新零售本质是重新定义用户消费场景(附案例)

有关数据预测,到2020年,我国社会消费品零售总额将突破50万亿元,这对于零售商来说是个好消息,也是个大机会。这也是一个消费者主权时代。互联网技术的突破与创新,使消费者的购买行为发生了极大变化。

甲骨文公司面向18—60岁的消费者进行了一次以“体验式零售演变”为题的市场调研,结果显示,相比于美国,中国消费者的个性化需求更加凸显,87%的受访者都认为个性化很重要。

尽管如此,多数企业却还在原地踏步。

德勤公司一份针对“中国消费者与企业家关系”的调研结论显示:“75%的中国消费者并不满意目前的消费体验……中国消费者对于客户体验的要求已大幅提升,但中国企业普遍未能跟上变化的步伐。”

这实则道出了当下中国众多的零售企业正面临的困境:战略上的懒惰,不习惯勤奋,不习惯迭代,不习惯变换姿势……

嗅觉灵敏的巨头企业已抢先入局。亚马逊推出“不用排队结账”的Amazongo,阿里收购银泰商业,腾讯入股永辉新零售板块,京东提出“无界零售”战略……

从传统零售过渡到新零售,一部分“脱轨”的从业者将被无情淘汰,只有适应新节奏、掌握正确方向的企业才能脱颖而出。

新零售本质是重新定义用户消费场景

1、与消费者审美观共鸣

体验设计作为新零售基础架构,需要完成的是消费者预期管理,从感官到内心,创建超越期待的新消费场景。

2、定义新的生活方式

连接性与内容力是零售业进化的两个秘诀:连接性在于对用户需求的精准响应;内容力指向生活方式定义能力。

在米兰的“未来超市”Coop,每种食物都拥有自己的故事。超市在货架上方安装显示屏,当客户触摸某件商品,甚至只是手越来越近时,显示屏便呈现食物的详细信息。每种食物的完整表达赋予它们生命属性和身份标签,对食物生命的感知是人与物所进行的平等对话和意义交换。

3、触发用户情绪

购物早已不再是一件严肃的事情,而是与休闲紧密地结合在一起。消费者希望购物的过程不仅可以满足生活需求,还能发现生活乐趣。

台湾全联便利店的“小确幸”,MUJIBOOKS的“寂寞”,造作的“新设计主义”都是源于用户情绪的场景再造。

新零售新消费场景案例:复星+奔驰,巨头的进化之道

事实上,今天用户情绪的消费主张不再是功用层面的价值观念,更多的是圈层审美态度影响、激励下的消费动机。

在上海BFC外滩金融中心,一向“高冷”的奔驰刚开了一家“网红”体验店。不同于其他4S店,作为主角的奔驰,卖美食、卖红酒、卖咖啡、卖周边,卖生活方式,就是不卖车。随处可见的汽车元素,搭配美食、周边,试乘试驾,甚至成为轰动魔都的一处新的时尚地标。

这不难理解,因为商品和服务是有价的,但是其背后的独特文化和体验是无价的。在消费者购物的过程中,如果商家能够营造一种独特的文化氛围,为消费者提供一种独特的感官体验,就能够让消费者提高对产品的价值认同,潜移默化地提高品牌在消费者心目中的影响力。

奔驰汽车餐厅只是一个缩影。无论是传统零售企业还是“新物种”,越来越多人注重场景再造,重塑自身的内容力与连接性。在这场零售转型大潮下,不乏像复星这样活跃的巨头身影。

在寸土寸金的上海CBD,复星打造了42万平方米的BFC外滩金融中心,它是外滩唯一的商业综合体项目,集超甲级写字楼、购物中心、艺术中心和酒店于一体。

当前,商业地产正经历从“量变”到“质变”的重要转折期。BFC的“野心”不止于商业,用现在时髦的叫法,BFC并不是一个物理意义上的综合体,而是一个包罗万象的生态系统,商务社交与休闲娱乐融为一体。作为关键一环,商业就必须打破常规。

