．对我国旅行社品牌经营管理模式的探讨89．我国旅行社发展存在的问题及营销对策91．旅游企业跨国经营的动因分析与战略选择93．旅游景区经营权转让存在问题与对策研究95．中国休闲产业发展的趋势及对策97．主题饭店发展模式的创新
99．浅谈激励理论在现代旅游企业中的运用
28．论旅游规划的人本主义原则30．“形象遮蔽”与“形象叠加”的理论研究32．基于旅游者认知的旅游目的地印象管理34．旅游目的地形象的空间认知过程与规律36．旅游目的地形象的形成过程与生命周期初探38．旅游目的地营销系统的构建与运作机制研究40．区域旅游形象的设计与构建42．试论旅游目的地的定位
44．政府主导与旅游目的地形象推广研究46．区域旅游空间结构及其研究进展48．试论跨行政区域旅游经济合作50．生态旅游规划的层次分析
52．自然保护区生态旅游的管理要求54．旅游需要理论的创新与发展56．知识经济时代旅游发展战略研究
58．我国旅游产业的投资需求与对策研究60．论旅游地形象系统的层次性62．旅游管理中挫折心理的运用64．旅游市场营销管理创新探析
66．旅游市场营销环境可持续发展研究68．论体验经济下的营销创新
70．我国旅游企业跨国经营障碍分析72．旅行社对旅游者行为影响研究74．中小旅行社未来发展策略浅析
76．我国旅行社集团化的动因与模式探讨78．旅游企业信用缺失及其管理对策80．论旅行社管理比较研究的体系与方法82．我国旅行社行业发展的几个理论问题84．中国旅行社业的国际竞争力分析86．我国旅行社品牌经营管理模式研究88．旅游产品营销渠道策略探析90．试论旅行社业的危机管理
92．旅游风景区产品生命周期与产品的创新94．我国休闲旅游发展趋势及制度创新思考96．中外饭店集团比较研究
98．论饭店资源激励机制的系统建构100．现代饭店管理中激励方法的研究
四、毕业论文步骤
选择题目、收集资料、计划进度、前期准备、论文设计、资料整理、撰写论文、答辩。1．选择题目
可在参考课题中选择毕业论文题目，也可结合本单位或本人从事的工作提出设计题目，由指导教师把握选题内容的“质”与“量”，确定该内容是否符合毕业设计的总体要求。
2．收集资料
搜集资料是研究课题的基础工作。可以在图书馆、资料室查资料，可以做实地调查，做实验等搜集资
料，可以通过网络收集资料。
搜集资料越具体、越细致越好，应该把搜集资料的文献目录、主要内容记录下来。3．计划进度
4．前期准备：了解所选课题的必备知识、要求和设计步骤。在熟悉课题、调研、收集资料和数据的基础上，对设计课题进行可行性分析并形成相应的文档。
5．大纲设计：用较好的方法对论文大纲的总体结构进行设计并写出详细大纲。6．撰写论文
7．答辩：一般在15分钟左右，简明扼要地说明论文的目的和意义，论文的基本内容，论文中出现的主要问题，解决问题的关键措施，毕业论文自我评价。
五、毕业论文要求
2．中文摘要：汉字400字左右。摘要应具有四要素：目的、方法、结果、结论。目的：研究论文的目的和任务，所涉及的主题范围。方法：所用的原理、理论、条件、对象等。
结果：论文研究的结果，数据，被确定的关系等。
结论：结果的分析、研究、比较、评价、应用，提出的问题，今后的课题等。（目的、方法、结果、结论等不要在摘要中分项列出，只需涵盖这些内容即可）。3．关键词3～5个。论文中引用的部分必须注明参考文献序号。4．毕业论文格式：按毕业论文参考格式书写。
5．论文要求：内容符合要求，分量适度，书写规范，文字通顺，无错别字，结构严谨，层次分明，用词准确，图表清晰，数据完整，表面清洁。
六、毕业论文答辩提交的材料
1．毕业论文2．答辩框图3．电子文档
4．论文袋（写明作者、题目、袋内材料）
重要说明：毕业设计答辩之前，必须提交电子文档（包括毕业设计论文全部文件），发送到远程教务部信箱，否则没有毕业论文成绩。
七、毕业论文参考格式
中文摘要及关键词AbstractandKeywords目录
第1章引言
1.1课题介绍及研究意义
1.2相近研究课题的特点及优缺点分析1.3现行研究存在的问题及解决办法1.4本论文的目的及工作内容第2章问题分析
2.1研究设计中要解决的问题2.2可行性研究
2.2.1要解决的问题的可行性分析及复杂性分析2.2.2经济可行性分析第3章解决问题
3.1问题设计的总体结构和框图3.2设计中采用的策略第4章研究案例
4.1详述理论各部分的实现方法4.2分析案例结论（结束语）致谢
参考文献
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尊敬的答辩组的各位老师和同学：
大家早上好!
