当年逃离香港移民英国的人过得怎样,为了维持生计,兼职送货

当年逃离香港移民英国的人现在都过得怎么样了?

1.为了维持生计交房租,托比每天不得不帮人送货。在中秋前夕有家不能回的他,由于这里月饼非常难吃,他只能联合几个移民一起做月饼。思念家乡的好,托比来英国已经3年,跟很多香港移民一样,他也会做兼职送货来维持生计。

2.在香港这种体力活年轻人基本都不愿意做,甚至还会带点职业歧视,会被人看不起。然而来到英国却是那么的顺理成章,所以人不逼一下自己都不知道自己的下限有多低。他现在每天大概会做三四个小时,一天送个十几二十个包裹,能赚到生活费就行,欲望已经没有以前那么强。

4.在外人眼里大家都觉得他没有一个稳定的工作,每天干底层活非常不靠谱,可他却不这么认为。托比觉得这是一种新的工作模式实验,现在只有他和女朋友工作就可以随意一点,等以后生孩子再转变也不迟。

5.为了能吃回香港月饼的味道,每年中秋前夕他都会跟朋友一起做月饼销售,对象是移民英国的香港人。据不完全统计,过去三年从香港移民英国的人数就有接近20万,所以生意还是有一定份额的。曾经的他们也使用过英国的面粉制作,但做出来的味道却是怪怪的,所以现在都会直接使用九龙面粉厂的面粉。

6.几个朋友现在也是跟他一样在英国做着基层工作,有的是做面包师傅,有的则在超市做兼职。在英国底层劳动力紧缺的环境下,香港人的到来的确能缓解不少压力。从买物料做月饼到接单和送货都是四个人一手包办,订单量没有想象中那么多,但也能赚到一点钱。

7.通常都是中秋前一个月开始忙碌,每天干12个小时赶进度。随着订单量越来越多,也开始购置一些机器,但调教起来就有点麻烦,经常会打歪。如果纯手工制作是1分钟一个月饼,用机器就是5秒钟一个,也就在英国他们才能把月饼业务小打小闹的做起来,如果来到我们这边早就被内卷死了。

8.托比以前在香港读的是数码娱乐,对月饼一窍不通,这三年以来开始自研食谱,然后在香港订材料,再发展到租厂房和买机器。从一年订单的1000个月饼到今年的4000个,可以说比很多来英的香港人强上不少。

9.由于本地人的歧视原因,香港人很少能应聘到白领的职位,更多的是打螺丝、仓管员、抓老鼠等一些底层的工作,除非你本身携带着巨额资产过来,不然生活品质上其实是没有以前好的,相当于从头来过。只能说托比是幸运的,因为他之前很多朋友都已经进去了,有的可能永远都出不来。

10.做月饼的原因也是为了追念他们,以一个月亮为背景,虽然身处的地方不同,但看的月亮是一样的。除了做月饼,他还尝试过做杂志,比如把全英国香港人开的店铺集中在一起介绍给在英的香港人,慢慢的反馈比较好就开始做应用软件,可以实时的更新,里面有新闻、生活、饮食、娱乐等。

12.最后托比也是因为多年异国他乡的孤独默默地流下了眼泪。

THE END
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