StatusofVocationalCollegeHotelManagement
ProfessionalPhysicalTrainingCourses
HEXia
（GuangdongProvincialTourismSchool，Guangzhou，Guangdong510515）
AbstractThispaperthroughthecreationofliterature，researchandothermethodsofvocationalcollegeshotelmanagementprofessionalbodyworkoutstatusofanobjective，in-depthcomparisonandanalysis，theresultsshowedthat：physicalteacherspecialization，division-levelteamofyoung，teachingaidequipmentnotperfect，textbookandsyllabusarenotunified，singleteachingcontent.Thispaperpresentsthefollowingrecommendations：vocationalcollegesshouldpayattentiontophysicaltrainingtostrengthentheteachingfacultyconstruction，appropriateteachingaidstoincreasephysicaltrainingequipment，uniformsyllabus，teachingcontent，sothatcloselyintegratedwiththejobmarketforteachingvocationalschoolsreformstobuildaconvenientplatform.
Keywordsvocationalcollege；hotelmanagementprofessional；physicaltraining
1研究对象与方法
1.1研究对象
职业院校酒店管理专业形体训练课开设状况。
1.2研究方法
1.2.1文献资料法
1.2.2调查研究法
2结果与分析
2.1教学硬件分析
2.1.1师资队伍年轻化
通过对问卷的总结归纳，学校形体训练教师的年龄25岁以下的占23%，26～35岁的占61%，36～45岁的占12%，46～55岁的占4%，56岁以上的占0%（见图1），从教师年龄结构来看，35岁以下的占84%，教师队伍年轻化突出，这与形体训练课程的性质特点有直接的关系，不影响形体训练课的教学质量。
图1教师年龄情况调查
2.1.2形体教师专业化
调查得知：学校专业的形体教师占96%，非专业占4%，开设形体训练课的学校有专业的舞蹈老师进行形体训练教学，数据说明，形体训练课有一批专业的形体训练教师，这为学生提供高质量的形体训练教学密切相连。
2.1.3教学辅助器械不完善
教学设备和器械与前几年相比，有了很大的改善，但仍不完善，部分学校已经有专门的形体训练房，在一些重点学校教育经费比较充足的情况下，已经配备专门的形体器械进行教学，个别学校除了有多间形体训练房外，而且还有能力对学生进行男女分班教学，这样就可以很好地针对男女生在不同的身体发育阶段，针对性地选择合适的教材内容进行专业综合素质的，但仍有大部分个别学校形体训练课没有形体训练房。调查得知（如图2），有70%的学校没有相应的教学辅助器械，要鼓励学校重视形体训练课，完善教学设备和器械。
2.2教学软件分析
2.2.1教材和教学大纲不统一
调查访问得知，各学校没有统一的教材和教学大纲，教师对形体训练课现状的反馈主要表现在：没有教育部门统一规范的教学大纲、目标体系和教材，教师都是自行制定教材，教学内容等，称之为“校本教材”――即教师根据自己对“形体训练”的认识和理解，掌握的知识和自身能力，进而组合编写出来的属于自己特有的一套教材。
2.2.2教学内容单一
目前形体训练课仍沿用以前较老的教学内容进行授课，在上课期间发现此教学内容已经与学生就业脱节，不能满足市场需求，教学内容亟待改革。
3结论与建议
3.1结论
3.1.1形体教师专业化
形体训练教师队伍由专业的舞蹈形体教师组成，她们的专业知识过硬，示范动作直观优美，学生模仿积极性较高，兴趣浓厚；教师的专业化，在增强授课方式的个性化及课程创新方面，具有很大的优势。
3.1.2师资队伍年轻化
形体训练教师普遍比较年轻，她们思维活跃，知识新颖、精力充沛、引领时尚、对新事物有较强的敏感度和接受力，青年教师们的活力与创新能够给学生创造更多的发展空间，教师队伍充满激情，教师发展潜力较大，不足之处是教学经验相对缺乏。
3.1.3教学辅助器械不完善
形体训练课在塑造、纠正学生身体体态时，除了专门的动作训练外，还需要哑铃、拉力器等器材进行辅助训练，以使学生具备健康的体魄和良好的体态。
3.1.4教材和教学大纲不统一、教学内容单一
目前各学校使用的形体训练教材较乱，没有统一的教学大纲和目标体系，教学内容单一，与市场没有紧密衔接。
3.2建议
参考文献
[1]孙婷.高职高专开设形体训练课教学的思考[J].科技创新导报，2010（4）.
