“美食+书香”跨界创新!江门这几家餐厅,值得沉浸式打卡!

前来购书、借书、阅读的市民络绎不绝

五邑各地书香满溢

近年来,我市大力建设各级图书馆、农家书屋、学校书吧,为市民提供优质的阅读体验;同时,通过设立“江门读书日”,常态化开展“你选书,我买单”等惠民活动,吸引市民购书阅读,在全社会营造浓厚的读书氛围。

随着市民对图书阅读的需求不断提高,一些以阅读为主题的餐饮店也备受欢迎。在餐饮行业同质化严重的今天,创业者以书为友,坚守情怀,在探索中不断创新。

当餐饮遇上阅读

到底会擦出怎样的火花?

小编探访市区三家

以阅读为主题的餐饮店

带你走进静谧的阅读空间

荒野宝宝咖啡

“露营+阅读”,乐享慢生活

“露营+阅读”有“诗”也有“远方”何乐而不为?

在江门城区中心,就有一家主打美式露营风格的阅读咖啡店,名为“荒野宝宝咖啡”。在这里,市民可以一边喝咖啡、吃甜品,一边阅读自己感兴趣的书籍,尽情体验悠闲的露营慢生活。

2019年,邹素萍来到江门创建田酒·创意西餐,这是荒野宝宝咖啡的前身。去年以来,随着江门咖啡市场越来越火热,她心中开咖啡店的梦想也跃跃欲试了起来。“我很喜欢江门的咖啡文化,很多大街小巷都有咖啡店,包括菜市场附近也有咖啡店,人们就在人来人往的小巷中喝咖啡,很有烟火味。”

书是咖啡最好的伴侣,因此她的店里,书是必不可少的。但具体要在什么样的环境下看书、品咖啡?

△在荒野宝宝咖啡可体验悠闲的露营慢生活。

经过数月的改造,今年6月荒野宝宝咖啡正式面世。店内装修极大地模拟了野外环境,从树木造景到帐篷、露营椅、油灯的设施布置,都透着满满的露营氛围。店中央,3米多高的书柜上陈列着各式各样的书籍,其中大部分书籍有被人翻阅过的痕迹,还有数本没拆包装的新书。

开店3个多月,店里来了形形色色的客人,有的捧着书在店里坐上一天,有的带着孩子一起感受阅读的乐趣,还有的甚至把书买回家细细品读……这些点点滴滴都让邹素萍感到自己的工作很有意义。

“我一直很喜欢纸质书阅读,特别是在情绪低落的时候,文字阅读能帮助我平复情绪,然后冷静思考问题。在信息化快速发展的今天,我希望进店的客人能在店里感受到纸质书带给他们的充实。”邹素萍说。

遇见茶点铺

十年小店,书香四溢

遇见茶点铺的创始人是余国裕的姐姐余国红,人们都爱称她为“小红”。而余国裕在家排行第三,因此也被人们亲切地称为“三哥”。2012年,小红跟随丈夫从深圳到江门定居,看见家附近的居民区没什么茶饮店,便萌生出开店创业的想法。正如店名“遇见”的寓意,小红开店的初衷很简单,就是希望能在一间温暖的小店里,遇见眼光相似的客人,结识一群志同道合的伙伴。

遇见茶点铺开店时,小清新的装修风格吸引了不少白领和文艺青年前来探店。在这里,客人可以一杯茶饮一本书,安静地沉浸在自己的世界,也可以向店主倾诉心中的烦心事,疏解心中的郁闷。

此外,店里还会不定期举办读书会、私厨活动、绘画体验等,让互不相识的客人们放松心情,尽情地谈天说地,享受交友的快乐。

开店十年,小红姐弟俩认识了很多朋友,店内写满留言的留言本、挂满明信片的留言板、摆满各类书籍的书架都是他们友谊的见证。

“刚开店时,书架上只有十几本书,后来随着认识的朋友越来越多,收到的赠书也逐渐多了起来,有的书架放不下就放在了仓库里,现在加起来大概有五六百本了。”三哥说。

近些年,随着互联网的快速发展,人们的消费节奏加快,网红店更新换代的速度也越来越快。对于年轻顾客而言,遇见茶点铺的装修风格难免有些“过时”,但对于熟客而言,承载着青春回忆的遇见茶点铺是不可被代替的。

如今,受疫情和停车位短缺的影响,遇见茶点铺的经营压力越来越大,但小红姐弟俩仍然在努力坚守,为熟客们守住那一份宝贵的回忆。“现在生意不好做了,我们也曾经气馁过,想过结束这家店,但客人们很舍不得,还经常过来鼓励我们要继续坚持下去。有了他们的支持,我们感觉更加有动力了,希望能在城市里保留这么一个温暖的地方,让孤单烦躁的灵魂在这里可以相互取暖。”三哥说。