如今消费者的需求日趋多元化、个性化,BFC的解决方案是:不单纯迎合需求,还要创造需求,构建一个全方位的商业生态圈。

试想,如果有这么一个地方,餐饮不止于餐饮,购物不止于购物,会是怎样一番场景方圆50米的半径内,BFC为顾客描绘了这样的生活场景:

上午在永辉全国第一家“精标店+超级物种”购买生鲜;午休在Mercedesme外滩体验店享用地道的西餐;下午是米其林大厨推出的创意甜点;晚上有博纳影院特别开设的高端院线,或在复星艺术中心欣赏一场艺术展……

BFC不只是简单引入自带流量的新零售IP,作为平台,它甚至拿出整个集团的资源孕育新物种,使其与平台深度融合、重组。

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收银会员管理库存管理商品管理交接班数据报表营销促单售后处理多种收款

开小超市还是便利店好开小商店需要多少钱

阿里京东新零售有什么不同

长沙总部:4006-089-731深圳公司:4008-400-198北京公司:4006-601-982

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1.十大新零售公司运营模式及案例分析快消品牌十强排行榜随着互联网技术的飞速发展,新零售已成为零售行业的重要趋势。新零售以数字化、智能化、体验化等为特点,通过线上线下融合,为消费者提供更加便捷、个性化的购物体验。本文将对十大新零售公司的运营模式及案例进行深入分析,以揭示其成功背后的运营策略。 一、阿里巴巴:全渠道零售 http://buuyee.com/4378.html
2.12个全球零售店科技创新案例为购物者提供更多便利,加强体验感受,促进零售商线上业务规模……零售科技成为各类零售品牌争相抢滩试水、积极探索、布局未来赛道的重中之重,希望借此进一步为自己的零售业态赋能。 毕竟,更新换代了的消费者就是喜欢尝试这些新颖、灵活、有创意的产品和体验。 https://www.alameta.cn/details.html?newsid=2717539
3.新零售平台商业成功案例:绿色积分模式下两年内交易额突破100亿上海新零售(新零售平台)是一个综合性的新消费平台,集网上购物、异联盟、当地生活服务、线下品牌,旨在通过平台独特的“消费者权益结算服务工具”,让合作商家完成数字智能升级,体验锁、引流、裂变等多种收入,让消费者真正分享平台利润,实现消费者、商家、平台三方利益、互利、平衡共生的新局面。 http://100987317.b2b.11467.com/news/8378631.asp
4.诚信兴商典型案例诚信引领农业新零售高质量发展——万禾农业线下端,万禾农业不仅在上海市区创办了新零售模式综合体——万禾都市农场餐厅,还在市区有50余家合作销售门店。线上端,则通过“互联网+农业新零售”模式入驻天猫、京东、盒马、叮咚等覆盖全国的销售渠道做响万禾农业品牌,为农产品供给侧改革提供万禾案例。 产品安全可追溯 低碳绿色可持续https://sww.sh.gov.cn/swdt/20221013/0cf9ca3f796c4817b35544946ff3093d.html
5.深度解析21个案例看餐茶咖品牌如何布局新零售!2019年尝试零售化周边业务,同年8月,luckin coffee瑞幸咖啡旗舰店上线京东,全网首发周边产品:39000个限量版鹿角随行吸管杯上线开售,同时上线出售的还有经典幸运咖啡杯。 瑞幸咖啡联手京东发售周边产品引发的火热抢购情况也并不令人意外,这次的合作是成功的,对于咖啡新零售变革增加了更多的可能。 https://maimai.cn/article/detail?fid=1831809646&efid=d6SYie7VpTBKDXmJhuyTIA
6.四个案例轻松读懂新零售首先,零售业的各种消费品中有一半以上的商品跟农业相关的:蔬菜水果、肉禽奶蛋、水产海鲜等,还有各种加工食品和零食,结合了餐饮的新零售更是离不开上游的农业行业。所以,读懂新零售要从整个行业的产业链一起看,虽然多做了功课,但是你会对新零售模式豁然开朗。 http://www.cuncunle.com/content/1051514361315551