韧者行远,探寻「超级商业」的更多「超级可能」!新闻中心

2023年12月20日,由赢商网主办的“2023赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布”活动在上海闵行星河湾酒店成功举办。

一、开幕致辞

赢商tech总裁、中国百货商业协会副会长、中国商业联合会商业地产工作委员会主任周艳斌

全国新开业购物中心近几年增速在放缓,我们预计今年筹开项目的开业率接近70%,大概有400多个购物中心入市,其中有不少项目未开先火、表现亮眼,它们凭借稀缺定位、文化力、宠物友好,绿色商业等软实力出圈。

国内购物中心在经历了快速发展的20年后,正在不断地进行分化。结合城市商业消费升级的需求,近几年赢商tech配合全国各地商务局和很多商圈,在进行国际消费中心城市和区域消费中心城市的建设,我们认为,中国未来会出现更多有非常强产品力和运营力的项目。

二、主题演讲

//首批消费REITs申报示范效应明显,市场扩容正当其时

黄啸天:中信建投房地产分析师

从最近这轮经济周期来看,受全球宏观环境及疫情影响,各国经济受到一定的冲击,全球商业REITs近年估值及收益相对较弱,但长期向好。当前我国正处于扩大内需和高质量稳增长的重大机遇期,发行消费基础设施REITs的宏观条件已经具备。

//高情绪价值:创建与消费者内心世界共振的商业空间产品

曹海伦:上海百联集团股份有限公司副总经理购物中心事业部总经理

商业体可持续发展的出路,在于要做好新消费方式的洞察者,进一步做新消费场景的构建者,最终还是要做新消费市场的开创者,打造高情绪价值的商业空间产品。以此为基础,百联打造了一系列的空间产品,包括年轻力中心、社区能量场、时尚孵化场、旅游零售。

百联在进博会Best-Links“嬗变之境”中将海洋环保、时尚、香氛、未来家居四大版块串联呈现,展现了从买手店衍展到未来买手百货的可能性,呈现出百联商业体的可持续进化演绎。“百联股份将以'可持续'之姿,持续为消费者创造高情绪价值与消费者内心共振的消费产品。”

//湘菜品类的进化与分化

易志勇:湘辣辣创始人

时代在变,消费渠道、顾客需求、竞争格局都发生了改变,未来只有进化成功的品牌才能具备全国连锁的能力。

湘辣辣创立两年,目前在北上广深四个一线城市,门店数量达到50家,大部分都位于购物中心,如广州天河城、北京朝阳大悦城、深圳卓悦中心、深圳前海壹方城等。购物中心渠道未来一定是主流品牌要去把握的机会,2024年湘辣辣也将重点拓展华东、华北市场,全国门店数预计达到100+。

三、赢商网百强榜单成果发布

//2023零售商业地产企业综合实力TOP100

廖洁:赢商网&中城研究院研究总监

随着公募REITs将真正落地,零售商业地产行业将会面临结构性的改变和结构性的机会。我们要回归商业本质,追求有质量的增长。存量时代下,购物中心规模增速明显放缓,进入业务多元化探索阶段。从客流、空置率和开关店数据来看,行业景气正在回升。

熊舒苗:赢商网&中城研究院高级研究员

本年度筹开购物中心TOP100中,体现以下特点:筹开项目年年上新,明星产品线光芒越来越耀眼;领头城市易主,三大古都、海南双城爆红;“地段”红利永恒,传统商圈复兴,新贵城区潜力大;“单枪匹马”有风险,“抱团取暖”流行指数暴增等。

//2023年度中国领军品牌TOP100/2023年度新兴品牌TOP100

彭燕妮:赢商网&中城研究院高级研究员

大到企业,小到个体,都在混乱中努力适应疫后新的世界秩序。外部环境剧烈波动下,并不存在毫无暗点的“商业增长神话”,但依旧可以看到新老品牌的倔强生长、顽强求变。中国领军品牌“遥遥领先”,新兴品牌“活得争气”。从资本端的角度来看,今年整个新消费赛道集体地迈入了并购元年;从品牌端来看,全民省钱的2023年,最出乎意料的消费热潮之二是“他经济”爆发、“银发经济”风起。