我是来自级xxx的学生xx，我的论文指导老师是xxx老师。我的论文题目是《贵州酒文化旅游开发探析》。
首先，我想谈谈我写这篇毕业论文的目的及意义。
其实关于酒文化的旅游开发和设计虽然已经有很多人做了研究，其中关于贵州酒文化的旅游开发也有涉及，但是我依然选择了这个作为自己的论文题目，首先是基于自己的兴趣爱好;同时，也是基于了以下三个方面的考虑：
1.现在随着国内旅游业发展的进一步深入，旅游模式逐步升级，开始由观光游时代向体验游时代转变，旅游类型也开始由大众旅游向专业化、多元化方向发展，专题旅游已经成为一种旅游发展的趋势。本文的酒文化旅游正是一种专题旅游。本文的写作目的也就是在专题化旅游开发的大背景下，为我省的旅游规划和发展提供一种声音，一个思路。
2.我们知道，旅游的生命在于特色，有了特色旅游业的发展才能长远，酒文化旅游就是贵州旅游的一大特色。贵州作为茅台的故乡，不仅有悠久的酒文化历史，更有丰富的酒文化旅游资源。探讨贵州的酒文化旅游开发，不仅对贵州有着特别的意义，对国内酒文化的旅游开发也是一种典范带动。
3.我选择这个题目，老实说，我一开始是觉得这方面的文献资料比较充分，应该易于开展论文的撰写，所以选择了它。呵呵....
其次，我想重点说一下本文的主要内容及探讨的主要问题
本文主要阐述了酒文化以及酒文化旅游的内涵，同时重点对贵州发展酒文化旅游的条件和存在的问题进行了分析，在此基础上对贵州酒文化旅游产品的开发提出了一些建议。
本文主要有五个组成部分：
1.酒文化旅游概述，在这一部分我首先介绍了酒文化、酒文化旅游的定义，并重点阐明了贵州酒文化旅游资源的类型。
2.对贵州开展酒文化旅游的条件进行了分析，主要从地理气候、资源条件、社会文化、政府政策等方面做了阐述，从而充分论证了贵州酒文化旅游开发的可行性和必要性。这是本文的一个难点。
3.对贵州酒文化旅游开发中现在存在的突出问题进行了分析，如酒旅分家严重，产品单一，开发创新力度低，缺乏专业化的策划、推广和营销等。我认为这是本文的亮点。
4.针对贵州现存的问题，我尝试给出了贵州酒文化旅游产品开发的建议，通过挖掘﹑整合、再塑造贵州酒文化，进一步开展酒文化旅游节庆活动，彻底激活酒旅游的活力，从而塑造民族酒品牌、创造出品牌效应，进而开展酒乡旅游，打造出成熟的酒文化旅游线路，最终结合其他行业推进贵州酒旅游的综合开发，真正实现贵州旅游业的再发展，再辉煌。我认为这正是本文为数不多的一个创新之处。
5.最后总结全文，给出方向。
关于体会：坦白说通过这次论文的写作，在信息检索、阅读写作、基础知识、沟通能力等方面都得到了一定程度的提高。(真有提高吗哈哈.......)但是，这篇论文的写作以及分析的过程，也是我越来越认识到自己知识与分析能力薄弱的过程。虽然，我尽可能地收集材料，竭尽所能运用自己所学的知识进行的论文写作和分析，但论文还是存在许多不足之处,分析不透彻或者建议不具体，还有待改进。所以请各位老师多批评指正，让我在今后的学习与工作中做到更好。
随着城市人居环境不断恶化和城市人群工作压力不断增大，健康保健已成为一个重大的社会问题。森林康养不仅在林业提质增效和转型升级中发挥重要作用，还将成为国民共享的一种生态福利。
据有关资料显示，德国在推行森林康养项目后，国家医疗费用总支出减少30%。根据这一国际健康潮流，2016年5月6日，国家林业局印发《林业发展“十三五”规划》。《规划》提出要大力推进森林体验和康养，发展集旅游、医疗、康养、教育、文化、扶贫于一体的林业综合服务业，强调重点发展森林旅游休闲康养产业。
其一，透析国际森林康养旅游发展的经验。日本、韩国和欧洲等发达国家早已开启了森林与健康的研究与实践，在森林公园散步或者进行“森林浴”在许多国家越来越受到大众欢迎。数据统计表明，德国有40%的人每月都要去林区游憩一次。迄今，德国已建立了350处森林康养基地，每个森林康养基地都配备专门执业资格的医生和理疗师。
截至2011年底，日本林野厅已构建了“医疗福祉型森林”“疗养保养型森林”和“预防生活习惯病森林”3种森林康养基地48处，还有300余处森林在申请认证过程中。目前，日本把15%的国土面积划为森林公园，每年约有8亿人次去林区游憩、沐浴。因此，应加强国际交流和合作，尤其通过对德国、日本等发达国家的“森林浴”“森林康养”项目的研究，积极借鉴其先进经验，扬长避短，探索建立一个符合中国国情的森林康养产业发展新模式。
