关于餐饮营销的策划方案(通用3篇)

1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。

20xx年X月X日至20xx年X月X日。

三、涉及的部门

销售部、餐饮部、前厅部、客房部。

四、活动主题

暖春狂欢季,有礼相迎。

(1)多种方式推广,让淡季不淡

方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。

方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。

具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。

方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。

(2)优惠顾客,拓展奖励计划

优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。

优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)

优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。

3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4、酒店前的喷绘或pop宣传。

1、代金券的制作费用控制为:XX元。

2、优惠卡的制作费用控制为:XX元。

4、店前的喷绘制作费用控制为:XX元。

一、活动主题:

(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福

二、副主题:

(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。

三、活动目的:

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;

3、庆祝圣诞节

四、活动意义:

圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。

五、活动内容:

在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。

六、活动形式:

1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

七、备注:略

名称××公司手机网络营销策划方案受控状态

一、产品与市场分析

1.××手机市场分析

(1)时尚化的外观设计。

(2)体积小、重量轻。

(3)含音乐播放、MP4等功能。

2.同类手机市场分析

××手机属于时尚新产品,目前主要竞争对手包括、等。

二、目标受众分析

本公司主要目标客户群为中青年学生一族和刚参加工作的白领人士。这类人群主要的特点:

1.思想前卫,追求时尚。

2.追求功能多样化。

3.价格敏感度较高。

三、线上活动方案

1.活动主题

“来网站,感受时尚冲击”。

从×年××月××日开始到×年××月××日止。

3.线上活动内容

(1)活动参与形式-有奖注册

凡是注册网站的用户,均有机会参与抽奖。

(2)注册网站的用户将有机会参与抽奖,具体奖项设置如下表所示。

奖项设置表

奖项奖品数额

一等奖纪念版××手机10名

二等奖旅行水壶或CD盒100名

纪念奖代言明星海报若干名

4.线上活动费用及效果说明

(2)本次活动预计××万人参与,从而达到提升××手机产品知名度的目的。

(3)利用口碑相传的效应,将受本次活动的影响人群从线上到线下。

(4)通过线上宣传活动,可以获得一个潜在消费者资料库,为今后产品的营销工作打好基础。

四、媒介目标与策略

1.媒介目标

(1)配合市场推广活动,最大限度地扩大信息到达率。

(2)把握媒介受众,减少浪费。

2.媒介任务

(1)宣传××手机产品。

3.媒介选择

4.媒介传播策略

(1)第一阶段

①主要任务

品牌形象的宣传。

②主要传播途径

(2)第二阶段

产品特点的宣传。

(3)第三阶段

品牌忠诚度的建立。

利用各大门户网站全面介绍本公司的各款手机产品,加深目标客户对品牌的理解。

THE END
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14.高星级饭店运营与管理专业人才培养方案通过本课程的学习,使学生了解酒店业的发展历时、了解酒店的类型,经营模式,以及国际酒店著名管理集团,掌握前厅、客房及餐饮运营与管理,了解酒店市场营销,掌握酒店客房的定价方法及策略,能应用新媒体进行酒店营销,了解酒店经营管理的发展趋势和管理新理念,课程内容结合案例与图片、视频资料,旨在调动学生的学习兴趣,拓宽学生的http://www.lcgjcj.com/xsc/info/1063/1124.htm
15.酒店管理与数字化运营专业人才培养方案专业核心课程设置6门,包括:酒店管理概论、旅游学概论、酒店实用英语、酒店房务管理与实务、酒店餐饮服务管理、酒水服务基础与实务。 表2专业核心课程主要教学内容 3.专业拓展课程 专业拓展课程包括:茶文化基础与实务(选修)、咖啡制作、酒店会议服务与管理、创新创业与职业发展、旅游电子商务、营销策划实务(选修)、市场调查http://xjgk.shxj.edu.cn/info/1051/5866.htm