四川最早的造园活动可以追溯到公元前四世纪,而后蜀孟知祥在成都北郊天回镇附近建御花园,孟昶在成都城墙上遍植芙蓉,展“四十里锦绣”,使成都的园林盛极一时。“蓉城”由此得来,并流芳千古。房地产开发对园林的注重是追求房产品质提升过程中的必然现象,但在成都众多住宅小区见到的是千篇一律的江南园林或者仿造的欧式园林,对其它风格园林(含四川园林)却少有涉及。“芙蓉古城”包罗北方皇家园林、江南私家园林、四川古典园林、岭南庭园等,并根据不同风格住宅院落作园林布置,在差异中达成统一,于对比中体现缤纷。置信实业坚持可持续发展战略,秉承“为您想得更多,让您住得更好”的经营理念,致力于高品质房产的开发,在园林环境方面的思索几近殚精竭虑。“芙蓉古城”0.26的容积率已属罕见,66.8%的超大绿地率更是匪夷所思。在“芙蓉古城”内,桢楠、香樟、银杏、翠柏等乔木繁盛成荫,芙蓉、海棠、紫薇、梅花等花树相互辉映,其它如竹、兰、菊、荷等不胜枚举。回归自然重在身心与自然相融,在“芙蓉古城”,家就等于园林,回家就等于回归自然。香港精品电视剧《创世纪》中的“无烟城”梦想,将会在“芙蓉古城”实现。
水、居住及思想——非凡水系的“芙蓉古城”
房子的完整概念——配套卓越的“芙蓉古城”
一块地的期望——优势区位的“芙蓉古城”
文化:持久的核心竞争力——传承文明的“芙蓉古城”
无差别的人类劳动创造价值——增值物管的“芙蓉古城”
样板小区:用现实与您对话——全新营销的“芙蓉古城”
2000而且因其处于大型城市带上,离城市较近,日常生活和物质采买都非常方便。此地物华天宝,人杰地灵。深邃苍穹下,巍然一古城立于天地之间,云青青欲雨,水澹澹生烟,实乃一濯尘荡垢、驱劳聚神之佳处,适于居住、度假、静养休闲。
芙蓉古城总投资逾2亿元,占地约810亩,初步规划总建筑面积13万多平方米。项目分A、B区,A区70亩,B区640亩。
芙蓉古城各功能区以水系园林环境间隔和穿插,动静有致,统一和谐
★传统居住区——建筑风格多样,毗邻生态观赏型温泉,环境静雅;
★特色商业区——小吃街、手工艺品街、购物超市等;
★文化休闲区——含诗书画社、青少年素质教育中心、中心休闲广场、置信MBA学术中心等;
★运动保健区——设各种运动场、中老年人健康中心、诊所等;
★宾会所馆区——建生态豪华会所、星级宾馆、博物馆等。
——温泉浴:鸢天戾飞,经纶事务,城市人常感疲敝难挡,甚至心力交瘁,而一旦享受到芙蓉古城温泉凝华自然的呵护,疲惫烦恼将会荡然无存,身心因此得以放松和颐养。温泉附近山坡面积达16000平方米,相邻一个4000平方米的足球场和一个占地1200平方米的少儿武术馆(或柔道馆)。
——音乐休闲广场:广场位于B区中心,椭圆形,近12000平方米。其主要功能为休闲,配以成都古代名人雕塑和各种建筑小品,并设置音乐背景(以古典名曲为主),丰富情调。携手爱人或孩童,漫步其中,悠闲自在,不亦乐乎。广场还饲养和平鸽,放飞自由。另有坝坝电影,回味无穷。
——老年人健康中心:门球场、太极拳演练基地等有利于老年人健康的场馆设施齐全,“最美不过夕阳红”的深刻意义在芙蓉古城老年人健康中心得以阐释。
——专线公交车:开通芙蓉古城至成都市区的公交专线。
——诊所:病情诊断,伤病治疗,专家特约门诊等;并与附近大型医院联合建立医疗保健绿色通道。
——护理中心:老人或病人护理,小孩寄托。
——购物超市:各种日用品,选购自由,价格优惠。
——“绿色”菜市:毗邻生态农庄,天然食品,轻松购得。
——置信MBA学术中心:举办MBA学术交流会,特邀专家作学术讲座,开小区配套之“MBA学术中心”的先河
——报刊阅览室:各种全国有名报刊,前沿资讯与你相随。
——网吧:宽带上网,领阅现代智能,让人一网情深,从此人来人“网”。
——书吧:在公用休闲设施(如亭阁、回廊等地)设置小型书刊借阅点,方便户外阅览,并具有妙不可言的情趣。
——儿童游乐场:完善的儿童游乐设施,为童心开辟的天地。
——幼稚园:专业师资,开拓少儿的思维,发现并诱导少儿的兴趣爱好。
——趣味酒吧:酒保古代装束,酒具古色古香,觥筹交错间,以为误落时空隧道或者梦入唐宋元明清。
——马车:乘坐马车是昔年中西方贵族引以为荣的出行模式,在今天的芙蓉古城,马车将唤起人们对古代城镇的遥想,并在清脆悠远的马蹄声中神游万仞。
——河边渔船:相邀友人,斟酌小饮,乘兴赋诗,乐哉乐哉;或怡然垂钓,戏水鱼儿,纵是披星戴月也自得其乐。
——铁索桥:在河道较宽处架设,行走于上荡悠悠,乐哉乐哉。
——水车:随时光转动,碾过江南的那种岁月。睹物思人,把你带入缤纷的记忆和对未来的美好遐想中。
——滑草场:设想建在近邻温泉的山坡上,以充分利用环境用地。
——地下迷宫:设想建在山坡底下因势布置,里面可设八卦阵等。
——“望星空”:在皇城(或明远楼)顶端设置投币式天文望远镜。
——成人秋千:与儿童游乐场区别开。
——健身象棋:用青石刻制,棋子直径30-40厘米,可健身,可益智。
——天然沙滩游泳池:截出一段河道,于中游泳,感觉非常规游泳池可及;与沙滩为邻,体会海滨风情。
——竹筏或独木舟:在护城河中进行漂流运动。
——水上滑梯:用塑料制造,设置于护城河河道较宽处。游戏方式:参与者从上往下滑,或者从下往上爬行,可分别设置一道滑梯。
——“激流涌进”趣味体育设施:仿照中央5台“城市之间”中的趣味体育节目。游戏介绍:主要设施为充气的泡沫气垫,气垫呈长渠状(50米左右),在气垫上加少量水;游戏者俯冲至气垫并奋力滑行,远者为胜。