2024年可能还会更复杂,面临的困难或有增无减。唯一能确定的是,过去由资本驱动,强调杠杆效应,看公司发展以单一增速和规模为指标的时代已成过去,每一个新锐品牌都得变得更全能、更灵活,才能在风浪中站得更稳。

四、高端对话

//重塑企业价值,如何构建商业高质量增长新模式

主持嘉宾:

李亚明:汉博商业执行副总裁

对话嘉宾:

杨钦富:凯德投资(中国)商业管理首席执行官

彭沛锡:旭辉商管公司总裁

冯敏:北京金隅商业管理有限公司董事长

王强:悦容滙商业合伙人/联席总裁

边界:深圳华侨城商业管理有限公司副总经理

汤红伟:魅KTV合伙人、CEO

孙斌:超级鸟局创始人

李亚明:在原有十几年商业地产开发以及运营管理背景下,原有的游戏规则被打乱或推倒重建,对商业发展看不清的背后,实际上是各方重新妥协和重新洗牌的过程。

杨钦富:2023年商场整体数据比疫情前有增长,尤其是客流和坪效已恢复至疫前水平;未来商业还需持续挖掘空间的服务价值,以此保持商业的高质量增长。

彭沛锡:商业进入到新的市场周期,需要全新的运营理念应对新的形势。未来我们会对自己的经营动作、内容进行重构和重组,更充分地迎接新的市场周期增长点。

冯敏:商业市场在2023年的变化过程中发生的碰撞相对于历年来讲都更加激烈,在现在的市场情况下,应该更加顺应市场的变化,基于核心顾客的需求,给消费者提供更多元化的选择和体验。

王强:商业资产运营的核心是提升效率:表象的在于销售效率,流量效率,内容粘性效率;内在的在于空间资源利用效率,设备设施利用效率,人力效率。效率即价值!

边界:中国经济正处在转型升级的关键时期,任何一个时代都有黑马,都有横空出世的英雄。做商业想先人一步,就要跟上市场变化和消费者变化,在激烈的市场竞争中找到适合自己的产品和方向。

汤红伟:高质量发展从企业经营角度来看,可以分成前台和中后台。品牌创立之初可以靠前台,包括门店设计、运营。但长期的运营还是要看品牌有没有长期中后台的投资,有没有长期可持续的盈利能力。

孙斌:宠物领域呈现爆发式增长,预计未来养宠人数将达3-4亿,宠物数量将达8-9亿,创造4-5倍增长空间。超级鸟局从宠物和宠物主人两端深挖需求,在购物中心打造超大型高端的宠物业态,抓住宠物经济机遇。

//如何持续与消费者对话,让“客流量”变“客留量”?

朱逸:江苏智儒投资管理有限公司董事长

陈柏昇:海岸商业集团副总裁

贾晋燕:招商商管副总经理兼招商中心总经理

张建华:中海商业发展有限公司副总经理

张逸:吉宝中国零售管理负责人

王亚琳:上海世纪汇置业有限公司CEO

夏东:乐刻运动联合创始人、联席CEO

朱逸:在不确定的大环境下,无论是商场经营者,还是品牌经营者,谁和消费者真正建立了深度连接,真正贴近和了解了市场,才能真正将“客流量”转化为“客留量”。

陈柏昇:当前的消费者变化,大体走向更加趋向理性消费、户外场景消费。理性消费促使品牌定位定价更加多元;户外运动消费则推动了运动品类更加细分和专业。

张逸:今天我们做购物中心,已经不是一个建筑或一个商场,而是内容的缔造者、平台的建设者、社交的传递者,我们需要创造的是情绪价值和认同感。

夏东:乐刻这么多年,之所以能取得快速的发展,主要取决于做小店、离用户近,同时也解决掉了卖长期卡以及过度推销等用户在以往遇到的长期痛点。

//潮流瞬变,商场招商如何在稳定与变化间保持平衡?

