孕期营养素补充误区大揭秘叶酸膳食宝宝维生素补充剂营养成分

孕期是宝宝成长的关键期,孕妈妈们如果不想输在“起跑线上”的话,孕期营养素的补充就显得举足轻重!但很多人对孕期的营养知识知之寥寥。以下列出了准妈妈们的几个认知误区,希望得到及时纠正。

误区一:叶酸在孕期前3个月补充就可以了

叶酸又称维生素B9。众所周知,叶酸缺乏易导致胎儿神经管畸形,其实它还能带来其它风险,比如,不仅可使孕妇流产、子痫前期(血压高伴尿蛋白)、巨幼红细胞贫血的发生率增高,也可使胎儿生长受限(宝宝发育偏小)、早产等的发生率增高。

对预防神经管缺陷而言,孕前3个月至妊娠后的前13周必须补充叶酸。但是由于叶酸在参与核酸合成、氨基酸代谢、预防恶性贫血、提高免疫力等方面都扮演着极其重要的角色,对孕妇或胎儿还有其他益处,所以整个孕期都需要它!叶酸在人体内不能合成,只能靠饮食摄入。天然食物中的叶酸在烹调加工或遇热时易分解破坏,生物利用率低,故每日除了饮食外需额外增补0.4毫克叶酸至妊娠结束,甚至需要持续整个哺乳期。

【正确做法】

1.整个孕期甚至哺乳期都需要口服叶酸。

2.富含叶酸的食品有深绿色蔬菜、柑橘类水果、芦笋、菠菜、西兰花、黄豆、坚果、猪肝、猪肾等。

误区二:每天喝2~3盒牛奶,就可以不吃钙片

妊娠期钙缺乏可表现为牙齿松动、腓肠肌痉挛(小腿抽筋)、腰腿部疼痛等。此外,妊娠期钙缺乏还会增加妊娠期高血压疾病的发病风险。孕期如果缺钙,为了满足胎儿骨骼生长发育需求,母体会动用释放自身骨骼中的钙元素来维持血钙浓度,也就是说,孕期钙营养不足对母体健康危害更为明显。

孕期补钙首先考虑牛奶。牛奶含钙量较高,也比较容易吸收。但也不能仅靠牛奶。一般100克牛奶只相当于补钙100毫克。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2022版)》推荐,孕早期每天摄入800毫克钙,孕中晚期及哺乳期每天摄入1000毫克钙,基本可以满足97%~98%的个体需求。也就是说,准妈妈每天要喝6~8盒牛奶。因此,每天喝2~3盒牛奶补充钙量是远远不够的。

1.每天喝2~3盒牛奶,只能补充大约一半的钙需求量,孕妈妈们还要额外补充钙片。

2.富含钙的食品有牛奶、酸奶、大豆及其制品。

误区三:为了让宝宝聪明,孕期补充DHA

DHA,也就是二十二碳六烯酸,是神经系统的重要结构组分,也是维持视紫红质正常功能所必需的物质。孕妈妈维持体内适宜的DHA水平,有益于改善婴儿早期神经和视觉功能发育,改善产后抑郁以及婴儿免疫功能和睡眠模式。简而言之,DHA与宝宝神经、视力发育有关,还与抵抗力、好睡眠有关。FAO(联合国粮农组织)专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议,孕妇和乳母每日摄入DHA不少于200毫克。如果每周至少有2~3餐吃鱼,至少1餐是富脂海产鱼,每天保证1个鸡蛋,那么,孕妈妈孕期的DHA是足够量的。只有在膳食不能达到要求时,才需要适当增加DHA补充剂。

1.只要每天吃鸡蛋、多吃海鱼,就可以不用额外补充DHA。

2.富含DHA的食品有三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等。

误区四:孕期贫血很常见,一点儿贫血没什么大不了

妊娠合并贫血,对母体可增加妊娠期高血压疾病、感染和产后抑郁的发病风险;对胎儿和新生儿可增加胎儿生长受限(胎儿偏小)、胎儿缺氧、早产、新生儿室息(新生儿缺氧)的发病风险。贫血关乎宝宝的大小、宝宝供氧以及妈妈们产后恢复。孕期最常见的是缺铁性贫血,第一步先缺铁,血清铁蛋白量降低;第二步才出现贫血,血红蛋白降低。只要血清铁蛋白<30微克/升,就意味着“仓库货存量”不足,需要开始补充铁剂了。如果达到第一步缺铁,需要治疗至少8周;如果达到第二步贫血,需要治疗至少3~6个月。这还不包括体内继续丢失的铁。因此,补铁路漫漫兮其修远,是一个任重道远的任务。

2.富含铁的食品有动物肝脏(如猪肝)、动物全血(如鸭血)、动物瘦肉(如牛肉)、海产品类(如虾皮)、蛋类(如鸡蛋黄)等。

误区五:营养素补充剂在手,不怕孕期营养不足

膳食营养素补充剂是针对微量营养素缺乏而设计的,过分依赖可能会影响饮食行为,且成本较高。人类获取能量、营养主要还是蛋白质、脂肪、碳水化合物。因此,保障多样化的食物供应才是营养干预最基本的方式。

《维生素矿物质补充剂在保持孕期妇女和胎儿健康中的应用专家共识(2014)》建议:使用各种营养补充剂的前提仍然是,建立在摄入充足且平衡营养膳食的基础上才是安全、有效的。首先还是从食品中获得!

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