幼儿园的教育内容是全面的、启蒙性的，可以相对划分为健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域，也可作其它不同的划分。各领域的内容相互渗透，从不同的角度促进儿童情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。
一、健康
（一）目标
1、身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；
2、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；
3、知道必要的安全保健常识，学习保护自己；
4、喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。
（二）内容与要求
1、建立良好的师生、同伴关系，让幼儿在集体生活中感到温暖，心情愉快，形成安全感、信赖感。
2、与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
3、教育幼儿爱清洁、讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生。
4、密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力。
5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力。
6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。
7、在体育活动中，培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主动、乐观、合作的态度。
（三）指导要点
1、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。
2、既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的'尝试。
3、健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律，严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。
4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿主动参与。
二、语言
1、乐意与人交谈，讲话礼貌；
2、注意倾听对方讲话，能理解日常用语；
3、能清楚地说出自己想说的事；
4、喜欢听故事、看图书；
5、能听懂和会说普通话。
1、创造一个自由、宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣，学习使用适当的、礼貌的语言交往。
2、养成幼儿注意倾听的习惯，发展语言理解能力。
3、鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，尝试说明、描述简单的事物或过程，发展语言表达能力和思维能力。
4、引导幼儿接触优秀的儿童文学作品，使之感受语言的丰富和优美，并通过多种活动帮助幼儿加深对作品的体验和理解。
5、培养幼儿对生活中常见的简单标记和文字符号的兴趣。
6、利用图书、绘画和其他多种方式，引发幼儿对书籍、阅读和书写的兴趣，培养前阅读和前书写技能。
7、提供普通话的语言环境，帮助幼儿熟悉、听懂并学说普通话。少数民族地区还应帮助幼儿学习本民族语言。
1、语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。
3、幼儿的语言学习具有个别化的特点，教师与幼儿的个别交流、幼儿之间的自由交谈等，对幼儿语言发展具有特殊意义。
三、社会
1、能主动地参与各项活动，有自信心；
3、理解并遵守日常生活中基本的社会行为规则；
4、能努力做好力所能及的事，不怕困难，有初步的责任感；
5、爱父母长辈、老师和同伴，爱集体、爱家乡、爱祖国。
1、引导幼儿参加各种集体活动，体验与教师、同伴等共同生活的乐趣，帮助他们正确认识自己和他人，养成对他人、社会亲近、合作的态度，学习初步的人际交往技能。
2、为每个幼儿提供表现自己长处和获得成功的机会，增强其自尊心和自信心。
3、提供自由活动的机会，支持幼儿自主地选择、计划活动，鼓励他们通过多方面的努力解决问题，不轻易放弃克服困难的尝试。
4、在共同的生活和活动中，以多种方式引导幼儿认识、体验并理解基本的社会行为规则，学习自律和尊重他人。
5、教育幼儿爱护玩具和其他物品，爱护公物和公共环境。
6、与家庭、社区合作，引导幼儿了解自己的亲人以及与自己生活有关的各行各业人们的劳动，培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重。
7、充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。
