导语:如何才能写好一篇三天实训总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
6、在我第一天过来时是有点后悔的,原来我没有来错,选择是对,不来的话也许我会后悔,因为在我从事网络营销之前不知道要做些什么?
这三天让我思路清晰,现在出去一进入企业都熟练操作,
《市场营销学》综合实训,是指在在完全真实的市场环境下,学生自发组成公司,自主经营,自负盈亏,锻炼学生的市场调查、谈判、推销、财务管理等多方面能力的实训课程。
二、《市场营销学》综合实训的实施背景
南宁学院位于广西南宁市,前身为建立于1985年的邕江大学(高职),2012年经教育部批准称为本科院校(二本),2013年南宁学院管理学院开始招收第一批工商管理专业本科生,2014年开始招收第一批市场营销专业本科生。《市场营销学》作为经管类学生的专业基础课,一般开设在第一学期,让学生了解营销的基本理论,为后续专业核心课进行知识导入。
在《市场营销学》教学中,我们导入了案例教学法、小组讨论法、角色扮演法等等教学方法,力图让学生能够加深对理论的理解,但是总是感觉课堂教学和实际运用存在较大的差距,学生还是不能够亲自去操作营销的全过程,理论和实践还不能做到更紧密的结合。
为了解决这个问题,从2013年5月开始,我们以市场营销教研室牵头,组织在2012级市场营销专业的4个教学班,开展南宁学院管理学院第一届模拟市场营销大赛,并把这个大赛用市场营销综合实训课的名义写进了市场营销专业教学计划,课程有24课时,1个学分。学生每4-6人自由组合筹集资金组建公司,分工负责,销售地点在人流密集的学生饭堂门口。在3天的现场销售中,学生充分发挥自己的营销技能,通过产品组合、灵活定价、产品促销等方式,尽可能多地销售产品。第一届模拟市场营销大赛取得了很大成功,3天比赛中学生团队销售额最高的超过1万元,利润超过3千元,让大量的学生感到知识是有用的,通过努力实践可以创造财富,掀起了学生创业的热潮。南宁学院紧跟着市场营销大赛推出了学生创业园项目,第一批创业项目的三分之二都是管理学院的学生申报并获批,有部分学生的项目如校园快递、服装定制、校园旅游项目都取得了比较好的经济效益。
在2014年、2015年,我们陆续开展了《市场营销学》综合实训的市场营销大赛,不断总结经验和解决发展中存在的问题。目前,市场营销大赛已经成为市场营销专业、营销与策划专业、经济管理专业非常重要的教学实践内容。
三、《市场营销学》综合实训的组织和管理
1.组织管理机构
(1)管委会
由市场营销教研室的老师为主,组成管理委员会(以下简称“管委会”)。管委会主要负责赛程的制订、比赛标准的制订和每天比赛的管理工作。下设三个小组:
①宣传组:负责对大赛进行整体宣传推广。
②现场管理组:负责在经营现场进行巡视,解决学生存在的问题。
③统计组:负责收集和核实每个学生团队每天的经营成绩和总成绩,并在比赛结束时回收账本,提供给评委会进行评比。
(2)评委会
由学院领导、企业专家对学生比赛三天的销售额进行综合评定,排出比赛的名次
2.具体管理工作内容
(1)在赛前对学生团队进行培训
在比赛之前,很多学生对于销售什么产品、去哪里进货、应该怎么谈判、进回来之后如何进行销售都不是很清楚,所以就需要有老师有针对性地帮助学生解决上述问题。一般在《市场营销学》课程之后,再用4小节课对比赛专门进行辅导,然后让学生进行校园市场调查、周末出去跑市场研究进货渠道。
(2)审核学生的《摊位经营申请表》
在学生确定了经营产品和营销方式之后,每个学生团队都要填写《摊位经营申请表》,把经营的想法和策略书面上报组委会,包括需不需要用电等等。《摊位经营申请表》得到组委会的审批之后,才能进行经营。在经营过程中,如果发现学生团队没有按照申请表的内容进行经营的,取消经营资格;如果需要变更经营内容的,需要书面向组委会申请,组委会实际上相当于市场管理者的角色。
(3)在比赛现场进行现场管理
每个学生团队都必须采用统一的收据本,每进行一笔交易都要有一式三联的收据,第一联给顾客,第二联给自己,第三联给组委会进行核实。为了防止金额过大的单笔交易,组委会还规定单笔超过100元的交易,学生必须到组委会值班老师处,由值班老师进行核实并在收据上签名,该笔交易才算有效。每天不少于两名值班老师在比赛现场。
《市场营销学》实训每天早上9点开始,18点结束,18点统计组的学生会到各摊位回收收据本,进行销售额统计和核实,第二天9点前把收据本送还各摊位。
对于学生的现场经营,值班老师可以提出改进的意见和建议,如果有学生消极比赛或者弄虚作假的,可取消比赛资格并通报批评。
(4)赛后评比
为了鼓励学生积极参加比赛,在第一届和第二届《市场营销学》实训中,都对比赛销售额排名前十名的团队进行了奖励,有证书也有现金,让很多学生都非常积极。从第三届开始,只进行证书和创新学分的奖励。
四、《市场营销学》综合实训取得的经验、存在问题和解决建议
1.取得的经验
(1)学生能力得到有效提高
通过连续三年的《市场营销学》综合实训,参加实训的学生累计达到1000人次,覆盖管理学院的大部分专业。学生们反映比赛这三天过得很辛苦,钱赚得很不容易,但是也很快乐,能够把书本上的知识运用到实际生活中,这本身就是一种学习和收获。
通过比赛,学生的市场调查能力、销售能力、策划能力都得到了有效的提高。销售成功的团队,在比赛后,用各种方式坚持了下来,都取得了比较不错的收益,个别团队还申请了大学生创业项目,得到学校的大力支持。
(2)教师在实训中得到锻炼
学生在实际经营中出现的问题很多,这就要求老师具备快速的反应能力和各行业的研究能力。学生在实际经营中,多会进服装、电子产品、食品、礼品饰品等商品,老师必须熟悉这些行业的基本情况和发展动态,才能有针对性地提出经营指导意见,使自己变成一专多能。
(3)课程建设越来越突出应用性
通过《市场营销学》综合实训,把纯理论课的《市场营销学》变成了应用性很强的实训课,把《市场营销学》中的知识点,变成了学生实训中的具体的工作任务,并且让学生亲自实践,让学生在实践中找答案,不断总结和改进,在“做中学,学中做”,使应用技术大学的特色越来越明显。