——街道建筑小品:如在街头放置民间表演艺人的铜像或泥塑等。
——各种基础配套:小区安防设施、小区智能系统、邮电所、商品品牌店等。
芙蓉古城作为集中中国民居之大成者,上下五千年,纵横八千里,畅游其间,可怡心,可清神,可观花,可闻蹄,可感中华文化之深厚底蕴,可悟蜀中志士之冰雪肝胆。通过对传统建筑和历史文化的挖掘,展现中华民族古老文明的精髓,使其一砖一瓦,一檐一壁,都透出历史的、文化的深沉底蕴。
八、销售方式
更具开创性的是芙蓉古城在成都房地产界推出的具有真正完整意义的全息营销模式——样板小区。在置信丽都花园D区,芙蓉古城样板小区先行问世。样板小区的主体为川西民居院落、江苏民居院落、云南民居院落、唐风建筑院落四大住宅组团,同时布置美食街(集中成都部分名小吃)、传统工艺品街等。此外,芙蓉古城的园林水系、花卉绿化、人文景观、建筑小品也在样板小区得以体现。作为芙蓉古城的缩影,该样板小区将给人“未启先闻”的美妙感受。不妨亲临样板小区,漫步其间,思忖古代都市的繁华,遐想芙蓉古城的美丽迷离。此外,特邀成都市主创过有“现代清明上河图”之称的“老成都”画卷的七位本土知名画家,根据芙蓉古城的整体规划设计,创作巨幅《芙蓉古城俯瞰全图》。该巨幅图画将形象展示芙蓉古城的概貌,体现老成都的街市及院落意境。巨幅绘制完成后,付梓印制,用于销售展示说明。九、物业管理
物业的保值增值要以科学完善的物业管理为前提,芙蓉古城的物管商为成都置信实业旗下的蜀信物业管理公司,并聘请有三十多年物管经验、享誉海内外的香港物管专家曲远东先生担任芙蓉古城的物管顾问。芙蓉古城还将引入五星级的优质酒店管理,管理人员多为曾赴新加坡、香港、欧美学习深造后归国的物业管理精英。
——专项业务:治安保卫;
清扫保洁;
庭院绿化;
车辆管理。
——特色业务:代办各种公用事业费;
代购车票、机票;
代订送报刊杂志;
代聘请家教、保姆、家庭护理;
提供打字、复印、传真、电子邮件服务;
提供常用健身设备;
提供各类书籍、报刊杂志借阅;
承办各类生日、婚礼庆典活动或各种聚会;
日常健康医疗诊断,提供常用药品;
洗车、汽车美容、衣物代洗、搬家服务;
提供照顾幼儿、接送小孩、陪伴老人、护理病人、家庭烹饪、临时管家服务;
业主或使用人委托的其他服务。
——经营业务:室内装潢;
电器维修;
商务中心;
代理经租;
房屋置换;
其他服务。
“置信生活方式”辉煌回顾
“人性——建筑——自然”的思考
我们需要真正的文化生存(“芙蓉古城”是文化的)
“刚柔交错,天文也;文明以止,人文也。观乎天文,以察时变,以化成天下。”
——《周易·贲·彖》
“文化是文明形成的生活的方式。”
——胡适
一种居住文化的回归
世界上最娇气的动物是什么?
人。
人不能直接暴露、生活在大自然中。
文明程度越高,人就越需要同大自然隔着一层。
文明人用各种材料,通过各种方法,把自己从大自然中围隔出来。
夏天,人们戴上太阳镜,避开阳光直射的伤害,这就是“围隔”。
雨伞、雨衣(也包括避孕套)是“围隔”,衣服、空调更是“围隔”。
工业、农业、医学……的目的,都在“围隔”。
人只有把自己从大自然界围隔出来,人才会感觉舒适、自在。
人,说到底,是一种围隔了的动物。围隔即文明。
建筑也是“围隔”,人借助于建筑材料,从大自然空间围隔出一个属于自己的人造空间来,用于居住、办公、饮食、娱乐、玩耍、标榜成就……
世界上最奇怪的动物是什么?
人时时处处要依赖大自然,但又时时处处刻意要同大自然隔着一层。
人性是物质的。
人从呱呱坠地起就从未间断过对物质的索取,从“生存”到“生活”,这种对物质的贪欲在无限地膨胀,而这种物欲只能在极度文明化的世界里才可能得到满足,只有在极度险恶的经济社会关系环境中抗争才可能得以实现。
人性是精神的。
“芙蓉古城”——“文化生存的回响。”
我们需要真正的自然生存(“芙蓉古城”是自然的)
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”
“宅者,人之本。人宅相扶,感通天地。”
——《黄帝宅经》
一种自然精神的皈依
人类经常处于两难境地:一方面是向着科学与文明大步迈进,凯歌高奏;另一方面又在精神上频频地返顾旧乡,寻归自然。理性的高唱入云,常伴着自然的幽咽,因此人类的记忆里总有一个往古的家园之梦。《旧约·创世纪》里那流淌着清泉、生长着繁茂大树和结着鲜美果实的伊甸园,耐人寻味,叫人魂牵。如果我们不是以宗教眼光来看待,那岂不象征着人类对大自然家园的亲切记忆吗?“宅者,人之本,人因宅而立,宅因人得存,人宅相扶,感通天地。”人——住宅——环境(自然)本应和谐相处,共生共荣,而现代工业文明却将人类推离自然愈来愈远。人口密集,交通拥挤,噪音刺耳,空气污染,环境恶化,现代都市病灶无情地压抑、扭曲着人性的本真需求,人们挣扎着、呼喊着,无时无刻不在渴望回归生态的居所,皈依自然的乐园,享受花红照水,柳绿飞翻,鸟鸣涧关,叠泉生烟……
芙蓉古城——“卜筑因自然。”
我们需要真正的和谐生存(“芙蓉古城”是和谐的)
“天地与我并生,万物与我合一。”
——庄子
“夫宅者,乃阴阳之枢纽,人伦之轨模。”
一种和谐之美的重塑
爱美之心,人皆有之,
拥有美是一笔财富,
欣赏美是一种享受,
创造美是一种义务,
美如“错采镂金,雕缋满眼”,
美如“初发芙蓉,自然可爱”。
美为何物?
美是雾里看花,
美是隔帘望月,
美是细雨下,点碎落花声,
美是微风里,飘来流水者,
美是人类优雅而温馨的一脉诗意和芳魂。
美在何处?