8、适当向幼儿介绍我国各民族和世界其他国家、民族的文化，使其感知人类文化的多样性和差异性，培养理解、尊重、平等的态度。
1、社会领域的教育具有潜移默化的特点。幼儿社会态度和社会情感的培养尤应渗透在多种活动和一日生活的各个环节之中，要创设一个能使幼儿感受到接纳、关爱和支持的良好环境，避免单一呆板的言语说教。
2、幼儿与成人、同伴之间的共同生活、交往、探索、游戏等，是其社会学习的重要途径。应为幼儿提供人际间相互交往和共同活动的机会和条件，并加以指导。
3、社会学习是一个漫长的积累过程，需要幼儿园、家庭和社会密切合作，协调一致，共同促进幼儿良好社会性品质的形成。
四、科学
1、对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲；
2、能运用各种感官，动手动脑，探究问题；
3、能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果；
4、能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣；
5、爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。
1、引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。
2、为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的.观点和经验。
3、提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。
6、从生活或媒体中幼儿熟悉的科技成果入手，引导幼儿感受科学技术对生活的影响，培养他们对科学的兴趣和对科学家的崇敬。
7、在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿了解自然、环境与人类生活的关系。从身边的小事入手，培养初步的环保意识和行为。
1、幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。
2、要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。
3、科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。
五、艺术
1、能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美；
2、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验；
3、能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。
1、引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物，丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们表现美、创造美的情趣。
2、在艺术活动中面向全体幼儿，要针对他们的不同特点和需要，让每个幼儿都得到美的熏陶和培养。对有艺术天赋的幼儿要注意发展他们的艺术潜能。
4、在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力。
5、指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来美化自己的生活或开展其他活动。
6、为幼儿创设展示自己作品的条件，引导幼儿相互交流、相互欣赏、共同提高。
1、艺术是实施美育的主要途径，应充分发挥艺术的情感教育功能，促进幼儿健全人格的形成。要避免仅仅重视表现技能或艺术活动的结果，而忽视幼儿在活动过程中的情感体验和态度的倾向。
2、幼儿的创作过程和作品是他们表达自己的认识和情感的重要方式，应支持幼儿富有个性和创造性的表达，克服过分强调技能技巧和标准化要求的偏向。
3、幼儿艺术活动的能力是在大胆表现的过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。
健康领域计划：
1、情绪稳定、愉快，感受到幼儿园生活的快乐
2、形成较好的饮食、睡眠、盥洗、入厕等个人生活卫生习惯，有基本的生活自理能力
3、学习按顺序穿脱衣服和鞋袜、较有秩序地整理和摆放物品等
4、不玩危险物品和危险游戏，在活动中会保护自己不受伤害，并注意不伤及他人，遇到危险时，知道躲避和呼救
5、不挑食、常喝水、气温变化时知道增减衣服；不将手或其他异物放进嘴、鼻、耳里；不用手或脏毛巾擦揉眼睛
6、能主动、愉快地参加户外游戏活动和体育锻炼，走、跑、跳、钻、爬、攀等动作比较到位、灵敏、协调
措施：
1、开展“我会保护自己”小主题活动，帮助幼儿建立初步的自我保护意识
2、建立喝水记录，“我进步了”等小环境，帮助幼儿自觉行为习惯的养成
