我国著名的绿茶没有铁观音。我国茶叶分为白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大类，而著名的绿茶有碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、蒙顶甘露、六安瓜片、西湖龙井、雀舌茶、日照绿茶等，而铁观音属于乌龙茶（青茶），而并非绿茶，因此两者没有直接关联。
铁观音属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建安溪县。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，同时属于半发酵茶类。
铁观音显著的特征变化花香馥郁，持久，滋味甘醇爽朗，且素有七泡有余香的美誉。
铁观音不是我国的著名绿茶，因为铁观音属于红茶，需要发酵制成。而西湖龙井、碧螺春、庐山云雾都是绿茶，其制作工艺也与红茶大不相同，绿茶的制作需要上锅炒制，然后晾晒烘干。冲泡也很讲究，需要80度的开水冲泡，如果水过热，则容易把茶叶冲烂，从破坏茶叶中茶多酚成分。而红茶则不同，冲泡红茶需要滚开的水，有的红茶（如普洱茶）甚至需要反复煮才可以。
绿茶和红茶它们的功效也不同，虽然都含有茶多酚，但是绿茶适合夏天喝，有助于败火助消化。红茶适合冬天喝，可以暖胃助消化。
铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。绿茶是中国茶叶市场上最常见的一个茶叶品种，它是6大茶叶种类之一，是一种没有经过发酵的茶叶。中国10大名绿茶的最新排名是西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖，黄山毛峰，太平猴魁六安瓜片，竹叶青以及安吉白茶，最后两名是多云毛尖和庐山云雾。
我国著名绿茶有：
这些都是我国著名的绿茶
铁观音属于青茶类，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，冲泡后会飘散出兰花的香气，并且铁观音的香气浓郁持久，因此具有七泡有余香的美称。
我国著名的绿茶有很多，其中最具代表性的有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖等。此外，还包括其他一些知名绿茶，如碧螺春、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶、天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、鸠坑毛尖、桂平西山茶等。这些绿茶各具特色，口感鲜爽、香气独特，深受茶叶爱好者喜爱。
西湖龙井，洞庭碧螺春，白毫银针，君山银针，黄山毛峰，
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
2、洞庭碧螺春
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
4、黄山毛峰
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
7、竹叶青
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
以上就是中国著名的绿茶，当然的，除了以上的这些之外，还有很多的。
西湖龙井
西湖龙井是中国绿茶中的第1名茶，它主要出产在中国杭州西湖的龙井山，这种茶已经流传了几百年，是有名的历史名茶，它具有色绿，香浓，味醇，形美等四大特点，是其他绿茶不能超越的存在，也是生活中最受欢迎的一种绿茶。
碧螺春
碧螺春也是中国十大名绿茶的重要成员，这种茶主要出产在江苏太湖，洞庭山，那里碧水荡漾，烟波浩渺，自然环境特别好，而碧螺春是在每年春天从茶树上采摘下的新鲜芽头，经炒制加工而成，它外形条索紧结白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，所以被人们称为碧螺春。
信阳毛尖
信阳毛尖在中国十大名绿茶中也有着很高的地位，这种茶又可以分为明，前茶，古语茶，春尾茶等多个不同品种其中，明前茶是信阳毛尖中质量最好，价格最高的存在，这种茶外形匀称，多为鲜绿色，带有一定光泽，干茶有淡淡的板栗香味，冲泡以后的香气更为纯正高扬，汤色橙黄清澈，它的滋味鲜爽回甘明显。
一、绿茶的种类有哪些？1、西湖龙井西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、...