开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇实训指导总结，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
1.3学校各专业负责人负责本专业学生实践教学指导工作质量及效果。其主要任务是：负责组织编制本专业的实习、实训方案（计划）和教学大纲、经费预算；指派实习指导教师并检查和指导工作,实习结束后组织审定实习成绩,向教学单位领导汇报实习工作情况,整理出每次及学期实践教学工作总结（做到工作有计划、有记录、有总结）。
2高职院校实践教学的管理体制建设
3高职院校实践教学的保障机制建设
3.1实践教学场所使用和管理办法。
1)校内实习实训场所由学校实训主管部门和各教学单位管理。原则上,公共类实习实训场所由学校实训主管部门统筹管理；专业性强的实习实训场所由各教学单位自行管理。
2)由学校实训主管部门管理的实习实训场所,各教学单位使用时应按照学校要求,提出使用申请,由教务主管部门协调、实训主管部门具体安排。
3)各教学单位管理的实习实训场所,由各教学单位组织申请、使用和管理,其它教学单位需要使用时,可与分管教学单位协商,或由教务主管部门协调使用。
4)实习实训室（场所）的管理单位要做好资产的维护、维修和保养,做到账实相符。根据教学需要,提前做好耗材的计划、预算与采购工作。
5)实习实训室（场所）的管理单位要做好教学活动的计划、安排、记录,切实做好设备、仪器、室内卫生工作及室内文化建设,及时做好设备、仪器的清点、维护和保养工作。
6)教学单位要充分利用所管实训室（场所）,最大限度地发挥其功能,防止设备、仪器和场地的闲置、浪费和损毁。专业通用实习实训室（场所）的利用率应达到85%以上,专业性强的实习实训室（场所）的利用率应达到60%以上。实训室利用率（％）=两学期实训室利用率之和/2,学期实训室利用率（％）=实训课时数/16（学期周数）×30（周课时）。
7)利用率低、达不到要求的实习实训室（场所）、仪器和设备,由学校收回统筹管理。
3.2实践教学经费管理办法。学生实践教学活动经费根据参加实习实训的学生数、学时数、耗材需求、指导教师情况等项目进行预算,报教学单位及实训主管部门、教务部门审核或审批,按照学校的经费管理规定支出和核销。
3.3实践教学教师管理建议。要在实训基地内形成一支结构合理、作风过硬、业务一流的师资队伍。主要内容包括：实训管理员的管理与培训,实训指导教师的安排与培训、考核、评价,建设实训基地人才储备库等。
1)指导教师应深入实习现场,指导、监督学生完成实习实训任务。
2)生产实习中,指导教师要密切联系行业企业指导教师,加强指导、严格要求,组织好各种教与学的活动,引导学生深入实际工作,不得擅自离开岗位从事其它工作,不得私自找人顶替指导。
3)指导教师要以身作则,言传身教,全面关心学生的思想、学习、生活、健康与安全。重视劳动和安全教育,组织学生参加一定的生产劳动、技术劳动和公益劳动。
4)抓好“讲、演、练、导、评”五个环节：①讲巿巿巿根据实习实训大纲和（方案）计划,向学生讲解实习实训的内容、目标、方法和要求。②演—巿巿向学生进行操作示范表演,应边演边教；③练—－学生自己动手操作,要求动作规范,掌握操作要领、技巧和程序。④导—－教师巡回指导,纠正学生错误的姿势和操作方法,解决学生实习过程中的具体问题。⑤评—－每天或每阶段实习实训结束时要组织评议,可采取教师评议或学生互评等方式进行。评议内容主要包括：学生的纪律情况、实习实训（工作）态度、工作质量、操作水平等。评议结果可作为学生实习实训成绩的评定依据。
5)负责分散自主实习的指导教师应检查学生的实习情况,定时、定点给予指导和考核。
6)各教学单位、各专业在各项实践教学活动结束时认真做好总结、交流工作,做好实践教学文件的整理和归档工作。
4实践教学学生管理措施
1.学生应按实习实训（方案）计划要求,在实习实训指导手册指导下,按照计划进度的要求与规定,认真完成实习实训的每一个环节、每一项任务。要坚持写日志、记录,按时完成实习实训任务,认真撰写好实习实训报告或总结。
2.尊重实习实训指导教师,注重理论与实践相结合,注重团队意识和协作精神的培养,虚心学习、虚心求教,把专业知识与实际工作经验有机联系起来。
3.分散自主实习实训的学生到达实习实训单位后,必须根据单位实际情况,与单位指导教师一起制订好实习实训计划,并及时寄给负责本人实习实训指导工作的校内教师。认真记录,收集、积累资料,认真撰写实习实训总结或报告。
4.自觉遵守实习实训纪律。要充分发挥实训基地职业素质训导的作用,提高学生的综合职业素质。主要内容包括：教学、检查、辅导、安保、督促、考核、评定等。
5实践教学成绩考核管理措施
1.学生必须按照实习实训方案（计划）要求,完成实习实训的全部学习和工作任务,提交实习实训日志或记录、总结或报告及其它作业或作品,并参加规定的以口试、笔试、答辩或实际操作及其它有效方式进行的实习实训考核。
2.实习实训成绩按学生的实习实训态度、遵守纪律情况、小组（团队）或个人表现、任务完成情况（或分散自主实习单位指导教师的评语）、实习实训日志或记录、实结或报告等确定实习实训成绩,分优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级。
6实践教学文件管理措施
【关键词】计算机实训实践教学教学实训
综合实训课程是以特定应用目标为基本内容,融合专业理论知识、专业操作技能和职业素养于一体,教师事先设置应用场景并提出具体要求,由学生通过调研、分析、设计、操作等过程,自主完成的集中性训练课程,其目的是增强学生实践能力、培养学生动手能力、提高学生综合职业技能。综合实训有助于学生理论联系实际、巩固和复习所学过的知识、提高分析问题和解决问题的能力、掌握实际操作技能和树立严谨学风。综合实训课程需要学生综合运用多门课程知识和手段来解决具体的问题,通过实训课程可以培养学生综合职业素质,达到人才培养的目的。因此,综合实训课程是本科教学中不可或缺的一个重要教学环节。