2.存在的问题
(1)考核方式过于单一
过去三年,《市场营销学》综合实训的考核标准只有一个:就是销售额,这让很多学生感觉不太公平,因为卖出一部手机的销售额就有几千块,而卖出一斤西瓜的销售额只有几块钱,相差非常巨大。组委会曾经考虑过用利润率来考核,但是由于学生进货商品的品类非常多,进货的方式也很多,进行成本的核算比较难,导致利润的计算很难算,所以至今还没有找到更好的考核方式。
(2)现场统计的难度大
一方面学生不是专门学会计的,虽然学过会计学原理,但是对于记账的知识还是不熟悉,每天的帐目记得非常混乱,生意好的时候,漏记、错记的现象时有发生。
另一方面,为了取得更好名次,学生采取熟人交易虚假交易的方式虚开收据,也很难核查,因为很难知道钱货交易是否真正发生,让一些学生钻了空子。
(3)学生经营商品同质化严重的问题
学生经营的商品主要集中在服装、化妆品、零食、水果、生活日用品上,产品同质化很严重,有时同时出现4-5摊卖水果的,彼此之间的竞争非常激烈,直接导致了营业额的下降,打击了学生的积极性。
(4)学生经营团队存在的问题
由于学生经营团队是自发组织的,因此有部分学生非常积极主动投入到实训中,也会有一些学生偷懒、消极应对,特别是当销售不顺利时,很容易产生放弃的想法。
从历年的实训看,学生在经营的第一天,士气最高,但是由于销售的原因和天气等客观因素,学生的积极性会逐日下降,甚至没有到第三天就有学生不开业了。
3.解决建议
(1)考核指标多元化
今后在综合实训中,不仅要考核销售指标,而且要考核学生的营销策划能力,例如赛前提交商品的营销策划方案,赛中考查该方案的执行效果,赛后对方案进行认真总结,全程每个步骤都有分数。考核方案重点考虑各小组市场调查的设计及调查结果分析、经营方案的撰写及可行性、展销会中的经营额及展销会结束后各小组的PPT汇报情况,并且引入了小组互评及个人自评考核项目,使考核方案更加公平具体。
还可以在比赛中增加单个环节的考核,如商品海报设计大赛、商品陈列布置大赛等等。在销售指标的考核上,排除困难,重点考核利润率,以求达到比较公平的考核效果。
(2)加强统计管理
在赛前,要求每个学生团队要指定一名学生做会计,指导老师要对会计进行专门的培训,使其掌握记账技能;在比赛中,加强对账本的管理,不定期抽查账本;同时培养一支比较能干的学生统计员队伍,每个队伍负责3-5个经营团队的账本的核查,一但发现问题,及时向老师汇报处理。
(3)引导学生进行市场调查,挖掘校园市场
通过引导学生对同学们的消费需求进行深入的调查,科学地确定营销产品和营销方案。例如在第一届综合实训大赛中,有个女生团队,经过校园市场调查,发现小盆景盆栽具有比较好的市场前景,于是针对女生进行了小盆景盆栽的营销,取得了很好的市场效果。
其次,目前进行的综合实训都是销售的实体产品,可以引导学生开动脑筋,销售服务类的产品,比如维修服务、快递服务、家政服务等等,不断拓宽业务范围。
(4)对学生团队要经常进行辅导,解决其实际问题
每个指导老师要指定帮扶3-5个团队,在赛前赛中都要加强对学生的心理辅导,不断激励学生克服困难争取更好的成绩;要帮助团队内部建立良好的激励机制,奖勤罚懒,必要的时候和课程考核学分挂钩,以促进后进。在帮助学生团队的同时,也要克服学生对老师过分依赖的心理,掌握好帮助的尺度,充分发挥学生的主观能动性。要帮助学生成长,既不能拔苗助长,也不能代替成长。
五、《市场营销学》综合实训的发展展望
通过三年的实践,南宁学院《市场营销学》综合实训取得了一定的成绩,也发现了很多问题,在发展中不断前进。在未来,我们对于实训有如下的构想;
关键词:对口单招营销专业技能提高
学生技能既是进入高校的敲门砖,又是职校的灵魂与核心。自2008年对口单招技能考试方式改革以来,技能考试不但在总分中的比重增加(30%),而且有一定的淘汰率,考生必须首先通过技能考试才会有参加文化科目考试的机会。因此,搞好技能教学,提高学生的技能水准,对职校生实现大学梦至关重要。笔者结合从事营销专业对口单招技能训练的教学实践,对如何增强训练效果,提高技能成绩做了如下思考:从分值比例和技能考试的门槛要求,增强技能训练效果,提高技能考试成绩成为重中之重。笔者从学校、教师、学生三个角度分析其策略:
一、从学校的角度
1.重视技能。
2.提供技能训练支持。
二、从教师的角度
1.制订切实可行的技能教学计划。
技能教学计划应根据考试大纲并结合学校的实训条件合理制订。在制订技能教学计划时,采用分阶段实习和集中实习相结合的方法。
2.编写有针对性的实训教材或实习指导书。
对口单招技能实习包括入门实习、提高实习、强化实习。目前,现有的实习教材不能与当前的对口单招实习要求相配套。要提高实习教学内容的针对性,必须组织教师编写与单招要求一致的实习教材或实习指导书,体现实习过程的连贯性、实习阶段目标的渐进性。各实习阶段要有明确的实习目的、任务、内容、方法和考核要求等。
3.规范实训教学过程管理。
4.认真总结,重视考核。
三、从学生的角度
1.数汉录入,工在平时,升华技巧。
2.项目定时,提高速度。
3.循序渐进,注重思维。
商品推广策划撰写能得高分就强调有可行性、有创新处。对近年来,题目的灵活度提高,要写出可行的、创新的策划方案,要求系统学习策划各个项目的撰写要求,并在综合训练中结合社会实践认识,提高逻辑和创新思维能力。但提高提高逻辑和创新思维并非一日之功,它是一个循序渐进的历练过程,学生要在日常生活中注意观察。
4.及时总结,发现缺漏,科学调整。
5.考前精心准备,考试得心应手。
考试是平时练习水平的体现,只有平时抓好基础训练,做好各项工作才会在考试中考出好成绩,但考前两三天的准备工作是必不可少的,学生做好考前的准备工作可以增强应考信心,发挥最高水平。考前的准备工作从以下几个方面做:
(1)考前知识点识记:主要包括商品推广策划中创新推广方式、推广内容安排和商务礼仪要点。
