公路车700C是指自行车轮组的规格为700mm，这是公路自行车常见的轮组标准。轮组的直径为700mm，因此称为700C。
除了700C，市面上还曾经有700A、700B和700D的轮圈可供选择。在法标系统中，第一个数字以mm为单位，后面的字母表示宽度：A为最窄，D为最宽。通常，700A和700B用于场地车比赛，而700C和700D轮子则用于越野或骑游。
了解700C的公路自行车，需要知道其硬件要求：自行车全长不超过185厘米，宽度不超过50厘米，重量不少于6.8公斤。车座长度应在24-30厘米之间，中轴与地面的距离应在24-30厘米之间，自行车前后轮直径必须相同。车轮的直径最大为70厘米，最小为55厘米。所用自行车应为死飞轮，不得安装变速装置和车闸。
公路赛的布置要求也非常重要，比赛通常在室外进行，需要确保安全并设置明显的路段标志。每隔5公里，应标明距离终点的距离。在上坡路段，每公里都要有标志。在起点附近，需要设置一个至少800米长的环行路段，作为热身区域。
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