其二，探索森林开发与保护的平衡机制。森林物种丰富、生态系统类型多样，具有涵养水源、调节径流和保护环境的重要作用。国家明确提出，在保持林场生态系统完整性和稳定性的前提下，鼓励社会资本、林场职工发展特色产业，有效盘活森林资源。
我国森林旅游发展也面臨粗放发展等一系列问题，重开发轻保护的弊端凸显。如何平衡生态效益和社会效益，如何做好开发与保护的平衡，成为迫切需要破解的难题。需要指出的是，在看到森林康养旅游发展迅猛的同时，也应看到森林康养旅游业对生态可能带来的潜在影响。
其三，探究森林康养旅游的作用机理。森林康养主要针对与精神压力有关的疾病，它利用了森林和林产品带来的缓解生理或心理紧张的效果。芬多精（植物杀菌素）在森林康养中发挥着重要作用，目前针对芬多精的研究取得了显著进展。日本学者研究发现，针叶林中的芬多精主要是单萜类化合物，包括α-蒎烯、莰烯和β-蒎烯，在日本扁柏和柳杉林中α-蒎烯含量特别高，而在赤松林中α-松油烯则为主要组成成分。
森林康养旅游的可持续发展，依赖于因地制宜建立康养基地，在我国仍需要探究森林康养旅游的机理。例如，何种树种益于减少人体产生应激激素、增强副交感神经活动（控制平静期生理活动）；何种森林成分利于减弱交感神经活动、降低血压和心跳数、缓和心理紧张，何种森林与旅游体验互动可以增加人体活力、提高免疫力、增加抗癌蛋白质数量等。
其五，加强森林康养旅游政策法规研究。森林康养是大健康产业的重要组成部分，其特点是多元组合，涉及文化、历史、地理、生态及多种产业业态。韩国于1982年提出建设自然休养林，2005年制定了《森林文化·休养法》，并成立了国立自然休养林管理所，2008年把森林休养列为全体国民的福祉。2010年，韩国国民会议对《森林文化及休闲活动法》进行修正，修正法中引入对人类健康定义。
我国“森林康养旅游”涉及林业、旅游、医疗、体育和养生等产业，法律法规也亟待完善与创新。建议以国家法律法规形式确定森林康养旅游为大健康产业重要组成部分，明确森林康养旅游为国民福祉。此外，要加强对森林康养旅游保护性开发，确定森林康养旅游为林业经营转型的目标，进一步加强森林旅游环境的评价和管理，以法律、法规的形式体现对森林康养旅游领域的重视。
其六，探索建立森林康养旅游基地指标体系。2016年2月，国家林业局森林旅游工作领导小组办公室（国家林业局森林公园管理办公室）印发《关于启动全国森林体验基地和全国森林养生基地建设试点的通知》，标志着由林业主管部门推动的全国森林体验基地和全国森林养生基地试点建设工作正式启动。
[关键词]毕业论文（设计）理工科本科生毕业论文（设计）质量研讨会
毕业论文（设计）是高等学校本科专业人才培养计划中的最后一个综合性实践教学环节，是学生在系统掌握专业知识、技术及平时教学训练的基础上，在毕业之前提交的一份综合性答卷。毕业论文（设计）的质量不仅能反映出本科生的专业水平和参与科研的能力，也在很大程度上反映出学校的实验教学质量和效果。近年来，随着高校教学改革的进一步深入，学生毕业论文（设计）无论在实验内容或格式规范上都有了很大的提高，但是本科生毕业论文（设计）的指导工作和教学实践中还存在着这样或那样的问题。笔者就在日本学习期间的经历和接触到的毕业论文（设计）做法，比较了日本与我校和兄弟院校理工科本科生的毕业论文（设计）做法，重点分析了日本理工科本科生毕业论文（设计）设置的一些特点和值得我们学习、借鉴的实验方法和经验，为本科生毕业论文（设计）教学的进一步改革提供参考。
二、毕业论文（设计）过程中提倡循序渐进
三、毕业论文（设计）过程中注意培养独立自主的性格
四、毕业论文（设计）是培养自觉性和提高综合素质的实践过程
五、在毕业论文（设计）过程中提倡环保意识
六、毕业论文（设计）过程中的研讨会制度
[1]倪哲明，（日）增田慎治.日本大学化学教育的特点研究[J].化工高等教育，2000，（4）：34-39.
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[6]郭长虹.值得借鉴的日本大学生毕业论文的做法[J].教书育人：学术理论，2006，（5）：96-96.