总之,随着对口单招技能的要求不断提高,中职学校要主动适应这种要求,提高认识,进一步强化实训教学管理,教师要增强实训效果,要求学生掌握实训技巧,为最终提高实训成绩、实现大学梦打下基础。
参考文献:
关键词:高校转型;实践教学体系;电工实习改革
1引言
2电工实习在电气自动化课程体系中作用的研究
电工实习是学生从高中的应试教育转向技能应用型学习的一个纽带,在多年的教学中,我们发现大一新生在初次实验操作时的机动灵活应用能力基本没有,例如,假设实验室只提供2个200Ω电阻,而实验时需要100Ω电阻,那么学生就不会知道用并联方法得到,只会叫老师没有100Ω的元件,但是如果你在纸上出这样一个题目,学生都可以用笔做出这题的答案,因此必须有一种训练去改变学生的观点,让他们明白大学学习是为了4年后能动手解决工程实践问题,而不是为了考试。电工实习正好担任了这个角色。首先,电工实习将高中书本理论变成动手操作,使其前期所学中难于理解的知识迎刃而解。其次,提升知识层次,将高中学过的知识提升到大学层次应用,以期更接近工程应用,例如电气设备通常都是电阻、电感和电容共同构成,不是高中学习中单一的电阻,所以大学中的欧姆定律中的电阻就是电抗了,也就是全电路欧姆定律更接近我们的生活和生产。最后,电工实习让学生明白学习为了服务于生活,服务于生产,而不是为了考试。
3应用技术型高校中电工实习课程内容的研究
电工实习内容的设定要体现其作用,在大学初级阶段,在学校的现有条件下,从学生的生活所见中捕捉知识,从服务于生活提高学生的兴趣,从而为服务于生产奠定基础。通过电工实习培养学生的工程实践意识,因此在内容设定上不能只是单纯的某个定律公式的验证,而要采用项目制作训练,锻炼学生的工程应用能力。家居照明线路的设计、安装、调试和维修这个项目满足了电工实习的各项要求,给定一套三居室,学生自行设计,掌握电能分配,布局,通过完成自己设计方案的安装,调试,训练了学生对电工的基础知识的综合应用,巩固金工实习中各种工具的使用,最后进行维修考核,由实训指导老师设置3-5处故障,由学生来排除故障,检验学生的原理知识的应用,帮助学生积累维修电工的经验,为后期考证打下坚定的基础。
4.1电工实习开设的学期
电工实习是高中和大学学习转变的联系纽带,所以开设时期要在第一年。同时我走访了多所重点中学,了解到由于备战高考,基本没有做多少实验,考虑学生刚走入大学,几乎不会使用各种工具,因此必须在金工实习后,学生掌握了常用工具和仪表的使用再进行电工实习,所以电工实习的开设在第一年的第二学期。
实习内容第一天上午下发任务,安全操作知识培训、领用工具箱下午查询资料,设计方案,画出设计电路图、第二天上午检查电路原理图、分发器件下午照明线路的设计和安装第三天上午实际动手接好电路下午检查线路通断情况及连接情况第四天上午线路安装调试考核下午线路维修故障排除第五天上午线路维修故障排除考核下午总结和书写实习报告,实习成绩评定5结语
电工实习改革是民办高校转型与校企项目结合的产物,是电气自动化实践教学体系向校企项目结合的方向发展迈出了第一步,我们将深化改革,完善电气自动化实践教学体系改革,努力实现高校应用技术型转型。
参考文献
酒店餐饮部实习生工作总结范文一实训目的:通过实践,使学习本课程的学生进一步强化专业思想,增强职业和岗位意识,掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能,逐步养成良好的职业习惯,为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。
在骨碟左上方放口汤碗,距骨碟1cm,勺置于碗中,勺把向左。第四步是摆酒具、茶具,骨碟右上方摆红葡萄酒杯,左上方摆水杯,距骨碟、汤碗各1cm。第四个实训项目是餐巾折花,可分为杯花,盘花和环花三个大类。我们教的花形有一帆风顺,香蕉,百里荷花等等。第五个实训项目是斟酒,我们操作的是徒手斟酒中的一种桌斟,桌斟时将杯具留在桌上,斟酒者立于饮者的右侧,侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒液的斟酒方式。瓶口与杯沿应保持一定的距离,大约1-2cm,切忌将瓶口搁在杯沿上或者高处斟酒,不同的酒杯斟得酒的量也是有所不同的。白酒斟人杯中应为八分满,红葡萄酒一般为1/3-1/2,白葡萄酒为六分满;白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量(即将酒杯斟入酒后横放时,杯中酒液与杯口齐平),斟倒各种饮料时,无论中餐还是西餐,其斟倒标准均以八分满为宜。斟完酒,持瓶的手应向内旋转90度角,同时离开杯具上方,使最后一滴酒保持在酒瓶上而不落在桌上或客人身上。
实训心得体会:通过这三天的实训,我学到很多关于餐饮管理方面的知识,学会了铺台布,托盘轻托,中餐摆放餐具,餐巾折花,斟酒,动手去实践了以后,觉得收获很大。但是自己做的不够好,还需继续努力。最后感谢这几天老师的认真讲解和示范。我会向着自己的目标奋斗前进。
酒店餐饮部实习生工作总结范文二随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
实习单位
沈阳黎明国际酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近沈阳故宫和中街商业中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅--四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的阳光康乐中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五星级品质的服务。另外沈阳黎明国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。