[2]芦特.对高等学校形体课的现状与对策分析[J].北京体育大学报，2006（7）.
【关键词】舞蹈训练；形体训练
舞蹈训练离不开形体的训练，通过合理的形体训练，舞蹈者会达到身体形态的优化。身体优雅，举止得体，这都是积极形体训练的外延表现。在学习中，学生应充分重视形体训练对于舞蹈学习的重要性。教学者要设计科学的训练手段，组织学生提高身体的控制能力，达到美学效果。学员要刻苦训练，规范练习，坚持做到形体训练自觉性、优美性、实用性。一旦形体训练达到既定目标，相应舞蹈水平一定会提高，随之而来，舞蹈者本身的综合素质，气质面貌，舞蹈感觉都会上升一个层次。
一、舞蹈训练中形体训练的目标
（一）提高身体素质。舞蹈训练对于身体耐力的要求很高，没有良好的身体素质，对于大强度的舞蹈训练是无法完成的。而在形体训练中就可以很好地完成这一目标，达到锻炼身体，增强体质的目的。
（二）身体姿态和外在气质的提升。通过形体训练，学生们最直观的体现就是外在美的流露，给人一种美的享受，而且审美意识也会逐渐增强。
（三）形成坚强的意志品质。长期的坚持训练，会促使学生们坚强意志品质的形成，在训练中会遇到很多困难，通过克服困难的过程，培养了内在的优良品质。
（四）积极向上的人生态度。舞蹈训练培养美感，形体训练是形成美感的直接表现形式。坚持训练就等于一直受美的熏陶，所以人生观和价值观都会积极向上，乐观自信。
二、舞蹈训练中形体训练的意义
形体训练的组成内容包括体形和姿态的训练。舞蹈者完美的体形是长年累月坚持锻炼和保持的结果，它可以向人们展示外在的形象美。坚持形体训练的学生，必定气质优雅，体态标准，举止大方。长期的训练势必要付出很多艰辛，这对于学员的意志品质起到了考验，只有经受住考验的学员，他们才会变得坚强、自信、有担当。舞蹈是一门知识丰富的艺术学科，通过形体训练的学习，提高了的学生综合素质，开拓了学生的视野和眼界，大大加深了学生对于舞蹈的理解和悟性。形体训练是舞蹈学习的基本功，坚持不懈地科学训练，是学生能否在舞蹈领域取得建树的根本基础。
三、提高舞蹈训练中形体训练的可行性方法
（一）提高形体训练的设备投入。良好的训练场地和充足的设施是舞蹈练的保障。场地要足够安全明亮，卫生整洁，这是学员能否积极训练的基础。训练离不开音乐的使用，适时更新多媒体教学设备，有利于提升学生的学习兴趣。
（二）形体训练要依据因材施教原则。每一个舞蹈学习的学生先天条件和理解能力各不相同，舞蹈教师一定要对自己的学生有一个清楚的认识和了解，从而为学生设计不同的训练目标。舞蹈教师要善于观察，合理灵活地把握学生心理，做好科学的训练指导，确保每一名学生都能良性提高训练效果。
（三）形体训练要依据循序渐进原则。形体训练中，切不可盲目加快训练节奏。训练内容要贴合学生实际需求，强调规范，由易到难逐渐加深训练内容。舞蹈教师要把握住循序渐进的原则，形体训练的提高是需要点滴积累的，这是慢功夫。教师在训练中可以采取一些新型的训练方法，让训练不再枯燥乏味。学生训练信心和专注度提高了，训练效率也会相应提高。
（四）提高舞蹈教师的训练指导能力。舞蹈教师的训练能力是学生能否提高形体训练水平的关键。教师要不断提高业务能力，既能准确清晰地讲解形体训练的理论知识，又能根据教学内容，面对学生做好动作的示范指导。良好的训练需要兴趣的激发，兴趣可以促发训练的持久高效进行。无疑，舞蹈教师的训练指导能力是学生训练的保障，教师能力越强，水平越高，学生学习的兴趣就越浓厚，训练效果就会显著提高。
