看点21世纪是网络时代，也是谣言与个人观点喷发的年代。如果缺乏足够的科学知识，我们的孩子很容易失去主见、人云亦云。本期少年书房推荐的，是书籍《六极物理》与《烹饪宇宙》，两册书均由专业人士精心编写与打造，用趣味、幽默的方式讲解物理知识，充实孩子的头脑，点燃其科学兴趣。
《六极物理》
你知道吗？
我们每天用的GPS导航、网约车，都是相对论的必然导出；
炒股，可以用布朗运动模拟股票价格；
做企业管理，需要先了解熵增定律。
看《三体》《星际穿越》，最起码要知道光速不可超越；
半导体、集成电路、晶体管，都离不开量子。
小到看懂一部科幻电影，大到高新科技，物理无处不在。身处21世纪，物理知识不再只存在于教科书，而是已经深入生活的方方面面。可以说，我们现在看到的几乎所有技术，包括医疗、通讯等在内，都是来自物理实验室。
中科院物理所研究员曹泽贤说：“21世纪，是一个用技术支撑起来的时代，这些高科技背后的基础都是物理学。物理，可以说是一个自称受过教育的人的标配。哪怕是在上20世纪被人们看作是带来革命性变革的量子力学、相对论这些学问，也应该在当今成为我们的常识。”
这样问题就来了，虽然物理学知识对于我们的生活至关重要，但是大多数人还是觉得它太高深了，上学的时候就没学会，想靠近却又不得不敬而远之。
其实，我们觉得物理不好学，大多是因为其中包含了纷繁复杂的数学运算，如果抛开这些，物理学的精髓往往大道至简。
物理学不是单纯的运算和定律，而是一种哲学文化，可以塑造一个人的人格，它是一种能把我们的境界提升到别人不能理解的层次的科学。
这也就是为什么历代科学家们都说：物理学是万物基础，是让我们以不变应万变、从根本上提升认知思维的科学。
既然我们的生活离不开物理，那有没有一种方式让非专业人士也能轻松掌握物理知识，让物理为我们效劳呢？
由知名科普作家、网络著名知识博主严伯钧创作的《六极物理》，用通俗简练的语言，还原了物理的原貌，无论你是物理学爱好者，还是物理小白，都可以从中受益。
或许你是：
中学生：激发学习物理的兴趣，成为启发孩子物理好奇心的起点，进而使孩子受益终生。
在校大学生：即使作为物理专业同学，也很难了解整个物理全景，而物理作为最基础科学，了解各个物理领域，则可以为将来就业、择业做好基础铺垫
物理学爱好者：从经典力学到搅动时空线的相对论，再到颠覆世界观的量子力学，系统学习物理前沿知识。为人父母：和孩子一起学习科普知识，共同成长。
职场人士：抓住事物的本质规律，打破思维边界，用一种全新的思考方式来奋斗。
尤其对于中学生而言，面临着形形色色的科学知识，这些知识往往繁杂不成体系，而同时科学思维和科学框架的搭建在这个时期又显得格外重要。
一个物理全景的展现，就是对中学生一个最好的帮助，很多人到了大学，虽然接触了高深知识，但是仍然模糊，不清楚自己的定位，不清楚目的，更不清楚将来自己的发展方向。
而物理作为最基础科学，它可以引导多方面发展领域，对中学生的大学专业报考、择业、就业、自身定位将起到很大的帮助，而与之相对应的，物理全景的展示，就显得尤为重要。
《六极物理》就是一套最全面的前沿物理精髓汇聚，它以“六极”为切入点，从人类最直接的感知出发，延伸到“极快、极大、极重、极小、极热、极冷”六个极限状态，看到这里面的神奇表现，可感可触。
极快
走进爱因斯坦的狭义相对论课堂——当我们的运动速度快到接近光速的时候，我们会看到什么神奇的现象？
极大
从地球到太阳一亿五千万千米距离，一直到全宇宙几百亿光年远，这个无穷宇宙的138亿年究竟在发生什么？
极重
从狭义相对论延伸到广义相对论，领悟时空穿梭、平行宇宙、黑洞奇点等的背后秘密。
极小
踏入原子的内部世界，看看我们这个世界到底是由什么东西组成的，还有那让众人迷惑的量子世界，是怎么颠覆我们的世界观的？
极热
温度升高到难以想象的程度，会发生什么？当我们能操控一亿摄氏度高温，也许我们就会一劳永逸地解决能源问题，石油产业就会终结。
极冷
温度降到接近绝对零度，物质将会出现各种各样神奇的形态——如果超导体普世，那就一起跟交流电说拜拜吧！
《六极物理》有什么特别之处？
1.有漫画、有故事、有趣味，物理小白也可以秒懂
以前看物理学方面的著作，你是不是也遇到过这样的问题：拆开来看每个字，都懂了，但是组合在一起，不知所云。