实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。
适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。
.实习内容
熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。
中餐的服务程序:
1>.从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整
体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。
2>.酒水知识
在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。
3>.酱料的搭配
在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。
4>.珍贵菜肴
如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其
边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。
6>.布巾的盘点及清洗
在服务过程中,我们接触到形形的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。
四看法和总结:
虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。
1、对意志力的锻炼
记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。
2、服务技能增强
在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识
在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主
要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
五实习的体会:
1、从学生变成了社会人
从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。
2、微笑服务是一把金钥匙
记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。
3、员工是企业文化的宣传者
员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。
八、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。
【关键词】电子专业教学模式探讨
一背景与起因
作为国家高职示范学校计划的重点建设专业,武汉职业技术学院电信学院电子专业以其就业市场前景广阔,实验实训设备完善,师资队伍强的优势,在学校占有重要地位。在近几年的专业建设中,电子专业以提高学生综合职业素质为主线,奋力搭建校企合作,工学结合平台,始终把人才培养模式改革作为首要任务,在教学中突出生产任务性,积极探索“学做结合,任务引导”的教学模式改革,在一体化课堂教学中,将教、学、做、评融为一体,提升了学生岗位职业能力,提高了专业人才培养质量,取得了很好的教学效果,电子专业学生技能显著增强,顶岗实习学生受到企业的青睐。
二主要目标
电子专业在专业课进行“学做结合,任务引导”教学模式探索,主要解决教师空洞说教、教学效果差、学生厌学的问题,同时,让学生通过“学做结合”,将理论与操作有机结合,让学生变“苦学”为“乐学”,并通过一体化课堂与职业岗位结合,培养学生的职业能力。
三做法与步骤
“学做结合,任务引导”是我院电子专业的一种新型教学探索模式,它以职业“岗位对接”为导向,是“工学结合”的具体实现方式,其做法是:
1.开辟一体化课堂
“学做结合”一体化课堂,是将学习专业基础知识和训练技能融入一体,在一个场景(课堂)里同步实施。这个课堂要求有多媒体设备。一体化课堂比常规课堂空间要大。前部分作教室,后部分作实训室,教师将基础理论讲解与实际操作结合进行,收到了较好的教学效果。
2.“任务引导”
根据职业教育的“就业导向”制定课程标准,采用“任务引导”的教学形式,即在项目教学中,通过模拟生产现场加工情境,以项目教学任务为中心组织实施教学过程,每次课均有不同的具体任务,以装配数字钟为例,有以下六个步骤。
第二,任务准备。以实训任务为引领,引导学生对已有的工艺知识和技能进行复习巩固。为保证装配产品有较高的成功率,教师还可以先设计一个小电路,让学生在电路板上对一些基本元件进行焊接训练,教师对焊接水平进行评估,在此基础上对新出现的工艺知识进行分析,引导学生完成技术工艺准备。
另外,还要引导学生根据装配任务,准备操作程序,修磨电烙铁,准备万用表、螺丝刀、斜口钳和清查元器件。
第三,任务示范。根据学生完成任务的需要,教师可以对学生进行检测、识图、焊接辅导,现场示范操作过程。这个过程可根据学生不同的基础,面向全班或学生个体进行辅导、示范。
第四,任务实施。学生在教师的指导下,独立在固定装配台上完成装配任务,这是一个“师生互动、生生互动”的过程。学生在学做活动中,有独立操作的意愿,也有探讨、合作、请教的需要。在数字钟的装配中,学生只有将专业知识、方式方法、情感态度融为一体,才能完成好任务。哪一方面有缺陷,就会经历失败,因此,这个环节是任务引导中最重要的环节,也是最复杂的环节。在这个环节中,教师要始终以任务为目标,循循善诱、耐心指导,同时,还要鼓励学生互帮互助、互评互学。学生在完成任务的过程中实现了知识与技能的融合,获得了职业技能的发展。在这个过程中,学生以自我为中心,通过对知识技能的主动探索、主动体验,实现对所学知识技能的主动建构。
任务实施是关键环节,一个班一般要有两位专业教师负责,实施过程中,每天要按照不同的目标要求完成不同的任务。