美在你我的眼里,
美在你我的心里,
美在“芙蓉古城”生存的和谐里……
“芙蓉古城”——“和谐之谓美。”
我们需要真正的自由生存(“芙蓉古城”是自由的)
“我自由,所以我的灵魂像蝴蝶的翅膀一样五彩缤纷。”
“美将我们俘虏,但更美却将我们释放。”
——纪伯伦
一种人性自由的依存
生是一种状态,活是一个过程,
生活就是寻求一种真正的拥有——
忙碌时我们留恋安闲,
喧嚣时我们守望自然,
炎夏方知碧波珍贵,
寒冬始悟赤日多情。
人生的道路正是从出生地出发,越走越远,
一出生便是自己,
由此开始的人生就是要让自己与种种异己的一切打交道,
打交道的结果可能丧失自己,
也可能在更高的层面上把自己找回。
在熙熙攘攘为名利的都市中,
要实现后一种可能极为不易,
为此,人们常常“逃离”纷繁城市,
长途跋涉,借山川风物与历史精魂默默对话,
把自己抓住。
人是自然(物质)的,人是社会(精神)的,人更是自由(人性)的,
自由的人才是属于自己的。
自由是对人性的最大尊重,是对生命的最大关爱。
“芙蓉古城”——“你的心是自由的”。
“芙蓉古城”四大人性功能分区
“人类文化是人类赖以生存并超脱其动物性和区别于动物生活的一切。”(弗勒伊德语)文化同人类自身一样古老,类人猿用石块磨制第一把斧,第一次使用音节清晰的语言,就表明人类产生了,同时文化开始出现了。自然之流,历史之流构成了人类文化之流的源头。文化作为人类的生存手段,用以解决人与人之间的矛盾,调整人与人之间的社会关系。文化作为人类的生存方式,它是人类生存的手段和工具。文化是文明形成的生活方式。任何城市的魅力均可概括为“三分山水,七分文化”。在物质世界中,文化满足是一种幸福,人生的成就离不开文化的成就。文化是人性的光芒,是人与人心灵的交流,在找寻物质的居住空间时,现代人也在努力寻求精神的共享空间。对“文化生存”的追求成为一种趋势,有了文化共享共存空间,我们的住宅才成为真正的心灵栖息之所。
“芙蓉古城”“商业区”,规模弘丽,商气十足。“成都之好,游乐燕集”的习俗在此得到了极至发挥——“小吃一条街”,网罗成都名小吃:冷食热菜,面食类,糕团甜点类,零食类等品种繁多,全由名师主理,让人大饱口福,品味无穷;“艺术品一条街”,蜀绣、蜀锦、竹帘画、漆器、剪纸、泥塑、刺绣、挑花、木雕等传统手工制品不胜枚举,叹为观止,疑是梦回唐朝;老成都曾有的陀螺、响簧、铁环、毽子、风筝、弹子等饱含浓郁乡土色彩的玩具也将在“芙蓉古城”街市上重现,肯定会让长期匿于都市的孩子们找到新的乐园,那些怀旧的中老年人,肯定也会因为与童年玩具情节的重逢而百感交集,思绪翩迁……
“芙蓉古城”“酒店区”,富丽堂皇,酒店、茶馆、咖啡屋、卡拉OK厅、舞厅应有尽有,令人艳羡不已。每至夜幕时分,尤其是在银勾高悬,月光如洗的夜里,“芙蓉古城”宛如一位古典而又现代的绝代佳丽,恬静而饱含风情,从各个侧面向人们展露着她的韵味。酒店里,流光溢彩,杯光觥影,绅士淑女,浅言笑兮,空气中朦胧着香槟的芳馥,让人如醉如迷;茶馆里,男女老少品茗聊天,看川戏、听评书,其乐融融;咖啡屋内,情侣们出双入对,忘情于梁祝拨弦的温馨之中,幸福谁与其说;卡拉OK厅、舞厅,劲歌热舞,开启活力,释放自己,尽得风流……
“芙蓉古城”,和谐的生存,生存的和谐,二者水乳交融,宛如一曲永恒的乐章绵亘不绝,令人荡气回肠,真可谓“除了诱惑,我什么都能抗拒。”
江南水系园林
“山水有可行者,有可望者、有可游者、有可居者”。
——宋·郭熙
“大中见小,小中见大,虚中有实,实中有虚,或藏或露,或深或浅,不仅在周回曲折四字也。”
——沈复
“乐彼之园,爰有树檀。
——《诗经·小雅·鹤鸣》
“曲径通幽处,园林无俗情”
——清·王闿运
“万物莫善于木,故树木也”。
——《诗经·小雅·小弁》
“石者,天地之骨也。骨贵坚深而不露。”
“上善若水,水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。”
——《老子·八章》
木与石,生命与水的对话——园林艺术的人格化
树木的“文化情结”
从古罗马的“金枝”到中国的“社树”,从古代的“祭木”风俗到诗意的“森林意境”,积淀着森林——树木的“文化情结”。人类在离开森林家园之后,愈来愈呈现出矛盾而复杂的心理,一方面人们追求进步,日益迈向文明,而另一方面又在精神上频频返顾旧乡,留恋原始家园。尤其是当文明社会愈来愈暴露出矛盾冲突的时候,就更是诗化原始情境。作为原始家园象征的森林,便成为现代人远离尘世,寻找身心自由的精神憩园了。悠悠往古,梦牵魂萦,森林意境被回味着,也被创造着。
自古以来,人类便“法天营居,参天作城”,以求达到“天人合一”、“天人感应”的至善境界。在建筑布局上讲究“负阴抱阳、背山面水”、“藏风得水”、“藏风聚气”等传统居家文化之要义。在建筑材质方面则追求石质阶墙、路面+木质抬梁式结构,由此亦形成了中国古典建筑的独特风格。芙蓉古城——这座“尘”外之城,“原天地之美”,传承了中国传统建筑之精髓,古韵悠雅,灵性十足,堪称“中华一绝”。
人类甫一诞生,便以小心翼翼的目光审视着自然。在这样的目光里,大自然充满生命的光辉,生命的色彩。于是人类把自身的生命普及万物,产生了“万物有灵”的观念;自然是神秘的,惊奇的,令人激动的,这种情感,化作了对自然的虔敬与崇拜;既然自然是神秘的,充满生命力的,因此它是可以与之对话,与之交流的……
“芙蓉古城”是置信房产开发者在深谙“环境之于人,犹水之于鱼”的前提下,竭力为现代人营造的璞返真归的居家环境,让人们“从建筑森林回归生态自然”,符合人的生存需要和心性发展。在这里,你总会有这样的感觉:住在“芙蓉古城”真的“很成都,也很中国”。
有人说:爱是一支离弦的箭。她是不顾一切的!
有人说:真正喜爱一样东西,你会爱到她的血液里。
假如你对“芙蓉古城”情有独钟,你便能感到你对“她”的那份爱便是属于这种,强烈失控,除了冲动,什么都能克制。因为你的心是自由的!