目前,很多高校在组织实训教学时,只是单纯地强调形式上的结果,而不是从过程上去检验学生是否达到实训的目标要求,结果导致实训课程往往起不到应用的作用。计算机专业主要培养应用型专业人才,其综合实训课程应更加注重学生职业技能的培养,因此,如何做好计算机专业综合实训课程教学是一个值得研讨的课题。
1目前计算机综合实训课程教学采用的普遍做法
大多数高校计算机专业的综合实训课程一般在高年级进行,在学生学完所有的专业基础课程和相应的专业课程后,开设一定的综合实训课程来提高学生的专业能力。大体做法是采用集中训练的方式,在学校内部的实验室或实训基地进行,学生分组分课题由不同的指导老师负责指导,学生在完成训练后,写出相应的实训报告或总结,指导老师根据报告或总结评定成绩。也有少部分学校组织学生在校外的合作企业里完成综合实训课程的训练。
2存在的缺陷
由于对综合实训课程的重要性认识不足,当前计算机专业的综合实训课程存在许多不足之处。
2.1实训课程目的不明确
计算机专业的课程实训通常是任课教师在某门课程结束前布置若干个题目,要求学生课后完成,尽管老师对实训题目提出了具体的要求,但没有明确实训目的,实训题目针对性不强,学生对实训过程不很重视,处于被动的学习状态。
2.2实训步骤不具体
多数教师缺乏综合实训课程教学经验,在指导课程实训时,只事先给出了实训的题目和基本要求,不对学生讲解具体的实训步骤和方法手段,导致学生对实训题目不知所措,无法下手,造成学生对实训丧失兴趣,甚至产生抵触情绪。
2.3实训过程无监督
在具体实训过程中,由于指导教师主观上的不重视,放松对实训过程的监督,对学生不严格要求,导致一些学生在实训中“走过场”,甚至干脆利用便利的网络资源随意拷贝或使用别人的成果,这样,不仅达不到实训的目标,还对学术研究造成了不好的影响。
2.4实训结果无分析
在完成的课程实训任务后,许多教师只是单一地给出实训成绩,缺少对实训过程进行必要的分析与点评,也不组织学生对实训结果进行分析和总结,学生的收获不大。
3以项目为中心的综合实训方法
事实上,计算机专业综合实训课程应当以平时的课程设计为基础。根据实训的主要任务选择合适的场所。由于计算机专业课程内容的特殊性,其实训内容主要有:硬件操作实训、软件应用实训、软件设计实训、文档整理实训等。从培养人才的角度出发,计算机专业综合实训应该是包含多种实训形式和实训内容的系统化训练过程。下面以计算机专业《管理信息系统设计与实现》课程综合实训为例,简要介绍一种新的综合实训方法:以团队形式,围绕拟定项目,在老师组织指导下,分工分步合作,逐步测评完善,最终完成整体实训项目。
3.1项目综合实训方法理论基础
管理信息系统设计综合实训过程可以分成三个基本阶段:即准备阶段、实施阶段、总结阶段。在准备阶段,教师宏观指导,由学生自主探讨确定选题和具体开发计划、确定成员组成、并拟定评价方法。分组时,老师要根据学生的实际情况合理搭配不同层次的学生,既要激发多数学生的兴趣,又要注意培养学生的成就感。实施阶段主要是根据准备阶段的前期工作,课题组成员分工合作,对课题项目实施具体开发。主要包括收集整理资料、需求分析、功能设计,界面设计、数据库设计、程序编码、程序调试、系统综合测试等。学生自主讨论,确定每人的具体任务,然后进行各模块的开发,最后集成模块形成项目成果。总结阶段是对准备阶段和实施阶段的工作行分析评价,不仅要对课题开发的质量进行评价,还要对学生团结协作意识、创新精神、开发进程进行评价。评价方式采取教师评价、课题小组评价和自我评价相结合。在评价过程中,要引导、鼓励学生进一步去思考、研究。评价结论要有启发性,能激发学生的学习热情,要肯定学生的成绩,培养学生的成就感,使项目成果得到升华。
3.2项目综合实训案例分析
以中小型企业工资管理系统为例,其项目综合训练规划大体如下。
3.2.1实训目标
实训完毕后,学生应具备信息综合管理及应用能力,能利用所学的软件工程知识、数据库知识和程序设计语言开发出各种管理信息系统。通过具体实训过程来提高学生的岗位适应能力、组织协调能力和培养学生的团队精神。
3.2.2实训题目
中小型企业工资管理信息系统
3.2.3实训要求
3.2.4课题项目准备
(1)成员组成及分工
每5个学生组成一个项目开发小组,每组选出一个组长协调本组各成员之间的工作。组长相当于软件企业里的项目经理,负责组织本组成员的工作分配,并积极将研发过程碰到的问题汇报给老师,取得老师的及时指导。指导老师负责宏观指导。
(2)其他前期准备
3.2.5课题项目实施
3.2.6实训总结
老师对软件系统进行质量评价,对项目开发过程进行评价,项目小组进行实训总结,小组成员自我总结。
4项目综合训练应注意的问题
4.1综合实训难度要求适当
4.2项目要联系实际应用
综合实训课题选择是否合适,是关系到实训成败的关键问题。选题时一定要从学生的实际出发,充分考虑到学生的自身条件,学习情况和实训条件。从有利于发挥学生的主观能动性和创新精神出发,从生产实际中选择课题。这种真实的课题,更容易吸引学生,激发他们的学习兴趣。对于成绩较好同学可以附加一定难度的特殊要求,激发他们的挑战、钻研精神。
4.3项目要全过程跟踪
教师应当实时掌握学生的项目开发进度。一方面是了解学生对项目的参与程度,了解项目难度对项目进度的影响,必要的时候可以适当调整项目计划。另一方面也便于实时对项目组进行监督和引导,并结合过程跟踪进行必要评价。
4.4培养学生严谨工作作风
学生是实训的主体,指导教师要注意调动学生的主观能动性和学习积极性,要鼓励学生设计多种项目解决方案,通过认真对比、分析,选择最佳实施方案。要培养学生严谨的工作作风,在设计过程中要不仅提倡独立思考的工作精神,还要针对具体问题引导学生互相讨论、互相帮助,培养学生团队合作精神。
5结论
以项目为中心的综合实训方法突破了传统的教学模式,通过具体项目研发过程来提高学生对知识的掌握,大大提高了学生学习的积极性和主动性。参与项目训练的学生,其动手能力、解决实际问题的能力有很大的提高。实践证明,这种综合实训方法是非常有效的。
参考文献
[1]曲晓文,办公自动化专业综合实训教学探索[J],辽宁高职学报,2002(1).
[2]赵虹,资源整合校企共建专业综合实训室的成功探索[J],武汉船舶职业技术学院学报,2005(2).