3、学习新的早操，开展新的体育游戏，制作新的自选玩具，帮助幼儿养成坚持每天锻炼身体的好习惯，促进体能的协调发展
社会领域计划：
1、快乐、主动地参与幼儿园的各项活动，逐步增强自信心
3、学习使用问好、道别、谦让、道谢—————等文明礼貌用语
4、能遵守幼儿园、班级的规则，知道和遵守一些简单的社会规则、知道明显的对与错，乐意学习好榜样，知错能改
5、有初步的任务意识和责任意识，主动为自己、他人、集体做一些力所能及的事，遇到困难和挫折时，能在成人的指导和帮助下，尝试自己解决
6、尊重长辈、老师，和同伴友好相处，初步体验和感激他人对自己的爱
1、使幼儿经常获得成功的体验，形成积极的自我认识，建立对自己的信心
3、提供常规要求，制作常规棋，通过游戏引导幼儿评判某些行为的对与错，初步建立规则意识
4、建立值日生，为幼儿创造为自己、他人服务的机会，培养初步的任务意识和责任感
语言领域计划：
1、能用普通话自然的和自己的亲人、老师和同伴交谈，并乐于当众讲话
2、注意倾听别人的讲话，比较准确地理解别人讲话的意思和回答问题
3、初步尝试描述简单的事物或过程，能大胆地在集体面前表达自己的意愿，说话较完整
4、喜欢听故事、朗诵诗歌、看图书，初步理解文学作品内容、感受文学作品的美，初步能够一页一页的翻看图书，并理解画面内容
5、喜欢学说普通话，逐步发准翘舌音等
1、在日常生活中为幼儿创设口语表达的氛围，班级环境要宽松，和谐，使幼儿乐说、敢说，有机会说
2、开展“说儿歌”、“传话”活动，提供幼儿表现，交流的机会，逐渐鼓励幼儿大胆表达的能力
3、开展与爱护图书有关的活动，鼓励幼儿养成正确阅读的习惯
科学领域计划：
2、好奇、好问，能积极参加探索、操作活动
3、能用语言、绘画、动作等多种方式表达和交流自己的发现
1、在日常生活中引导幼儿有目的地观察周围的变化，以老师的主动参与带动幼儿表达，交流的愿望
2、在幼儿活动中，及时满足幼儿表现的物质需要，鼓励幼儿通过多种形式表现自己的观察
4、结合季节变化丰富自然角，种植植物，培养幼儿的爱心及观察力，初步学习记录观察变化
艺术领域计划：
引导幼儿积极参加艺术活动，感受并喜爱生活环境中的美，引导幼儿用自己喜欢的方式进行艺术创造、培养艺术活动的良好习惯
各领域的目标和要求：
（一）语言目标：
1、乐意与人交谈，讲话有礼貌。
2、能集中注意力地倾听他人的讲话，理解讲话内容。
3、能清楚地说出自己想说的事。
4、喜欢欣赏多种体裁的文学作品，能有感情地朗诵和讲述，并乐意创编，对书籍、阅读和书写感兴趣。
（二）科学目标：
2、能主动运用各种感官探究答案。
3、能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。
4、在生活和游戏中感受事物的数量关系，体验数学的重要和有趣。
5、爱护动植物，关心周围环境和自然资源，有初步的环保意识。
（三）数学目标：
1、引导幼儿等分（二等分、四等分）或不等分一个整体，感知整体与部分的关系。
2、用不同的方法分解（或组成）一组物体（6—10），发现总数与部分数之间的关系，部分数与部分数之间的互补关系和互换关系。
3、学习6—10的加减，进一步理解加法、减法的含义，具有初步的估算意识。
4、正确书写阿拉伯数字6—10，培养其认真、正确、整洁的书写习惯。
5、在日常生活游戏中，认识正方体、长方体、球体等几何形体。
6、认识人民币。
7、运用标记等记录周围事物和现象，初步了解一些简单的统计方法。
8、能在老师的帮助下归纳、概括有关的数学经验，学习从不同角度、不同。
方面观察与思考问题，能通过观察，比较、类推、迁移等方法解决简单的数学问题。
（三）健康目标
1、身心保健
1）进餐时举止文明，不挑食，不暴饮暴食。
2）进一步了解身体的主要器官的重要功能和保护方法。
3）遵守规则，行为正确，有较强的自护能力。
4）合群、开朗，积极参加幼儿园的各项活动，并从中感到快乐。
5）正确认识自己，能较客观地评价自我。
2、体育锻炼
1）排队走步时较好地一对一保持对形，节奏一致。掌握更多走步方法，能独立想出新的走步方法，进行长距离远足活动培养幼儿良好的弹跳力，有强烈地提高跳跃距离或跳跃高度的愿望。会跳短绳并尝试练习合作跳长绳。
2）能准确投掷动作，投准目标，提高手眼协调能力。
3）能变换手臂动作走平衡木，掌握各种平衡动作。能在有间隔的物体上走。
4）熟练掌握侧钻、曲身钻、肘膝着地爬等难度动作。有序地过障碍物。
5）能手脚交替协调地攀登攀行，锻炼幼儿四肢力量。养成幼儿勇敢、坚持到底的毅力及合作精神。
6）按信号迅速地集合、分散、整齐队列、变换队形。
7）能随音乐节奏合拍、有力、整齐、有精神地做徒手操和轻器械操。
3、艺术目标
1、喜欢各种音乐，体会不同音乐的特点及优美旋律。
2、幼儿能跟据音乐辨别各种行为习惯。
3、能跟随教师的音乐有节奏的拍手。
4、能欣赏和评价自已和别人的作品。
一：幼儿园健康领域
幼儿园健康领域教育目标：
教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中，幼儿园健康领域教育目标主要包括以下内容：
幼儿园健康领域教育内容与要求：