总之，舞蹈教学中要充分认识形体训练的重要性，科学合理地制定和实现目标，利用有效的训练手段丰富和提高训练水平，提升自身舞蹈能力，实现舞蹈学习的可持续发展。
参考文献：
1.1教学硬件分析
1.1.1师资队伍年轻化通过对问卷的总结归纳，学校形体训练教师的年龄25岁以下的占23%，26~35岁的占61%，36~45岁的占12%，46~55岁的占4%，56岁以上的占0%（见图1），从教师年龄结构来看，35岁以下的占84%，教师队伍年轻化突出，这与形体训练课程的性质特点有直接的关系，不影响形体训练课的教学质量。
1.1.2形体教师专业化调查得知：学校专业的形体教师占96%，非专业占4%，开设形体训练课的学校有专业的舞蹈老师进行形体训练教学，数据说明，形体训练课有一批专业的形体训练教师，这为学生提供高质量的形体训练教学密切相连。
1.1.3教学辅助器械不完善教学设备和器械与前几年相比，有了很大的改善，但仍不完善，部分学校已经有专门的形体训练房，在一些重点学校教育经费比较充足的情况下，已经配备专门的形体器械进行教学，个别学校除了有多间形体训练房外，而且还有能力对学生进行男女分班教学，这样就可以很好地针对男女生在不同的身体发育阶段，针对性地选择合适的教材内容进行专业综合素质的，但仍有大部分个别学校形体训练课没有形体训练房。调查得知（如图2），有70%的学校没有相应的教学辅助器械，要鼓励学校重视形体训练课，完善教学设备和器械。
1.2教学软件分析
1.2.1教材和教学大纲不统一调查访问得知，各学校没有统一的教材和教学大纲，教师对形体训练课现状的反馈主要表现在：没有教育部门统一规范的教学大纲、目标体系和教材，教师都是自行制定教材，教学内容等，称之为“校本教材”——即教师根据自己对“形体训练”的认识和理解，掌握的知识和自身能力，进而组合编写出来的属于自己特有的一套教材。1.2.2教学内容单一目前形体训练课仍沿用以前较老的教学内容进行授课，在上课期间发现此教学内容已经与学生就业脱节，不能满足市场需求，教学内容亟待改革。
2结论与建议
2.1结论
2.1.1形体教师专业化形体训练教师队伍由专业的舞蹈形体教师组成，她们的专业知识过硬，示范动作直观优美，学生模仿积极性较高，兴趣浓厚；教师的专业化，在增强授课方式的个性化及课程创新方面，具有很大的优势。
2.1.2师资队伍年轻化形体训练教师普遍比较年轻，她们思维活跃，知识新颖、精力充沛、引领时尚、对新事物有较强的敏感度和接受力，青年教师们的活力与创新能够给学生创造更多的发展空间，教师队伍充满激情，教师发展潜力较大，不足之处是教学经验相对缺乏。
2.1.3教学辅助器械不完善形体训练课在塑造、纠正学生身体体态时，除了专门的动作训练外，还需要哑铃、拉力器等器材进行辅助训练，以使学生具备健康的体魄和良好的体态。2.1.4教材和教学大纲不统一、教学内容单一目前各学校使用的形体训练教材较乱，没有统一的教学大纲和目标体系，教学内容单一，与市场没有紧密衔接。
2.2建议
【关键词】高校女生；形体训练；气质
1.前言
形体训练是以人的心理和生理特征为基础，以塑造人的优美形态并具有鉴赏美、表现美的能力为目的，以舞蹈基本功训练的内容和方法为主要手段，借鉴舞蹈、艺术体操、健美操等动作，并辅以合适的音乐而进行的一种身体练习。通过形体训练能使学生改变动作的原始状态，提高肌体的柔韧性与灵活性，增强可塑性和形态美，形成良好的坐姿、站姿和走姿以及良好的综合素质。