旅游管理专业的专业课该如何学习，什么样的学习才是有效的，我们旅游管理专业的本科生应该怎样学习我觉得，应当做到几下几点：在上课之前把整本教材像看文学作品一样通读一遍;上课认真听老师讲的内容;时不时地记一些笔记。以上这些只是基本，最重要的是什么呢
一、三维立体学习法
这里我要说的是一个三维立体学习法。欧洲学者费奥和博迈森提出的学习立体模型，该模型把学习分成三个维度，即实践性，交往性，和自主性。
(一)自主学习
(二)交往学习
所谓交往学习，就是知识不是你自己一个人在学，而是和同学们一起学，有很多好处：不但能倾听别人的经验、方法，取长补短，还能培养学生的团队意识，合作能力，便于今后在职场上快速融入团队。这就是为什么教师上课时要给学生分组，分组讨论，分组做一个调研报告，分组模拟一个操作等，希望同学们能理解老师的良苦用心，在分组作业时能发挥每一位同学的作用，不要搭便车。
(三)实践学习
旅游管理专业是一个非常具有实践意义的专业，学生们不单单要学习饭店的发展历史，还要学习前厅部、宴会部的一线员工是如何服务的，不仅要学习导游的工作流程，讲解技巧，更要在实践中体会、琢磨。
本文重点谈谈旅游管理专业学生如何增强学习的实践性。
二、如何增强旅游管理专业学生学习的实践性
(一)增强课后扩展阅读
1、国家旅游局官网
2、各类旅游报刊杂志
3、互联网与旅游业结合的新业态
学生要了解目前旅游业发展的水泥加鼠标的新业态，尤其是在线旅游运营商的发展，这些旅游运营商的运营模式是怎样的，发展趋势如何，需要什么样素质的人才。如：携程、艺龙、同程、去哪儿、途牛等。
(二)多与学长沟通
著名职场励志书《你能行》的作者，北京优可为管理咨询有限公司CEO老可曾在这本书中写到他请职业规划师给在校的大学生提一点建议时，那位规划师毫不犹豫地说“在大一的时候认识20个师兄师姐，这样你就可以了解他们的工作状态，可以从他们那里完成自己的职业兴趣探索，从而尽早判断你自己未来的职业方向”。建议同学们多和老师沟通，了解毕业生的去向和联系方式，向他们去取经。或由他们介绍给行业内的前辈、精英，平时多沟通，交流，了解行业动态、发展以及对毕业生的需求情况。
(三)学习课程时的及时实践
有一些同学抱怨毕业后到旅游企业的工作都是一线服务员，我们是本科生，还有许多专科生也在那做，真是大材小用，本科学生毕业后当服务员有这种想法的同学不少!想一想，专科生比我们本科生学的更专，工作后上手快，相比之下，我们本科生年龄比人家大，虽然理论知识丰富，但实践操作能力欠缺。有一些同学说，我们不是学旅游管理的吗，我们毕业之后不是要当管理人员的吗，同学们，管理不是空中花，管理要接地气，任何管理者都要从一线做起，了解操作流程，方法、技巧，这样才能去管人，所谓管人就是让人去做好事，如果你连这个事是怎么做的都不知道，那又怎么去管理呢。
1、老师在课堂上留的调研报告
2、课程内的参观实践
3、模拟实践环节
(四)寒暑假的短期兼职
(五)毕业实习
(六)参加各种旅游学术会议、讲座
学生通过参加一些旅游学术会议、讲座，或网络上搜索观看一些讲座视频，增加对旅游行业发展的深深层次了解，同时增加和同行业界的接触和交流的机会。
(七)参加各种旅游服务大赛
通过参加学校、省市级的各类旅游职业大赛等，锻炼学生的能力，开阔学生视野，同时也增加了行业对我校及学生的认可，进一步促进就业。
020202工商企业管理本01山东大学00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
06999毕业论文10月9日8点开始山大东区新校综合科研楼B座638室0531-88364595
020207市场营销专01山东大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
020208市场营销本01山东大学06999毕业论文10月9日8点开始山大东区新校综合科研楼B座638室0531-88364595
020211饭店管理专01山东大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
06998毕业实习10月9日8点开始山大东区新校综合科研楼B座638室0531-88364595
030106法律本01山东大学06999毕业论文9月17日辅导，10月15-16日答辩（8点开始）山大老校逸夫法学楼0531-88375620
030302行政管理学本01山东大学06999毕业论文9月18日辅导，10月16日答辩（8点开始）山大东区老校1号楼0531-88377327
050207英语专01山东大学00593《听力》9月17日上午报到，下午1：30考试山大外语学院0531-88377500
00594《口语》
050201英语本01山东大学00602口译与听力9月3日上午报到，4日上午考试山大外语学院0531-88377500
06999本科毕业考核9月3日报到，4日下午辅导。10月15日答辩
050305新闻学本01山东大学06999毕业论文10月9日答辩山大东区新校文史楼0531-88361267
050308新闻学专01山东大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
080306机电一体化工程专01山东大学02184机械制图（一）9月24、25日山大南区西配楼102室0531-88392873
02231机械制造
02235电子技术基础（一）
02206微型计算机原理与接口技术
02196数控技术及应用
02233电工技术基础
09946综合作业
080307机电一体化工程本01山东大学06999本科毕业考核9月24、25日山大南区西配楼102室0531-88392873
00421物理(工)
02239模拟、数字及电力电子技术
02203传感器与检测技术
02242工业用微型计算机
02201现代设计方法
02244计算机软件基础(一)
02247机电一体化系统设计
080701计算机及应用专01山东大学04731电子技术基础（三）8月27日考核山大中心校区综合科研楼D座3层计算中心（山大南路27号）0531-883646580531-88362820
02317计算机应用技术
00343高级语言程序设计（一）
04733微型计算机及接口技术
02121数据库及其应用
080702计算机及应用本01山东大学06999本科毕业考核10月15日论文答辩山大中心校区综合科研楼D座3层计算中心（山大南路27号）0531-883628200531-88364658
