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1、五种营销观念五种营销观念1、社会营销观念案例2、市场营销观念案例3、生产观念案例4、产品观念案例5、推销观念案例一、社会营销观念一、社会营销观念案例n百事可乐最早的名字叫做“希拉德饮料”,出售于北卡罗米纳洲纽约伯恩药店,当一个名叫希拉姆汉的美国人在1893年将它改名为“百事可乐”,就意味着它将走上一条充满风险与挑战的路。百事可乐没有一夜窜红的好运,从1989年公司刚一成立,它就面对着强大的被称为美国“国饮”的可口可乐,曾先后两次宣告破产,甚至主动提出将公司卖给可口可乐公司,但被断然拒绝了。对于百事可乐来说,这次拒绝并非是坏事,不然,今天与可口可乐对决的强势品牌就可能是别的饮料了。第二次世
2、界大战之前,美国的软饮料行业可以说是可口可乐的天下,无人可敌,最重要的是可口可乐的口味、品牌等在人们的印象中已先人为主,特别它红色的包装,给人以温暖贴心的感觉,从而夺取了大多数成年人的喜爱。而百事可乐是一种新型饮料,生产成本较低,一般认为它的风味比可口可乐略逊一筹。特别是它那外包装平淡无奇,瓶子上贴的标签经常在搬运中弄得脏兮兮的,给人们留下的印象是:这是一种二流软饮料。50年代中期,美国迎来了战后第一个生育高峰,百事以“新一代的美国人”为营销理念,展开了“百事时代”的营销宣传。这也正是阿弗雷德斯蒂尔任职期间,这次营销理念定位是他对百事可乐最大的贡献之一,就是提出了百事可乐市场定位爱社交,喝百
7、stfoodnation)一书。在书里,施罗瑟对汉堡包的卫生状况捉出了质疑,他通过调查发现,汉堡包并不像人想象的那样卫生。汉堡包主要原料之一。v牛肉饼所用的啐牛肉有1/4来自于不能再产奶的乳牛,这些牛很可能是病牛或携带抗生素残余。炸薯条也有严重的问题,因为使用动物油炸的薯条含有极高的脂肪和胆固醇,容易引发肥胖和心血管疾病。在积极防御的同时,快餐业也主动出击,针对人们的担忧推出相应的产品。麦当劳在增加蔬菜色拉和健康可乐等更为“健康”的选择的同时,还宣布将把其油炸食品中的转脂肪酸减少48,饱和脂肪减少16,将多重不饱和脂肪的含量提高167。这样的调整之后,卡路里总量或许不
8、会减少太多,但是通过减少饱和脂肪含量,麦当劳希望洗刷自己“故意诱导顾客走向心脏病”的恶名。与此同时,越来越多的民族食品开始加入美国快餐连锁的行列,n市场上各种带有不同民族文化风味的快餐食品层出不穷。红花日本料理是亚洲食品在美国快餐化的先行者。1964年在纽约开业的时候,它是一家铁板烧餐厅,在美国它现已有61家分店。此外还有经营中国菜的“张中国小酒馆股份有限公司”,它是一家经营非常成功的高级中国餐厅,旗下的“培威亚洲餐厅”主营中式快餐。三、生产观念案例三、生产观念案例n美国皮尔斯堡面粉公司,于是年成立,从成立到世纪年代以前,这家公司提出:“本公司旨在制造面粉“的口号,因为在那个时代,人们
9、的消费水平较低,面粉公司认为不需做大量宣传,只需保持面粉的质量,大批量生产,降低成本和售价,销量就自然大增,利润了继而增加,而不发讲究市场需求特点和推销方法。四、产品观念案例四、产品观念案例n日本泡泡糖市场年销售额约为740亿日元,其中大部分为“劳特”所垄断。可谓江山唯“劳特”独坐,其余企业再想挤进泡泡糖市场谈何容易。但江崎糖业公司对此却并不畏惧。公司成立了市场开发班子,专门研究霸主“劳特”的四点不足:第一,以成年人为对象的泡泡糖市场正在扩大,而“劳特”却仍把重点放在儿童泡泡糖市场上;第二,“劳特”的产品主要是果味型泡泡糖,而现在消费者的需求正在多样化;第三,“劳特”多年来一直生产单调的条板状
10、泡泡糖,缺乏新型式样;第四;“劳特”产品价格是110日元,顾客购买时需要10日元的硬币,往往感到不便。通过分析,江崎糖业公司决定以成人泡泡糖市场为目标市场,并制定了相应的市场营销策略。不久便推出功能性泡泡糖四大产品:司机用泡泡糖,使用了高浓度薄荷和天然牛黄,以强烈的刺激消除司机的困倦;交际用泡泡糖,可清洁口腔,祛除口臭;体育用泡泡糖,内含多种维生素,有利于消除疲劳;轻松性泡泡糖,通过添加叶绿素,可以改变人的不良心情并设计了产品的包装和造型,价格定为50日元和100日元两种,避免了找钱的麻烦。功能性泡泡糖问世后,像飓风一样席卷日本。江崎糖业公司不仅挤进由“劳特”独占的泡泡糖市场,而且占领了一定的市场份额,从零猛升至25%,当年销售额达175亿日元。五、推销观念案例五、推销观念案例n“耐克”运动鞋运动鞋刚问世时,西方人认为它比布鞋更为舒服、耐用,因此需求量很大。厂家认为不需要作什么宣传,只要保证质量和控制成本及价格,即能获取大量利润。由于产品好销,竞争者纷纷参与,竞争日邹激烈,从而使