关键词:校外实训;实训管理;跟踪管理
1问题的提出
学生在校外进行毕业实训或毕业设计是提高其实践能力和社会就业能力的有效途径。越来越多的学生选择到校外完成毕业实训或毕业设计,特别是高职高专软件技术类的学生,在校外进行毕业实训已成为他们毕业实训的主要方式。
高职高专软件技术类学生在校外进行毕业实训主要包括以下几种形式:
到与学校合作的IT公司实训基地;
到社会的软件技术培训机构;
学生自己联系的实训单位等。
学生到IT公司或软件培训机构等进行毕业实训,主要有以下优点:
通常是实际项目驱动,技术提高快;
实境训练,技术氛围好,学生进取心强,效果好;
接近社会环境,快速提高人际沟通和社会适应能力;
实训公司或培训机构推荐就业,就业效果好。
学生在校外进行毕业实训有诸多好处,但对学校却出现了管理难的问题。虽然学生所在实训单位会对学生进行管理,但毕业实训作为教学过程中最后且最关键的一步,学校绝不能放任不管,而且还必须要严格管理。校外实训单位性质不一、实训地域分散、实训周期长短不齐等因素,大大增加了管理上的难度和工作量。因此,如何对在校外毕业实训的学生进行严格、有效的管理,关系到学生毕业实训的质量和效果,同时也是近年来许多软件学院甚至院校面临的一个共同问题。
2校外毕业实训申请的管理
基金项目:中原工学院2009年度教学改革研究项目“软件学院应用型软件工程人才培养模式的研究与实践”(中工教(2009)27号)。
作者简介:韩玉民(1963-),男,教研室主任,高级工程师,本科,主要研究方向为软件开发技术、多媒体技术、软件技术教育;车战斌(1964-),男,院长,副教授,博士,主要研究方向为软件工程、SOA、软件技术教育;买志玉(1976-),女,专业负责人,讲师,硕士,主要研究方向为软件测试。
具体操作流程要求学生申请校外毕业实训需要填写申请表、校外毕业实训任务书、校外毕业实训保证书等[1],内容如下。
校外毕业实训任务书:主要包括校外实训课题的基本信息、学生承担的设计任务、工作进度安排、校外实训指导教师的基本信息、校外实训指导教师的意见和实训单位签会等。
校外毕业实训保证书:主要包括实训单位的联系方式、校外实训指导教师的详细信息和联系方式、学生家长签字和联系方式、学生保证条目和签字等。
上述申请资料主要为了确保学生是真正到实训单位进行实训或实习,且家长知情并同意。这样可有效防止学生离开学校到社会上闲逛而失控,是对学生负责。
3过程的管理
校外实训中最重要且最困难的是实训过程的管理,学生在校外实训时,可能会出现各种问题。如中途退出实训、与实训单位或培训机构发生矛盾、更换实训单位或中途就业等,甚至有的学生私自退出实训在社会上流荡。所以必须要全程跟踪学生的实训活动,才能及时掌握情况,及时与实训单位沟通并解决矛盾,防止学生出现意外情况。
我们对实训过程的跟踪管理,主要采取指定校内指导教师、对集中实训的学生指定临时负责人、学生要进行周报和月报、学校教师到实训单位探望学生等措施[1]。
3.1校外、校内共管机制
如上所述,我们要求学生在申请校外实训时要提供实训单位和实训指导教师的基本信息,这样可以与实训单位随时进行有效沟通。为了加强对学生的跟踪管理,我们还为每个学生都指定有校内的指导教师,他们主要负责与学生保持联系,如通报校内有关通知、收集学生汇报、了解学生实训问题、指导毕业实训报告撰写、批改实训报告等,并参与毕业实训成绩评定。这样就将校外实训学生的管理和指导责任到人,不会造成管理脱节。
3.2定期汇报制度,加强监管
为了及时详细地掌握学生实训情况和实训效果,我们要求校外实训的学生有周报和月报,即每周写周总结,每月写月总结,每一实训阶段要有阶段性的总结。总结的内容可以包括学习、生活、感想、心得、对实训单位和学校课程的意见、建议等方面。总结可以以电子邮件的形式发给校内对应的指导教师,也可以是纸质的。校内指导教师汇总后交学校实训管理部门。
通过学生的周报和月报,可以及时、全面地掌握学生的实训情况,发现问题并尽快解决问题。同时学生会将实训机构一些好的做法反馈给学校,也会对学校课程等方面提出改革建议,这对我们的教学改革有一定的促进作用。
除周报和月报外,对学生比较集中的实训单位,我们要求实训单位要对学校有正式的周报、月报,或阶段性的学生学习情况汇报,内容主要包括实训进展情况、目前的实训课题、每个学生本阶段的表现等,同时还包括实训单位对学校教学方面的建议。
3.3实地走访学生,了解第一手资料
为了能详细掌握校外学生的实训情况,在实训期间,对学生比较集中的实训单位或城市,我们会派出教师到实训单位走访、看望学生。主要活动内容包括与学生座谈、听取学生实训情况汇报、与实训单位座谈等。
教师到实训单位看望学生,可以达到多方面的积极效果。一方面学校可以掌握学生实训情况的第一手材料;另一方面体现了学校对学生的关怀,学生对看望他们的老师非常欢迎,加深了教师与学生的感情,提升了学校影响力;另外还可以增进与实训单位的感情,有利于长期的实训合作和学生就业推荐。因此到实训单位走访学生,是增进学校、学生和实训单位多方感情的有效方式。
4毕业实训成绩评定
毕业实训作为学校教学计划的最后环节,是非常重要的一个环节,实训结束后,需要对学生的实训效果进行评价,并给予成绩[1]。
如何对在校外进行毕业实训的学生进行客观评价是一个难题。我们采取的是实训单位成绩鉴定与校内指导教师成绩相结合的方法,实训单位成绩鉴定主要包括学生的技术能力、任务完成情况、工作态度、学习能力、小组协作与人际沟通能力、软件项目文档质量等方面,主要由实训单位的指导教师来考评。按百分制或等级制评定,需要指导教师和实训单位签章。
校内指导教师给学生评定成绩的主要依据包括学生毕业实训报告(论文)质量、学生实训期间对学校的汇报和联系情况等。
由于学生实训期间的主要工作是在实训单位完成,所以校外实训单位评定的成绩比例占总成绩的80%。实训单位成绩鉴定与校内指导教师成绩相结合的成绩评定方法,可以全面、客观、准确地对学生的实训效果进行评价。
5就业跟踪管理
6结束语
完善的管理必须要有完善的制度以及保证制度严格执行的机制,为此,我们制定了专门的《校外实习、实训管理办法》,并由教研室、学生部和教学部等部门联合对校外实习、实训的学生进行管理。在过去四届毕业生的管理工作中发挥了巨大的作用,取得了很好的效果。校外实训的学生没有发生过大的问题,学生及其家长对学校的严格管理也非常赞赏,认为体现了学校的人文关怀和管理到位。
由于校外实训的多样性和复杂性,实际工作中仍然会存在一些问题:
实训的岗位与所学专业不一致。虽然是软件技术专业的学生,但有的学生喜欢行政管理、IT营销等,所以会进行与所学专业不对口的实训,使学校难以评定毕业实训成绩。
有的学生在实训阶段直接就业,无法完成完整的毕业实训项目开发,给毕业实训成绩评定带来困难。
个别自己联系实习实训单位的学生,可能利用个人关系开具虚假实训鉴定材料、随意拔高实训单位的实训鉴定成绩,扰乱了正常的实训成绩评定秩序。
对上述问题,我们采取了一些相应措施,最根本的是要及时掌握学生在校外的实训情况。培养学生的最好结果是使学生都能顺利就业,成为社会有用之才。因此,对一些从事不对口专业实训和工作的学生,我们采取比较灵活的考评办法。