《六极物理》是一本人人都能读懂的物理科普图书，没有公式、不要计算，只用生活实例和逻辑推理，把硬核物理讲得明明白白。
比如，作者是这样描述黑洞的：一个引力大到连光都无法从上面逃脱的天体。
在六极世界中，你会看到“复活”的爱因斯坦和普朗克，有趣的科普漫画，一个个生动的小实验……然后，你就会彻底明白什么是“光速不变原理”“光的波粒二象性”“引力波”……
2.内容尽显前沿物理智慧，展现物理全貌
《六极物理》是一部扎实的物理著作，从经典力学，到搅动时空线的相对论，再到颠覆世界观的量子力学，它全部涉猎。
书中不仅包含了我们耳熟能详的黑洞、引力波、麦克斯韦方程等，还囊括了更前沿的弦论、杨-米尔斯场论、热力学、统计力学，以及超导、凝聚态物理等热点，这是一场探究万物真相的科学盛宴，勾勒了整幅近代物理思想宏图。
全书541个物理学概念、47条物理原理、44种理论、25个经典实验、73位科学家，尽收眼底。
3.专业团队，历时3年，精心打造
同时邀请了斯德哥尔摩大学物理学博士后进行了全文审读，保证了这本书内容的前沿性、专业性和准确性。
如果有一天实现室温超导，石油产业会终结吗？
如果压缩到鸡蛋大小，地球可以变成一个黑洞吗？
如果热力学第二定律不可违背，宇宙会成为一锅热汤吗？
快来《六极物理》中寻找答案吧！
《烹饪宇宙》
在《六极物理》之外，我们还带来了另外一本科普图书——《烹饪宇宙》，这是一本比脱口秀更有意思的宇宙科普书。
2020年初，腾讯联合顶尖学术期刊《科学（Science）》、清华大学在北京举办第二届腾讯青少年科学小会，推出了《青少年科学看点榜单》。
为什么青少年对宇宙这么感兴趣？
青少年了解宇宙、了解太空，既有利于他们开阔眼界，又能帮助他们培养科学的思维逻辑。
这本书在英国很畅销，入选《星期日泰晤士报》畅销书，获《卫报》《星期日快报》等多家媒体推荐。
本书用一种独特的视角，把如何构建宇宙比作一场烹饪。书中涵盖了自宇宙大爆炸以来的许多问题，比如引力波的发现、平行宇宙、外星生命、灵魂是否存在等。这些内容就好比烹饪宇宙所需的食材。
书中的叙述，很发散，也很跳跃。作者可以从一颗草莓是生是死这个问题开始思考，并扩展到量子力学和量子场论，进而发散到对是否存在多重宇宙的思考，十分具有启发性。
作者很传奇，是一位被物理学耽误的流行乐队偶像
这本书的作者布莱恩考克斯（BrianCox）也非常有传奇色彩。20世纪90年代他曾是英国流行乐队D:Ream的键盘手，后来转行开始研究物理，并成为粒子物理学家，英国皇家学会研究员，曼彻斯特大学教授，被授予大英帝国勋章。
布莱恩考克斯最知名的身份是英国广播公司（BBC）广受欢迎的电视系列纪录片《太阳系的奇迹》（WondersoftheSolarSystem）和《观星指南》（StargazingLive）的科学主持人。正是这几部科普纪录片，让布莱恩考克斯享誉全球。
《烹饪宇宙》有什么与众不同之处？
《烹饪宇宙》最独特的价值是，为读者看世界、看宇宙提供了一种诙谐、另类的视角。
这本书是继超级畅销书《量子宇宙》之后布莱恩考克斯的又一科普力作。在作者的笔下，原本浩瀚深奥的宇宙就被烹饪成了一道宇宙大餐，向青少年展示了宇宙之前从未被见过的很多面，这种方式看似另类、大胆，实则有效平衡了严肃与幽默，更容易加深青少年对宇宙的认知和理解。
青少年读这本书会收获这些：
1.初步认识我们的宇宙，包括宇宙大爆炸、宇宙暴涨理论、引力波探测、天体演变等
2.宇宙也可以被烹饪出来的，我们通过哪些材料可以建造宇宙？
烹饪的过程涉及普朗克常量、暗物质等系数和材料，答案就在《烹饪宇宙》书中P148-150。
3.宇宙和我们身边万物有着密切联系，通过烹饪宇宙，我们看自己、看世界的视角是不是能多一些思考？
最终目的：点燃科学兴趣，让科学成为流行文化的一部分
在大众眼中，科学是复杂的，是枯燥的；在科学家眼中，科学是非常有意思的，是非常好玩的。这两者之间仿佛有一条界线。作者写这本书的初衷就是让科学成为流行文化的一部分，让更多的人爱上科学。
希望通过《烹饪宇宙》这本书，可以打破这个界线，点燃你的好奇心和激情，让更多的人愿意抬头仰望星空，愿意想象未来的无限可能，愿意开始思考更多。