（一）健康生活部分
1、情绪与适应
（1）遵守幼儿园生活常规和秩序，情绪愉快、稳定，能有规律地生活。
（2）能识别自己、他人的情绪变化，能主动表达并调控自己的情绪。
2、生活卫生习惯
（1）不挑食，不偏食，懂得基本的进餐礼仪。
（2）保持服装整洁，逐步学会根据气温的变化以及自己的冷热感觉主动增减衣服。
3、安全与自护
（1）初步了解骨骼、眼睛等器官和组织的保健常识和方法。
（2）在日常生活和游戏中学会安全地使用易于操作的劳动工具和用具。
（3）了解自己身体内部的主要器官及保护器官的基本方法。懂得预防龋齿和换牙的卫生常识（牙齿和消化系统）。
（二）体育部分
1、基本动作与游戏
（1）积极参加身体锻炼，有自主、合作、坚强、勇敢的意识，遵守纪律。
（2）能自如地绕过障碍、变换方向走和跑，快跑和接力跑，走跑交替。
（3）能熟练地纵跳触物，双脚改变方向跳。
（4）学习肩上挥臂投准，互相抛接高球。
（5）能熟练地进行各种钻、爬活动，学习前滚翻、侧滚翻等。
2、体操与队列
（1）有队形、队列等团队意识，会左右分队走。
（2）会听口令做相应的动作，做操动作到位有力。
3、器械活动
（1）能动作较灵活地跳绳。
（2）能利用多种运动器械（轮胎、布袋、纸箱等）和辅助材料创造性地进行体育活动。
二：幼儿园语言领域
幼儿园语言领域教育目标
教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中，幼儿园语言领域教育目标主要包括以下内容：
1、乐于与人交谈，讲话礼貌；
幼儿园语言领域大班教育内容与要求
在教育过程中，我们常常将幼儿园语言教育活动分为谈话活动、讲述活动、听说游戏、文学活动、早期阅读五种类型，不同的活动类型具有不同的语言教育内容与要求。
（一）谈话活动
1、能主动、积极、专注地倾听别人谈话，迅速掌握别人谈话的主要内容，并从中获取有用的信息。
2、能主动地用普通话与同伴交流，态度自然、大方。
4、逐步学会用修补的方法延续谈话，进一步提高语言交往水平。
（二）讲述活动
1、通过观察，理解图片、情景中蕴涵的主要人物关系和思想感情倾向。
2、能有重点地讲述实物、图片和情景，突出讲述的中心内容。
3、在集体面前讲话态度自然、大方，能根据场合的需要调节讲话的音量和语速。
4、讲话时语言表达流畅，不停顿，用词用句较为准确。
（三）听说游戏
2、养成积极倾听的习惯，迅速把握和理解游戏中较复杂的多重指令。
3、不断提高幼儿倾听的精确程度，准确掌握和传递有细微差别的信息。
4、在游戏中按照规则迅速调动个人已有语言经验编码，并进行迅速的语言表达。
（四）文学活动
1、乐意欣赏不同体裁、不同风格的文学作品，在文学活动中积累文学语言，并尝试在适当场合运用。
2、在理解文学作品中的人物、情节或画面情景的基础上，学习理解作品的主题或感受作品的情感脉络。
3、初步感知文学作品语言和结构的艺术表现特点，开始接触文学作品的艺术语言构成方式。
4、依据文学作品提供的想象线索，联系个人已有经验扩展想象，并创造性地进行表述。
（五）早期阅读
1、能与同伴合作制作图画书，进一步了解图画书的构成。
2、知道图画书与文字的对应关系，开始有兴趣阅读图画书中简单的文字。
3、积极学认常见的汉字，进一步了解汉字构成的规律，提高观察、模拟的能力，并注意在生活中运用已获得的书面语言。
4、掌握基本的书写姿势，在有趣的图形练习中作好写字的准备。
一、体能
1、掌握助跑跨跳及钻的动作技能。
2、学习第二套广播体操。
3、会使用环、棍棒、轮胎等小型器械玩游戏。
二、生活习惯
1、遵守公共卫生、不损坏公物，遵守家庭和幼儿园的生活作息制度。
2、会整齐地穿着衣服、保持仪表整洁。
3、学会有序地整理床铺。
4、会按天气变化及时穿脱衣服和察汗。
5、自觉喝开水和大便。
三、自我保护
1、饭前饭后不做剧烈运动。
2、知道活动时注意安全，懂得正确、安全地使用各种器械和玩具。
3、认识骨骼、肌肉、皮肤的各种名称、用途及简单的保护方法。
语言：
1、坚持在每天生活中用普通话进行交流。
2、能完整、连贯的叙述一件事的过程，学习合理创编。
3、知道毕业班的要求，有做哥哥姐姐的`光荣感，初步了解小学生的生活和学习。
4、在日常生活和游戏中，主动与别人交往，积极表达自己的见解与主张。
社会：
1、讨论广州人过新年的风俗习惯及外省人过新年的风情。
2、知道广州禁止燃放烟花的规定，懂得做一个遵纪守法的公民。
3、独立自信地按意愿选择和安排活动，自己想办法解决问题。
4、乐于参与幼儿园和家庭中力所能及的劳动。
5、具有较强的时效性及任务意识。
6、能与同伴共同协商，按意愿进行活动，在活动中协调自己与别人的行为。
科学：
1、具有好奇心，对周围事物有浓厚的兴趣，主动接受信息，积极思考，能对同类或非同类的事物进行多纬度比较及多方面的分析，形成有关概念。
2、感知初春植物及气候的变化，了解季节对植物生长的影响，通过种植实验，知道植物生长所需的因素。
艺术：
1、感受自然界中美丽的色彩，具有表现色彩的欲望，掌握正确使用水彩工具的方法。
2、感受不同形式的音乐作品，大胆自然地创造性地抒发自己的情感体验。