2.研究对象和研究方法
2.1研究对象：宜宾学院2010级女生
2.2研究方法
2.2.1文献资料法
2.2.2比较分析法
2.2.3逻辑推理法
3.研究结果与分析
3.1对形体美的认识：形体的美化就是对人们进行美育教育、形体塑造、优雅气质培养的一个身心培育过程一般来说形体美包括体型美、姿态美和气质美三个方面。
3.1.1体形美：人体形态的协调优美，主要体现在躯体的左右对称，四肢的长短均衡上。通俗的讲就是人的整体指数（身高、体重）和人体各部分合理适当的比例关系（如身高、腿长、三围等等）。
3.1.2姿态美：姿态美可以反映一个人的内心世界，它不仅本身就是美的造型，而且可以弥补体形上的某些不足姿态美着重反映在站姿、坐姿、走姿以及举手投足之间的动作上。
3.1.3气质美：气质通常指人的典型而稳定的个性特征、风格和气度，它是人内在的文化素质和艺术修养通过外在的身体动作和语言进行展现，是内在美的一种自然、真实的流露。
3.2目前高校形体训练现状
3.2.2教学内容较为单一，教材不统一：形体教学要实现预期目的，在很大程度上取决于形体教学内容的选择，应根据学生的身心特点，在形体教学内容选择上遵循教育性、科学性、实用性、趣味性相结合的原则，以健美练习、姿态练习、协调练习为教学基本内容，立足于促进学生身心协调发展，才能适应普通学生的学习需求。
3.2.3教学设施不足：由于各个学校的办学能力和所能承受的经费能力不同，再加上不断的扩大招生，教学设备和器材一时难以补充完善，导致教学设施匮乏、简陋。教学场地设备方面的问题是急需被重视和解决的一个问题，这是形体课开设的教学硬件需求。
3.3高校女生进行形体训练的意义
3.3.1形体训练能够增强体质，同时改善不良形体，培养正确仪态：形体练习动作丰富多样，对身体有全面性影响。通过形体训练，可以提高学生有氧代谢能力以及心血管呼吸机能，对提高身体素质有重要作用。
3.3.2形体训练可以培养高雅的气质和风度：气质是人的个性特征之一，主要表现在情绪发生的快慢、强弱、表现得隐显以及动作的灵敏或迟钝方面。形体训练本身包括人的精神、气质、风度的培养，人们在训练中把住精、气、神，就会逐渐形成一种高雅的气质和风度。
3.3.3形体训练可以培养学生的毅力，增强学生的自信心，提高学生的心理素质：形体训练是一种持之以恒的锻炼手段，要想达到形体美的要求，则必须坚持训练。而这整个教学过程，就是锻炼学生克服困难、培养坚韧不拔精神的过程。
3.4高校女生形体训练的基本内容
3.4.1身体姿态练习
3.4.1.1基本身体姿态练习：首先应明确正确的基本身体姿态：颈部伸直，下颁微收，沉肩挺胸，直背立腰，收腹收臀，收紧腿部肌肉，身体挺拔。以及芭蕾的七位手练习以及地面的控腿、举腿、踢腿练习等。
3.4.1.2扶把杆基本练习：单、双手扶把杆练习起踵、擦地、蹲、小踢腿、大踢腿、划圈等，能有效地培养学生正确的身体姿态，增强腿部的力量，提高腰腹的控制能力。
3.4.2身体素质练习
3.4.2.1柔韧性练习：肩、腰、腿的柔韧性好，是提高动作幅度与美度的基础，这些练习主要有压肩练习、手臂大绕环、单手扶把杆、借助把杆做前、侧、后的压腿和举腿练习等。
3.4.2.2协调性练习：进行基本步伐和舞步组合练习，如摆臂组合、姿态组合、变换步组合、舞姿组合、华尔兹组合等。在基本姿态练习的基础上，将各部位的练习方法，在音乐的伴奏下进行串联和组合，除要求动作正确性外，还要求学生动作优美，有韵律感和节奏感，达到改善肌体健美目的。