第五,任务评价。根据学生完成任务的过程及结果,考评成绩分为两部分:(1)任务完成结果评价。任务完成结果的评价,按任务要求每天可以进行一次,包括元器件识别与检测、电子产品装配、电路原理图与电路检测、电子产品功能测试等方面,每个方面给出具体评价指标,如元器件安装是否整齐、牢固?焊点质量是否美观?工具的使用和维护是否正确?整机的功能方面等。评价的方式有学生自评、组内自评和教师考核评价。评价标准要细化、具体,并赋予不同的分值。对学生的产品的评价,按生产现场的做法,分为“优等品”、“合格品”、“次品”及“废品”四个等级,80分以上的为“优等品”,60~90分的为“合格品”,40~59分的为“次品”,40分以下的为“废品”。激励学生努力达到“优等品”水平,让学生在努力奋斗中感受成功的喜悦。(2)对学生完成任务过程的评价,主要是方法和社会能力方面的评价,包括对学生遵守劳动纪律、安全生产、合作意识的评价,还包括遵守车间管理、整顿、清扫、清洁、素养和安全6S管理情况的考核评价。
第六,任务小结与奖励。模拟生产现场“班后会”的情境,师生对当天完成任务情况进行小结,针对产品装配中发现的问题进行分析、研讨,把总结会开成现场分析会。同时,每次实训周对完成任务优秀者和进步者按一定比例给予奖励,每个学期评一次“技能之星”、奖励技能进步的学生。
四成效与反响
多年来,武汉职业技术学院电信学院电子专业多个教学班在专业教学中,运用一体化课堂,采用了“学做结合,任务引导”的教学模式。通过电子专业教师的改革、探索、实践,逐步形成了武汉职业技术学院电信学院电子专业的教学特色,受到电子专业学生的广泛欢迎,使学生学习兴趣变得浓厚,学习效果显著提高。电子专业学生在企业顶岗实习,由于技能过硬、职业素质较高,受到企业青睐。同时,企业还给学生发放可观的补贴,使企业和学生双赢。多个企业、公司决定与武汉职业技术学院电信学院电子专业深度合作,联合办学,签订就业合同,使电子专业学生就业供不应求。电子专业每年举办一次技能大赛,从中选拔出的优秀选手,通过集训教学,再参加省级和国家级电子技能大赛,多次获得奖励。这是对“学做结合、任务引导”教学模式的扩展和成果的集中体现。
五体会与思考
实践地点:华润万家购物广场
实践职位:商场促销员
一、实践目的:
本次实践的单位是目前以低温新鲜食品和饮料为主的绿态行商贸有限公司,主要的品牌有:光明酸奶、卡士酸奶、万威客肉品、养乐多、伊都日式拉面、凡凡屋日式乌冬面、高丽农庄韩式泡菜等低温产品,主要客户为沃尔玛、北京华联、南城百货、优购、华润、人人乐等大型ka卖场和连锁超市。绿态行商贸有限公司成立于xx年6月,是个新兴的小公司所的产品有限且其主要的产品光明酸奶的知名在区内不是很高,与其他酸奶相比销售量会相对小,之所以选择该公司作为实践单位一者是想了解公司在起步阶段的运行情况,二者是想挑战一下自己,试试在品牌知名度不大的情况下自己的销售能力如何。第三在不断的学习与实践中提高自己,融入社会,体验就业,为将来的走出社会打下良好的基础。
二、实践概述:
本次暑期实践分为两个阶段,试工阶段和正式上班阶段。
(一)试工阶段:
(二)正式上班阶段:
三、实践总结:
在实践的过程中,不管是自身、公司还是超市本身都存在着一些需要解决的问题,总结有以下几点:
(二)公司的业务员办事效率有待提高,尤其是质量检验报告的打印和发送,几乎每次都会出现错误,检验报告一旦出错货物就不能收进仓库,冷藏的货物容易变质。一连串的问题都会出现,影响销量。
(四)实践体会:
本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点
(一)要想做好工作,良好的沟通是关键。
无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
(二)顾客是上帝,领导也是上帝。
相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,但是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,黄氏牛奶的促销员就是因为说话语气重了点,结果有一位顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客,但是其实我们能尽量满足他们的要求,顾客还是很不愿意惹出事端的。再者,领导也是上帝,这是我从伊利酸奶促销员被赶走的事情中领悟出来。领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。
(三)努力、努力、再努力!
围绕产业链打造特色专业群
江苏建校开办之初就明确了依据建设行业、建筑类产业需求设置专业的办学思路。在当前经济领域深刻变革的背景下,学校着力抓好专业结构与产业结构的吻合度,全力推进已有专业的结构调整以及新专业的开发建设,来应对新时期对职业教育提出的新要求。
目前已开办的城镇规划、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、工程监理、市政工程技术、园林工程技术、环境监测与治理工程技术、工程造价、物业管理、房地产经营与估价、楼宇智能化工程技术、建筑电气工程技术、城市交通运输(公交运营管理方向)、城市燃气工程技术等14个高职专业全部是建设行业应用型人才紧缺专业。
学校围绕行业设置专业群,并主动邀请行业、企业全程参与建设学校专业链。每个专业都聘请10名左右熟悉本行业生产和管理过程、具有较强工作能力和丰富工作经验的一线技术与管理人员,组成专业指导咨询委员会,随时为专业建设提供咨询和指导;每年至少召开一次专业专家指导委员会年会,企业专家能带来行业的最新信息,并根据社会需求对学校人才培养方案进行修订,保证学校及时跟上社会需求的变化。
邀请行业领军人才加盟
