中国陶瓷历史文化简述(12):清代瓷器——落幕的夕阳

中华文明是世界诸多文明中唯一没有中断过的文明。在几千年历史中孕育发展的中华文化,是中华民族的根和魂。中国作为四大文明古国之一,为人类社会的进步和发展做出了卓越的贡献,中国历史上各朝各代有着不同艺术风格和不同技术特点。陶瓷的发展史是中华文明史的一个重要的组成部分,其中陶瓷的发明和发展更具有独特的意义。英文中的'china'既有中国的意思,又有陶瓷的意思,清楚地表明了中国就是'陶瓷的故乡',和中国汉字一样,同是中国文化的一个载体。早在欧洲人掌握瓷器制造技术一千多年前,中国就已经制造出很精美的陶瓷器。中国是世界上最早应用陶器的国家之一,而中国瓷器因其极高的实用性和艺术性而备受世界的推崇。

(十二)

清代瓷器——落幕的夕阳

大清统治中国260多年,康熙、雍正、乾隆三朝堪称盛世。初期,清廷采取土地再分配、兴修水利、减免部分赋税和对部分手工业废除“匠籍”的束缚等经济政策,社会生产力获得普遍提高,使中国经济很快从明末农民大起义和满人入关的战乱冲击中恢复。这些政策对包括制瓷业在内的手工业发展也十分有利。

中国国家博物馆清康熙青花夜宴桃李园图棒槌瓶

当时,欧洲对中国瓷器的需求十分旺盛,贸易数量巨大。而国内也处于恢复安定、百废待兴中,对瓷器的需求产生井喷。面对国内国际市场巨大的需求,从明朝就蓬勃发展起来的景德镇民窑制瓷业,迎来了大好的发展机遇。而销往欧洲的瓷器,必须按照欧洲要求的器型、图案装饰及釉色、色彩进行定制,这对民窑制瓷技术的提高无疑起到了很大的促进作用。

中国国家博物馆清康熙青花人物纹觚

清代的帝王,特别是康熙、雍正、乾隆都比较爱好瓷器。康熙本人重视西洋的科学技术,著名的珐琅彩品种就是在康熙时引进国外彩料创制的,它为粉彩的大发展奠定了基础。雍正更是十分重视瓷器的质量,他采用重奖制瓷工人的办法,促使制瓷质量的提高。乾隆酷爱各类工艺品,几乎达到了狂热的程度。这几位帝王,对官窑都比较重视,加大投入,派专人管理,使官窑瓷器的生产得以迅速发展。

中国国家博物馆清康熙青花釉里红海水云龙纹缸

所以,景德镇瓷业迅速恢复元气并蓬勃发展,很快就超过了明朝,在制瓷技术和产量上,又达到了一个历史的高峰。全国瓷器产量,绝大部分,都集中在景德镇。

中国国家博物馆清康熙釉里红团花纹苹果尊

整个清代,景德镇始终保持着中国瓷都的地位。清代瓷都景德镇的地位比明代更为突出,除了供应宫廷用瓷外,民间用瓷几乎绝大部分也都由景德镇供应。

中国国家博物馆清康熙天蓝釉刻菊花纹长颈瓶

明末时的朝廷官窑已经衰败,但民窑由于国内外市场需求旺盛而持续繁荣,销量十分巨大,清初在景德镇民窑从事制瓷工人有数万之众。法国传教士昂特雷科莱,在康熙五十一年(1712年)9月1日于饶州发出的一封信,记述了当时景德镇的繁荣景象:“景德镇拥有18000户人家,一部分是商人,他们有占地面积很大的住宅,雇佣的职工多得惊人。按一般的说法,此镇有100万人口,每日消耗1万多担米和1000多头猪...“这些数字可能有些夸大,但清初景德镇制瓷业十分繁荣,这是事实。

中国国家博物馆清雍正斗彩缠枝花卉纹盖盒

中国国家博物馆清雍正仿哥窑暗花云纹双耳扁壶

官窑的发展比较曲折。清初顺治时就已恢复官窑,但初期并无显著成效。康熙十九年以后,官窑的烧制开始步入正轨,在各朝帝王的直接关心下,逐渐兴旺起来。自康熙开始,不但恢复了明代永乐、宣德以来所有的品种,而且为满足朝廷需要,不断创新,烧制出很多新品种。

中国国家博物馆清雍正斗彩番莲纹葫芦瓶

中国国家博物馆清雍正斗彩海水团花纹天球瓶

关于官窑的运作,清朝廷吸取明朝的教训,不再用太监来监督御器厂,御器厂也不再专设窑场,而是采用“官搭民烧”方式,由御器厂选用窑户撘烧官窑器。实际上,御器厂会选择当地实力最强的窑户、最佳的窑位,用最好的工匠,按照朝廷的要求来组织生产。整个烧制过程要保证质量,如果烧毁还要窑户赔偿。这对窑户来说有些苛刻,也是一种盘剥,但比起明朝,骚扰要小得多,强迫无偿劳动也少,对瓷业的发展负面影响少得多。