4.结论与建议
4.1树立正确的“形体美”观念：只有在体形好和自然美的基础上，经过后天的形体训练，达到外在美和内在美的和谐统一，才是科学意义上的“形体美”。
4.2科学合理的选择教学内容：从学生学习实际出发，科学合理地选择，创编具有鲜明的、时代感强的、学生感兴趣的教学内容，针对不同层次的学生因材施教，同时还要注重学生的创新意识和创新能力的培养，发挥学生主体作用，以激发学生的学习主动性。
4.3加强宣传，培养兴趣：加强形体训练及形体训练对于女大学生身体姿态、气质、就业等方面积极的促进和培育作用的宣传，使学生能认识到形体训练对于自身素质的培育和提高有着怎样健康积极的效应，提高学生对形体训练的认识，培养兴趣，从而积极投身于形体训练活动中。
4.4完善形体训练教学设施：对教学器材、设备不够完备的学校，根据实际情况组织资金，增加专项投入，做好形体训练的场馆设施建设。
[1]宋瑞玲牛锡铮.形体教学的内容与方法（河北交通职业技术学院基础部石家庄050091）
[2]王玉英.女大学生形体美的塑造[J].山东体育学院学报，2000，（16）：53-55.
[3]李金平影响女大学生形体训练因素之分析宁波大红鹰职业技术学院，浙江宁波315175
[4]苑高兴.大学生形体美的培养与训练[J].河北理工学院学报，2003，（4）：132-135
【关键词】形体训练素质教育健康体魄
中职教育一直以就业为基本导向，中职学校的学生经过三五年的学习，将直接步入社会，参加工作，而越来越多的企业更加重视员工素质和形象。作为中职学校艺术类专业重要课程的形体训练，对塑形健体，提升气质，促进学生身心发展有着重要的意义。但从形体训练课程的教学现状来看，学生学习兴趣不大，教学效果不尽人意。本文就对中职学生形体训练教学进行初步的探讨，为改进形体训练教学提供一点自己的看法。
一.形体训练的意义和作用
形体训练能够保持人体各部分之间比例的协调，塑造优美的线条；能规范基本行、立、坐、卧的姿态，预防和矫正骨骼畸型；形体训练还能锻炼人体的柔韧性和协调性，从而增强人体器官的机能和体质；此外，形体训练还能培养学生的创造性思维，培养高雅的气质和良好的风度，陶冶高尚的情操，提高审美观。
二.在中职学校开展形体训练课程的必要性
1.形体训练是基础性课程
它是为让学生获得端正的身体姿态、优美的身体线条、良好的身体素质而进行的肢体练习，是以健康、健美和提高艺术涵养与气质为目的艺术教学。形体训练课程已在各个高校普及并迅速发展起来，对即将踏出校门走上工作岗位的中职学生来讲，拥有良好的姿态以及高雅的气质和风度是他们求职、适应社会竞争、获得发展所必须具备的条件。因此，在中职学校根据新课程要求进行形体训练课教学显得尤为重要。
2.形体训练是学生身体健康的客观需要
3.形体美的塑造是中职学生爱美的主观需要
十五六岁的她们对于美的需求是迫切的，然而由于身心发展的不成熟，她们对美的追求有时也是盲从和不切实际的。这时就需要对她们进行科学的引导和教育，开展形体训练课程能够让学生学到一种系统地塑造自身形体美的方法，从而借助于对内在美的追求，来满足他们的审美需要。
4.形体训练课程体现了素质教育的基本要求