房金亮:柏利城资产管理董事长

杨健:新宝华资产管理集团总裁

张子玉:上海新晟维商业管理集团有限公司董事长

倪敏:东渡国际集团助理总裁、商业管理事业部总经理

邓汝舜:合生商业集团华东区总经理

王梦雅:拾光游乐园总经理

黄正能:仲夏物语创始人

刘鹏:何勇集团副总裁

房金亮:不管是品牌方,开发方,还是运营方,未来在中国商业发展中应该给主理人留一席之地,这是能解决当下租户品牌稀缺的一个重要方法。从运营方角度,我们要通过一些扶持政策孵化这些品牌,这也是对整个中国商业的贡献。

杨健:做小而美、美而精的商业,除了品牌的吸引力,还要从潮流性出发,同时挖掘品牌本身的文化内涵来吸引“Z世代”的年轻人。

张子玉:当前的行业发展不容乐观,品牌方和购物中心之间的关系发生改变,与此同时,消费者的消费心理也处在不断变化之中。因此,消费者的需求与品牌拓店需求应当建立在大的市场需求之上,只有这样商业才能可持续地生长。

倪敏:不管购物中心处在什么样的阶段,如何在稳定与变化间保持平衡,这是我们始终在考虑的问题。对于购物中心来说,永远不变的就是“变”。

邓汝舜:我们以前常说一铺一价,现在变成“一平米一坪效”,所以大家要从思维上改变。开发商的原则是帮助品牌商做生意,所以无论是成熟品牌,还是年轻主理人,我们现在选择的标准是能否参与共创,有信心去创造新的内容。

刘鹏:品牌的活力永远来自于契合商业逻辑和顾客需求的不断变革,何勇集团始终在根据顾客需求不断调整形象,调整形象让何勇集团旗下的品牌销售额获得了增加,品牌在适应市场变化中应保持灵活。

五、2023中国购物中心100支优秀运营项目团队颁奖仪式

有一群人,他们带着不同城市的烙印让一座座时代的坐标拔地而起为中国商业开新局、成大局镌刻了无数个打破时空的隽永。赢商网走过天南地北,走进每一座城只为寻找他们的身影山川与海,炽热如歌他们的声音值得被中国商业记录。

商业地产领域当中,购物中心的运营团队承担着保障企业高效运转和优质服务的重要责任。他们通过协调各个部门的工作、优化流程和提供卓越的客户体验,为企业的成功发挥着关键作用。他们通过高效的资源管理、灵活的策略规划和卓越的执行能力,为企业带来了可观的成本节约和业务增长。他们的努力和奉献,为企业的可持续发展和竞争优势做出了重要贡献。

荣获2023中国购物中心100支优秀运营项目团队的是:

六、赢商网百强榜入榜授牌典礼暨中国商业地产【金鼎奖】颁奖盛典

赢商网百强榜入榜授牌典礼暨中国商业地产【金鼎奖】颁奖盛典正式开启前,赢商tech执行总裁周旭,宝龙地产联席总裁、宝龙商业执行董事兼行政总裁陈德力带来了热情洋溢的致辞。

赢商tech执行总裁周旭

宝龙地产联席总裁、宝龙商业执行董事兼行政总裁陈德力

//赢商tech&腾讯智慧零售战略签约仪式

现场举行了赢商tech&腾讯智慧零售战略签约仪式,腾讯智慧零售垂直行业生态和解决方案总经理李洋、赢商tech首席产品官(CPO)朱智签署战略合作协议。这是深度的跨界,行业碰撞的融合,将来为商业行业的客户提供多元和优质的服务。