在邀请企业参与教育的过程中,学校没有止步于企业顾问式的指导性参与,而是动员全校教职工跑市场、下企业,力争请到行业领军人物参与学校的常态化教学。如学校的园林工程技术专业,一直期望能请到世界知名的盆景大师王永康给学生作专业引领。这位盆景大师拥有中国最大的私人盆景园――随园,被BCI(国际盆栽协会)授予“国际盆栽大师”名号。为了请到王永康,园林专业教师俨然成为其公司及随园的常客,三天两头跑去跟他谈花卉、谈盆景、谈园林事业。在他公司业务繁忙时,老师们常常主动帮忙。学校的诚意最终打动了王永康,他不仅答应长期担任学校园林工程技术专业的兼职教师,为学生亲自授课;而且还愿意免费提供食宿,让学生到他的随园进行专业实践。
跻身全省首批职业教育技能教学研究基地
学校始终视教学质量为办学的生命线,其中尤以建设好职业教育技能教学研究基地为推进内涵发展的核心任务。
2008年,学校新增教学设备投资约1100万元,2450万元教学设备投资全部落实到位。新建、扩建各类实训室16个,新增实训场地面积3000平方米,113个普通教室全部完成了多媒体化改造。同时,吸引企业资金近150万元,在校内建成了“港华燃气”专业实训室、“常州交通监理”市政检测实训室、“广联达”“鲁班”工程造价软件专业实训室。此外,还通过校企合作在校外建立了150余个学生实训基地,为学生的专业技能训练提供了保证。在江苏省职业教育实训基地评估中,学校实训基地被评估专家一致认定为“优秀”等级。
2011年,江苏省教育厅根据专业师资力量、实训条件、校企合作等条件,遴选了首批15个省级职业教育技能教学研究基地,学校成为常州市唯一一所上榜的职业学校。
学校以成功评选为契机,进一步加大力度开展技能教学研究、开发技能教学课程资源、开展技能教学师资培训;研究国际国内行业企业最新技术、最新标准、最新岗位设置要求,指导职业学校技能教学改革;承担全国、全省职业学校技能大赛建设类专业比赛内容、教学方法的研究工作,负责指导全国职业院校技能大赛选手集训、全省职业学校技能大赛和部分职业学校校际联赛组织工作,推动全省职业学校技能教学水平的提升和技能大赛成绩的提高。
多年探索总结“四三四四”经验
学校根据七年多的校企合作经验,概括出建设类五年制高职教育产学研结合的“四三四四”经验,即“四方”需求促发展、“三方”联动搭平台、践行“四双”唱好戏、合理评价获“四赢”。
“四方”需求是指政府、建设类行业企业、建设类五年制高职院校以及学生对产学研结合人才培养模式的需求;“三方”搭台是指政府、建设类行业企业、建设类五年制高职院校合力构建产学研结合人才培养模式;践行“四双”是指在产学研结合实践过程中着重抓好“双证合一”“双主体管理”“双基地建设”和“双师队伍建设”这四个关键环节;“四赢”则是指在建设类五年制高职中实施产学研结合实现了政府、建设类行业企业、建设类五年制高职院校及学生的共赢。
自主研发高职校企合作评价体系
[论文关键词]高职机电行动导向
我国通识教育随着教育潮流,开始重视以问题解决为核心的学习过程、以行动为导向的学习形式,并在课程设计上强调行动导向的通识教育。通识教育的教育目标为培养学生分析能力、批判思考、伦理推论、有效沟通、实践智慧以及社会责任感,使通识教育成为行动导向学习的核心领域,成为解决问题、激发正确行动的基础。因此,行动导向的学习应成为我国通识教育推动的重要目标。行动导向的学习有别于传统教育模式,以学习者为核心,促使学生积极参与。机电专业是一门技术性、实践性很强的专业,在教学中应突出实践性教学及技能训练。行动导向教学在教学目标、教学内容、教学形式、教学效果上与传统教学都有着根本的区别,其教学目标明确,针对性和操作性强,能充分体现职业教育的性质和特点。
一、行动导向的学习
(一)行动导向教学理论
行动导向教学法起源于德国的双元制教学,行动导向的学习讨论涉及两种概念,即行动学习和服务学习。两种概念亦都含有主动学习、经验学习以及重视反思的意涵,能达成学习者本身凭借经验自我觉知和自我反思的目标。行动导向教学是根据完成某一职业工作活动所需要的行动、行动产生和维持所需要的环境条件,以及从业者的内在调节机制来设计、实施和评价职业教育的教学活动。其在于学生以个人参与学习或服务过程中的经验为基础,掌握学习过程,设定目标及计划,进行资料搜集、分析及呈现等。由于这类学习是全面性的,且学习者能直接涉入问题解决,因而能使学生了解及重视真实生活中的问题。在日趋复杂多元的世界里,我们需要透过各类经验学习的方式,培养能自我引导、终身学习的人。
(二)行动导向在机电类专业实践教学中的意义
学生是学习过程的中心,教师是学习过程的组织者与协调人。机电类专业实践教学可遵循“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”完整的“行动”过程。在教学中教师与学生互动,让学生独立地获取信息、制订计划、实施计划、评估计划,在自己“动手”实践中,掌握职业技能、习得专业知识,从而构建属于自己的经验和知识体系。行动导向的教学一般采用跨学科的综合课程模式,重视“案例”“解决实际问题”,以及学生自我管理式学习。
二、高职机电类专业实践教学应用行动导向理念现状及存在问题
(一)实践教学观念陈旧
机电类课程教学设施设备无法跟进,办学条件不够,经费投入不足,设备陈旧老化,实验实习基地建设缓慢;实践教学占地面积小、教学用房不够,教学现代化程度不高,基于行动导向的机电专业教学受到许多条件的限制,难以落实。
(二)师资力量缺乏
教师数量不足,结构不合理,整体素质不高,培训工作亟待加强。由于近几年连续扩招,各高职院校学生数猛增,一方面是专任教师多;另一方面是专业课教师奇缺,好多教师是由其他学科或专业转行过来的,真正有水平的专业教师和实验教师较少。
(三)文化因素的影响
行动导向的职业教育教学方式是在德国生长起来的,而他们的文化与我们受儒家文化影响的氛围有极大差异。传统使学生在心态上充分信任教师,不敢轻易发表自己的意见,害怕自己的观点冲撞了教师,又害怕出错被同学取笑,这是一个普遍存在的现象。在课堂教学中,学生容易表现出畏缩、沉默等不良现象,这种典型的高权力距离、不确定规避文化影响下的学生表现与行动导向教学方式所要求的主旨是相背离的。