04738C++程序设计8月27日考核
02332数据结构
04736数据库系统原理
02327操作系统
04748Java语言程序设计（一）
02334软件工程
080709计算机网络本01山东大学06999毕业设计（论文）9月25日下午答辩山大东区新校综合科研楼B座812室0531-88361769
02332数据结构9月24日下午考核
03143互连网及其应用
082207计算机信息管理专01山东大学02317计算机应用技术8月27日考核山大中心校区综合科研楼D座3层计算中心（山大南路27号）0531-883646580531-88362820
04755计算机网络技术
02383管理信息系统
082208计算机信息管理本01山东大学06999毕业设计（论文）9月25日答辩山大东区新校综合科研楼B座812室0531-88361769
04738C＋＋程序设计9月24日考核
03174软件开发工具
02377信息系统开发
100701护理学专01山东大学06854临床实习考核9月17日山大西区护理学院0531-88382527
02900生理学9月18日山大西区医学院教学楼一层0531-88382369
02902病理学
02904药理学（一）
03180生物化学（三）
100705社区护理学本01山东大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
06998毕业实习9月9日辅导，9月23日答辩山大西区护理学院0531-88382527
06999毕业论文
100703中医护理学专01山东大学11386中医护理临床实习及考核9月18日山大西区护理学院0531-88382527
02900生理学9月19日山大西区医学院0531-88382369
100801药学专01山东大学06998专科毕业考核（生产实习）9月19日8：00报到山大西区药学院综合楼211号药学院办公室0531-88382017
02069人体解剖生理学
02176分析化学（一）
03028植物化学
03025生物化学及生物化学技术
03030药剂学
03032药物分析
100901卫生事业管理专01山东大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
06998毕业实习9月10日前将写好的毕业论文邮寄到山东大学公共卫生学院继续教育办公室0531-88382130
081310营养食品与健康专01山东大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
05736医学基础总论9月30日上午9：00至11：00山大西校区综合楼225房间公共卫生学院继续教育办公室0531-88382130
05738基础化学
05740生物化学（四）
05742微生物与食品微生物
020155文化产业本02山东师范大学04126文化产业创意与策划9月3日报到，4日考核山师文学院0531-86180394
04128文化市场与营销
06999毕业论文9月4日辅导，25日答辩
020210旅游管理本02山东师范大学00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
06999毕业论文9月4日辅导，25日答辩山师商学院fengzhi1568@sina.com
030108律师本02山东师范大学06999毕业论文9月4日辅导，25日答辩山师政法学院0531-86180641
030203社会工作与管理本02山东师范大学06999毕业论文9月4日辅导，25日答辩山师历史文化学院13011741263
030301行政管理专02山东师范大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
040101学前教育专02山东师范大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
00857学前儿童美术教育9月3日报到，4日考核山师教育科学学院0531-86182650
00858学前儿童音乐教育
06998毕业实习
00414现代教育技术9月3日报到，4日考核山师信息技术中心0531-86180372
040102学前教育本02山东师范大学06999毕业论文9月4日辅导，25日答辩山师教育科学学院0531-86182650
040103小学教育专02山东师范大学00414现代教育技术9月3日报到，4日考核山师信息技术中心0531-86180372
040110心理健康教育本02山东师范大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
06999毕业论文9月4日辅导，25日答辩山师心理学院0531-86180179
050102秘书专02山东师范大学00347办公自动化原理及应用9月3日报到，4日考核山师信息技术中心0531-86180372
050102秘书专15曲阜师范大学00347办公自动化原理及应用9月16日下午报到，9月17日考核曲师文学院0537－4456372
050104秘书学本02山东师范大学06999毕业论文9月4日辅导，25日答辩山师文学院0531-86180394
050104秘书学本15曲阜师范大学06999毕业论文9月16日下午报到，9月17日考核曲师文学院0537－4456372
050105汉语言文学本02山东师范大学06999毕业论文9月4日辅导，25日答辩山师文学院0531-86180394
050208日语专02山东师范大学00490日语听说9月3日报到，4日考核山师继续教育学院0531-86180270
050211朝鲜语专02山东师范大学00629朝鲜语会话及听力9月3日报到，4日考核山师继续教育学院0531-86180270
050407音乐教育专02山东师范大学00722视唱练耳9月3日报到，4日考核山师音乐学院0531-86180610
00992声乐（一）
00724键盘与和声（一）
00725键盘与和声（二）
00726合唱与指挥基础
050408音乐教育本02山东师范大学00723声乐9月3日报到，4日考核山师音乐学院0531-86180610
00729键盘
00731伴奏