“芙蓉古城”楼书文案1
在“芙蓉古城”,推开厚重的木门,我们能感觉到心情迅速趋乎平和,平静;古韵悠雅的院宅,亦庄亦谐,那勾心斗角,琼楼玉宇,雕梁画栋,亲水廊子,美人靠,让我们钦羡不已激动不已。沿着悠回斗折的长廊,我们的视觉不断应对迥异的空间;触摸浑圆的柱身,我们仿佛感触到生命的律动;嗅着木质散发的味道,我们能够断定这是一种叫“树”的生命的味道。
这样的建筑总能让人找到生命与自然的投影:原木,蛮石,随弯就曲,生自天然,是本性,本色,本形之美,是一种灵性的美,弥散着天籁地韵的音律。
一幢真正称得上“灵性”的建筑,它是能很好的处理好生命与水的关系。“芙蓉古城”深谙“上善若水”,“有水则灵,有水透气”的真谛,从“天水”、生活用水、排污水到观赏、嬉戏之水的处理方式延及建筑与水、人与水、植物与水的亲密程度,都拿捏得恰如其分。“横向之水带环抱之势,流去之水盘桓弥留,汇聚之水清净悠扬”,“一方人筑一方城,一方水土养一方人”,在“芙蓉古城”,生命与自然达到了前所未有的融通与和谐。可谓“八极可围于寸眸,万物可齐于一朝。”回望处,你能深切地体悟到——那柱础,那飞檐,在清风明月下生;那粉墙,那斗拱,在鸟啼虫鸣中长,她们是大自然的亲骨肉……
可游——“梦回苏杭”
作为成都人,坐拥“锦城丝管日纷纷”的“天府”,心向“暧风曛得游人醉”的“天堂”,然而“海天隔隔”,我们只得以旅游或度假的方式暂寄山水,略释情怀,这不得不说是一种“天生”的遗憾。
其实,有的梦想并非在苏杭才能实现,“芙蓉古城”的应运而生,不得不说弥补了成都人这一美丽的缺憾。“芙蓉古城”汲涵丽江、苏杭、周庄等建筑精华和老成都文脉传统,兼收并蓄,厚积薄发,力图做到“很成都”也“很中国”。
在“芙蓉古城”,我们可以真切地感受到“曲径通幽处,园林无俗情”。湖、岛、山、堤、亭、榭、廊、桥、轩、阁、塔等为主要语素的“江南水系园林”,采用“垒土成坡,掘土成溪,移木成林”的方式,达到了“山水并置,自由曲折”的园林至境。园内和风如兰,花开四季,绿树成荫,桃露春浓,荷云夏净,桂风秋馥,梅雪冬妍,燕啄晴泥,蝶飞芳草,石枕苍流,光揉细波,呈现出“小桥·流水·人家,如诗·如歌·如画”的唯美意境。置身其间,或凭拦顾影、望月坐石,或寄兴觞咏、拂席开樽,顿觉逍遥自得,游心太玄,真可谓风中雨中有声,日中月中有影,诗中酒中有情,闲中乐中有伴……
可居——宅院情结
什么建筑最适合中国人居住?
“芙蓉古城”正是将“院式建筑”的精华提炼出来,巧妙组合各种特色建筑(江苏风格建筑、云南风格建筑、川西风格建筑、台湾风格建筑、日本风格建筑等)符号,并成功移植了老成都建筑文脉精华。无论是摆龙门阵的“院坝”,还是“四水归堂”的天井,无不散发着深遂的人文气质和文化底蕴。
具有中国本土文化范畴的生活形态和生活方式的“院宅建筑”,构成了“芙蓉古城”外部复古建筑形态。“宅者,人之本”,这是院宅建筑思想的精髓,人作为个体,在“芙蓉古城”沿袭的江南“四水归堂”建筑风格中推崇备至,得到了极大的尊重。“外转合,内开放”的结构体系,在营造了“纳阳、通风、采光”的生活空间同时,亦构筑起了牢固的防御系统,使个人的安全和隐私得到了周密保障。
人是自然的,“人宅相扶,感通天地。”是华夏子民传统居家的上善境界,这种人与自然和谐相融在“芙蓉古城”的四合院中表现为“有宅必有园”。或房前屋后,或天井后院,移花植木,垒石掘土,相材度木的匠心独运都力图达成自然空间与居家空间的无缝链接,堆兰叠翠,润泽可人。
人是社会的,大门之外的“坝子”是人们纳凉消暑的好地方,亦为人与人、户与户之间提供了交流与沟通的社会活动空间。因大门又叫“龙门”,人们就把这种在大门口沟通与交流称作“摆龙门阵”。或则车笠旧侣,或则萍水相逢,机缘巧合,有心无心,触景生情,话发天籁,于是三三两两,自然而然,摆摆杂,进而说说笑,又进而谈谈心,不知话从何谈起,也无所谓如何收场。但觉过眼云烟,一阵清风,身心劳烦顿失,更感和谐融融。“院子”所体现出来的亲情关系就像空气一样弥漫于生活的整个空间——父子有尊、母女有别、夫妇有恩、子弟有学、乡闾有礼、孝以事亲,友以处邻、毋作非为,淳朴自持……这些素质涵养将以无比顽强的生命力,繁衍下去,实乃蜀人之幸。
成都的茶馆
“不喝茶还能成为中国人吗?”
——林语堂
流传海外,凡是有中国人的地方就有茶。”
——梁实秋
“喝茶……得半日之闲,可抵十年尘梦。
——知堂老人
有句老语:北京的衙门多,成都的茶馆多。
如果说北京的城门是解读北京的“入门之门”,那么成都的茶馆则是解读成都的一把钥匙。
茶,原本是中国人的发明,自然也是中国人的爱物。不过最爱喝,又数成都人,至少成都人自己是这么认为的。江浙有绿茶,广东有早茶,西北有奶茶,闽南有乌龙茶,北京有大碗茶,但成都人都看不上:绿茶太淡,沱茶太粗,奶茶以茶代饭,工夫茶是以茶代酒,早茶是以茶为配角,大碗茶则只能叫“牛饮”,只有成都人的盖碗茶,才既有味,又有形。有味,是因为成都的花茶,又香又浓又经久,一碗茶冲七八遍水也无妨;有形,则因为它是茶碗、茶盖、茶船三件头俱全的“盖碗茶”,而且是在茶馆里喝的。从这一点观之,成都人是把“爱茶主义”理解为或者表现为“爱茶馆主义”的。成都的茶馆恐怕也是四川之最,中国之最,世界之最,在成都,闹市有茶楼,街巷有茶摊,公园有茶座,大学有茶园,处处有茶馆。
林文洵《成都人》一书所言:“环境随意,场地简单,来往之人也就随意。”或喝茶聊天,乱摆一气;或读书看报,闭目养神,互不干扰,各得其所。话可以随便说,水可以尽管添,瓜子皮不妨满地乱吐,想骂娘就大骂其“龟儿子”,岂不快哉!