(四)实践教学过程中教师与学生不适应行动导向教学方式
从采用行动导向教学的实践过程来看,教师的不适应主要有三个方面:一是教师的工作量加大了,教师习惯了按传统教材编写教案,按部就班备课、上课,而现在要按照工作过程组织教学内容,设计基于行动的教学,而且目前这方面可以参考和借鉴的资料很少,所以教师的工作量增大了许多,辛苦了很多。二是教师的实践太少,很多教师缺少企业工作经验,并不太了解机电类专业各岗位的工作流程和各流程所需要的知识与技能,所以教师在教学设计上也是“摸着石头过河”。三是在课堂组织方面,行动导向教学模式要求教师是观察者和引导者,但由于学生特点、教师经验等因素,教师在教学过程中容易出现“放羊”的现象,难以达到良好效果。而对于学生来说,由于高职学生的学习能力、行为自控能力较差,而且适应了被教师紧盯和教师手把手教的教学模式,现在靠自己管理自己、自己学习,显得无所适从。
三、高职机电类专业实践教学应用行动导向实施策略
(一)教学要因“生”而异,因“课”而异
行动导向教学的教学方法有很多,具体在机电类专业每门课程应采用怎样的教学方法,应因具体的学生而异、因具体的教学内容而异。不同的课程可以采用不同的方法,同一门课程的不同内容也可以采用不同的模式。在进行机电类项目教学法尝试时,开始几乎是所有课程“全军出动”,后来在摸索的过程中发现并不是所有机电类专业课程都适合用项目教学法的形式来教学,如一些概念性较强但学生又必须掌握的课程,用案例讲授也许更合适;也不是所有班级学生都适合于用项目教学法教学,如有的班级学生大部分基础差,缺乏沟通技巧,学习能力达不到要求,那么在自主学习资源的部分,就必须要教师适时指导。所以在具体教学上,我们应该依照实际情况区别对待,根据教学内容、学生情况适时调整教学方法。
(二)教学需要教师和学生的共同努力
事物发展有个渐进的过程,教师要加强对学生的动员教育,重视引导学生,让他们了解行动导向教学的优势,转变学习习惯并配合教师完成任务,教师教学中要适度进行信息收集及方法的指导,与学生产生默契,鼓励学生,引领他们适应以行动为导向的教学方法。帮助学生树立信心,对进步予以表扬和鼓励,同时还要严格要求。
(三)要加强实践教学建设
1.充实实践教学内容、完善教学手段。要降低高职机电专业理论教学的深度和难度,加强实践教学的针对性和实用性,大幅度增加高职机电专业实践教学在整个教学计划中的比重。机电专业学生的职业技能包括专业技能、技术应用或综合技能训练以及从事专业工作所必需的技能,要不断充实实践教学内容,以职业岗位能力为目标,大量增加与生产岗位相近的实际操作性实训,减少传统教学中的演示性和验证性实验项目,使学生逐步掌握基本的综合实践能力、专业技术应用及操作能力。高职教育强调学生的操作能力,毕业生直接面对生产和管理第一线,工作中担负着将他人的科研成果转化成具体的产品,或将高等技术直接应用于生产实践的基本任务。在教学中,要采用到企业进行参观实习,在校内车间进行实训、模拟操作训练,到企业进行顶岗实习等形式。
实践教学实训基地是对机电专业学生进行专业岗位群基本技能的模拟实操培训,高职机电专业实践教学实习基地是学生进行综合技能训练的场所,虽然二者侧重点不同,但是它们相互配合、相互补充,达到全面培养学生实际工作能力和综合素质提高的目的。
高职机电专业实训基地不但可以为在校高职学生提供学习基本技能的机会,而且能够承担各级各类职业技能的培训任务,为社会提供多维服务。实训基地能满足教学、实训、技能鉴定、培训、技能竞赛以及生产技术服务的要求。实训基地建设目标应以服务学校为主,又是能与工业园以及行业共享的,特色鲜明,技术先进,集专业教学改革、实训、技能鉴定、培训、技能竞赛以及生产与技术服务为一体的示范性实训基地。除了政府的投资外,高职院校还要拓宽思路,探索市场化运作模式,在确保实训效果的前提下,尽量降低建设成本。
2.行动导向课程的企业教学组织形式。让学生通过真实的社会实践及工作环境,来获得必要的直接经验,企业教学是行动导向教学的必要组成部分,是与课堂教学相联系的教学形式。企业教学可以采用和学校教学相同的组织形式,但企业教学又要有自己独特的特点和作用。企业教学能在很大程度上弥补课堂教学的不足,学生对部分专业理论知识很难清晰、透彻地理解,到企业现场结合实际操作,体验真实的生产和工作环境,能形象地理解知识,增强学生解决实际问题的能力。
四、机电专业基于行动导向教学模式的教学过程及案例
(一)机电专业行动导向教学法的使用步骤
1.确定课题。小组讨论,领会练习的内容、要点和教学目标,写出课题的工作原理过程和功能介绍,分配小组各成员的具体任务。
3.实施计划,完成任务。此步骤为行动导向教学法实施的主体,教师引导学生掌握完成任务的基本思路与方法,划分小组,组内协作,完成任务,形成作品。
4.结果评估,展示学生作品。教师引导学生对作品进行讨论,师生评估作品,找出规律特点和有待改进的地方。
(二)基于行动导向教学模式的教学案例
案例采用项目教学法。项目教学法是基于“行动导向”的教学方法之一,避免了传统教学方法理论与实践脱节、难以激发学生学习兴趣的弊端。项目教学法指师生以团队的形式共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。行动导向教学的所有要求几乎都能在项目教学法中得到满足。其中,项目以工作任务的形式出现。通过工作任务的完成,能得到一个具体的、具有实际应用价值的产品,通过项目工作进行学习的含义,提供多层次和深入的学习效果。项目教学法目的是促进学生独立工作能力的发展,培养学生的独立工作能力是一切教学活动的基本出发点。这就要求教师要“放权”,保证学生在教学实施的各个阶段都是独立、主动的,教师的行为局限在准备和收尾阶段,而不是在教学过程之中。如下教学案例:
我系05届毕业生第六学期毕业论文一律要求写实习报告.为了保证实习报告的完成质量,现将有关实习报告的要求规范如下:
一,实习报告的基本结构
1,前置部份:包括封面,实习报告任务书.