周末图书馆

“静音”空间,沉浸式阅读

穿过城市喧嚣,越过车水马龙

走进位于凤阳里旧址的周末图书馆

呈现的是另一片静谧的天地

在那里,“约书人”要信守三大馆规:一是馆内不卖书也不借书,只提供堂读;二是门口全天上锁,必须按门铃获得管理员的许可才能入内;三是馆内明确禁止喧闹,并且进入室内要求手机静音。

开馆3年多来,“约书人”对于馆规欣然接受,他们喜欢馆内那份遗世独立的静谧,并且常常随着这份静谧一起缓慢地、流连在小馆的每一个角落。有人带了电脑来办公,有人在奋笔疾书,也有学生围在一张大板桌温习功课。在这样一个富有感染力的空间里,阅读也变得更加有趣且迷人。

△周末图书馆为爱书之人提供一个免费的沉浸式“静音”阅读空间。

周末图书馆的诞生是无心插柳之举,但也顺其自然之极。

馆主Coco本也爱书,而作为一名设计工作者,她更多的是阅读关于视觉类文本,比如摄影和绘画作品、平面和空间设计案例等。在创办周末图书馆之前,她出于工作学习的需要,收藏了很多设计美学类书籍,这些书价格高、内容精美,她总觉得看完了就束之高阁很可惜。所以,2016年,当她在凤阳里遇见一座带院子的老房子时,当天就决定租下来安放所有的藏书。

刚开始,Coco只想将老房子改建为个人的藏书室,但后来,随着慕名到访的人越来越多,2019年6月,她决定将其对外开放,为爱书之人提供一个免费的沉浸式“静音”阅读空间,满足他们对于阅读环境的需求。

2019年6月,周末图书馆正式对外开放。虽然这里空间很小、书柜很有限,但Coco仍然坚定地认为,这是一家图书馆。“不忙的时候,一个人来这里享受独处,在这里每一次遇见都只如初见,客人之间只‘约书’,互不干扰,有交集但没有牵绊,有一个人的自在,却不会感觉孤清。”Coco说。

当然在学习经营图书馆的路上

Coco也遇到过很多困难

其中最困难的是人手短缺

“2019年上半年我们曾经尝试对外开放,后来闭馆半年直至国庆期间重启,除了花房施工因素外,其实请不到人手也是一个原因。一方面图书馆为私人投资,提供免费阅读,工资承担能力有限,无法出高价聘请,另一方面‘静音’的工作环境,对于长期在此工作的人员来说是一项精神层面的挑战。”Coco说。

今年8月末,周末图书馆所在区域因“三旧”改造而难以延续,为了信守“约书”的承诺,Coco决定将周末图书馆迁徙至太空艺术空间内。太空艺术空间是她于去年改造活化的一个1200平方米的旧厂房,厂房首层是太空艺术餐厅,她把周末图书馆的伴读用餐需求交由餐厅承制,以降低周末图书馆因“非营利模式”所带来的生存压力。

“目前图书馆的阅读区域占据了餐厅大部分空间,且是景观最好、最舒适的区域,同时,我们继续不设强制消费,大家随喜‘约书’,但会和过去一样明文规定入场必须遵守阅读区域的‘静音’时段守则。”Coco介绍。

周末图书馆和太空艺术餐厅的联营,是“情怀”和“面包”并肩前行的一段新旅程。“搬迁后的周末图书馆,空间更宽阔、环境更自在,相信能带给大家更有层次感的沉浸式阅读体验。”Coco说。