成都茶馆的氛围虽是随意的,沏起茶来,可是一点也不含糊。第一,茶具一定得是茶碗、茶盖、茶船三件头,谓之“盖碗茶”,三件头好处不少:茶碗上大下小,体积适中,便于冲茶;茶盖保温透气,搅水隔叶,便于饮茶;茶船稳托碗底,隔热免烫,便于端茶。三件头的设计,可谓用心良苦。第二,水一定得是烧得鲜开的滚水,头道水只盛半盏,叫“养叶子”。等到干干的茶叶滋润舒展开了,才冲第二道,这时,滚滚的开水从长嘴大茶壶中飞流直下,
这是成都茶馆的功夫,也是成都茶馆的艺术。
小资料:
蜀中有八大名茶:雅州之蒙顶,蜀州之味江,邛州之火井,嘉州之中峰,彭州之堋口,汉州之扬村,绵州之善目,利州之罗村。川茶佳品,以蒙顶茶为最,有“仙茶”之称,唐为贡茶。白居易诗曰“琴里知闻唯绿水,茶中故旧是蒙山”,更有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的盖世佳誉。
龙门阵
俗话说,树老根多,人老话多。一个城市如果也很古老,话也会多起来。成都,年龄不算“年轻”,话自然不少。话多的多半上茶馆,更何况成都人说话,不是说,也不是侃,而是摆。
摆,也就是“铺开来说”的意思,如司马相如、扬雄的“赋”,龙门阵其实就是成都市民的“赋”。
愚公移山,靠的是锄头;“摆”爷移山,靠的就是舌头了。
然应运而生,越摆越火。既有远古八荒满含秘闻逸事古色古香的老龙门阵,也有近在眼前出自身边顶摩登顶鲜活的新龙门阵;有乡土情浓地方色重如同叶子烟吧哒出来的土龙门阵;也有光怪陆离神奇万般充满咖啡味的洋龙门阵,有正经八百意味深沉庄重严肃的素龙门阵,也有嬉皮笑脸怪话连篇带点黄色的荤龙门阵。
嘴巴有两大功能:一是吃饭,二是说话,成都人把两者都发挥到了极致。只是前者在饭馆,而后者则在茶馆。
成都名小吃
“人莫不饮食也,鲜能知味也。”
——孔子《中庸》
“尘世间没有庸俗的饮食,只有庸俗的饮食者。”
——沈宏非《写食主义》
“余遍历诸邦,无有如胃顽且固者。”
——张打田
懂享受的现代人都知道,成都是除厦门之外中国少有的几个特别好过日子的城市之一。有趣的是,他们也都和“虫”有些瓜葛;厦门属闽,是“门中之虫”;成都属蜀,是“腹中之虫”。这大概是厦门人比较“恋家”,所以与“门”有关,而成都人比较“好吃”,因此与“腹”有关的缘故吧。
其实对于成都人的“好吃”,连成都人自己也不讳言的,而且有绝对的自信。你和成都人聊天,只要说到吃,即便再木讷、再疲惫的人,也会立马来了精神,眉飞色舞,如数家珍,而且恨不得立即拉你上街去吃,或者立即做出来给你吃。的确,成都街面上饭馆小吃店之多,简直多如牛毛;成都人烹调手艺之好,可谓举世无匹。如果说同样“好吃”的广州人“人人都是美食家”,那么,“会吃”的成都人便“人人都是烹调家”。
对于成都人来说,吃早已不是生存的需要,更是一种享受生活的方式。
“吃在成都”,也可以理解为“在成都吃”。一是方便,大街小巷;二是便宜,丰俭由人;三是精美,讲究滋味和做工。最讲究的餐馆,不但讲究“美食美器”,而且讲究“美景美名”。
“锦城小吃甲天下”,此话一点不假。“味道面前人人平等”,成都人最能理解。
《追忆似水年华》序章里关于“小马德兰点心”的著名段落形容道:“气味和滋味会在形销之后长期存在,即使人亡物毁,久远的往事了无陈迹,惟独气味和滋味虽说脆弱却更有生命力。”这不是对饮食文化的经典诠释?
“成都名小吃”、“中华老字号”名扬巴蜀、誉满神州。色、香、味、形俱全,是能够嚼在口里吞进肚里的“文化”。它经历了由平常到绚丽的轨迹,来自民间,又盘桓于民间,即便登峰造极,也始终不失朴素自然。如果要加以形容,说它是小家碧玉最为妥贴:没有盛装丽人的娇艳逼人,也不似富贵小姐的矜持规范,当然又比乡野丫头多了些修饰教养……总之是可人可心,可以亲近,不可轻亵。
小孩、妇人、男人、老人、成都人、外地人,谁能抵御它的诱惑?它是最能汇聚人气、留住人气的东西,在“芙蓉古城”,你可以控制自己的情感,但你无法说服“女人和孩子”的胃肠。“民以食为天”,“天”大于一切,肠胃领导了大脑和脚。
品味岁岁年年,滋味如一的天府美食文化,“芙蓉古城”让人频频回眸,心驰神往。
“真正的美食是不应独享的”,在“芙蓉古城”你会有此深刻体悟。
小资料:四川风味名小吃陈麻婆豆腐:始于清朝同治年间成都万福桥旁一家开小店的陈森富之妻所创,因她脸上微麻,故称“陈麻婆豆腐”。用料为石膏豆腐、牛肉末及各种配料,具麻、辣、烫、囫、嫩、鲜的特点。夫妻肺片:成名于20世纪30年代,由成都人郭朝华夫妇创办。用料为牛肉、牛心、牛舌、牛肚和头皮等切成片杂烩在一起,称“烩片”,谐音成“肺片”,被称为“车行半边路,肉香一条街”。龙抄手:创立于本世纪40年代,因由“浓花茶社”老板筹办,借“农”为“龙”,取龙凤呈祥之意,有“薄如纸,细如绸”之美誉。赖汤圆:因赖源鑫于1937年开办而得名,最初是在总府街一带摆摊设点,以卖“鸡油汤圆”为业。所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,以“赖汤圆”称之。钟水饺:是四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其他同行所不及,遂打出“荔枝巷钟水饺”招牌,蜚声远扬。灯影牛肉:距今已有一千多年历史。相传唐代诗人元稹任四川通州(今达川)司马时,在达川落花溪一乡间酒店饮酒时,发现店里卖的牛肉薄如纸张,举于灯前,隐约可见灯影,细品之麻辣鲜香,元稹即景生情,取名为“灯影牛肉”。
