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体育教育
培养目标：本专业落实立德树人根本任务，全面贯彻党的教育方针和国家教师教育发展战略。立足黔南、面向贵州、辐射省外，培养具有高度的社会责任感、良好的职业道德、厚实的人文与科学素养和坚定的从教信念，有扎根服务民族地区中学体育教育的情怀，具备扎实的体育学科知识、娴熟的运动技能和过硬的体育教学能力，理解体育学科核心素养内容，具有综合育人、终身学习、持续发展的能力，能够胜任中学体育教学、教育教学研究和班级工作的高素质教育工作者。
主要课程：教育学、体育概论、中学体育教育与活动指导、学校体育学、运动解剖学、运动生理学、体育心理学、体育科学研究方法、体育社会学、健康教育学、运动技能学习与控制、民族传统体育竞赛与训练、田径、篮球、足球、体操、武术及专业选修课等。
社会体育指导与管理
主要课程：体育概论、运动解剖学、健康教育学、运动生理学、体育社会学、体育心理学、体育科学研究方法、社会体育导论、体育保健学、体育管理学、体育产业经济学、体育市场营销学、健身理论与指导、社区体育指导、体育休闲娱乐导论、户外运动、大众体育健身运动项目以及专业选修课等。
化学
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备强烈的社会责任感、良好的职业道德和良好的人文与科学素养，掌握化学基本理论、基本知识和基本技能，拥有化学学科教育教学实践能力和创新能力，具有扎根民族地区基础教育的情怀，能胜任中学化学教学、教研和班级管理工作的教学及管理业务骨干，以及具备化学研究和初级开发能力的化学工作者。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、物质结构、中学教育基础、中学化学学科教育与活动指导、高等数学、计算机辅助化学课件制作研究等。
应用化学
化学工程与工艺
主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工制图及CAD、化工设备机械基础、化工设计、化学工艺学、化工专业实验、化工原理实验和必选的专业方向课程等。
历史学
主要课程：中国古代史、中国近代史、中国现代史、世界古代史、世界近代史、世界现代史、中华人民共和国史、中国历史文选、史学概论、中国史学史、西方史学史、中国历史地理、中国经济史等。
思想政治教育
培养目标：培养具有坚定的马克思主义信仰和中国特色社会主义信念，自觉践行社会主义核心价值观，具备较高的马克思主义理论素养，具有哲学、法学、政治学、教育学和心理学等基本理论知识，具备扎实的思想政治教育专业基础知识、过硬的教育教学能力，能运用马克思主义立场、观点、方法分析和解决实际问题，能扎根民族地区，胜任中学思政课教学、教研和班级管理工作的业务骨干。
主要课程：马克思主义哲学、马克思主义政治经济学、科学社会主义、政治学、毛泽东思想概论、中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思想概论、马克思主义经典文献导读、思想政治教育学原理、思想政治教育方法论、伦理学、中国共产党历史、中学思政课教育与活动指导、中学教育基础、中学生发展与学习心理。
社会工作
主要课程：社会学概论、文化人类学概论、社会工作概论、社会研究方法、社会调查与研究、人类行为与社会保障、社会保障概论、社会工作法规与政策、社会政策、社会心理学、社会工作评估、创新管理、公共关系学、社会统计学、统计软件实操与训练、个案工作、小组工作、青少年社会工作、老年社会工作、妇女社会工作、学校社会工作、社区工作等。
社会学
培养目标：培养学生全面掌握社会学专业基础知识、基础理论和基本方法，具备国际视野和国情意识，具备联系中国社会实际分析和解决社会问题的能力，具备跨文化沟通和自我调适的能力，具备服务社会与管理社会的能力。能扎根民族贫困地区，在党政机关、事业单位、社会团体、福利机构、企业等组织从事专业性工作，或者运用社会学类专业知识独立创业、组织提供社会服务。培养具有较高理论素养、较强社会实践能力的复合型人才。
主要课程：社会学概论、文化人类学概论、高等数学、社会工作概论、社会研究方法、人类行为与社会环境、国外社会学理论、中国社会思想史、发展社会学、社会心理学、人口社会学、中国社会学史、社会问题、社会统计学、经济社会学、社会保障概论、社区研究概论、家庭社会学、城市社会学、统计软件实操与训练、农村社会学、民族社会学。
民族学
主要课程：人类学概论、宗教与文化、社会学概论、社会研究方法、民族学概论、中国民族志、世界民族志、民族学与人类学经典导读、田野工作与民族志写作、民族理论与民族政策、文化人类学理论、民族与宗教事务管理、文化遗产与保护、民族经济学、中国民族史、民族政治学、婚姻家庭与亲属制度、民俗学概论、生态人类学、民族社会学、民俗学概论