THE END
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3.全羁绊事件咖啡屋轨迹系列马奇亚斯:托利斯塔这里……书店、杂货店和服饰店应有尽有。 马奇亚斯:这间咖啡店也很舒适,非常适合求学。 黎恩:对啊,对我们学生来说,这座城市还挺方便的呢。 黎恩:话说,马奇亚斯,你念书还念得挺勤的嘛。 马奇亚斯:哈哈,我只是尽了学生的本份罢了。 https://book.trails-game.com/sen1/bond-events/
4.“图书馆+”使阅读无处不在浙江温州城市书房水心菱藕分馆将图书馆设在社区内 江苏江阴市民在咖啡馆里享受阅读 安徽铜陵图书馆中的二层是新华书店图书馆店 本报记者 杜洁芳 自从互联网开始插上“+”的翅膀,人们的思维方式、生活方式等都开始发生连锁反应。阅读方式也同样如此,人们不再固守传统的旧有模式,而是以一种全新的思维对其重新建构。公https://culture.qianlong.com/2016/0323/476510.shtml
5.假期来一次“咖啡+Citywalk”,还可打卡闵行滨江沿线好风光!这家简约设计风格的咖啡馆,为读者提供了一个轻松舒适的自习、阅读和聊天环境。在这里,一杯香醇的咖啡配上一本好书,让阅读成为一种享受。Manner Coffee大零号湾图书馆店的开业,为沉醉书海的您带来眼前一亮的体验,感受阅读与咖啡的美妙融合。 - 元气满满的一天从这里开始 -https://www.jfdaily.com/sgh/detail?id=1346777
6.一些适合看书学习的地方,成都什么样的地方适合看书学习?影响读书效果的两个主要场所指标:是否环境安静是否有学习氛围其次还要考虑空间设计、座位数量和交通便捷。综合这些因素,自家的书房当然是最合适的之一,但考虑到是针对大众的场所,主要有图书馆、书店、学校的自习室/图书馆、咖啡店这四类: https://www.douban.com/note/748634566/
7.口碑top10武汉鲜为人知却很有特色的咖啡馆5.深景咖啡馆:爱拍照朋友的专属 推荐理由:以拍照为主题的咖啡店,因为店主业余时间喜欢拍照记录市井文化,从而结识了很多有意思的朋友。这里已经成为一个开放式的摄影工作室,同时也有各类画册图书、原创明信片、私房小食饮品以及各式小物。 人均:25元。 地址:首义汇烈士街(首义广场右侧)。 https://www.cnhubei.com/kbhb_v12/201408/t3007030.shtml
8.咖啡店营销方案(精选18篇)咖啡店营销方案 2 一、市场分析 1、市场环境分析 随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是在各种社交场所,人们都在品着咖啡:它逐渐与时俱进,与现代生活联系在一起,成为了时尚与潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方,咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词https://www.ruiwen.com/fangan/7447462.html
9.大学生咖啡店创业计划书6篇日子如同白驹过隙,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,该为接下来的学习制定一个计划了。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编整理的大学生咖啡店创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 大学生咖啡店创业计划书1 “咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲究品位。https://www.yjbys.com/chuangye/ziliao/chuangyejihuashu/630588.html
10.武汉生活:武汉必去的书店武汉的首家高校书店,传承着华师的历史,书店规模大,面积达750㎡,上下两层容纳人数多,楼梯过道处可休息看书,店内藏书丰富,学生党可以在这里淘到不少好书,二楼有咖啡、奶茶等饮品,好喝又实惠。 营业时间:09:00-22:00 地址:华师图书馆阳光大厅负一楼 https://www.meipian.cn/3c42oxh3
11.咖啡策划(必备9篇)文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在xx,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在xx咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。 时间:20xx年xx月xx日——x月x日 https://www.unjs.com/fanwenku/505626.html
12.来烟台旅游,推荐打卡烟台这几个宝藏书店,文艺又出片二楼有阅读休闲空间,可以点一杯他们家的咖啡、饮料等饮品坐一下午,每种饮品以店内的一本书名而命名,单价在30元左右。 四:所城里图书馆(所图咖啡) ?位置:烟台芝罘区时彦街12号 这个图书馆位于芝罘区万达对面的所城老街张家祠堂后院,所城里的小院子是由董功老师设计的(阿那亚礼堂设计者),将中式四合院结合现代线https://post.m.smzdm.com/p/ao95x05r/