韩包子:南虾包子——采用从南河(锦江)打捞的鲜虾,去皮挤出虾仁,与剁碎的鲜猪腿夹肉,配以香油、花椒、姜汁、料酒等辅料拌匀为馅心。用上等面粉(精粉)加猪板化油、白糖揉熟擀成皮子,包好后捏出清晰的花纹,其形、味皆优;鲜肉包子——将半肥瘦的猪腿夹肉剁细后,分一半在红锅中煎酥,再与另一半鲜肉合在一起,配以上等酱油、胡椒粉、姜汁、川椒粉、料酒、鸡汤等十余种调料拌匀。捏包子时,除捏出清晰花纹外,还要在中央露出一点点细嫩的馅心,皮薄而泡,麦香扑鼻,入口化渣,鲜香可口。形、色、气、味俱佳。
川北凉粉:清朝末年创立于南京,创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出名气。肥肠豆花:城隍庙小吃,肥肠洗白炖熟,加上炖开花的豌豆,撒葱花。四川特色名菜:回锅肉:也称熬锅肉,选用猪腿肉,放入锅内煮至肉熟皮软时捞起,切成薄片,再爆炒,并放入郫县豆瓣、酱油、蒜苗等,炒出香味即成。水煮牛肉:川菜中“麻、辣、烫”的代表,源于盐都自贡。张鸭子:70多年历史,要求鸭子杀口小,烫鸭水温适度,一只只鸭子必须人工拈毛;然后码盐、花椒、料酒等腌至第二天下卤锅,其卤水是用十多种香料熬制而成;卤熟后抹上饴糖,再下油锅炸至金黄色。色泽金黄、皮酥肉嫩、入口化渣、鲜香味美。
川戏川剧亦庄亦谐,幽默泼辣,写得透辟,演得生动。新川剧不使人噎闷,不是雾里看花,而像爆出的脆生生的爆竹,道破人情世故。——曹禺川戏的锣:在戏前,深紫红或大红色绒幕还未拉开,一阵阵锣鼓便先营造着气氛,响亮、悠扬、明快,或连击重击,或间歇小敲,渲染成或浓墨重彩,或滑稽轻快的曲调,常常还伴有高腔独唱和合唱帮腔,把观众的期待高高地悬吊起来,场内尚有的交头接耳便立即哑静;在戏中,这响亮的嗓锣与小锤敲一直起着重要作用,每至关节,便以不同的亮度、组合、节拍或疾或徐,或重或轻,或密或疏地响起,是表现人物心理、行为、制造场面气氛和剧情转折时的常用手段;在幕间转场和剧终幕落后,锣声仍派上很大用场,把观众有所分散的心思收拢,或追着退场的看官沁人心脾,大有绕梁三日不绝耳之效。
川戏的“说”:平时习以为常,甚至觉得不大好听的成都方言,经过戏台上的提炼,经演员口说出,其清花亮色、生脆悦耳的程度,恰如清澈无比、鲜活奔泻的山泉之沐眼、润肺。清爽宜人的声腔,加上幽默、辛辣、生动的方言俚语风格,使川戏的“说”脆声十足,别开生面,产生很强的感染力。
川戏的服装:川戏的剧装非常富丽、典雅、优美,无论是皇帝、官员的龙袍官服,武将差役的“制服”,还是才子佳人的长衫裙装,都是绫罗绸缎彩绘锦绣,璀璨夺目。川戏的“变脸”:“变脸”是川戏不外传的绝活,堪称“国宝”,同一个角色,或为表现厉鬼的吓人伎俩,或展示人物的高超本事或不同心情,一转脸就能幻化出一副新脸谱,一两秒钟换,能连换十余张新脸,令观众不迭声叫绝之余,又惊疑不已。不仅小孩看得惊诧,连大人也为之迷狂。川戏的特殊魅力不仅在于形式设计和表演形式的别致、创新上,也不限于浓郁的川味说唱,更体现在它处处闪耀的民间智慧,通透练达的人情世故,是世事人生的别一看取,红尘乱麻的另一类解法。
童趣文化
童年的时光充满了欢笑和想象
童年的时光让今天的你我仍不能释怀……
在“芙蓉古城”,老成都曾有的儿童玩具——陀螺、响簧、铁环、毽子、风筝、弹子等将“重出江湖”,长期生活在都市的孩子将找到属于他们的新的乐园,睹物思情的中老年人,也定会为与童年玩具情节的重逢而感动不已。
跳拱
为男孩所热衷,即由人扮鞍马,轮流做鞍或跨跳。常用的规则是由低到高,从易而难的“升级”,“鞍马”先跪伏于地,再矮蹲,又直腿平背,背领渐抬,直至仅微屈头颈的近乎直立,能跳过低易的再逐级跳高难的。“鞍马”通常侧对跳骑者,但也可以从身后翻跳或身前逼跳。凡跨跳不过、掀翻“鞍马”,或腿胯触及对方身体,落地跌倒为输。跨跳者可用双手按鞍,也可单手或不用手,不用手者最高超。可一人做鞍马众人逐一跨跳,也可以众排成鞍马行列,由一人逐一愈越,这种鞍列也可排成由低到高的阶梯式,还可每人跨跳后便自动变成下一个鞍马,循环不已。
斗鸡
男孩子喜欢的无器械运动。数人“金鸡独立”,手抱另一条盘曲至膝或胯部的腿,彼此挑逗冲撞,既要自己阵脚牢固,又要撞垮对方防线。可单对单,单对众,或成群捉对搏击,不准用手,先放腿者为败。
跳房
女孩节目。用粉笔在地上画,长方形的房阵,内分对称或大小不一的多格,先手掷瓦块,或均由第一格跳进房中,边踢瓦块边前进,只用单腿,腿随瓦至,禁用双手。两脚触地,踩线,踢瓦砖不出本格或瓦至脚不能到等为负。也可不用瓦块,打乱方格顺序,需要跨跳。故意设置一些不规则小格,目测和脚落点不准便输下场。
打弹子
即在地面上叩击玻璃球。这种弹子通常直径约1厘半,以内嵌花色者为佳,多为白、黄、绿、红、蓝等单色,实心、不透明或半透明。弹者蹲在地上,用拇指、食指和中指弹发,可击打别的弹子,也可弹入微凹的小坑,可蠃弹子或赌别的东西。
取火柴棍
桌面进行,将一盒火柴自由抛落,逐一取走,不能触及别的火柴梗。如是彼此重叠时,则取某根不得“惊动四邻”,真有点“如临深渊,如履薄冰”的味道。是锻炼小孩耐心的绝好游戏。
拍纸烟盒
将纸烟盒纸折成方形、三角形或长条形,并以烟价高低规定“价值”,可稍使之略成弧形,增加难度,轮流用手掌在旁边震拍,拍翻为赢,可连拍。旁边烟纸因“受惊”而仰翻者,则再拍翻成府趴状或以一拍数翻为上乘。
