岁月不居，时节如流。2023年的余寒渐去，2024年的大幕早已拉起，过去的一年冷链物流行业发生了很多事情，其中不乏让人印象深刻的名场面，对行业未来的发展产生较为深远的影响。本文将总结盘点2023年冷链物流行业十大名场面，以窥探行业未来发展趋势。
（排名不分先后）
名场面一：“价格战”以价换量，“零租金”搅动市场
2023年，在多重因素影响下，冷链物流市场正在走进存量时代，企业开拓增量变得十分困难，业务模式与服务产品趋于同质化，为了争夺存量市场，企业价格竞争愈演愈烈。根据中冷联盟的走访调研，2023年北上广深等一线城市和部分地区的冷库租金都有不同程度的下降，冷库租金低于干仓价格的现象时有发生，甚至出现了“零租金”模式，让不稳定的冷链市场增添了更多变数。
在行业发展进化过程中，“价格战”与“内卷”不可避免，为了提升竞争力，企业需要持续探索降本增效的方法与路径，未来谁将立于价格战的潮头，谁又会随波逐流，市场将给出答案。
名场面二：“新基建”潮流涌动，“国家队”再次扩容
在《“十四五”冷链物流发展规划》、《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》等文件的指导下，国家骨干冷链物流基地建设取得阶段性成果。随着2023年国家发展改革委发布新一批25个国家骨干冷链物流基地建设名单，加上前两批发布的名单，这一“国家队”成员已经扩大到66个，成为推动行业新基建的重要支撑力。
名场面三：“淄博烧烤”火出圈，“新疆海鲜”更新鲜
2023年，淄博烧烤和新疆海鲜都成为广泛热议的话题，背后有偶然因素的作用，更有其火爆的必然原因。其中包括政府的政策支持，网络媒体的助推，以及产品本身具有的特色，此外，还包括冷链物流的流通保障作用。当这些因素叠加到一起，便成就了一段佳话。
无论是淄博烧烤还是新疆海鲜，其背后的流通保障都离不开冷链物流，只有更加完善的冷链物流体系，才能让更多新鲜的美食走进千家万户。从中我们还能够受到启发，冷链物流的市场从未饱和，未来还会有更多的应用场景和模式出现，这些都会创造新的市场需求，而冷链物流企业则需要不断完善服务，适应新的市场变化和需求，才能够保持可持续发展的生命力。
名场面四：老中青三代冷链人齐聚，共话行业未来三年之势
2023年4月，由中冷联盟主办的2023-2025冷链发展论坛暨第54届冷链物流万里行活动在上海富悦大酒店成功举办。中冷联盟执行秘书长刘京先生在开幕式上发布了《穿透冷链——大会组织工作报告》，总结提出冷链物流行业经历的三个发展阶段，包括1.0时代“无货架、无托盘、无叉车”的三无阶段，2.0时代“有温度、有网络、有系统”的三有阶段，3.0时代“无人化、智慧化、定制化”的三化阶段。
名场面五：2023版分布图发布，数据背后揭示行业新趋势
2023年7月，在第八届冷库产业年会暨第55届冷链物流万里行活动上，中冷联盟发布了2023版《冷链物流行业储运能力分布图》和数据报告，数据显示，2023年我国上图企业的冷藏车保有量达到160160辆，同比增长7.5%；冷库方面，2023年上图企业的冷库保有量达到6126万吨，同比增长7.2%。
全国30个省市自治区冷库平均毛利率为11.93%，同比下降了5.52个百分点；平均空置率为32.23%，同比增加了1.35个百分点。存量时代正在考验企业生存与发展能力。
名场面六：“酱香拿铁”成爆款，“酱香冷链”空间大
中冷联盟在9月举办的2023冷链物流企业家秋季论坛上，刘京执行秘书长在大会组织工作报告中创新提出了“酱香式冷链”的新概念，这一话题也成为本届论坛的焦点话题。冷链物流行业能否开拓新的服务场景，创造新的市场需求，提供新颖的商业模式，未来市场红利在哪里，值得深入思考与探讨。酱香式的冷链技术、酱香式冷链服务产品、酱香式冷链模式还有很大想象空间，未来潜力巨大。
名场面七：央视新闻聚焦冷链，知名企业成为典型
名场面八：预制菜争议中前行，定义标准即将明确
就在2023年的年尾，一个《关于征求预制菜定义意见的函》再次激起千层浪，征求意见稿中提出，预制菜不使用防腐剂，贮存、运输及销售环节须保持冷藏或冷冻条件，预制菜不包括主食类食品等，预计不久的将来，预制菜将迎来更加明确的标准定义，这对行业的可持续发展将具有十分重要的意义。
名场面九：2023双十二冷链节成功举办，冷链人共同叩问行业未来
名场面十：企业家金句连连，为行业发展建言
在第十八届冷链物流行业年会的交流现场，冷链物流企业家和专家代表热烈讨论行业焦点话题，贡献了很多金言金句：
回看2023年，中冷联盟秘书处以“去化存量市场”为全年工作主线，并通过一系列行动为行业突破困局重塑发展贡献力量。这一年，冷链物流行业和企业也展现出了强劲的韧性，不断探索新的方向，寻找更多发展路径。留下了很多值得回味的精彩故事，这些故事见证了行业发展的轨迹，也将成为行业未来发展的推动力。面向2024年，有更多的精彩故事等待冷链人去书写，有更多名场面等待冷链企业去描绘。
为冷执着，为链坚守。2024年让我们共同努力，推动冷链物流体系和冷链基础设施建设，加快建设骨干冷链物流基地，有效降低冷链物流成本，实现高质量健康有序发展，让冷链物流成为经济发展的新引擎。
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