年轻消费者为什么爱勃肯鞋古老的德国凉鞋制造商上市了
在大热影片《芭比》里，勃肯鞋不仅仅是一双鞋。它是不由女孩掌控的现实世界的象征。它被强调为一种单调乏味的款式，与芭比精致完美的细高跟鞋形成对比。在影片的结尾，这位金发女主角穿上这款软木凉鞋——那标志性的双绑带是芭比粉色的——走进了新生活，她不再是一个洋娃娃，而是一个准备好全力以赴施展所长的女人。
把高跟鞋换成波状鞋床的平底鞋的不止芭比。现实生活中的年轻人也是如此。勃肯鞋的营收在过去三年里翻了一番，达到14亿美元。去年它近一半的销售额是拜二三十岁的买家所赐。这在一定程度上要归功于巧妙的产品植入——社交媒体上对勃肯鞋的提及在7月《芭比》首映前后达到了创纪录的高点。疫情后全面追求休闲和舒适的时尚是一个很大的因素，尤其是在千禧一代和Z世代中。这推动了其他笨笨丑丑的休闲时尚鞋的销售，比如毛茸茸的UGG靴子或Croc洞洞鞋。
《经济学人·商论》2023-11-22
AIcouldhelpunearthatroveoflostclassicaltexts
终于展开
人工智能可以帮助大批失传的古希腊罗马文本重见天日
计算机让考古学家可以阅读一座古罗马图书馆中数百个被烧焦的卷轴【深度】
这个被称为P.Herc.Paris.3的物体看上去像一块深灰色的木炭。因其大小、形状都和香蕉差不多，而得到了“香蕉小子”（BananaBoy）的绰号。它实际上是一个莎草纸卷轴，出土于意大利坎帕尼亚大区（Campania）的古罗马城镇赫库兰尼姆（Herculaneum）的一座庄园遗址中。公元79年，维苏威火山（MountVesuvius）喷发，灼热的气体吞噬了整个城镇，“香蕉小子”和庄园图书馆里的其他千百个卷轴全部被烧成焦炭。也正是这一场火山喷发埋葬了附近的庞贝城。
《经济学人·商论》2023-11-21Lab-grownmodelsofembryosincreasinglyresembletherealthing
当模型变成实体
实验室培养的胚胎模型越来越接近真胚胎
拟胚体有望带来诸多益处，但也带来了棘手的伦理问题【深度】
传统生成胚胎的方法是让精子细胞与卵子结合，通常发生在两个人吃完晚餐喝了点酒之后。但一种新的方式可能即将到来。近年来，科学家发现，他们可以诱使干细胞（那些能够转化为许多其他类型细胞的细胞）形成外观和机能都非常类似胚胎的结构。
第二项研究引起了争议，一些科学家怀疑其成果并不像作者所声称的那样，算得上很大的进展。但这方面的最前沿迅速推进，一些人认为拟胚体和真胚胎之间可能很快就会难辨真假。从很多方面来说，这将是一件好事，因为模型越准确，用处就越大。人类拟胚体可以揭示发育性心脏缺陷或脊柱裂等疾病的病因，并提高试管婴儿（IVF）的成功率。......
《经济学人·商论》2023-12-01Faecaltransplantsarejustthestartofanewsortofmedicine
肠里乾坤
粪菌移植只是一种新型疗法的开始
微生物组疗法正在兴起【新知】
在伦敦的盖伊和圣托马斯医院（Guy’sandStThomas’）的一个小型实验室里，德西里·普罗索马里蒂（DésiréeProssomariti）正在处理捐献物。它们每一份都要经过称重、病原体检测、过滤、离心等步骤，然后冷冻干燥，再制成粉末、装入胶囊，最后送到患者手里。这个过程需要很强的忍耐力，因为捐献物是新鲜粪便。“现在我已经闻不出它的味道了。”普罗索马里蒂说。
实验人员感兴趣的并不是粪便本身，而是它们所携带的微生物。科学家们早就知道，包括人类在内的动物的肠道中充满了细菌、病毒和其他微生物。但直到不久前，科学家们才意识到它们的重要性。肠道微生物组绝不是些碌碌无为的寄生物，而是健康身体不可或缺的一部分。其成员帮助分解食物、生成能调节宿主身体机能的化学物质，以及抑制其他有害细菌的生长等。
普罗索马里蒂制备的胶囊就是用来抑制这些有害细菌中的一种，所采用的工艺叫作“粪菌移植”（FMT）。五粒胶囊（实验人员通常叫它们“便便胶囊”）可以治疗复发性艰难梭菌感染——这种细菌对许多种抗生素都产生了抗药性。粪菌移植，顾名思义就是要复制一个健康人的肠道生态系统，再移植到一个微生物组失调的人身上。