跳绳
栽镖
用家中扎鞋底的铁锥子,或削尖的竹筷子等一头尖锐,长约10厘米之利器,择一柔软泥土前,用两指相夹,或手背,乃至手弯、肩部、嘴巴、头部等托持尖镖,让其立插泥中,未插稳为败,败者需从头步骤重来,晋升缓慢。
打弹弓
俗称“打弹绷子”,乃简易的射击。用铁丝卷曲为高脚酒杯状(竖剖面),两端“杆沿”折卷成洞,穿入橡筋,用力绷直橡筋,将裹挟其中的小石子、泥弹等向目标射击,远可达几十米。或用丫形树杈,则更粗壮有力。
抽陀螺
传统民俗节日采风
逝者如斯夫,我们从不敢忘记我们是成都人,我们用心追忆并记录父母之邦、桑梓之乡,人何纯朴,物何近人,这是我们共同的民风民俗,是故园灯火,是老屋炊烟,任岁月飞逝,也不灭不散。
花朝会
相传农历二月十五日是花朝节,即百花的生日,又是道教始祖老子的生日,两个生日搅在了一天,于是青羊宫的庙会也就成了花会。赶花会是老成都的一大盛事,是成都人迎接春天的仪式。
成都本就是花城,五代时的后蜀主孟昶下令在成都遍植芙蓉,使成都有了“芙蓉城”的美誉。平民百姓素来有爱花的风雅。成都人赶花会是一件兴师动众的事。春天的成都,通向青羊宫的大路上游人如织。花会是风车的海洋,(它是老成都人发明的玩具)满世界的风车自然成了花会的标志和吉祥物。五彩的车轮在骀荡的春风中悠然旋转,于是人也拥有了五彩的心情,地上的风车,天上的风筝,春天的成都就有了一种动人的灵气。
祭祖·踏青·清明
每年初春,万物复苏,“春风似剪刀”,柳树垂下“绿丝绦”。就在这春暧花开的时节,人们迎来了又一个民间流传甚久的节令——清明。
清明是我国农历上所制定的二十四节气之一,每年的三月初,按照历书上公历的4月5日或6日为清明。清明节为何叫“清明”呢?据《月令七十二候集解》载:“三月节……物至此时,皆以洁齐而清明矣。”每当此时,大自然拉开了春天的序幕,和风送暧,芳草萋萋,燕飞莺啼,春意盎然,这大概就是“清明”二字的含义。这天,成都人来到室外,奔向郊野,或祭祀先祖,上坟扫墓,或踏青春游,折柳插门。清明节有着许多民俗活动——
祭祖:清明节有的地方称为“鬼节”,可见这是个祭祀先人的节日。清明前后,家家户户到墓地祭祖,以尽孝道,后人为坟墓清理杂草,加添新土,燃上香烛,焚烧纸钱,叩拜或默哀。
踏青:清明节是大地回春的时节,虽然起始于祭祀先人,但在长期的发展过程中也掺进了游娱的内容。“清明日,都市人出郊,四野如市,往往就芳树园囿之间,杯盘酬劝,抵暮而归。”这种郊游活动,后来便被称为“踏青”。踏青又叫春游,古时还叫“探春”、“寻春”。所以有的地方还称清明节为“踏青节”。
清明时节,古人还有放纸鸢、拔河、荡秋千、插柳植树等习俗
。
放生会——积善行德的快乐
四月初八,传说中是佛祖释迦牟尼诞生的日子,放生会又将成都人聚集到府河边,《竹枝词》中“一到东门挤不开,放生看会尽都来”就是明证。
老成都树木森森,田野开阔,是鸟儿们的乐园。那些心怀善心的人们买来雀鸟,抛上天空。鱼、鳅、鳝、螺、龟、蟹、蚌,都是放生的对象。从九眼桥头的白塔寺到望江楼畔的雪神庙,约半里长的府河边,木脚盆,竹笆篓鳞次栉比。岸上游人如织,江中彩船花舫,笙歌缭绕,红袖绿鬟,恍如秦淮。
佛诞之日川西还有个奇特的风俗:嫁毛虫。旧时没有滴滴畏之类的农药,成都人对付虫的办法,便是干脆把“嫁掉”。人们用红纸二条架成十字,做成“毛虫架”,上写“佛祖生辰,毛虫远行”之类的话,于室内倒贴。只是不知毛虫们是否真的嫁得远远的了?不过从此也能窥出成都人的风趣和天真。
粽子·龙舟·端午
“端”是“初”的意思,“初五”也可称为“端五”。古时按地支顺序推算,五月是“午月”,所以五月初五也叫“端午”。又因为午时是“阳辰”,所以“端午”也叫“端阳”。五月五日,有两个“五”,故称“重五”和“重午”。
端午节最重要的民间习俗是吃粽子,相传是为了纪念投汩罗江而死的爱国诗人屈原。南朝时梁人吴均在《续齐谐记》中记载:“屈原五月五日投汩罗江而死,楚人哀亡,每至此日,以竹筒贮米投水祭之。”粽子也因此与正月的元宵、中秋的月饼一起被称为中国的三大节令食品。成都人在端午节这天不仅要包粽子,还要包盐蛋皮蛋,门上挂菖蒲陈艾,给小孩子洗药水澡。
赛龙舟是端午节另一项影响极大的民俗活动,大约有1500多年的历史,传说屈原投江之后,被当地百姓发现后拼命划船前去相救。后来就演变成端午节举行龙舟竞渡的风俗。每逢龙舟赛,都有数只龙舟参赛,每只船都安装有木雕龙头,色彩鲜艳,形态各异,有金龙、黄龙、白龙、乌龙等。比赛开始,船如离弦之箭、出山之虎。各船上鼓锣喧天,喊声阵阵,你追我赶,力争上游。河岸上,彩旗飘扬,喊声震天,万众欢腾。扣人心弦的龙舟竞渡将端午节推向高潮。
七夕——牛朗会织女
鹊桥仙(秦少游)
纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。
8.15中秋·赏月·月饼
一年分为四季,农历的七、八、九三个月为秋季,而八月十五正好在秋季的中间,所以称为“中秋”。
仲秋八月,月桂馥郁,月色皎洁,万里澄彻,有如明镜高悬。每逢中秋佳节之夜,亲朋团聚,拜月、祭月、赏月、吃月饼,此乃人生一大乐事。
