食材：莲子50克，猪心500克，麦门冬20克，芡实30克，枸杞15克，蜜枣10克，食盐3克。
做法：将猪心，莲子(不去心)，麦门冬(不去心)，枸杞，蜜枣全部洗干净，放入砂煲里，加适量清水，开文火炖两个小时，吃的时候加食盐调味。
功效：猪心有加强心肌营养，增强心肌收缩力的作用;莲子强心安神，滋养补虚;麦门冬润肺养阴，清心除烦，芡实能固肾涩精，补脾止泻，蜜枣能软化血管，安心宁神，将所有食材一起煲汤食用具有养心安神，补虚养阴的功效，适宜心虚多汗，自汗，心悸，失眠多梦人群食用。
一、脾肾阳虚型
主要表现为头晕目眩、腰痛、神疲乏力，浮肿、夜尿量多，舌质淡，苔薄白，脉沉细等。
1、核桃莲子粥
核桃仁、莲子、芡实、大米。同煮成粥，调味后食用。
2、枸杞栗子炖羊肉
枸杞，栗子，羊肉。羊肉洗净切块，将全部材料放入锅内炖熟，调味后食用。
二、心肾不交型
主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠，舌质红，脉细数。
1、百合莲子炖瘦肉
瘦猪肉、莲子、百合。加水炖成汤，调味服食。
2、桂圆百合粥
龙眼肉、百合、大枣、大米。冰糖适量，共煮为粥，早晚服食。
3、莲子大枣汤
莲子、淮小麦、大枣、麦冬、甘草。将甘草、准小麦、麦冬三味药先煎汁，再用药汁煮莲子、大枣服用。
三、肝肾阴虚型
主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉细数。
1、芝麻粥
黑芝麻，大米。将黑芝麻用水淘洗，放入锅内炒后研磨成泥状，与大米同煮成粥，调味后食用。
2、生地玄参炖乌鸡
生地，玄参，乌骨鸡。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。
3、淮山枣肉煲瘦肉
淮山，枣肉，猪瘦肉。加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。
莲心又称莲子心，性寒、味苦，具有清心安神、涩精止血等功效，可用于神昏谵语、失眠遗精、血热吐血等症状，莲心可以搭配麦冬、竹叶、菊花、甘草、枸杞等药材泡水喝，若莲心配伍麦冬、竹叶，具有清心除烦的功效，适用于心烦口渴、失眠多梦等症，莲心配伍不同药材，功效主治也不同，若身体有不适症状，建议咨询专业医生用药。
1、莲子桂花冰糖汤
莲子120克，冰糖150克，桂花15克。莲子用冷水泡涨，去心，上屉蒸45分钟，备用。银耳用温水泡软，除去黄根，洗净，蒸熟备用。
锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中，然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中，把锅中冰糖汁浇在碗内即可。
可佐餐食用。可滋阴润肺、补脾安神，适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。
2、猪心莲参圆肉汤
猪心1个(约250克)，莲子50克，太子参25克，桂圆肉10克，食盐、味精各少许。猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净，放入沙锅中，加清水500毫升，用猛火煮沸后，再改用小火炖3小时，加食盐、味精调味。
可佐餐食用。可补心健脾、安心养神，适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。
3、杞子山药猪脑汤
枸杞子25克，山药50克，猪脑(2个)30克，生姜、生葱各适量，食盐少许。山药、枸杞子洗净，猪脑洗去血浆。
先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中，加清水500毫升，用小火煲30分钟，放入猪脑，再煲30分钟，加入食盐调味即可。
可佐餐食用，连服3～7天。可滋补肝肾、安神益智。适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。
4、人参猪脑五味汤
猪脑2个，人参、五味子各6克，麦冬、枸杞子各15克，生姜4片，食盐少许。
把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净，一起放入炖盅内，加开水500毫升，加盖后用小火隔水炖3小时，然后加入食盐调味即成。
可佐餐食用。可补气养阴、安神健脑。适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。