13.北京1901Cafe(西四店)好吃吗,1901Cafe(西四店)味道怎么样,环境/服北京西四,有一家咖啡馆「1901 Café」宛如时光的胶囊,承载着百年的历史与文化的底蕴。咖啡馆所在建筑曾经北京最大最古老的教堂之一——西什库大教堂的配楼改造而成, 原名Channel,因为教堂建于1901年,后改名为1901。重要提示:店内虽未标注禁止拍照,但店员会提醒,所以想打卡拍照的小姐妹?♀https://you.ctrip.com/food/beijing1/132794164-dianping.html
14.对话「时不我待自习馆」李颖:做聚焦年轻人的学习嘲运营商,2025在上海,如果你临时想找一个安静办公的地方,在过去第一念头多半是图书馆或者咖啡店,其他可能会考虑共享办公室、肯德基或便利店等。而现在,很多人的第一念头是“付费自习室”。 事实上,自习室业态在日本和韩国已经发展了近30年,有较为成熟的标准和流程规范,诞生了多家大规模的连锁品牌,主要开在东京、首尔等大城市https://bschool.hexun.com/2022-12-28/207557398.html
15.当walk遇上乡村②乡村+咖啡,一杯又一杯结合八塘万亩梯田的特色,咖啡馆加入稻米食材,推出的稻香米浆咖啡、稻香华夫饼、稻香糕是店内热销单品,让“村咖+产业”的探索有了丰富的可能性。 地址:璧山区八塘镇前进村墩子坪会客厅。导航“亦念亦忘咖啡”即可到达。 电话:17784268268 · 武隆荆竹村 无有图书馆咖啡 https://www.cqrb.cn/xiangcun/nongpin/2024-07-03/1963376.html
16.《米花町普通咖啡店老板的日常》脑完即写完晋江文学城图书馆惊魂 这是米花町普通的一天,咖啡店老板梅溪步逸正在店里做关店准备。 所有的蛋糕和小食差不多都卖光了,而且…… 2516 25135 2022-03-02 11:36:23 3 “初遇”? 开了灯之后,能更清楚的看到这位‘天降神兵’的样子,黑色的长发在脑后挽起一个简单的发髻,插着一只贰 2529 21054 2022-03-02 https://www.jjwxc.net/onebook.php?novelid=6602296
17.咖啡“杀进”校园:瑞幸入驻百校,库迪校园店超10%比起很多校外连锁咖啡店,校内咖啡店承担着更多“第三空间”的作用。 比如在西南大学,星巴克服务站早就成同学们除图书馆之外的“第二自习室”,环境好、还很安静,被称为“适合写论文的咖啡店”。 还有云南农业大学的中啡cafe,除了舒适的环境外,还准备了会议桌和电视机,进行小组活动、放PPT完全没问题,再或者当成视频https://36kr.com/p/2940715448343429
18.咖啡店创业计划书(15篇)其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 (二)市场调研 调查结果显示https://www.oh100.com/a/202112/3993211.html
19.橙光游戏《伪装攻略》攻略34.咖啡店 书店 春野酒吧(体力+6 金钱-30 人品+8)(道具鲤鱼旗+1) 35.迅速跑去车站-你是有什么话要对我说?(隼好感+6) 找个地方避避雨-随便逛逛(真好感+2) 36.跟着议员 四处走走-那个女孩子的情况-坚持跟过去查看 37.通讯器呼救(失败) 拔枪 https://www.duote.com/tech/xxyxgl/372369.html
20.校园咖啡店范文9篇(全文)4.本店以咖啡和饮品为主。咖啡和饮品的价格类比理工后校门的各家连锁饮品店,以3到8元为主要价格区间。提供不同层次和档次的饮品。主要经营模式是外销。提供送到图书馆各楼层,教学楼各地,宿舍楼的服务。 5.营业时间为8:00——23:00(根据具体情况,可以适当调节夜晚的营业时间)。营业时间重点放在每天晚上6点到11https://www.99xueshu.com/w/file61z1kjx6.html
21.国庆假期必备“精神搭子”!去夏阳这些「宝藏咖啡馆」喝一杯~国庆·夏阳出游季——HAPPY HOLIDAY国庆假日咖啡必备秋日出游国庆假期到夏阳citywalk收集快乐不要错过这些咖啡店哦~宁静&青图咖啡开设在“上海最美水上图书馆”——青浦图书馆里的青图咖啡,是一个让阅读与休闲水乳交融的独特空间。青图咖啡整体装修风格清新舒适,朝向夏阳湖的落地大玻璃窗前的座位备受欢迎。在这里入座,手https://web.shobserver.com/sgh/detail?id=1436233
22.咖啡店里,挤满了假装上班的人之前也会选择去图书馆,但对我个人来说,星巴克是最适合的场所。图书馆有点远,开车费油,走路费时间。 我去的一家在商业楼里的咖啡店,人不算多,也比较安全。所谓的中年失业挤满咖啡店我其实不太认同,据我观察我已经算是年纪比较大的客人了,其他人看着都挺年轻,基本都是对着电脑学习或工作,一呆就是大半天的。 https://www.huxiu.com/article/1600574.html
23.[图]我馆在纳爱斯顿咖啡店合建图书流动服务点本馆动态近日,桐城市图书馆与纳爱斯顿咖啡店精诚合作,在其都市华庭店设立了一个图书流动服务点。 5月12日,桐城市图书馆将第一批图书送到该服务点,这批图书涵盖了文学、娱乐、科学等丰富内容,纳爱斯顿咖啡店为服务点安排了专职管理员,以方便该地区广大读者的借阅以及图书的有效管理。http://www.tcslib.com/mobile/show-478.html