(1),封面的内容:学校,系,专业和学生姓名,实习报告题目等(见附件).由毕业生本人填写.
2,主体部份:实习报告正文.
实习报告正文内容必须包含下面四个方面:
(1),实习目的:言简意赅,点明主题.
(2),实习单位及岗位介绍:要求详略得当,重点突出,重点应放在实习岗位的介绍.
(3),实习内容及过程:这是重点,篇幅不少于2000字.要求内容详实,层次清楚;侧重实际动手能力和技能的培养,锻炼和提高,但切忌日记或记帐式的简单罗列.
(4),实结及体会:这是精华,篇幅不少于500字.要求条理清楚,逻辑性强;着重写出对实习内容的总结,体会和感受,特别是自己所学的专业理论与实践的差距和今后应努力的方向.
3,最后是教师指导意见及评阅意见书和答辩意见书.
二,实习报告文字编写格式和装订要求
1,实习报告一律要使用A4纸打印成文.
2,字间距设置为"标准";
3,段落设置为"单倍行间距";
4,字号设置为:
标题:宋体二号加粗;
正文一级标题:宋体四号加粗;
正文二级标题:宋体小四号加粗;
其余汉字均为宋体小四号:
正文中所有非汉字均为TimesNewRoman体;
5,实习报告装订的顺序是:封面,任务书,正文,封底.请勿装订!!!
6,毕业答辩完成后,再将教师指导意见及评阅意见书(在前)和答辩意见书(在后)装订于毕业设计(实习报告)之后.
7,实习报告的封面,任务书,教师指导意见及评阅意见书和答辩意见书由教务处规定统一格式.
四,其他要求
毕业生交给指导教师实习报告最好以邮件方式,便于修改,
实习报告的题目一律统一格式为:"关于在╳╳单位从事╳╳岗位的实习报告"或"关于在╳╳单位开展╳╳业务的实习报告"
附:
杨柳同学的毕业实习报告<>(没有最后定稿),请各位同学参考形式及格式.
大连职业技术学院
毕业设计(实习报告)
题目:关于在国信证券公司开展
银证通业务的实习报告
指导教师:姜春生
成绩:
系别:工商管理系
专业:证券投资
班级:02证券二班
姓名:杨柳
2005年5月9日
关于在国信证券开展银证通
业务的实习报告
一,实习目的
在即将毕业之前,能有机会去国信证券实训是一个很难得的机会.在国信证券实习主要是为了了解现在社会上出现的一些金融产品,主要是国信证券做的很好的银证通业务以及它们自身的财富通业务.在实训中我们要掌握银证通业务是什么怎样办理银证通业务银证通业务的优势以及怎样去销售银证通.以上这些是我们在这短期培训中要掌握的.
二,实习单位简介
国信证券有限责任公司起源于1989年成立的深圳国际信托投资公司证券业务部.目前注册资本20亿元,公司股东单位皆为极具实力的大型企业:深圳国际信托投资有限责任公司,深市机场股份有限公司,深圳市投资控股有限公司,云南红塔集团有限公司,中国第一汽车集团公司和北京城建投资发展股份有限公司.经过十多年的发展,公司形成了"创造价值,成就你我"的核心理念和"开放透明,和谐进取"的企业文化,成为了国内知名的大型综合类证券公司.
1998年起,国信证券单个营业部的平均交易额和平均盈利能力连续七年名列全国第一;深圳红岭中路营业部连续十三年股票基金交易额在深圳交易所排名第一.在2004年沪,深两市会员股票基金交易排名中,国信证券已跃居全国前七位.截至2004年底,国信证券"银证通"业务已经在全国累计开通50多个城市,"银证通"客户数量和交易量均居全国证券业第一.国信证券是一家实力雄厚的证券公司并且是全国证券业竞争力最强的公司之一.
三,实习内容及过程
我们实习的内容主要分两部分,第一部分是岗前培训;第二部分是上岗实习.
我在国信证券营业部进行了两天的培训,培训的主要内容是关于银证通业务的介绍,怎样办理开户和转户,以及办理业务时应该注意的问题.培训结束后给我们进行了岗位的分配,我被分配到了一家农业银行储蓄所开展银证通业务的介绍及销售.
第二天由于对这家银行不太了解,我就装扮成普通的储户进行实地的了解.进门一看前面是一个大厅,然后是各种业务的专柜,因为银证通的大部分客户都是储户,所以我就去向大堂的保安询问了一下储蓄专柜的位置,然后来到柜台前询问了一些银行代售的一些理财品种,去听一些储户主要询问的品种.上午大概把农行了解了一下.下午我以国信的实习员工的身份正式的在农行开展我的业务.上午的那些柜员一看我是国信的员工,对我都非常的友善,也许是大家都是女孩子,相处起来也比较容易,和她们进行了一些初步的了解.下午我的咨询台几乎是一个人也没有,期待着以后的日子能好过一点吧.