英语
培养目标：培养德智体美劳全面发展，贯彻党的教育方针和国家教师教育发展战略，具备强烈的社会责任感、良好的职业道德和厚实的人文与科学素养，有扎根民族地区基础英语教育的情怀；具备扎实的英语学科专业知识、语言技能及综合运用能力，理解学科核心素养内涵；掌握英语学科教育教学知识，学会反思、交流合作，能够胜任中学英语教学、教研和班级管理工作，成为所在领域英语教育教学业务骨干。
主要课程：综合英语、英语视听说、英语阅读、英语口语、英语语法、英语写作、英汉/汉英笔译、英汉/汉英口译、英语文学导论、语言学导论、跨文化交际、中国文化概要、西方文明史、学术写作与研究方法等。
商务英语
主要课程：英语语音、英语语法、综合商务英语、商务英语视听说、商务英语阅读、商务英语写作、商务翻译、国际贸易实务、国际商务谈判、国际营销概论、跨文化商务交际导论、跨境电子商务、国际商法导论、经济学导论、管理学导论、英语演讲、中国文化概要、英语文学导论、西方文明史等。
日语
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有良好的综合素质、社会责任感、中国情怀和国际视野，具备扎实的日语语言能力和比较广博的文化知识，熟练掌握日语听、说、读、写、译等方面的技巧和一定的科研方法，了解日语语言文学的学科前沿，具有较强的日语应用能力和组织协调能力，具有良好的职业道德、扎实的专业素养和创新意识，初步掌握1-2门少数民族语言，能综合运用所学知识与技能在旅游、教育等领域从事翻译、外事、教学管理等工作，服务地方经济社会发展的高素质应用型日语人才。
主要课程：基础日语、高级日语、日语视听说、日语会话、日语演讲与辩论、日语阅读、日语基础写作、笔译理论与实践、口译理论与实践、日语语言学概论、日本概况、跨文化交际、日本文学概论、学术写作与研究方法等。
学前教育
培养目标：培养德智体美劳全面发展，贯彻党的教育方针政策和国家教师教育发展战略，具有国际视野，具备教育学、心理学扎实理论修养，掌握学前教育基本原理，理解学前儿童身心发展规律；具有深厚民族教育情怀、良好师德修养，科学专业理念、扎实专业知识、过硬专业能力，能够胜任保教、教研和班级管理工作的幼儿园骨干教师。
主要课程：学前教育学、儿童发展心理学、学前教育活动设计与实施、幼儿园课程、中外学前教育史、学前教育研究方法、学前儿童社会教育、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童科学教育、学前儿童艺术教育、学前儿童游戏、儿童行为观察与指导、幼儿卫生与保健、幼儿舞台剧与表演、幼儿歌曲即兴伴奏、幼儿歌曲演唱、幼儿绘画技法、幼儿园环境创设、幼儿园玩教具制作。
小学教育
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有良好师德修养、扎根民族地区教育情怀、学生为本理念和跨学科思维意识，系统掌握小学语文/数学主教学科专业知识，具备兼教学科基本知识，能够在教学和班级管理等教育过程中渗透课程整合理念和跨学科思维，胜任教学、教研和班级管理工作，一专多能型小学教学或班级管理骨干教师。
主要课程（文科方向）：教育学原理、教育心理学、儿童发展心理学、中小学教师职业道德、小学生心理健康与道德教育、小学语文课程与教学论、中国现代文学、中国古代文学、现代汉语、古代汉语、学校与班级管理等。
主要课程（理科方向）：教育学原理、教育心理学、儿童发展心理学、中小学教师职业道德、小学生心理健康与道德教育、高等数学、概率与统计、小学数学基础理论、数学思维与方法、小学数学实践指导、小学数学课程与教学论、小学数学教学研究等。
应用心理学
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有国际视野，有崇高的社会责任感，具有良好职业道德，具备良好科学精神和人文素养，身心健康；具备良好的交流沟通能力，具有批判思维能力，能适应新时代黔南及周边民族地区经济社会发展需要，掌握应用心理学基本理论、基础知识、基本技能和心理学基本研究方法，能胜任民族地区心理咨询、心理健康与辅导、人力资源管理、心理学初级培训工作的高素质应用型人才。
主要课程：普通心理学、生理心理学、实验心理学、高等数学、社会学概论、发展心理学、教育心理学、认知心理学、社会心理学、心理学史、心理统计与SPSS应用、心理测量学、人格心理学、心理研究方法、心理咨询原理与技术、心理障碍诊断与治疗、团体心理辅导等。
数学与应用数学
