众所周知,可可豆是制作巧克力的主要材料。但是,许多人都会把可可豆和咖啡豆混淆。那么,可可豆的功效与作用有哪些呢可可和咖啡有什么区别呢其实可可豆的功效有很多,下面我们就一起来趴一趴它那些令人刮目相看的功效吧!
一、可可豆的功效与作用有哪些
1.减肥
据了解,可可豆在减肥这方面也取得了非常不错的成绩。因为可可豆在制作可可粉的过程中,有经历过脱脂的程序,所以让天然的可可粉中蕴含了可可脂。而可可脂内就含有减肥效果的多酚原料,所以它可以作为减肥的天然物品。
2.健胃
健胃也是可可粉比较突出的一个功效。因为天然的可可粉中蕴含了许多生物碱。同时正是这种生物碱,可以刺激我们的胃液分泌,从而帮助体内蛋白质的消化,最终达到健胃的功效。所以,如果你的胃不好,就可以食用一些可可豆来调理哦!
3.防癌
二、可可和咖啡有什么区别
1.原料不同
可可粉是由可可豆研磨成的,而咖啡粉就是由咖啡豆研制的。虽然它们二者之间非常相似,但却不是从同一个品种的树上长出来的。
2.生长地不同
可可树来自于美洲中部及南部,一般都只适合在全世界的热带地区生长,并且在我们中国海南和云南地区也有种植。但是咖啡树一般都来自于在南北回归线间拥有高山地形的国家。所以两者的生长地是天壤之别的。
3.生长条件
可可树喜欢在湿度大、土壤肥沃、温度高的地区生产,所以即便是人工种植也要选择在沿海地区或者谷地,因为它对于生长的条件十分苛刻。而咖啡豆只适合在热带或亚热带地区生长。
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