蕙兰品鉴今人皆论价,不知鉴与赏

蕙兰同春兰一样,是我国栽培历史最悠久,也是比较普及的兰花品种之一。关于蕙兰的鉴赏,自古有之,脱胎于整体兰花鉴赏文化,又独立于他种兰花,自成体系。然今人对蕙兰之品鉴,受浮躁之风影响,剑走偏锋,颇有走火入魔之势,因此感觉有必要正本清源,回归传统兰花鉴赏文化。

蕙兰,古人常称之为“蕙”,在先秦文学里有多处记载。屈原的《楚辞》当中,关于兰蕙的诗句就有很多。譬如《离骚》:“予既滋兰之九畹,又树蕙之百亩。”《九歌东皇太一》:“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。”《九叹逢纷》:“怀兰蕙与衡芷兮,行中野而散之。”《招魂》:“光风转蕙,汜崇兰些”等等。

“一干一花而香有余者兰,一干五七花而香不足者蕙,蕙之虽不若兰,起视椒榝则远矣。”对春兰和蕙兰进行区分和辨识,指出蕙兰之香略逊一筹。而且“以是知不独今,楚人贱蕙而贵兰久矣”指出古人对兰蕙鉴赏,以兰为上,蕙则次之。清代文学家李渔也著文赏析,曰:蕙“其所以逊兰者,不在花与香而在叶……蕙之叶偏苦其长……病其太肥”,指出蕙兰的不足之处。

平心而论,古人赏兰,以至于形成兰花品鉴文化,兰蕙是不分家的。而且鉴赏也是在春兰的花型基础上,结合蕙兰以及其他品种的形态,进行拟人化的感情寄托,从而总结出一整套鉴赏文化。

古人爱兰,皆因兰花四季青翠,叶片多姿多态,亭亭玉立,或飒爽飘逸,或弓垂美观;临寒而开,傲视霜雪,孑然独立,花形端庄典雅,花色清秀,幽香袭人,沁人心脾。

兰花不哗众取宠,不谄媚世俗,不随波追流,不因在深山幽谷而顾影自怜,不因风霜雨雪而低头;依然飘香清远,大展风采;外表柔弱,内质刚强,具有君子之风,名士之气;十足的文人气质和高洁气节,因而深得知识分子的喜爱。

古人赏兰,受先秦哲理影响颇深。就花色来讲,以素为上。俗话讲“素花无下品”,盖因古人之君子之风,讲究清淡素雅,含蓄内敛。修身养性,清静无为;不哗众取宠,不阿谀谄媚。正如诸葛亮《戒子书》:“非淡泊无以明志,非宁静无以致远”所言。

因此在花色审美上,全素为极品,白素难求,嫩绿为上,他色为次。至于花色斑斓驳杂者,皆不入品!花形以荷瓣为极品,梅瓣、水仙瓣为上品,其他瓣型则为普品行花,花舌以内敛纯素为上。花守以久开不变形为上,花葶以出架为上。

古人对兰蕙评价,颇为中肯。就香气而言,自然春兰略胜一筹。春兰幽香阵阵,沁人心脾;蕙兰则香气浓郁,然而香气不纯。春兰虽然一茎一花(有的双花),然而花形适中,花守端庄,花色清雅,极具观赏性。蕙兰虽然花朵较小,然而一茎多花,花葶出架,傲然挺立,弥补了花小的不足,因此兰蕙得以并列。

仅蕙兰而言,由于花朵较小,花数较多,大多舍瓣下宕,符合审美瓣型较少,因而退居其次。在瓣型上虽然也是万中选一,参照春兰标准进行品评,尺度略微放宽,然而对其他部位的审美要比春兰更多一些标准。

在花梗上,由于蕙兰花梗较高,按照传统评价标准,以大花细梗为上品(相对而言),俗称灯芯梗。花梗颜色以《广群芳谱》:“紫梗青花为上,青梗青花次之,紫梗紫花又次之,余不入品。”为标准。

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