培养目标：本专业立足黔南、面向贵州，服务国家和区域基础教育发展战略需求，贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展，具有强烈的社会责任感、良好的师德素养和科学与文化素养，有扎根民族地区基础教育的情怀，具备系统扎实的数学学科知识和良好的数学思维能力，具有较强的中学数学教学能力和班级管理能力，具有终身学习和专业发展意识，能胜任中学数学教学、教研和班级管理工作的专门人才。毕业5年左右预期成为所在单位的数学教学和班级管理工作的骨干教师。
主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、复变函数、常微分方程、概率论与数理统计、近世代数、数值分析、数学实验、数学建模、中学教育基础、中学生发展与学习心理、中学数学教育与活动指导、初等数论等。
信息与计算科学
主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、概率统计、常微分方程、数学建模、离散数学、数值分析、C程序设计、数据结构与算法、运筹学。
应用统计学
汉语言文学
培养目标：培养具有良好思想品德，掌握较高专业文化知识和专业技能的中等以上学校语文教师和专业基础扎实、有较高写作水平的各行业文职人员，为硕士研究生学历层次教育输送高质量的合格学生，具备扎实的汉语言文学专业基础知识、过硬的教育教学能力，能够胜任中学语文教学、教研和班级管理工作的业务骨干。
主要课程：古代汉语、现代汉语、语言学概论、中国古代文学、中国现代文学、中国当代文学、外国文学、文学概论、写作、中学语文课程与教学论等。
播音与主持艺术
主要课程：播音主持艺术概论、艺术概论、播音主持语音与发声、播音主持创作基础、口语表达基础、新闻节目播音主持、综艺节目主持、主持人思维训练、主持人表现力训练、广播电视概论、网络与新媒体概论、新闻采访与写作、中外文学经典作品导读、中国文化概论等。
广播电视学
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德情操，具备扎实的广播电视学系统理论知识，过硬的实践技能，并能扎根民族地区，在新闻媒体、传媒公司、各类行政企事业单位从事信息的采集、编辑、传播工作的创新性应用型人才。
航空服务艺术与管理
培养目标：培养德智体美劳全面发展，根据党和国家对航空业的发展要求和区域航空人才的战略需求，立足贵州、辐射全国，采用校企协同培养模式，落实立德树人根本任务。培养政治立场坚定，具有良好文化艺术素质、良好形象气质和职业素养，具备扎实的航空服务艺术与管理基础知识，过硬的航空服务技能，能胜任航空服务与管理的高素质应用型人才。
主要课程：民航服务沟通技巧、民航服务礼仪、民航播音艺术、客舱服务艺术、民航服务心理学、民航安全管理、客舱设备与操作、客舱安全管理与应急处置、民航卫生保健与急救、空乘化妆与职业形象塑造等。
地理科学
培养目标：培养德智体美劳全面发展，思想政治素质过硬、职业道德高尚，有扎根民族地区基础教育的情怀；具备扎实的地理学科基础知识和教师教育专业知识、熟练的地理实践能力和教育教学技能、良好的区域认知和综合思维，具有强烈的创新意识、终身发展意识和初步的地理教育教学研究能力，能够胜任中学地理教学、教学研究和班级管理的教育工作者。
主要课程：地球概论、地图学、地质学基础、气象学与气候学、人文地理学、地理信息系统概论、遥感原理与应用、地貌学、水文学与水资源、土壤地理学、植物地理学、自然资源学原理、经济地理学、中国地理、世界地理、综合自然地理学、贵州地理、地理综合野外实习、地理学科教学概论、地理课程标准与教材教法研究等。
旅游管理
主要课程：旅游学概论、旅游接待业务、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、旅行社管理、旅游景区管理、研学旅行、导游知识与业务、社交礼仪等。
文化产业管理
培养目标：培养践行社会主义核心价值观，掌握现代文化产业管理基本理论、专业知识和专业技能，具有社会责任感、公共意识和创新精神，具有国际视野、本土情怀，具有团队合作和沟通能力，能够在文化行政管理部门、文化企事业单位从事管理、创意、经营的高素质应用型人才。
主要课程：文化产业管理概论、文化资源学、文化产业政策与法规、文化经济学、文化管理学、文化产业创意与策划、会展策划与管理等。
物理学
培养目标：培养德智体美劳全面发展，贯彻党的教育方针和国家教师教育发展战略，落实立德树人根本任务，具备强烈的社会责任感、良好的职业道德和厚实的科学与人文素养，有扎根民族地区基础教育的情怀；扎实掌握物理学学科知识体系、思想与方法，理解和掌握学科核心素养内涵；掌握教育知识、学科教学知识，学会反思、交流合作，有较强的教育教学能力和一定的教学研究能力，能够胜任中学物理教学、教研和班级管理工作的业务骨干。