自古以来,中秋被人们看作是亲人团聚的节日。“月圆”象征着“团圆”,即使有时虽亲人各在异处,但当一轮明月普照九州时,人们仍可两地遥望圆月,彼此默默为对方祝福。正如苏东坡的咏月名句:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”是的,每至中秋之夜,天涯游子无不倍加思念家乡的亲人。“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?”这是剪不断的理还乱的乡愁;“唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。”这是一样的祝福;“海上生明月,天涯共此时。”这是相同的享受。
重阳节
阴历九月九日为重阳节,古人以九为“阳数”,九月九日是双九,所以这一天为重阳日。因古称九月为“菊月”,不少地区又称菊花为“黄花”,称重阳节为“黄花节”;还有些地方到重阳节这天将嫁出的女儿接回来吃糕,故又称这天为“女儿节”;最近一些年来,人们又将它同国人尊老的优良传统结合起来,取“九月九日”的“久久”谐音,祝福老人健康长久,故又将这天定为“敬老节”。
一提重阳,我们便会马上想到王摩洁最脍炙人口的“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”《九月九日忆山东兄弟》诗句:
金秋时节,风高气爽,人们扶老携幼,或饮酒赏菊,吟唱“菊花酒里找寻欢”;
或登高游览,体会“登山则情满于山”;
或佩插茱萸,祈祷“好人一生平安”;
或蒸吃花糕,祝福“一年一年步步高”
……
如此内涵丰富的日子,也难怪南宋著名女词人李清照在《醉花阴·重阳》一词中留下“佳节又重阳”的美妙赞句;初唐四杰之一的王勃在重阳宴席上借酒助兴,写成传唱千古的名篇《腾王阁序》更不足为奇。
一元复始话春节
春节是中国民间传统节日中最重要的一个节日。因为春节是最喜庆的日子,是民俗活动最集中的节日,一元复始,新的希望也从此燃起。
守岁
“新岁将临旧岁回,家家守岁意低徊。儿童相伴天明坐,笑问年从何处来。”
夜深,“辞年”开始,儿女辈赶忙拿出草蒲团跪下向老一辈磕头祝福,双手接过“压岁钱”,欢天喜地压在枕头下,“压睡”谐音“压岁”。睡前洗足期待来年“好运”。年终“守岁”一般是大人的事,娃娃们逞能争先恐后要参加,用掷“升官图”之类的活动,消磨时光,从“二等兵”升到“总司令”很不容易。不到两盘,眼皮合下,只好去睡。次日,从阵阵鞭炮声中醒来,起床后立即向老一辈磕头拜年。说“四季发财”,又一个名曰“进财喜”的红包。娃娃们从头到脚一身新,包包里有钱,出门玩耍,随心所欲。邻里之间互相“恭喜发财”,相赠礼物;我给他家一把花生,他给我家几块糖,礼轻情义到,一切显得那么和谐、融洽。逢上天气晴朗,少年邀约走“喜神方”,无论走到哪里,人山人海;中老青年人乐得在家清静,有吃有唱,谈天说地,或打牌或下棋,为生活一年累到底,难得几日闲。
闹元宵
正月十五是春节后的第一个节日,也是一年之中第一个月圆日。古时候人们认为这一天是大吉大利的日子。正月又称“元月”,夜在古代也作“宵”,“元宵”便由此而得名。古时称正月十五、七月十五和十月十五分别为“上元节、中元节、下元节”。所以元宵节又叫“上元节”。由于元宵节有张灯结彩的习俗,因此也称为“灯节”、“灯夕”。
俗话说:正月十五闹元宵。一个“闹”字,道出了元宵节日的欢腾、热烈,也道出了元宵节与其他节日的不同之处。元宵节成都人“闹”的方式很多,有张灯、观灯、放河灯、舞龙、舞狮、扭秧歌、踩高跷、跑旱船等等。锣鼓喧天,满街鼎沸,游人摩肩接踵,笑逐颜开。所以元宵节是中国人的狂欢节。
说元宵节,不能不说吃元宵。元宵俗称“汤圆”,每到正月十五,成都人几乎家家户户都要吃元宵。元宵的外形团团圆圆,正月十五的月亮也团团圆圆,月圆人团圆,因此元宵作为节令食品,还具有象征团圆、和睦、美满、幸福之意。今天台湾还流行一句妇孺皆知的民谣“吃了汤圆好团圆”。从古至今,元宵节负载了人们多少美好的祝愿和祈望!
芙蓉古城街市文化
一月灯市,二月花市,三月蚕市,四月锦市,五月扇市,六月香市,七月宝市,八月桂市,九月药市,十月酒市,十一月梅市,十二月桃符市。《成都古今记》
蜀绣、蜀锦、竹帘画、漆器、剪纸、泥塑、挑花、木雕等天府传统街市文化在“芙蓉古城”“文物一条街”的出现也让人啧啧称奇,疑是梦回唐朝。
蜀锦:历史悠久,与南京云锦、苏州宋锦、广西壮锦齐名。汉代以来,在蜀地生产的锦被称为“蜀锦”。其主要锦样有方方锦、月华锦、浣花锦、雨丝锦、铺地锦、散花锦及“民族缎”。
蜀绣:同江苏苏绣、湖南湘绣、广东粤绣并称中国四大名绣,针法严谨细腻,色彩淡雅清秀,线条优美流畅,中国水墨画格调。《华阳国志》中,把蜀绣誉为蜀中之宝。布置在人民大会堂四川厅内的蜀绣“芙蓉鲤鱼”、“熊猫”等,是蜀绣的代表之作。
漆器:成都漆器,产生于秦汉时期,已有2000多年历史,以“雕花填彩”见长。纹样常用梅、兰、竹、菊、一支莲、海棠、牡丹,有“四季花鸟”、“蜀宫夜乐”等选入中国美术馆。
银丝工艺:清代末年,四川银丝产品已远销欧美。成都是“花丝”工艺的集大成之地,有很高水平。白银抽丝,用填、垒、穿、搓等手法,无胎成形,工艺精绝。代表作品有“麻姑献寿”、“仙鹤行云”等。
自贡竹丝扇:民间艺人龚玉璋家传绝技,又名“龚扇”,也有“素丝织锦”之称。选料为优质“一年青”阴山黄竹,先将原竹刨青去蜡,反复劈刮,使之细如发丝,薄如蝉翼。
四川其它著名工艺品:锦竹年画、成都绢扇、成都竹帘画和火绘画、阆中丝毯、荣经砂器、隆昌陶罐、广元白花石刻、中江花石工艺、江安竹黄、剑阁手杖、马边罗汉竹手杖、荣昌折扇、乐山清溪宋笔、夹江大千书画纸等。