中国国家博物馆清雍正仿官窑贯耳六方尊

中国国家博物馆清雍正仿钧窑匜式尊

而那些委任的督窑官,是替朝廷办差的专职专业官员,要长期任职,大多忠于职守,不敢怠慢,短期行为较少。历史上几任督窑官都或多或少都做出过贡献。例如,康熙年间著名的“藏窑”,就是指督窑官臧应选督造的官窑;著名的“郎窑红”,就是督窑官郎廷极督造的“朗窑”烧制出来的;雍正年间年希尧督造的“年窑”也小有成就;而跨雍正、乾隆两朝的督窑官唐英,非常出名,他不但烧制出来名瓷,将雍正瓷器推向历史巅峰,还善于总结,写有《陶成纪事碑》、《陶冶图说》等书籍,已成为重要史料。

中国国家博物馆清雍正斗彩夔凤八吉祥纹盘

中国国家博物馆清雍正青花花鸟纹缸

清代,代表景德镇制瓷最高成就的,仍然是官窑,而官窑偏爱单色釉的制作。康熙朝就恢复了明代中期以后衰落的铜红釉烧制技术,并创烧出了郎窑红、豇豆红等独步天下的极品,同时天蓝,洒蓝、豆青、娇黄、仿定、孔雀绿、紫金釉等都是成功之作。

中国国家博物馆清康熙豇豆红釉太白尊

中国国家博物馆清雍正乌金釉碗一对

中国国家博物馆清雍正炉钧釉长颈瓶

中国国家博物馆清雍正青花缠枝花卉纹如意尊

中国国家博物馆清雍正青花海水双龙戏珠纹瓶

康熙朝瓷器

康熙瓷器品种繁多,千姿百态,造型普遍古拙,胎体比较厚重,同样大小的器物,要比清朝其它时期的器物要重些。较大型作品采用分段成型整体组合的技法,修胎工艺精细,交接处不留痕迹。

中国国家博物馆清康熙斗彩雉鸡牡丹纹缸

康熙朝的民窑五彩瓷和由宫廷引进外国国外彩料创烧的珐琅彩瓷,为雍正朝盛行的粉彩瓷奠定的基础。康熙五彩的主要颜色有红、黄、紫、绿、蓝、黑等,很少用青花,描绘精致。另一特征是在康熙后期的作品中,人物面部只用轮廓勾出而不填彩。

中国国家博物馆清康熙霁蓝釉合碗

模仿前代名瓷也是康熙时期瓷器的特点,如在造型上模仿古代铜器,在风格和特点上模仿各大名窑的釉色纹饰等。

中国国家博物馆清康熙五彩花鸟纹八方花盆

雍正朝瓷器

中国国家博物馆清雍正釉里红三果纹玉壶春瓶

雍正瓷器造型不同于前代,它一改康熙时浑厚古拙之风,代之轻巧俊秀,典雅精致,外形线条柔和圆润。其胎体选料精良,壁薄体轻、匀称,仰光透视,呈半透明状,略显淡青,从底足柔润的程度,就可感知胎、釉的精细程度。青花釉里红的制作达到精致,青花和釉里红在同一种气氛中烧成,两种色泽都十分鲜艳。

中国国家博物馆清雍正窑变釉绶带耳尊

许多颜色釉也在这一时期成熟起来,如祭红、祭蓝、粉青等等。

中国国家博物馆清雍正仿木纹釉粉彩人物纹笔筒

雍正朝的粉彩器,不论官窑、民窑,都是极为讲究的,自雍正开始的整个清代,粉彩成为彩瓷的主流,它和青花两个品种在整个景德镇烧造的瓷器中,占了极大的比重。

中国国家博物馆清雍正黄地五彩云蝠纹碗

乾隆朝瓷器

乾隆朝的单色釉、青花、釉里红和珐琅彩、粉彩瓷的制作,在继承雍正朝的基础上,还有一些精致的产品。

中国国家博物馆清乾隆斗彩桃蝠纹葫芦扁瓶

不过,纵观乾隆时期的产品,从技术上讲虽精工细作、极其讲究、不惜工本,但从艺术格调上讲却显繁琐华缛、堆砌罗列,与雍正朝相比较有衰退的迹象,成为清朝制瓷业的一个转折点。

