销售费用是三大期间费用之一，与企业的利润水平有着密切联系，以涪陵榨菜为例进行分析。
一、销售费用是什么？
预计产品质量保证损失，指如果产品销售后出现质量问题，销货方会少收钱，少收的这部分钱作为公司预计产品质量保证损失，所以公司会提前计提这个损失来应付此类事件的发生。
二、怎么核算？
销售费用作为一个损益类科目，和资产类似，增加记借方，减少记贷方，其核算分三种情况讨论。
借：销售费用
贷：库存现金（银行存款）
2.为销售本企业商品而专设的销售机构的职工薪酬、业务费等经营费用：
贷：应付职工薪酬（银行存款、累计折旧等）
3.一个比较特殊的明细科目
“产品质量保证”属于企业的“或有负债”，在发生前和发生后的会计核算大不相同。
当损失未真实发生计提产品质量保修费时
借：销售费用——产品质量保证
贷：预计负债——产品质量保证
当损失实际发生时
借：预计负债——产品质量保证
贷：银行存款、货币资金等科目
期末结转应将本科目余额直接转入“本年利润”科目，结转后本科目应无余额：
借：本年利润
贷：销售费用
三、案例分析
以涪陵榨菜为例
涪陵榨菜的销售费用主要包括市场推广费、运输费、职工工资、品牌宣传费等。2019年之前涪陵榨菜的销售费用一直在缓慢增长，但增长幅度很小；营业收入每年的增长幅度要大于销售费用增长幅度，销售费用率一直在下降，公司不需要太多的投入就能获得更多的营业收入，在贝壳投研（ID:Beiketouyan）看来公司的品牌优势明显，成本控制的较好。
1.营业收入涨幅远小于销售费用涨幅
营业收入由19.14亿元增长到19.90亿元，同比增长3.97%，而销售费用增加了44.8%，营业收入的增长幅度远远小于销售费用的增长幅度，先看一下营业收入的增幅为什么这么小？
2019年相对于2018年销售量下降6000吨，同比下降4.2%，所以主要是公司提价造成的。
2.销售费用增长原因
2019年销售费用投入增加1.26亿元，同比增加44.8%，营业收入仅增长了0.76亿元，同比增加4%，主要是三方面的增加：
市场推广费增加了1.2亿元，同比增加92.3%，销售渠道由传统的销售比如农贸、小店和商超，向线上线下相结合、新零售、生鲜营销转变，加大了推广费；
职工薪酬增加了0.2亿元，同比增加66.7%，主要是销售人员数量的增加，2018年是376人，2019年增加到501人，工资总额在增加；
电商费用也在增加，由468万增加至921万，同比增加97%，公司创新了销售渠道，采用经销制为主和电商平台补充的方式实现公司产品的销售，与京东、天猫合作密切，加大了电商的营销。
而运输费有小幅下降，由7740万下降为6655万，同比下降14%，原因是销量的下滑，运输的次数减少，运输费也有所减少。
3.对净利率的影响
2019年之前净利率一直是增长趋势，2019年有下滑，由34.57%下降到30.42%。
先看一下毛利率，2014-2019年毛利率一直是上升状态，因此对公司净利率是正面影响，不是导致净利率下降的原因。
再来看一下三大费用率对比
2019年财务费用率为负值，有财务净收益，对净利率有正面影响。
管理费用率有小幅增长，由3.13%增长到3.68%，对净利率有轻微的影响。
而销售费用率由14.66%增长到20.45%，增幅明显大于管理费用率的增幅，所以说销售费用率是导致公司净利率下降的主要原因。
在贝壳投研（ID:Beiketouyan）看来，涪陵榨菜的销售费用增加已经不能带动营业收入的增长了，而且2019年销量下滑了6000万吨，同比下降4.2%，已经不能带动销量的增长了。（ty014）