校外毕业实训管理是诸多高校面临的一个新的学生管理课题,随着校外毕业实训的社会化和管理制度化,校外毕业实训的管理将更加科学、完善,实训效果也会更好。
根据财经管理系专业和商务信息实训中心的实际情况，规划建设财经管理类跨专业综合实习平台，以供应链为中心，制造型企业经营理念、上下游业务关系、配套的现代服务业环境，形成“三个仿真”的仿真综合实习平台。三个仿真即利用实训中心环境仿真企业工作环境、仿真企业与服务机构生产、流通、资金、协同管理流程、仿真企业工作岗位。实现财经管理系会计电算化、金融管理与实务、连锁经营管理、电子商务、网络营销、电子商务六个专业学生在平台上进行跨专业综合实习，每次参加实训人数根据实训室实际情况为120－200人。模拟企业有制造企业8家、模拟贸易公司2家、模拟银行1家、模拟工商局1家、模拟税务局1家、模拟会计师1家、模拟招投标1家、模拟物流公司2家、模拟国际货代1家、新闻中心1家、证劵公司1家。仿真企业N位工作岗位。
二、跨专业综合实训平台的教学组织和任务内容
1.配备实习指导教师
2.教学任务项目
根据教学任务流程，完成16个仿真实训项目，具体有分为三大部分，第一部分为企业筹建，包括企业机构筹备、企业设立；第二部分为制造企业经营，包括企业经营分析、人力资源管理、生产配置、财务管理、销售与市场管理、企业竞争力提升、经营总结8个项目；第三部分为现代服务业环境，包括工商局业务模拟、税务局业务模拟、银行业务模拟、会计师事务所业务模拟、国际货代业务模拟、招投标中心业务模拟、物流公司业务模拟7个项目，每个项目下设置若干子项目实现具体仿真岗位和具体业务技能，完成业务链流程，资金链流程等，填制模拟业务表格、单据、凭证等。
三、跨专业综合实训考核评定
四、总结与展望
关键词:技能实训；“三层次”法；讲解与示范
烹调技能实训教学是多资源复杂教学过程，运用“母菜”实训教学方式，是目前可取的有效学习形式。“母菜”指技能和操作工艺上能够代表一类或大多数菜肴烹制方法和工艺的代表性菜肴品种，具有一定的技能与工艺的通用特征。实训教学中以“母菜”品种菜肴为载体，剖析其包含的各种工艺、技能、方法和手法，达到掌握技能、工艺流程等操作能力的目的。但这不是问题的关键所在，本文要解决的问题是实训教学过程中实施的具体教学实践方案。
1.菜肴配组与工艺操作层次的讲解与示范
菜肴配组与工艺操作层次的讲解与示范，是整个实训教学的第一个层次。主要要求是对菜肴概念化地讲解和技能与工艺操作关键的具体分析，对这一层次的教学实践是：
1.2菜肴基本操作过程、工艺与技能操作的关键。讲解并分析其中的关键工艺和关键技能的操作。以原理为导向、以原理为切入点，理清操作过程中的关键点、难点和技能点。达到的目的是操作前技能与工艺关键原理的理性认识的成熟。
2.菜肴加工处理操作层次的讲解与示范
菜肴加工处理操作层次的讲解与示范，这一层次是菜肴烹制过程中的原料加工、处理工序，具体为主料、辅料、调料的刀工操作和调味、挂糊上浆处理、原料的预熟处理等等。教学中主要是教师的讲解语言与示范操作，语言和操作动作的作用成为这一层次的教学实质：
2.1主料、辅料的刀工处理原则、技能原理、工艺原理是这个层次的主要任务。示范操作过程中原则、原理通过讲解与操作动作的协调发挥效果转移给学生，学生通过听觉与视觉的结合及其现场示范操作动作的情感联系得到技能感受与感应。解决下一层次实践动作的理解奠定基础。
2.2对于菜肴的烹制结果也是这一层次的阶段性教学任务，通过刀工处理原料要经过的工艺流程、工艺操作关键点和关键技巧等等，都要解释清楚并尽最大限度地示范关键技能点的动作要领。
菜肴原料经过了这个层次之后，会展现出准菜肴的基本雏形，教学操作上要摆在首位的是菜肴原料刀工处理后，其原料状态、性状比例等比较清晰并一目了然，使学生容易理解其基本内容和技能关键、工艺流程等。为下一个教学层次的实训运作建立理性基础。
3.菜肴烹制操作层次的讲解与示范
菜肴烹制操作层次的讲解与示范，是根本反应菜肴本质的实践过程，并且反应菜肴属性。这一层次的教学是决定菜肴性质的实践过程，需要完成的是菜肴的定性技能操作，烹调方法的定性动作是其关键。
3.1示范操作由教师执灶，着力解决的是技能操作关键和工艺流程上的关键点。所有菜肴的烹制操作关键都决定这个菜肴的属性，在这一工序过程中几乎没有完全相同的技能与技巧，所以细节决定操作属性和结果。示范动作应是比较慢的过程，其操作过程中溶解大量的必要性语言，并且应是反复讲解和重复操作动作相互结合起来进行。操作性质与工艺、技能原理，与第一、第二层次的原理原则结合；以烹制操作结果说明技能与工艺的原理属性。
3.2示范操作结果表明的技能、工艺流程、技巧手法等等，是教学实践的有力总结，示范操作后总结出的操作要领是针对一类菜肴的，这时是这个菜肴的完整操作总结，目的是让每个学生都形成自己的实践感受、并能感觉技能动作或动作的关键所在。菜肴烹制操作层次的讲解与示范教学，可根据菜肴烹饪的简单与复杂程度进行不同的教学安排和教学设计。
通过以上三个层次的教学过程，只是将其菜肴的烹制过程展现在学生面前，其实训教学目的是学生动手经历实践，所以，学生实践操作的指导是这三个层次教学的最后总结。
4.学生实训过程“三层次”指导
学生实训过程的教学是技能的动感体验过程，要形成技能于理性的内化，必要的条件是正确的、及时的、适度的、适时的指导。教学实践告诉我们，分层次的针对性指导最有力于解决技能的学习掌握。
第一层次的指导是原料组配的流程与加工处理程序的结合实施于实践之效果，要给出明确的技能信息使其向正确方向操作。这其中运用的方法和方式，必须从个别指导傍通全体同学和共性问题的集中指导来纠正技能准确性与工艺流程的可操作性；实现第一层次教学讲解与示范的教学目的，从具体操作技能技巧上说明来实现其教学目的。指导主要是语言和行为意识的渗入，让学生完全进入此菜肴技能与工艺流程的操作思维当中来，形成特定空间内的问题的思维定势，并且具备一定条件下的指导分析结果。
第二层次的指导是进入了实际动手动作技能阶段性的指导过程。在学生实训动作过程中进行，要观察动作技能的运用与实施、观察动作技能的规范与实施效果，寻找技能与工艺流程上的操作关键点，进入动作过程的指导。这个层次的指导教学要实现语言指导让位现场动作行为指导，抓获关键点动作技能的操作，让指导教学动作突出，达到学生完全的动作技能跟随操作实训的结果。
关键词：模具专业；理论实训；教学方法
1.规范指导书，提高实训质量
2.提升教师素质，加强教师指导作用
具体来讲，一方面，教师在模具专业理论实训教学过程当中，要将重点与难点对学生进行直接的讲授，而学生能够自主掌握的内容则要尽可能的鼓励学生自主完成，如此一来，既能节省有限的实训课时，又为学生提供了一定的自由发挥的空间，为学生独立自主的能力与创新能力的培养提供了更多的可能。另一方面，教师在模具专业理论实训教学的实践过程当中，要不断进行专业能力的提升，不仅是理论方面的，实际操作方面的能力提升也要加强，同时，要在教学过程当中对模具专业理论实训这门课程进行总结与归纳，将已有的教学经验与已发现的教学问题进行梳理，对可取的经验进行进一步的提升，对存在的问题提出改进的对策，进而促进模具专业理论实训教学活动的顺利进行。
3.完善考核机制，对实训课程进行有效的监督与管理