长期以来，我们国家一直在大力提倡和开展素质教育，形体训练属于艺术类课程的范畴，具有体育和舞蹈的双重特性，训练动作既蕴含了舞蹈的抒情性和表现性，又兼具体育锻炼的目的性和针对性。同时形体训练也具有音乐的韵律性和节奏性，可以说形体训练不是单纯的体育运动，更是艺术的表演与享受。
三.中职学校形体训练教学中存在问题分析
1.教学目标偏失，学生概念模糊不清。
形体训练教学的初衷不是为舞蹈和表演等艺术学习做铺垫，而是旨在培养学生健美的体态和高雅的气质，激发学生的审美意识和提高学生的艺术涵养。中职学生对形体训练的概念模糊，知识匮乏，意义理解不到位。有学生单纯把形体训练作为减肥的手段，却忽视了言谈举止、仪表体态的锻炼；也有学生认为形体训练的目标就是借助健身器材来强健骨骼、锻炼肌肉、甩掉赘肉；而更多学生则是注重学习，对形体训练不屑一顾，等等。
2.教学内容单调乏味，教学方式缺乏灵活性。
社会文化发展的多元化趋势要求在教学实践中要不断注入新的元素，舞蹈、健身操、瑜伽训练等都可以作为形体训练的课程，从而提高学生的积极主动性。传统形体训练教学往往缺乏教与学之间的互动练习，不利于发挥学生的自主学习，现代教学应将理论学习与实践训练结合起来，为学生提供观看，参加各类表演和比赛的平台，加强学生之间交流，培养学生的艺术感和审美意识，增强学生的学习兴趣和自信心。
3.中职学校对形体训练的支持力度不够。
在中等职业学校中，并不是所有的专业都开设了形体训练课，大部分学校的师资配备不全，场地设置条件有限，资金投入也严重不足。形体教学既没有作为必修课列入教学大纲，也不作为选修课记学时修学分，而是仅仅作为一项课外活动项目，凭个人兴趣爱好自主报名参加。所以说系统的形体训练在相当多的中职院校教学中还存在空白。
4.学生底子差，形体训练中教学压力大。
中职学校的学生大多来自农村，由于学生自身的差异性，多数学生节奏感差、动作绵软无力；身体笨拙，动作僵硬；动作不到位、缺乏表现力。这些问题尤其在没有任何舞蹈基础的学生中更为常见，有时问题还会多项并存。由于形体训练不是机械动作技能的模仿，所以不能生硬地对照教材做动作，我们的目标是真正解决学生的实际问题，对于每一位形体训练教师来说都是一个挑战。
五.中职学校形体训练教学创新路径
1.丰富教学方式，激发学生的学习积极性
学习兴趣的形成有赖于知识掌握的深度和广度，多样性的教学方式能够激发学生学习积极性和主动性。教师应尽可能根据学生的兴趣和爱好，补充一些舞蹈、瑜伽、表演训练等，并鼓励学生组织和参加一些表演和比赛，增强学生的自信心，同时也能提高学生的艺术美感和审美意识。此外将多媒体网络教学引入理论学习和训练教学，对学生更好地理解和掌握基础知识也很有帮助。
2.合理利用教材，注重教学的层次性
教学内容的选择对实现形体训练的预期目标很重要。在传统教学中，由于教材内容的局限和训练模式的单一，无法激起学生的学习主动性，收效甚微，因此，当务之急要加快形体训练教材的开发，教材尽可能和社会生活和社会实践相贴近，教师在选择教材和编排训练内容时，要综合学生的实际情况，对训练内容进行针对性调整。教学内容要有层次性指的是要明确各项训练内容的训练目的，分层次分课时教学。
3.拓展形体训练的延伸性，转变考核思路
[1]蔡继云，杨绍清，亢瑾，刘玉海.形体训练对女大学生心理健康水平的干预效果评价[J].中国学校卫生
[2]庞世俊，白汉刚，王辉.以职业能力为基准的欧盟职业资格框架[J].中国职业技术教育
华东师范大学中国文字研究与应用中心;华东师范大学语言文字工作委员会