1、鲜丹参，鲜酸枣根。水煎，主治失眠、健忘、夜多怪梦。
2、鸡蛋2个，枸杞，红枣10枚。先将枸杞、红枣用水煮30分钟，再将鸡蛋打入共煮至熟。主治失眠、健忘。
材料：莲子30克、百合30克、桂圆30粒、银耳150克、冰糖适量、水适量。
做法
1、百合提前浸泡半小时。
2、莲子提前浸泡半小时。
3、银耳泡发后，撕小块。
4、冰糖适量。
5、把莲子，百合和银耳放入锅中，加入适量的水和冰糖。
6、煮压40分钟。
7、煮好后，倒入锅中放入桂圆煮10分钟即可。
功效：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘；莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量；百合中的生物碱具有抗疲劳、催眠和清心除烦等作用，所以常喝桂圆莲子百合汤可以清心除烦，宁心安神，缓解失眠多梦、心情抑郁的症状。
莲子性温，有补脾止泻的功效，食欲不振、倦怠乏力的人群食用莲子有很好的效果，莲子还有清心除烦的功效。
另外，莲子心对于咽喉肿痛，还有口腔生疮的时候，用莲子心能够能够起到很好的除心火的作用。
莲子含有丰富的维生素、微量元素，具有养心安神的功效，经常吃莲子还有快速入眠的作用，此外，吃莲子对提高人体体力也有一定的帮助。
莲子中含有的N-9非晶态生物碱具有降压作用，并且莲子中所含的生物碱具有显著的强心性，莲子中还含有非常丰富的铁元素，它是血红蛋白，肌红蛋白，细胞色素等成分之一，对治疗贫血有很好的作用。
1.天麻杞子炖猪脑
材料：天麻10克，枸杞子10克，猪脑一个，生姜1片。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次。
功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。
2.百花粥
材料：鲜百合50克，合欢花30克(鲜者50克)，大米50克，红糖适量。
制作：鲜百合、大米、合欢花洗净，然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内，加清水600毫升，烧至沸腾改用文火煮10分钟，再放合欢花，煮至粥稠，每晚睡前1小时温热食用。
功效：疏肝解郁，益智安眠。适用
于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。
注：合欢花质轻气清香，不宜久煎。
3.莲子百合煲猪瘦肉汤
材料：湘莲子30克，百合(干品)30克，鲜猪瘦肉200克，食盐适量。
制作：湘莲先浸泡，去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟，以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲40分钟，调味食用。
功效：安神，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。
4.柏仁麦冬炖猪心
材料：柏子仁15克，麦冬9克，猪心一个。
制作：洗净柏子仁和麦冬。猪心洗净，去除肥油，然后将柏子仁、麦冬放进猪心内，置于炖盅里，加适量水，用中火隔水炖1。5小时，每三天服食一次。
功效：补血养心，益智宁神，适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。
材料：莲子，百合各30克，麦冬15克，冰糖适量。
做法：将莲子洗净去心，百合洗净，用清水泡软，将莲子，麦冬放入锅中，加水1500克，用大火煮沸，改用小火煮20分钟后，将百合放入锅中，再煮五分钟后熄火，加入冰糖调匀即可。
助眠原理：莲子补脾止泻，养心安神，百合滋阴清热，润肺止咳，麦冬益胃生津，清心除烦，一起煮水代茶饮可适宜于改善阴虚火旺，肝郁化火导致的多梦易醒症状，对于长期熬夜引起的心烦，疲劳，心悸，黑眼圈等有很好的辅助治疗效果。
能吃。虽然莲心味道极苦，但是含有丰富的营养物质，而且有清心除烦的功效。莲子发苦不是莲子变质过期的问题，而是正常现象，所以，莲子苦是能吃的。
一、心肾不交型：主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠，舌质红，脉细数。1、桂圆百合粥：龙眼肉、百合各30克，大枣6枚，大米100克，冰糖适量，共煮为粥，早晚服食。2、瘦肉莲子百合汤：瘦猪肉250克，莲子30克，百合30克，加水煮成汤，调味服食，每天1次。3、甘麦莲枣汤：甘草6克，淮小麦15克，麦冬10克，莲子15克，大枣30克。将甘草、淮小麦、麦冬三味药先煎汁，再用药汁煮莲子、大枣服用。二、肝肾阴虚型：主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉
一、猪肉苦瓜丝材料：苦瓜300克，瘦猪肉150克。做法：苦瓜切丝，加清水急火烧沸，弃苦味汤。瘦猪肉切片，油煸后，人苦瓜丝同炒，加调味食用。功效：泻肝降火。主治：躁狂抑郁症，情绪高涨，烦躁性急，易打人毁物，面红目赤。二、杞叶炒猪心材料：猪心1个，枸杞叶150～200克。做法：猪心洗净切丁，用花生油按常法与枸杞叶炒熟佐餐。功效：补气血，益心肾。主治：躁狂抑郁症，性情烦躁，精神不宁，多言善惊，睡眠欠佳。三、红枣小麦粥材料：小麦100克，粳米100克、去核红枣10颗、炒枣仁10克。做法：小
1.心肾不交型：主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠，舌质红，脉细数。桂圆百合粥：龙眼肉、百合各30克，大枣6枚，大米100克。冰糖适量，共煮为粥，早晚服食。百合莲子炖瘦肉：瘦猪肉250克，莲子、百合各30克。加水炖成汤，调味服食。莲子大枣汤：莲子、淮小麦各15克，大枣30克，麦冬10克，甘草6克。将甘草、准小麦、麦冬三味药先煎汁，再用药汁煮莲子、大枣服用。2.肝肾阴虚型：主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉细数。芝麻粥：黑芝麻10
食疗方法：1、萝卜饮白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克)，切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜益胃消食、清热生津。2、竹心粥新鲜竹叶卷心15克(干品8克)石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖适量烊化后服食。方中竹叶清心除烦，石膏清热泻火，粳米、冰糖益胃健脾。3、青泻茶大青叶10克、番泻叶5克、白糖适量，共冲泡代茶饮用。方中大青叶清心胃凉血热，番泻叶泻下通便。4、莲子桅子汤：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。预防方法：1、注意
吃什么可以安神助眠桂圆莲子汤取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，适合于中老年人、长期失眠者服用。酸枣仁汤酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。静心汤龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。安神汤将生百合蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀，于睡前一小时饮用。
1、心肾不交型：主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠，舌质红，脉细数。桂圆百合粥：龙眼肉、百合各30克，大枣6枚，大米100克，冰糖适量，共煮为粥，早晚服食。瘦肉莲子百合汤：瘦猪肉250克，莲子30克，百合30克，加水煮成汤，调味服食，每天1次。甘麦莲枣汤：甘草6克，淮小麦15克，麦冬10克，莲子15克，大枣30克。将甘草、淮小麦、麦冬三味药先煎汁，再用药汁煮莲子、大枣服用。2、肝肾阴虚型：主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉细数。芝麻
神经衰弱患者适宜吃什么：富含脂类的食物：如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。富含蛋白质的食物：如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋及豆制品等。富含维生素C的食物：一般水果及蔬菜中均含有丰富的维生素C。灵芝10克，大麦50克。将灵芝剪碎加水，煎煮取汁。大麦磨碎，用灵芝汁煮，加白糖适量。可当早餐或夜宵食用，每日1次。富含微量元素的食物：如动物肝、肾脏与牡蛎、粗粮、豆制品、鱼肉、菠菜、大白菜等。神经衰弱患者的饮食疗方：一、莲子桂花冰糖汤莲子120克，冰糖15