020103财税专03山东经济学院00019计算机应用基础8月17日、18日辅导，8月19日考核山东经济学院成教学院0531-88583115web.sdie.edu.cn/cjxy/index.asp
020104财税本03山东经济学院00052管理系统中计算机应用8月20日、21日两天辅导，8月22日考核山东经济学院成教学院0531-88583115web.sdie.edu.cn/cjxy/index.asp
06999毕业论文9月10日辅导；10月16日答辩
020105金融专03山东经济学院00019计算机应用基础见简章第七条备注
020106金融本03山东经济学院00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
06999毕业论文9月10日辅导；10月16日答辩山东经济学院成教学院0531-88583115web.sdie.edu.cn/cjxy/index.asp
020110国际贸易本03山东经济学院00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
06999本科毕业考核9月10日辅导；10月16日答辩山东经济学院成教学院0531-88583115web.sdie.edu.cn/cjxy/index.asp
020121调查与分析本03山东经济学院00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
06999毕业设计（论文）9月10日辅导；10月16日答辩山东经济学院成教学院88583115web.sdie.edu.cn/cjxy/index.asp
020203会计专03山东经济学院00019计算机应用基础见简章第七条备注
020204会计本03山东经济学院00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
06999毕业论文9月10日辅导；10月16日答辩山东经济学院成教学院88583115web.sdie.edu.cn/cjxy/index.asp
020222物业管理本03山东经济学院00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
020258企业管理专03山东经济学院00019计算机应用基础见简章第七条备注
020259企业管理本03山东经济学院00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
100803中药学专04山东中医药大学03039中药化学7月1日报到，7月2日考核山东中医药大学长清新校区0531-89628108
03041中药鉴定学7月3日考核
03043中药炮制学7月4日考核
03045中药药剂学7月5日考核
06998毕业实习7月6日考核
020231劳动与社会保障专05山东轻工业学院03321劳动和社会保险业务案例分析9月3日8:00报到选题，10月9日8:30答辩山轻工长清校区3#教学楼B座101室0531-89631368
020232劳动和社会保障本05山东轻工业学院00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
06999毕业论文9月3日8:00报到选题，10月9日8:30答辩山轻工长清校区3#教学楼B座101室0531-89631368
050405室内设计专05山东轻工业学院07999毕业设计9月3日8:00报到选题，10月9日8:30答辩山轻工长清校区3#教学楼B座101室0531-89631368
00675构成8月26日08:20—12:00青岛、烟台、威海、日照考生在青岛商务学校（青岛市贵州路1号），其它地市的考生在山东轻工业学院长清校区公教楼0531-89631368
00706画法几何及工程制图8月26日13:50—17:30
00707建筑设计基础8月27日08:20—12:00
00692计算机辅助图形设计8月27日13:50—17:30
00705表现图技法8月28日08:20—12:00
00711展示设计8月28日13:50—17:30
050406视觉传达设计专05山东轻工业学院06998毕业实习9月3日8:00报到选题，10月9日8:30答辩山轻工长清校区3#教学楼B座101室0531-89631368
07999毕业设计
04698装帧设计8月27日08:20—12:00
00715包装结构与包装装潢设计8月28日08:20—12:00
050432室内设计本05山东轻工业学院06999毕业设计9月3日8:00报到选题，10月9日8:30答辩山轻工长清校区3#教学楼B座101室0531-89631368
05975展示设计（二）8月26日08:20—12:00青岛、烟台、威海、日照考生在青岛商务学校（青岛市贵州路1号），其它地市的考生在山东轻工业学院长清校区公教楼0531-89631368
05423装饰设计8月26日13:50—17:30
07075计算机辅助设计8月27日08:20—12:00
01150效果图表现技法8月27日13:50—17:30
050433视觉传达设计本05山东轻工业学院06999毕业设计9月3日8:00报到选题，10月9日8:30答辩山轻工长清校区3#教学楼B座101室0531-89631368
01575图形设计8月27日13:50—17:30
050450电脑艺术设计本05山东轻工业学院06999毕业设计9月3日8:00报到选题，10月9日8:30答辩山轻工长清校区3#教学楼B座101室0531-89631368
05975展示设计（二）8月26日08:20—12:00青岛考生在青岛商务学校（青岛市贵州路1号），青岛、烟台、威海、日照以外地市的考生在山东轻工业学院长清校区公教楼0531-89631368
044883DSMAX8月27日13:50—17:30
04693网页设计8月28日08:20—12:00
050450电脑艺术设计本25青岛科技大学06999毕业设计论文答辩考生7月15日前联系青科大成教学院自考办。青岛、烟台、威海、日照考生在青岛科技大学（四方校区）青岛市四方区郑州路53号；请及时查看青岛科技大学成教高职学院网站cj.qust.edu.cn/0532-84022960
05975展示设计（二）8月26日08:20—12:00
040106教育管理专07齐鲁师范学院00019计算机应用基础见简章第七条备注