//赢商网百强榜入榜授牌典礼

//中国商业地产【金鼎奖】颁奖盛典

中国商业地产【金鼎奖】评选,本着“客观求实、全面细致”的评审原则,对优秀的企业、项目、品牌、个人进行嘉勉,以激励那些以创新和变革促进行业发展的企业、提升商业地产与连锁商业的竞争力,并打造具有可持续推动商业地产发展的模式。推动中国零售商业地产行业的国际化发展进程。

以下为中国商业地产【金鼎奖】奖项名单

「人物奖」

-年度商业地产卓越成就人物-

复星全球合伙人、豫园股份总裁(轮值)大豫园商业发展集团董事长倪强

宝龙地产联席总裁宝龙商业执行董事兼行政总裁陈德力

北京华联商厦股份有限公司董事长王锐

上海隆际投资董事长、上海金悦隆际执行总裁许智涌

上海百联集团股份有限公司总经理张申羽

印力集团董事长丁力业

凯德投资(中国)商业管理有限公司首席执行官杨钦富

-年度商业地产影响力人物-

海岸商业集团副总裁陈柏昇

复星蜂巢执行总裁、豫园复悦生活产业集团CEO陈毅杭

柏利城资产管理董事长房金亮

北京金隅商业管理有限公司董事长冯敏

汉博商业副总裁李亚明

金科智慧服务集团文商旅总经理曲海涛

宝龙商业副总裁唐剑锋

观海商业董事长王恒刚

悦容滙商业合伙人、联席总裁王强

绿地贸易港集团总经理助理、商用管理中心总经理王志华

新宝华资产管理集团总裁杨健

上海新晟维商业管理集团有限公司董事长张子玉

砂之船集团总裁许军

-年度商业地产先锋领军人物-

绿地全球商品贸易港集团商业运营部总经理鲍晶晶

汉博商业上海公司董事长杜斌

新城商业南京区域总经理杜娟

光大安石(上海)管理有限公司、华北区域成都区域总经理、成都城投安石公司总经理贾飞

新碧园商业总经理刘继滨

天津现代集团总裁张刚

-年度商业地产杰出营销企划人物-

绿地全球商品贸易港集团商业运营部市场总监乐珍珍

上海中建东孚资管品牌管理部总监宋平

-年度商业地产时尚创新力人物-

广州新合创科技有限公司总经理陈胜SamChen

上海锦和集团商管招商中心总经理陈伟

深国际商业管理中心总经理冯春立

青岛绿城深蓝商业管理公司商业总经理李珍

汉博商业有限公司总经理兼合肥之心城总经理刘莉莉

新城商业沪苏区域副总经理兼商业内容发展部总经理张存栋

西安MOMOPARK艺术购物中心总经理刘关

万民商业董事长赵水林

河北深保商业管理太有限公司曹天远

-年度城市更新杰出运营人物-

上海盈达丰资产运营管理有限公司总经理孔晋

-年度体验商业领创者-

上海百联集团股份有限公司副总经理、购物中心事业部总经理曹海伦

THE END
1.餐饮店怎么做推广营销?学会这几招生意火爆!在竞争激烈的餐饮市场中,如何让自己的店铺脱颖而出,吸引更多顾客,实现生意火爆,是每位餐饮店老板关注的焦点。以下是几种有效的餐饮店推广营销策略,助你实现生意兴隆。 一、打造特色菜品 特色菜品是吸引顾客的关键。餐饮店应注重菜品的研发,根据消费者的口味需求,推出具有特色的菜品。同时,要注重菜品的包装和命名,让http://news.xnnews.com.cn/taoyitui/Article-xiaoxiaoYi-1084.html
2.酒店餐饮营销方案(集合14篇)三、市场营销总策略: 1、“百姓的高档酒店”――独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重 https://www.ruiwen.com/gongwen/fangan/1406391.html
3.餐饮最有效的营销方案(精选10篇)八、其它相关策略 人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。 餐饮最有效的营销方案 2 一、国庆节餐厅的气氛 在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。 https://www.unjs.com/fanwenku/398313.html
4.餐饮服务专业论文12篇(全文)餐饮服务专业论文 第1篇 一、“专业服务+服务专业”社会实践育人模式的三个走向 “专业服务+服务专业”社会实践育人模式是基于“三全育人”教育理念, 立足高职专业基础, 整合校内校外资源, 以学生参与体验为中心的教育模式。这种社会实践育人模式实践中强调三个走向。 https://www.99xueshu.com/w/ikeyp8eytmsq.html