考核机制不仅有助于模具专业理论实训教学过程当中教学质量的评价，而且有助于模具专业理论实训教学过程当中教学水平的评价，不论是对学生，还是对教师，完善的考核机制都是一种激励与督促。对于自觉性较差的学生而言，如果没有严格的考核机制，其在实际的理论学习与实训操作过程当中，很难全身心的投入到教师的讲授过程当中，个别学习态度不端正的学生甚至会出现在课堂上利用计算机进行其他活动的现象。同样，在没有严格的考核机制的情况下，教师在进行模具专业理论实训教学过程当中也容易出现不负责的懈怠，对于学生应掌握的重点与难点部分不给予细心的讲授，对于学生提出的问题没有给予应有的重视等，这些现象对模具专业理论实训教学来讲，都是十分不利的。
在模具专业理论实训教学过程当中，一方面要完善学生的考核机制，对学生的理论掌握情况与实际操作能力进行实时的考核与评价，在对学生进行有效督促的情况下，及时发现学生的问题以为下一步的教学活动提供必要的依据。另一方面要完善教师的考核机制的，对教师的教学水平与教学态度进行及时的考核与评价，在对教师进行有效监督的情况下，对工作认真、态度积极的教师给予应有的鼓励。
参考文献：
【关键词】高职高专秘书实务实训教学
一、我校文秘专业实训模式的探索
文秘专业实训要充分体现教学理论与实践相结合的特点；切实贯彻专业的人才培养目标，促进学生全面发展，以具备更广泛的适应能力来应对社会发展的新趋势。同时，在实际操作过程中我们也要考虑尊重学生的发展期望；系统地培养学生的专业能力和修养。
以往在教室或实训室的实训教学空间太小，大部分同学只能是纸上谈兵，印象不深。所以我校秘书专业安排了校内和校外两大部分实训活动，在校内和校外都建设了实训基地。一方面可以充分利用本校内部资源为学生接触社会打好基础；另一方面安排学生接触社会，为走出校门踏上社会做好准备。我校实纲明确：秘书专业的实训分成实训室模拟、校内实训、校外实训三块。
（一）实训室模拟
第一、第二学期，配合课堂理论教学，教师设计实训项目，提供项目情境，在教师的指导下，学生分小组轮流角色扮演。一部分学生扮演领导、办公室其他人员、来宾等，学生轮流扮演秘书。假设处于某种办公环境和工作事件当中，通过情境模拟、角色扮演，要求学生在实训室中模拟秘书实务的动作、语言以及处理各类突况的技巧，强化实务技能。使学生初步体验秘书工作的特点以及职业定位，使理论学习成果得到初步检验。全过程用摄像设备记录下来，在角色扮演完毕之后，进行过程回放，教师与学生共同加以分析、点评，强化对秘书职业行为的理解。
（二）校内实训
校内实训选择校内与秘书工作贴近的学生处、人事处、财务处、各系部办公室等部门，在第
三、第四学期安排学生到这些部门实习，充分利用学校的软硬件资源，为学生提供真实、自
然的工作环境，使学生适应秘书工作，进一步强化秘书工作技能。
校内实训要求涵盖秘书实务的所有内容，在校内实训的过程中要求学生写实训日志，把一天中最有感触、印象最深的一点记录下来，并尽可能结合理论知识，形成自己的思索和独立的判断，这对教师指导实训，学生总结经验具有重要意义。
校内实训结束阶段进行实训总结。实训总结采用口头报告的方式。让学生利用多媒体技术在同学和老师面前展示自己在实训过程中的心得体会，并鼓励学生之间进行交流，相互讨论，加深印象，锻炼演讲能力、多媒体运用能力、综合运用知识分析、表达的能力以及应对突发事件的能力。
（三）校外实训
校外实训安排在第五学期进行。校外实训一方面弥补校内实训基地的不足，提供真实的实训场景。另外校外实训基地也是对校内实训设备、场所和功能缺陷的有效补充。在校外实训前的准备阶段召开一系列的实训工作小组座谈会，研究、确定本阶段具体的实训方案。落实实训督导老师（每个基地安排一个督导老师），并对实训督导老师进行督导培训。召开实训基地、实训督导双方座谈会，商讨实训的有关事宜，以总的实训方案为依据，根据督导学生的具体情况和所在单位的具体情况，制定详细的督导方案和要求，明确各自的责任、义务以及合作的方式。
校外实训前召开学生实训动员大会，向学生说明实训的目的、要求和安排，通过这个过程让学生建立一个正确的实训方向和对即将到来的实训和实习做出充分的准备。
我校要求学生在校外实训中完成一份秘书职业调查报告，让学生通过对现代企业的考察了解，熟悉专业和职业的具体情况，了解秘书人员需要具备哪些素质和现代社会企事业单位对秘书人员的要求，同时锻炼学生的调研能力和观察模仿能力。学生在有聘用意向的单位实训，如果在实训、实习期间用人单位与学生双方都非常满意，则可以顺利签订就业协议书，实现就业。
我校一方面不断完善实训管理制度，成立实训工作小组，全面负责实训的组织和管理协调工作；另一方面鼓励专业教师从事秘书实务，提高教师指导实务的能力。针对实训中部分教师和学生应付、拖延和不按规定要求完成实训任务的情况，我校建立了一整套系统的评估制度，包括实习学生的自我评估，实习督导老师的评估，学生对督导老师和实训部门的评估等，通过评估及时发现实训中存在的问题，为实训基地的建设和实训督导的选择提供科学的依据。
二、对我校秘书专业实训教学模式的反思
在实训课程建设中，我们也遭遇了实训指导难、实训基地建设难、实训成绩评定主观性强等方面的困难。文秘实训很多过程难以量化评判，办公自动化操作、档案管理可以根据实际操作步骤和结果给予量化评判，其他实训，如接待训练、会务管理训练、公共关系训练等属于行为、观念的范畴，具有不确定性，需要根据现实环境加以调整。因此难以做出量化评判，容易导致评价实训质量只重结果不重过程的弊病。
三年来，我们从无到有的建立了将近10家校外实训基地，这个过程是一个渐进的，与实习单位相互了解、深入合作的过程。和校外实训基地建立合作给专业教学带来的好处也是巨大的。首先，学生能得到正规的实训指导和大量的实习机会以实现专业培养目标；其次，我们的教师得到了深入实际的机会，有利于其从中提高专业素质，成长为“双师型”教师；再次，实训同时是一种向社会宣传和展示学生素质的窗口，而且也是学生就业的极好宣传。
指导教师是实训教育成败的关键，有效的实训督导应该做到：第一，有系统地安排整个实训的内容，包括考虑实务工作是否适合学生的能力，在有需要时提供适时的支持，保证学生能得到充分的学习机会，使他们能得到专业水平的训练；第二，促进学生的学习，熟知学生处理问题的经验、弱点、强项和疑虑，协助学生克服实训中的困难，提供情绪的支持，并提升学生的学习动机；第三，给学生有益的教导，包括协助学生掌握专业知识与理论，教导学生在实务方面的工作技巧，帮助学生不断在技巧及能力上得到锻炼及提升的机会，促使学生建立个人对专业的认同；第四，给学生做好实践的示范，让学生在实训过程中仿效自己排除困难以及推动同事间合作的技巧，并在模仿过程中，让学生慢慢理解自己的工作技巧的优势与不足；第五，不断对自己的督导方式及学习表现做出反思，包括描述自己在督导过程中所做的，最大限度地帮助学生在实训中成长。
高职高专实训教学开发是一项长期的艰巨任务。我们的尝试是局部的、初步的，认识是粗浅的。我校将进一步加强组织领导，加大资金投入，加大发展力度，不断总结经验，把高职高专文秘实训教学开发建设工作健康地进行下去。
[1]马培新.浅谈中外秘书教育的不同特色[J].秘书，2005，（9）.