040107教育管理本07齐鲁师范学院06999毕业论文9月17日辅导，10月16日答辩齐鲁师范学院老校区（历山路36号）0531-86401378
020201工商企业管理专08山东广播电视大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
020216电子商务本10青岛大学03143互联网及其应用论文答辩考生7月10日前与学院联系安排辅导,9月17日报到，18日上机考核、答辩。青岛大学信息工程学院（宁夏路308号青岛大学西院博知楼513房间）0532-85952834
00897电子商务概论
11290电子商务实践
06999毕业设计（论文）
020218人力资源管理本10青岛大学00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
06999本科毕业考核9月4日上午9：00辅导；10月16日上午8:00答辩青岛大学国际商学院市场学系（青岛大学中心校区东1教202）0532-85953185
020228物流管理专10青岛大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
020229物流管理本10青岛大学01574物流管理软件操作7月17日以后见mse.qdu.edu.cn的通知青岛大学管理科学与工程系（青岛大学东院第一教学楼三楼312室）0532-85955256
030107经济法学本10青岛大学06999毕业论文7月2日辅导，10月15日上午8：00答辩青岛大学法学系（东一教5楼自考办）0532-85955985
050202日语本10青岛大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
06999毕业论文7月16日辅导；10月16日答辩青岛大学日语系0532-85953527
050223韩国语本10青岛大学01116口译与听力（韩）7月16日辅导，17日考试青岛大学博文楼110室（济南、青岛、日照考生）0532-85950050
06999毕业论文7月16日辅导，10月15日答辩
080806建筑工程本11青岛理工大学06999本科毕业考核8月26号上午报到，8月26（下午）、27、28日考核青岛理工大学成教学院0532－85071582
02441混凝土结构设计
02443钢结构
02276计算机基础与程序设计
05721流体力学
02449建筑结构试验
050223韩国语本12烟台大学01116口译与听力（韩）10月16日考核烟台大学外语学院339室（烟台、威海考生）0535－69021010535-6902796
06999毕业论文7月2日上午8:30辅导，10月15日上午8:30答辩
020109国际贸易专12烟台大学00019计算机应用基础9月24日考核烟台大学计算机学院0535－6707648
020119餐饮管理本12烟台大学00052管理系统中计算机应用见简章第七条备注
00991宴会设计10月16日考核烟台大学继续教育学院0535-69034570535-6902553
06999毕业论文7月17日辅导，10月16日答辩
050303公共关系专13鲁东大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
100702护理学本14潍坊医学院06999毕业论文7月16日济南、德州、东营、威海、淄博、日照、菏泽、莱芜、油田考生辅导，7月17日青岛、潍坊、滨州、聊城、济宁、临沂、泰安、烟台、枣庄考生辅导潍坊医学院护理学院0536－8462405
18999临床实习考核
00019计算机应用基础7月15日报到，7月16日考试潍坊医学院新校区计算机教研室0536－2602738
050218商务英语本15曲阜师范大学00602口译与听力9月16日下午报到，17日考核曲师外国语学院0537-4458590
06999本科毕业考核
080704电子技术专15曲阜师范大学02270电工原理9月16日下午报到，17日考核曲师物理工程学院0537－4456092
02341线性电子电路
02343非线性电子电路
02345数字电路
02278微型计算机原理及应用
02347电视技术
080705电子工程本15曲阜师范大学06999毕业论文9月16日下午报到，17日考核曲师物理工程学院0537－4456092
00421物理（工）
02355信号与系统
02366计算机软件基础(二)
02359单片机原理及应用
02357数字信号处理
02307自动控制理论（二）
030401公安管理本20中国人民公安大学06999毕业论文省公安厅负责实施
020118餐饮管理专23山东商业职业技术学院00019计算机应用基础见简章第七条备注
00979烹饪工艺学（二）10月29日考试济南花园路23号（山东商业职业技术学院洪楼校区继续教育学院）0531-81902636
00981烹饪原料学（二）
00983餐饮服务
020265采购与供应管理专03山东经济学院00019计算机应用基础见简章第七条备注
020282采购与供应管理本03山东经济学院06999毕业论文9月10日辅导；10月16日答辩山东经济学院成教学院0531-88583115web.sdie.edu.cn/cjxy/index.asp
090403畜牧兽医本21青岛农业大学00019计算机应用基础见简章第七条备注
06999毕业论文7月17日辅导，9月25日答辩青岛农业大学主楼1311房间0532-88030207
08631求职择业与创业指导
080708计算机通信工程本19北京邮电大学06999本科毕业考核考生与学校联系山东邮电学校0531-86053781
（一）对实践教学重视不足
目前大部分独立学院旅游管理专业在培养模式和课程设置上依然招办母体院校，对实践教学的重要性认识不足，认为学校就是学习理论知识的地方，毕业后进入工作岗位自然会锻炼实践能力。在这种错误认知的影响下，教学安排中只注重理论知识的学习，忽视了对于该学科极为重要的实践能力的培养。在课程设置时，呈现出“理论课多、实践课少”的特点。学生的考核也是以理论识记和撰写小论文为主，仅能够对其理论知识的掌握进行考查，学生虽然掌握了扎实的理论知识，但是实践能力却几乎为零。这不但不利于学生对理论知识的真正理解和掌握，同时也导致学校对人才培养不能满足旅游行业对人才的需要。
（二）任课教师缺乏实践经验