主要课程：高等数学、线性代数、数学物理方法、力学、热学、电磁学、光学、原子物理学、电子技术、理论力学、热力学与统计物理、电动力学、量子力学、固体物理、教育学、心理学、现代教育技术、中学物理教育与活动指导、教师职业技能训练、教育实习等。
电子信息工程
物联网工程
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有良好的数学、物理等自然科学知识和一定人文社会科学素养及工程技术应用的能力，掌握物联网工程专业的基本理论、方法和技能，具备计算机技术、通信技术、电子技术、传感技术等信息领域宽广的专业知识的复合型应用型工程技术人才。
主要课程：物联网工程导论、电路理论、电子技术基础、微机原理及接口技术、数据结构、高级语言程序设计、离散数学、传感器与检测技术、通信原理、RFID原理及应用、嵌入式系统、计算机网络基础、无线传感器网络原理及应用、数据库系统、数字信号处理等。
天文学
主要课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、数学物理方法、物理学基础课程、普通天文学、射电天文学、天体物理概论、天文学史、科普学概论、天体力学与天体测量学基础、Linux系统和程序设计、实验数据的处理和统计方法、实测天体物理等。
生物科学
培养目标：本专业贯彻党的教育方针和发展战略，面向地方基础教育改革发展和区域生物学科教师队伍建设需求，致力于培养政治立场坚定，具有深厚的民族情怀、良好的道德情操，具备扎实的生物科学专业基础知识、过硬的教育教学能力和专业实践技能，能够胜任中学生物教学、教研和班级管理工作的业务骨干。
主要课程：植物生物学、动物生物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、生态学、分子生物学、人体解剖生理学、生物统计学、生物信息学、中学生物实践技能训练、中学生物课程标准与教材分析、文献检索与科技论文写作。
生物技术
主要课程：普通生物学、微生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、基因工程、细胞工程、生物信息学、蛋白质与酶工程、生化分离与分析技术、生物统计学等。
茶学
茶树资源生产加工、天然产物综合利用及检验销售、茶园茶企管理、茶文化传承推广等方面的基本能力；能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶有关的教学与科研、开发与设计、技术与推广、经营与管理等工作的高素质应用型人才。
主要课程：茶树育种学、茶树栽培学、茶树病虫害防治学、茶叶生物化学、茶叶生物技术、茶叶审评与检验、制茶学、茶资源综合利用、茶叶企业经营管理学、茶叶市场营销学、茶叶质量与安全溯源、茶文化学、茶艺学等。
植物保护
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备植物保护基础理论、基本知识、基本技能，熟悉与农业生产安全和植物保护有关的政策和法规，掌握植物有害生物的识别、发生规律及安全控制等方面的专业技能，能扎根民族地区，在农业、林业、园艺、园林、环保、商贸、粮食储藏与食品安全等行业从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质应用型人才。
主要课程：普通昆虫学、普通植物病理学、农业昆虫学、农业植物病理学、植物化学保护、昆虫生态与测报、杂草学、鼠害防治、植物检疫、农产品安全与检测、农残分析等。
行政管理
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有一定马克思主义理论素养、现代公共意识及创新精神，掌握行政管理的基础知识、基本理论、基本技能，接受行政管理的系统训练，具备管理、经营、策划、调研、交际等核心专长，能在党政机关、企事业单位、社会团体从事行政事务管理、政策研究、管理规划、外事交流、宣传策划、人事管理、高级文秘等工作，能扎根民族地区、服务地方经济社会发展的高素质的应用型人才。
主要课程：政治学原理、管理学原理、行政管理学、法学概论、政府经济学、公共政策学、管理心理学、行政法学、公共部门人力资源管理、社会学、城市管理学、财务管理、电子政务、公共危机管理、社会保障学、当代中国政治制度、领导科学、应用写作等。
经济学
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有强烈的民族精神和高度的社会责任感，以马克思主义为指导，自觉践行社会主义核心价值观，具有扎实的经济学专业基础知识和基本理论，掌握现代经济学的基本方法，熟悉中国经济运行与改革实践，具有国际视野、创新意识和应用实践能力，能在政府经济管理部门、政策研究部门、工商企业、金融机构、高等学校及科研机构等从事经济调查、分析、预测、规划、经济管理及教学科研等方面工作，能扎根民族地区、服务地方经济社会的高素质的应用型人才。