1机制专业综合实训课程体系的结构要素
2机制专业综合实训课程体系的过程要素
针对这种现象必须建立一套科学、严格的学生评价体系。与一般的实践环节一样，综合实训的成绩还是按优秀、良好、中、及格、不及格五级等次单独记入成绩档案，而等级的评定不再是仅仅通过实训报告、现场操作来进行，还要增加答辩环节，具体操作是通过学生陈述自己的设计过程及现场老师提问来给出相应的成绩，如果说答辩成绩不合格，那么整个实训成绩也不合格，也就是说该环节具有一票否决制，增设这一环节并加大成绩比例主要是为了督促学生在实训过程中严格要求自己，对自己设计的产品完全理解掌握。整个评价过程可以由校内实验室和校外实践基地联合考核，这样不仅可以考核学生的素质和能力水平，而且可考核学生的工作实绩。
在整个实训过程中，虽然教师只是起引导作用，但是如何让学生真正的学有所获，教师的作用也是非常重要的，因此必须要建立完备的教师评价体系。首先要根据培养目标的要求，制定出实训各环节中教师应明确遵循的质量标准及要求，再由实践教学督导员进行全程监督检查，除了要检查实践教学的完成情况外，还要重点检查教学质量，再结合学生评教结果，以及同本人见面，最终为指导老师进行打分评价。该评价结果将被纳入年度考核之中。
3结束语
本文根据机械制造专业的培养方案，针对本专业学生的特点，构建了机制专业综合实训的课程体系，旨在更好的解决该专业教学所面临的问题，确保通过综合实训、学生能够真正的对所学知识进行总结，成为具有创新精神和实践能力的高级专门人才。
作者：蔡容段伟单位：武汉科技大学城市学院机电工程学部
企业生产现场就是从事产品生产、制造或提供生产服务的场所。企业现场管理就是运用科学的管理思想、管理方法和管理手段,对现场的各种生产要素,如人、机、料、法、环、信息等,进行合理配置和优化组合,通过计划、组织、控制、协调、激励等管理职能,保证现场按预定的目标,实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的生产作业。企业现场管理具有特点:基础性、整体性、群众性、规范性、动态性。加强现场管理理是企业整体优化的重要组成部分,是现代化生产不可缺少的重要环节。
二、高职学校企业现场管理实训的意义
高职教育是培养面向生产、管理、服务第一线的高技能应用型人才,实践教学,特别是实验、实训,是高职课程教学方式的生命线,重视实践教学更具有突出的意义。实训则是实践教学的核心环节。
企业对高职学生的要求主要有:专业基本技能、社会适应能力和具备专业发展能力(包括学习能力、创新能力及分析和解决问题的能力)。这些能力的掌握需要通过实践训练才能获得和提高。高职学生就业方向主要是从事基层一线的生产、技术和管理方面的工作,就职于企业现场是高职学生开始职业生涯的第一步,因此,高职学生掌握企业现场管理的各方面的知识与技能是学生能否在企业“立得住”的重要方面,也为同学在职业竞争中抢得先机储备条件。
三、企业现场管理实训的实现
(一)实训的教学内容
企业现场管理实训教学的内容主要包括两大方面:
一是进行各种以体验与加深现场管理基本理论、基本原理、基本方法的理解为目的的实践活动。
二是各种培养学生的企业现场实际管理技能的实践活动。
企业现场管理是多方面的综合性管理,既包括现场生产的组织管理工作,又包括落实到现场的各项专业管理和管理基础工作。
(二)实训的场所建设
学校建立一个现场管理的多功能实训室。可以进行各项实训讲座,学生可以发表自己的实训和改善报告。如企业管理者的讲座、现场管理者角色扮演、5S定点摄影与改善、QC七工具运用总结发表、IE生产过程的演示与工作分析。该实训室配备多媒体教学设备、摄影摄像设备、测量分析工具等。
学校内的实训地点可以选择学校的各部门及后勤单位。如在学校各部门办公室及学生食堂开展5S现场改善活动,以校办工厂为对象开展TQM和IE工作研究活动。
(三)实训材料的准备
四、开展企业现场管理实训的思考
经过连续几年的企业管理模拟实训教学的开展,总结经验教训,企业现场管理实训教学的开展有以下方面值得注意和思考。
(一)注重实训课与理论课的协调配合
做好专业教学计划,保证每项实训活动都有相应的理论教学为基础,或者将实训内容融合在理论教学中间,相辅相成。同时实训活动之后也要进行理论总结,加深对理论的总结和灵活的运用。
(二)企业现场管理实训的要求
实用性。实训要围绕中小型企业现场管理所必备的实务知识和技能展开教学,教学内容应遵循实用性原则,侧重于方法和技能的掌握。
实践性。指导学生能有效运用企业现场管理的知识和技能,掌握企业现场管理的实际操作技能,使学生能真正学有所得。
实训的方式多样、灵活性。采用灵活多样的教学方式,包括专题讲座、调查与访问、企业实地训练、案例分析、讨论交流、参观学习、BS法、角色模拟等手段,有利于提高学生的学习积极性。
系统性。现场管理实训课程的体系化、系统化,保证实训的完整性。
(三)企业管理实训结果与考核
实训报告，是包含实训目的、实训环境、实训原理、实训过程、实训结果、实训总结等方面内容的书面汇报材料，类似于理科课程的实验报告。
实训报告特点
确证性
它所记录的实验结果，能经得住任何人的重复和验证;
记实性
对实验的过程和结果，必须如实记录;常以图解帮助说明;
格式固定
常使用专用的报告单。
实验报告的书写是一项重要的基本技能训练。它不仅是对每次实验的总结，更重要的是它可以初步地培养和训练学生的逻辑归纳能力、综合分析能力和文字表达能力，是科学论文写作的基础。因此，参加实验的每位学生，均应及时认真地书写实验报告。要求内容实事求是，分析全面具体，文字简练通顺，誊写清楚整洁。
内容格式
(一)实训名称
要用最简练的语言反映实训的内容。如验证某程序、定律、算法，可写成“验证×××”;分析×××。
(二)所属课程名称
(三)学生姓名、学号、合作者及指导教师
(四)实训日期和地点(年、月、日)
(五)实训目的
目的要明确，在理论上验证定理、公式、算法，并使实验者获得深刻和系统的理解，在实践上，掌握使用实验设备的技能技巧和程序的调试方法。一般需说明是验证型实验还是设计型实验，是创新型实验还是综合型实验。
(六)实训原理
(七)实训内容
这是实训报告极其重要的内容。要抓住重点，可以从理论和实践两个方面考虑。这部分要写明依据何种原理、定律算法、或操作方法进行实验。详细理论计算过程.