要进行实践教学，培养应用型人才，就要求这个专业的教师不仅要有深厚的专业知识，还要有丰富的实践经验，只有同时具备了这2个条件，才能采用多种教学方式开展真正意义上的实践教学。目前，独立学院旅游管理专业的骨干教师以中青年教师为主，他们虽然具备高学历，但并没有相应的旅游管理从业经历，因此大部分旅游管理专业老师实践能力都不高，无法有效地指导学生进行课程实训、实习等方面的实践，从而影响旅游管理专业的实践教学质量。
（三）实验室和实习基地不完善
（四）学生对实践教学缺乏正确的认识
旅游管理专业的培养目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才，因此很多学生认为自己毕业后从事的是“管理”工作，而餐饮摆台、客房做房是专科生做的，这种思想导致学生对课程实训和毕业定岗实习主观上持逃避态度，特别是毕业实习，很多学生以考研、考公务员等理由逃避实习，即使参加实习，也消极对待，没有意识到实习=实践+学习，单纯将其和打工混为一谈，这些都极大地影响实习的效果。
二、改进独立学院旅游管理专业实践教学的措施
（一）创新培养模式，突出独立学院特色
（二）强化教师实践能力，提高师资队伍水平
教师对于实践教学的作用是至关重要的，由于旅游管理专业具有很强的实践性和应用性，因此，具有丰富实践经验的师资队伍是开展实践教学的观念。首先，要鼓励中青年教师参加培训和进修，同时可以与校外实习基地结合，鼓励教师到旅游企业锻炼学习，加强其实践能力，努力培养双师型教师；其次，要创新人才引进机制，邀请一些具有丰富的旅游行业从业经验的教师到学校上课或讲座，使学生充分了解旅游行业动态，提高学生学习的积极性和实践学习的效果。
（三）建立“契约式”的校企合作机制
（四）转变学生对实践教学的态度
一、一体化实践教学体系的特点
一体化实践教学的特点为知识内容前后关联，教学过程循序渐进，层次分明。一体化实践教学体系将学生的综合素质摆在首位，实践教学作为主要教学方法。这种教学模式可以培养学生的实践操作能力。分析当下各个学校中存在的实践教学的课程结构，将理论课程和实践课程配比成一个最佳和合理科学的组合方案。一方面，一体化实践教学这种体系可以帮助减轻传统教学中存在的教育分散以及知识断层等等劣势，以强调教学中各个环节的整体性以及连贯性。帮助学生整合内容和学习所得。提高自身的综合素养和实践操作能力，保障教学效率。另一方面，一体化学性教学体系的运用可以让实践课程与理论课程互相整合，形成理论课程和实践课程互补的合理局面，以保证学生既可以吸收理论知识，又可以在实践操作过程中不与社会脱轨，有效应变。让学生真正实现在这一专业上的学习，收获学习效果。
二、构建一体化实践教学的方法
（一）课堂教学
（二）准备实训
（三）实习
学生开展实习工作不仅可以帮助学生更好地结合在学校内所接受的有关专业的理论知识，还能帮助联系学校和企业，以实现实践与岗位的对接。从一个角度来说，在学校外的企业中学习不仅包括认知方面的学习，也就是指安排新生进入企业进行参观和调查研究，以增进学生对这一专业的基本了解，激发学生的学习兴趣，了解职业信息。从另一个方面来说，校外的实习还包括将要毕业的学生的岗位实习，即是通过学校和企业合作，以要给学生安排职业，学生在企业内专业人员的指导下，开展实际操作。这一过程需要学生灵敏的结合在课堂上所学习到的理论知识以及校外企业的实际工作状态。这一模式主要培养学生的服务意识及从业的职业素养，为即将来到的就业过程打下充足的基础。
（四）毕业论文
作为旅游管理专业的专业型人才，不仅要熟悉掌握企业的管理的各个环节，还要具有初级的创造以及钻研的能力，即可以通过自己所接触的专业理论，合理分析和解决企业在各项经营管理决策中遇到的问题，更好地为企业以及社会经济发展做出贡献[3]。毕业论文的采用，可以有效增进学生对于知识和学术的理解，规范写作，提高学生的综合素质，培养学生独立研究以及创造精神。在毕业论文的选题上，教师要要求学生尽量选择与社会和企业发展联系比较紧密的问题。学生通过毕业论文的写作可以培养出对资料和问题的分析能力以及解决问题的能力，为以后的发展和学术研究打下基础。
三、结语
一、改革课程体系与培养方案
复合型人才培养模式课程体系的构建，需要对以往“基础课—专业基础课—专业课”的相对封闭、僵化的课程体系进行改进。根据学校建立通识课程体系的要求，我们对2008级及其以后的旅游管理本科专业的课程体系进行系统改革，采用了通识课程与模块式课程相结合的新型课程体系，课程体系总体上分：思想政治教育课程（17学分）、通识教育课程（师范专业方向50学分、非师范专业方向3分）、专业教育课程（师范专业方向74学分、非师范专业方向80学分），个性发展课程（6学分）。专业教育课程又包括学术型课程模块（师范37学分、非师范3分）、应用型课程模块（师范25学分、非师范27学分）、复合型课程模块（师范12学分、非师范14学分）和实践教学环节模块（23学分，主要包括专业技能、专业见习或实习、毕业实习、毕业论文设计等）。
二、打造优秀师资团队
我们考虑到高校旅游管理专业教师很少接触旅游行业实践，几乎是从学校到学校的情况。针对这种现状，旅游学院可考虑联系不同类型的旅游企业，建立多种类型的实习基地。同时，利用寒暑假的机会有计划地选派教师到旅游企业去挂职锻炼，以熟悉旅游企业的管理和运作。另外，除引进外，还可通过举办讲座、外派访问学者、攻读学位等方式提高师资队伍的理论水平和业务水平。
三、实行主辅修制与双专业双学士制
旅游管理本科专业的学生，在主修旅游管理专业的同时，根据学生的兴趣和旅游业综合性强的特点，跨学科辅修另一专业，可拓展学生的知识面或培养其他技能，提高综合素质。我校从2010年6月开始实行主辅修制，这对旅游管理本科专业形成复合型知识结构有积极意义。对于旅游管理本科专业的学生来讲，考虑到复合型旅游人才的培养要求和旅游行业国际化视野的需要，可引导学生首选外语、市场营销、国际贸易、会计、计算机应用等专业。
四、强化实践教学环节
五、规范教学管理与改进教学方法
规范教学管理是保证教学质量的基本保障。要对教学过程的各个环节进行规范，包括教材使用、教学进度表、教案检查、听课次数、期中教学检查等。我们每学期在全院进行两次公开课教学。对于教学方法，则鼓励教师根据课程特点认真总结和改进。在传统讲授的基础上，目前，旅游专业教师多采用多媒体教学，声像并茂，视听结合，效果良好。尽管如此，笔者仍然建议与粉笔板书结合，效果更理想。至于教学方法，应结合课程内容综合运用案例分析法、操作示范法、情景体验法等，以调动学生的学习主动性。