主要课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、统计学、财政学、金融学、会计学、经济思想史、经济史、当代中国经济、经济数学、发展经济学、国际经济学、区域经济学、管理学、当代中国经济经济法、新制度经济学、人口、资源与环境经济学、信息经济学、财务管理、政府经济管理案例分析、金融风险管理、征信学、投资理论与实务等。
物流管理
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有系统的经济学、管理学基础理论，掌握现代物流与供应链系统分析、设计、运营、管理的基本理论、方法与技术，熟悉企业生产经营活动中的物流运作，能解决经济社会系统中的物流管理实践问题，能在商务部门、交通储运部门、生产企业、流通企业、电商企业、物流企业从事供应链设计与管理、物流系统优化及运营管理等方面工作，能扎根民族地区、服务地方经济社会发展的高素质应用型人才。
主要课程：经济学原理、管理学原理、现代物流学、全面质量管理、物流企业管理、运输管理、仓储与配送管理、采购与供应链管理、物流成本管理、第三方物流管理、物流系统规划、物流法规、电子商务、财务管理、国际贸易、物流管理信息系统、基础会计学、统计学等。
农林经济管理
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、管理心理学、管理统计学、农业经济学、资源经济学、企业经营管理学、投资项目评价、农业技术经济学、农业政策学、农村社会学、农产品物流与营运、农业系统工程、货币银行学、会计学、财务管理、农业概论证券投资学、农村调查研究方法等。
美术学
主要课程：中国美术史、外国美术史、美术概论、美术鉴赏与批评、书法与篆刻、素描基础、水性材料绘画、中国画通识、国画构图与创作、山水画写生与创作、书法与篆刻、油画基础、油画人体、油画语言研究、黑白版画、丝网版画、民族题材版画、计算机图形设计、贵州民族印染艺术、牙舟陶艺、教师职业技能训练、中学学科教育与活动指导、论文写作、美术采风、艺术考察等。
环境设计
主要课程：造型基础、计算机辅助平面设计、设计速写、设计概论、构成基础、传统纹样、贵州民间美术、设计思维、制图基础、手绘表现、室内空间设计、景观设计、CAD制图、陈设设计、计算机辅助三维设计、公共环境设施设计、室内装饰工程预算、VR渲染及后期处理、模型制作、版式编排等。
视觉传达设计
产品设计
主要课程：造型基础、计算机辅助平面设计、设计速写、设计概论、构成基础、传统纹样、贵州民间美术、设计思维、图形创意设计、版式与编排设计、民间印染基础、人机工程学、工艺美术史、计算机辅助三维设计、产品设计快题表现、陶艺基础、产品设计方法学、产品语义学、产品模型制作、产品设计与营销、艺术考察等。
产品设计（中外合作办学）
计算机科学与技术
培养目标：面向国家信息产业发展战略需求，培养具有良好的政治素质、人文科学素质和职业道德，具备较强的创新创业精神和社会责任感，能够融会贯通数理、自然科学、网络工程专业知识的能力，运用专业技术与相应工具解决复杂网络工程问题的能力，具有良好的团队合作精神、沟通组织能力和一定的国际视野，具有自主学习和终身学习意识的应用型高级工程技术人才。
主要课程：程序设计基础、数据结构、面向对象程序设计、数据库系统概论、计算机操作系统、计算机网络概论、网络安全技术、算法设计与分析、计算机网络工程、软件定义网络技术等。
软件工程
培养目标：适应软件与信息技术服务业发展需求，培养具有良好的政治素质、人文科学素质和职业道德，具有扎实的数理基础知识、软件工程理论知识和专业技能，在软件工程和多元社会环境背景下分析、设计、测试应用系统的能力，具备较强的创新能力和软件工程实施能力，具备良好的沟通协作和团队管理能力，具有自主学习和终身学习意识的软件工程技术高层次应用型人才。
主要课程：程序设计基础、数据结构、面向对象程序设计、数据库系统概论、Java程序设计、算法设计与分析、软件工程、软件系统建模与UML、软件过程与项目管理、软件测试技术、工程伦理、移动应用开发技术等。
人工智能
主要课程：概率论与数理统计、算法设计与分析、脑与认知科学基础、Python编程基础、自然语言处理、语音识别技术、计算机视觉与模式识别、机器学习、深度学习应用等。
音乐学
主要课程：声乐、钢琴、器乐、电脑音乐制作、雅乐、合唱指挥、合唱（奏）作品训练、基本乐理、视唱练耳、中国民族民间音乐、和声学、曲式与作品分析、中学音乐教育与活动指导、中国音乐史与名作鉴赏、西方音乐史与名作鉴赏、弹唱与伴奏等。