(八)实训环境和器材
实训用的软硬件环境(配置和器材)。
(九)实验步骤
只写主要操作步骤，不要照抄实习指导，要简明扼要。还应该画出实验流程图(实验装置的结构示意图)，再配以相应的文字说明，这样既可以节省许多文字说明，又能使实验报告简明扼要，清楚明白。
(十)实验结果
实验现象的描述，实验数据的处理等。原始资料应附在本次实验主要操作者的实验报告上，同组的合作者要复制原始资料。
对于实训结果的表述，一般有三种方法:
2.图表:用表格或坐标图的方式使实验结果突出、清晰，便于相互比较，尤其适合于分组较多，且各组观察指标一致的实验，使组间异同一目了然。每一图表应有表目和计量单位，应说明一定的中心问题。
3.曲线图
常见的曲线图
应用记录仪器描记出的曲线图，这些指标的变化趋势形象生动、直观明了。
在实训报告中，可任选其中一种或几种方法并用，以获得最佳效果。
(十一)实训总结
实训总结是对实训所能验证的概念、原则或理论，以及实训过程的简明总结，也可以对本次实训提出一些问题或建议等。
实训报告范文
经过2周的实训，使我学会了很多。在这2周里，我和我的小组完成了2个实训项目。首先我学会了团队合作，没有我们组一起的努力，也就没有最终的成果。在这次实训当中，我负责着报告、画图这些部分，这也是我第一次接触到Visio这个软件，通过老师的教导，我学会了如何去将项目的一些电路图和分布图完成，这让我受益匪浅。
在这次的实训当中，我对PLC的使用也有了近一步的了解，虽然我们组分工明确，但在程序编写或者调试的时候，大家都参与了进来，也互相学习着自己的不足。我本来对一些PLC梯形图的编写不太熟练，也对项目分析得不太准确，但是有了老师和组员的帮助，我还是有着不少的了解，但还是存在着自己的不足。通过实训，我进一步得肯定我自己的不足之处，但对自己所学的知识有了更加明确的认识，并且我相信，在以后的学习当中，我会弥补我自己本身存在的不足，主动得发挥团队合作精神，争取在其他方面，包括编写程序这块内容中得到提高。
随着现代科学技术的发展，企业对机电技能人才的知识与结构提出了更新、更高和更全面的要求，既要求有一定的理论知识和过硬的实际操作技能又要求有较高的协作精神、纪律观念、工作态度等综合能力。由于机电实训教学内容比较陈旧、单调，练习中消耗体力较大，身体容易疲劳，导致学生的积极性不高，厌学现象日趋严重，这给机电实训教学带来很大难度，随着时代的发展和学生思想观念的改变，传统的方法、教学模式已很难展开机电技能实训中各课题的教学，然而，机电基本技能训练又是机械类、机电类等专业学生必不可缺少的技能之一。如何改革机电技能实训教学，激发学生的学习兴趣，提高学生的看图能力、测量技术、动手能力和专业技术水平，使学生初步掌握零件加工工艺，应用机电技能对零件进行加工，根据机电实训教学目标，使学生在1～2年内通过实训掌握机电技能，达到中级工应知应会标准，是摆在职校教师面前的一个重要课题和任务。
1机电实训教学中不足的分析
经过多年的不断积累和改进，职校机电实训教学模式和手段等方面均有了明显改善，由于诸多因素，依然存在很多不足之处，具体表现为：第一，基础较差。传统的升学教育使得学生在升学无望的情况下，勉强选择了职业学校，不思进取，得过且过。第二，缺乏理想，对前途没有规划，缺乏理想观念，混日子的思想严重。第三，“重理论轻技能”思想严重，对专业知识了解甚少缺乏感性认识，学生对专业理论、专业技能的学习感到困难较大，尤其是钳工专业的学生嫌脏怕累，不轻易动手，没有兴趣，就会直接影响实训练习的效果。“兴趣是最好的老师”，采用各种有效方法激发学生的学习兴趣，调动学习的积极性，变被动为主动，方能达到最佳效果。作为一名机电教师，设法让学生对机电实训产生爱好、激发兴趣，是搞好技能教学的前提条件。为此，我们采取了以下一些做法。
2建立完善的实训体系
例如在钳工实训时，让学生明确实训的目的是掌握钳工的加工工艺、应用及安全技术，让学生能够正确使用常用工具、量具，掌握金属的画线、锉削、锯割和钻削等操作方法，能够按图样加工简单的零件或成品。作为实训指导教师，在实训之前就要建立一系列完善的实训计划和方案。主要有总体实训计划、阶段性的实训计划、细到每天每节课的实训计划，各个实训计划核心内容应是统一的，便于实施。为了学生更好的掌握技能，重点培养学生独立解决问题的能力和动手能力，所以在具体制定实训计划时要考虑到学生的基础、实训进度、实训课题的难度与内容、实训的考核等，建立一套科学的实训体系，对实训的具体实施是非常有必要的。
再如在进行练习导线连接的基本技能时，许多同学认为把导线接来接去，学不到什么东西，甚至还因此抓伤了手，感到非常厌烦。我们及时抓住这一苗头，因势利导，列举家庭中灯泡有时忽明忽暗，闸阀熔断丝经常烧红熔断等故障现象，并在课堂上，让学生运用所学知识展开讨论，分析产生故障的真正原因。最后，我们归纳出造成上述故障的原因是：由于节点不牢靠而引起接触不良、接触电阻增大，一旦通入电流后，就会出现上述现象。通过这些实例的分析，让同学们在日常生活中能够解决家庭线路故障的实际问题。学生们看到自己维修好的电路正常运行，体会到学以致用的乐趣，对于教学效果是不言而喻的。
3改革教学模式，理论实训相结合
理论的东西终究是抽象的，只有和实践相结合才能将抽象的事物具体化。现在很多职业学校都根据教学大纲的要求，配备配备实验室和实训场地，但是目前存在一个普遍的问题，尽管学校会安排一定量的实训，但不少只是走走过场，缺乏实质性的操作和练习，不利于发挥学生的主管动手能力和实践创造能力。作为改革的一项重要措施，学校和老师应充分利用现有的教学资源，增加实践课程的必修学时，在课程中段和结束之后，安排必要的实物操作和实习课程，在实际行动中，学生才能更为积极主动地发现问题、寻找解决问题的途径并最终解决问题。这样，不论是从激发学生兴趣和主动性上还是夯实理论、提高教学质量上，都起到事半功倍的效果。例如在对《水泵故障诊断与排除》的学习中，如果将课堂教学与实训想结合，在教学过程中选取实习车间相应的实物对水泵的结构、原理进行讲解，并引导学生做拆装实习，动手过程中，学生们积极性势必提高，课堂气氛活跃的同时，也是老师教学更省力，学生摄取的知识信息量也更多。
4注重教学实训课教学环节
4.1教师讲解