中国国家博物馆清乾隆斗彩团花纹缸

乾隆瓷器一个令人比较奇怪的特点是,一方面刻意想保留古代瓷器的精华,一方面却刻意求精、求奇、求巧。除常见器型外,出现了一些奇巧怪诞的物件,主要用于赏玩,被称作“浑厚不及康熙、秀美不如雍正”。此时盛行在琢器上使用转心、转颈等技艺手段,制作工艺极其精致。象生瓷技术高超,仿木纹、仿竹器、仿漆器、仿金属器等等,几可乱真。这些奇怪作品除了显示制瓷艺人高超的制作技术外,也显示乾隆本人的特殊爱好(酷爱各类工艺美术品)。

中国国家博物馆清乾隆豆青釉地开光粉彩山水纹海棠式瓶

装饰风格上,乾隆器盛行锦上添花、大红、大绿、金碧辉耀,太多富贵气,变得很俗气,较少静雅之作。这显示当时的人们,包括乾隆本人,对美的欣赏水平不高。

中国国家博物馆清乾隆珐琅彩缠枝花卉纹蒜头瓶

看到乾隆时期的瓷器,我沉思良久。大清朝经济、文化的全面衰退,实际上是从乾隆时期开始的。要分析衰退的原因,不得不说到乾隆时期采取的国策和乾隆皇帝本人。

中国国家博物馆清乾隆仿古铜釉描金彩牺耳尊

乾隆时期,实施了臭名昭著的闭关锁国政策。从此,中华民族与世隔绝,也是从这时候开始,清朝由一个在世界上算是比较强盛的国家,开始走下坡路,逐渐拉大了与世界的距离,变成了一个半殖民地半封建及其封闭的落后国家,成了被动挨宰的羔羊,并直接导致了大清朝的灭亡和中华民族的大衰退。

中国国家博物馆清乾隆仿木纹釉带座花

一个国家的衰落,往往是从整体审美观的降低开始的。乾隆酷爱瓷器,直接主导了各种瓷器的仿制和创烧。从呈现的作品来看,我们有理由相信,这些俗气的色调是乾隆本人的喜好。由于有帝王的喜好和主导,才能使得社会的整体欣赏水平被局限、压制,毕竟谁也不敢比皇帝比高雅。

中国国家博物馆清乾隆仿套料凸雕夔纹瓶

乾隆的审美水平不高,还反映在他本人的文学创作上。乾隆皇帝酷爱舞文弄墨,号称文武双全,一生写过三万多首诗,出过不少诗集。但细看其中,就文学素养而言,大多毫无韵律,平淡庸俗,令人贻笑大方。例如,被当朝文人、大臣捧上天的“名诗”《戏题听鹂馆》:“清和渐觉绿阴稠,初听林间黄栗留。笑我本非高逸者,双柑何必袭风流。”其实就是一首打油诗,不及唐诗意境的一只脚趾头。

中国国家博物馆清乾隆仿朱漆菊瓣盘

乾隆一生游山玩水,多次出巡下江南,到处给人留字。但从书法角度看,大多秀丽有余、阳刚不足,毫无帝王气概,像出自大家闺秀之手。

中国国家博物馆清乾隆粉彩百花图葫芦瓶

乾隆的刚愎自用、自高自大是出了名的。有外国使节来访,他强迫人家下跪,引起西方国家的愤怒和耻笑;对西方工业文明的成果充耳不闻,对先进的技术和设备嗤之以鼻,认为是洋夷的雕虫小技、对泱泱大清有害无益而拒之门外。仅剩的少数贸易口岸只出口不进口,造成对西方各国巨额贸易顺差。大清与各国没有外交关系,进而没有贸易货币,出口货物只能用硬通货——白银直接交换,世界很大一部分白银流入中国,造成世界白银恐慌和贬值。

中国国家博物馆清乾隆粉彩鹿纹尊

都说历史的车轮滚滚向前,而乾隆皇帝牵引下的大清车轮,总在原地打转。据传说,和乾隆皇帝同一年去世的美国总统华盛顿,1794年4月曾派使节来大清,乾隆和朝廷上下竟然无人知晓美国的存在,不知道是何方妖孽来大清朝进贡来了。如今将这两个同时代的国家元首,放在一起相提并论,竟然让人有穿越的感觉。可见乾隆的固步自封到了何种地步,也应证改革开放的重要性。

中国国家博物馆清乾隆绿地粉彩开光花卉诗句纹瓶

乾隆皇帝从1736年到1795年的在位六十年中,把奢侈和挥霍做到了极致。曾经六下江南,每次耗费几千万两白银;为满足自己对精、奇、巧工艺品的酷爱,不惜动用国库,组织人马和作坊,精心制作,玩物丧志,劳民伤财。

中国国家博物馆清乾隆粉彩桃纹天纹瓶

过去被很多人看成是中国封建社会的鼎盛之世,至少是清代的盛世。其实,乾隆朝是托庇祖荫,过度消费其祖、父辈积聚的财富。乾隆的穷奢极侈,耗竭了清廷的国库,乾隆以后,清朝财政上已经处于捉襟见肘的境地。