5.餐饮年底工作总结(通用11篇)1、要突出餐饮服务文化氛围。 当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部门开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖https://www.yuwenmi.com/fanwen/gongzuo/2605087.html
6.营销策划方案实用15篇在市场经济的观念指导下,xx行市场营销根据“普洱茶”茶的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采,力争在市场的目标消费群中知名度提高到100%,美誉度和信任度达到茶叶营销策划方案,年销售量翻一番。https://www.gdyjs.com/shiyongwen/cehuashu/553998.html
7.经营计划书范文(通用10篇)3、卖多少钱——定价策略、调价策略。 4、做品牌——如何做传播推广,推广投放节奏,宣传品设计。 5、定制度——销售政策、销售人员绩效考核和奖励办法。 6、练内功——内部团队建设,销售人员素质提升、技能培训。 7、强筋骨——资金投放节奏、库存管理、产品采购管理、售后服务管理。 https://m.fwsir.com/fanwen/html/fanwen_20160516100126_337085.html
8.旅游景区管理体制问题论文(通用7篇)景区酒店主要的服务对象是到景区来的游客,所以其经营状况受景区本身游客量的影响极大。目前我国很多景区游客人数都存在明显的淡旺季的区别。在一些重要的节假日,如春节、五一劳动节、国庆节,也就是我国的旅游黄金周,在这期间选择出行的旅游人数较多,基本是各个景区的旅游高峰期,酒店客房和餐饮等服务设施供不应求。https://mip.wenshubang.com/lvyouguanlibiyelunwen/336747.html
9.市场营销策划方案13篇三、酒店市场营销策略存在的不足 1、酒店营销工作处于初级阶段,营销模式传统 酒店营销治理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上,缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,只片面追求数量上的扩张,在品牌建设、人才培养、网络、服务支撑系统建设等方面缺乏应有的重视,导致酒店经营战略不够明确https://www.oh100.com/zhichang/6986902.html
10.企业经营管理论文12篇各类酒店之间的竞争也日渐激烈。如何在激烈的市场竞争中保持企业向上的发展势头,是酒店管理人员关注的一个重要因素。要增强酒店的竞争力,就必须升级和革新酒店的经营管理模式。本文对当前酒店行业的发展现状进行分析,从酒店的营销。人才的应用和团队管理等三个方面提出酒店经营管理的经验策略。http://m.yueduku.com/fanwen/fanwne/645/645694.html
11.食品的实习报告15篇实习目的:通过在实习单位的学习了解到了解所在企业的市场竞争力及市场营销的发展状况;企业市场营销活动的内容、营销策略以及特征;从不同角度对实习单位的经验与不足做出总结;为实习单位存有的问题实行系统分析;结合实习单位实际,使用所学的市场营销理论提出解决企业实际问题的针对性建议。 https://www.jy135.com/shixibaogao/1604163.html
12.香格里拉酒店营销策略研究报告.pptx$number{01}香格里拉酒店营销策略研究报告2024-01-09汇报人:<XXX>目录引言香格里拉酒店概况营销策略分析竞争环境分析营销策略优化建议结论与展望01引言0302旅游业发展迅速,酒店市场竞争激烈01研究背景面临国内外同行的竞争压力,需要不断优化营销策略香格里拉酒店在中国市场具有较高的知名度和美誉度为其他酒店行业提供借鉴和参考https://m.renrendoc.com/paper/311952872.html