讲解本节实训的要求，理论依据，课实训目的、实训步骤、达到的技能训练目标，并让学生熟悉所使用的工具，安全要求及注意事项。
4.2教师示范
教师做操作示范，让学生仔细观察，掌握操作步骤和动作要领，对于动作难点，边示范边让学生练习。
4.3学生训练
在教师的指导下，学生练习操作，教师指导并提示动作要领。
4.4教师总结
教师对学生的训练情况作总结，总结出本节实训课的要点和难点及学生的掌握情况，部署下一阶段的训练任务。
5强化教学目标的实训
专题操作练习和创造性练习相结合。专题操作练习是把一个实习课分解成若干个小课所进行的实习，这样便于学生加深对知识点的理解和技能的把握。创造性练习则是学生熟练灵活运用所把握的知识和技能的练习。这种创造性练习可以培养学生的技能创新意识，这也是培养学生适应各种生产需要的一个重要途径。例如，在进行采掘机械故障排除练习时，要求学生首先要掌握机械的工作原理、熟悉机械原理图，分析各控制环节之间的相互关系，使学生对机械的动作程序做到心中有数，然后再根据故障现象，确定故障可能发生的区域范围逐一排除。通过专题练习，学生在排除故障时，基本上都能准确、快捷地完成。在创造性实训过程中，我们结合电子装配知识，在学生模拟安装电路时，只给原理图，不搞统一模式，让学生本着经济合理、规范的要求自行设计电路的安装图，充分发挥了学生的想象力和技能开发能力。
【关键词】入门教育讲安全实训之前讲安全巡回指导讲安全结束总结讲安全
电工实训教学，最大的隐患是学生发生触电事故，这是令人头疼的大事，所以我在一切教学活动中总是强调安全注意事项，把安全放在第一位置，在学科教学中，紧密结合“课改”，注重发挥学科优势开展生命财产安全教育和训练，培养学生自保、自救能力。一个合格的维修电工，首先应该掌握安全用电知识，安全是电气设备正常生产运行的守护神。所以，维修电工实训课程的内容首先是“安全”的理念，应该强化安全用电的重要性。它包括在对用电设备进行操作中，自身的安全、他人的安全和设备的安全。
自身的安全是一位维修电工从业的保障，涉及触电事故的发生、原因和触电的防护。珍惜自己的生命，认真履行工作职责，严格规范操作，是安全的基本保障。教学中的每个环节，都要强化安全的教育，做到入门教育讲安全，实训之前讲安全，巡回指导讲安全，结束总结讲安全，以培养学生具有安全文明操作习惯和一丝不苟的学习风范，使学生养成习惯，自觉遵守各种安全规章制度。本文就从这四个方面探讨在电工实训教学中的安全教育，以培养学生的职业素养，提高学生的从业能力和安全意识：
一、入门教育讲安全
其次，教师要告诉学生，在实训或工作中绝不能有一丝一毫的懈怠，既要胆大，又要心细，无事谨慎，遇事不慌。学生毕业后，有的从事电工维护工作，有的从事电气设备安装和电气线路的运行维护。所以，要教育学生，配电盘安装的电气柜、架设的电力线路，都必须按照技术图纸、操作规程、安装规范来进行，确保所生产的产品、安装的电气线路绝对不能因错误的连接而产生漏电，确保产品使用者的人身安全，严格按照操作规程进行作业，不能因为错误操作而伤及他人。
再次，学生是初生牛犊不怕虎，对场地的一切都感到很新鲜，很陌生、很好奇、都想动手摸一摸、做一做、试一试。你说电老虎厉害，他偏偏要摸一摸，碰一碰，什么都不怕。“百闻不如一见”，可以让学生尝试一下“触电”的滋味（当然有绝对的安全保障）。具体方法是用一个500伏的兆欧表，让学生自己用双手捏住接线端，我轻轻摇动手柄，让学生“触电”，让其他学生观察触电学生的表情动作，如此“触电”几位同学，并让触电部位各不相同，因此“触电”同学的表情动作丰富多彩，然后让“触电”的同学谈谈触电的感受，启发教育其他同学在电工实习过程中要时刻牢记安全第一，严防触电事故的发生。然后再给学生讲解一些实际生产中发生触电的案例，使学生知道“电击”“电伤”的危害，脑袋瓜里时刻绷紧“触电”这根弦。
二、实训之前讲安全
每次实训之前，指导教师不仅要做出正确规范的实训演示操作，还要特别强调安全注意事项，比如：做强电实验时，要强调必须先接好图，后接通电源，认清零线、地线、相线，严禁用手或导电物在带强电的器件上相碰，接通电源时“先总后分”，断开电源时“先分后总”。并且每一个实验小组，在接通电源之前，要向指导教师申请，经指导教师检查无误后，方可通电。
三、巡回指导讲安全
电工实训过程中，学生由于缺乏安全意识不够谨慎或因操作不规范而发生一些意外危险。例如，电气控制线路安装与调试中，有些学生因接线错误，通电调试失败后，未切断电源就急于查线，很容易造成触电事故；多股导线剖削过程中，一些学生由于手势不正确，造成了手指割破的事故；安装电器元件时，相当一部分学生螺丝刀使用不当，伤手现象屡见不鲜。因此，学生具体操作时，指导教师要时刻在他们的身边观察，每一个动作，每一个步骤及时纠正，严格要求，力求符合操作规范。
四、结束总结讲安全
每一次实训结束，让各小组进行交流讨论，再做总结汇报，必须汇报：实训过程中存在什么问题，有什么收获，组员中有没有违反安全操作规程。然后教师总结并强调本次实训中应注意的安全问题。例如：做双重联锁可逆控制线路的安装接线实训时，实训结束后，让学生自评、互评与点评后，指导教师再次强调安全注意事项（1.联锁触电不能接错，否则会出现两相电源短路事故；2.主电路任意两相接线要对调，否则，电动机只能单向运转；3.正、反转接触器的自锁触点不能互换，否则，只能进行点动控制；4.电动机安放必须平稳，以防在可逆运转时产生滚动事故。电动机外壳要安装接地线；5.检查电路故障时必须断电检出，如需带电检查必须有老师在；6.实训结束时，按“分到总”的顺序断开电源，拆除电路时，先断开电源线等。）这样反复强调，让学生耳熟能详，以减少安全事故的发生。
总之，中等职业学校电工实训课教学中，要重视对学生动手操作能力的培养，而动手操作能力的培养必须包括安全操作意识和自我保护意识的培养。我们要在教学的各个环节坚持安全教育，并且要不厌其烦，要像老和尚念经一样，天天念，时时念，以培养学生具有安全文明操作习惯，学生在校期间养成的安全操作和规范操作习惯不仅对在校期间的实训工作起到保障作用，而且为毕业后更好地适应未来工作创造更好的条件。
【参考文献】
1.李静：谈“电工上岗证”的教学体会与强电专业的教学改革设想，广西师范学院学报（自然科学版），2004.7