中国国家博物馆清乾隆粉彩雨中烹茶园景题诗茶壶

由于乾隆本人的兴趣、爱好和好大喜功,在大清朝贵族和上层社会形成了一股吹牛拍马、阿谀奉承、极度挥霍、粉饰太平的恶劣风气。这么一个既糊涂、无能,还大兴文字狱的昏庸皇帝,竟然被当朝和后世捧为“盛世明君”!这就是社会已经全面衰退的信号和前奏。

中国国家博物馆清乾隆粉青釉灵芝式洗

有人说,单凭“闭关锁国”这一项,乾隆就是近代中华民族最大的罪人,没有之一。我觉得这个说法很有道理。

乾隆之后的清朝瓷器

随着乾隆以后社会经济、文化的全面衰退,景德镇无论是官窑还是民窑的生产,都是每况愈下。虽然民窑依然维持高产,但是已经少有精品之作了。

中国国家博物馆清嘉庆仿雕漆描金双龙戏珠纹冠架

嘉庆时期,景德镇御器厂已无督陶官,改由地方官员兼管,工艺日趋衰落,产品多显粗糙笨拙。除传统器型外,奇巧华丽的观赏品也逐渐减少,缺乏创新。帽筒是这一时期的重要器型,鼻烟壶及文具在士大夫阶层广为流行。此时珐琅彩已停烧,粉彩装饰盛行“百化不露地”的手法,也称“万花锦”。总体感觉比较俗气。

中国国家博物馆清嘉庆粉彩凤穿花纹双联瓶

道光瓷器的造型特点比较明显。一是外型比较笨拙,缺乏灵性;二是线型不够圆润,板滞生硬;三是足脊多不平整。装饰图案中的人物形象有形无神,构图零乱,线条纤弱。但唯一例外的是“慎德堂”款的御用粉彩器皿,比较精美,不同于同时代的其他产品。“慎德堂”是道光皇帝的堂名,景德镇所产的器皿上以三字直款最为稀少,款多为抹红色,也有描金色,器皿多以折枝花为装饰。

中国国家博物馆清道光粉彩仕女婴戏图云耳瓶瓶

故宫博物院东青釉八卦纹琮式瓶,清宣统

高27.6cm,口径9.3cm,足径10.6cm图片:来自何晓昱的文化艺术博客

景德镇以外地区虽然也有一些窑厂在进行生产,宜兴紫砂、广东石湾的仿钧器、福建德化白瓷,但都只是处于次要地位。除此之外,其他地区的窑场多数只是生产一些缸、坛之类的日用陶器。

故宫博物院宜兴窑紫砂泥绘人物纹诗句茶壶,清乾隆

高12.5cm,口径5cm,足径9.5cm图片:来自何晓昱的文化艺术博客

中国国家博物馆清永源茂记青花人物碗

中国国家博物馆清青花楼阁圆盘

结尾

有位专家对我说,中国再也造不出宋代那优美的瓷器了,言语中带着悲伤。我不这么认为,不是造不出来,而是没有必要。

中国国家博物馆清乾隆黄地粉彩番莲八吉祥纹贲巴瓶

中国陶瓷,经过上万年的进化、发展,如果把他比作一天的话,他已经度过漫长的黑夜、日出、朝阳,宋朝是正午黄金时候,元明是午后骄阳。那么,到了清朝,就是陶瓷的夕阳。

中国国家博物馆清乾隆霁蓝地粉彩描金缠枝牡丹纹双燕耳尊

夕阳无限好,只是近黄昏。世界潮流,浩浩荡荡,工业文明发展到今天,陶瓷作为根植于中华民族的手工业,承载了几千年的中华历史和文明,已经完成了他的历史使命。尘归尘土归土,陶瓷还是让它变回本来的实用属性,踏踏实实地做人们的一个日常用具,有什么不好?夕阳落幕也是自然规律,大自然还会迎来另一日的黎明。辉煌的过去,只代表着历史。历史不是用来恢复的,也没有必要恢复。

中国国家博物馆清乾隆蓝地粉彩花卉纹包袱尊

在中华民族几千年的血脉和土壤中,根植着我们的文明,滋养我们的文化,通过小小的陶瓷,走入中华民族的历史纵深,找到历史的支点,汲取灿烂文化的精髓,从中获取力量,重新建立文化自信,创造新的历史,而不是复制历史。

中国国家博物馆清乾隆绿地粉彩番莲纹喇嘛塔

那么,在当今世界,在互联网+的今天,我们靠什么来继续承载在复苏中的中华文明?这是我们在实现中华民族伟大复兴中国梦的征程中,需要回答和解决的问题。

其他清代瓷器欣赏

中国国家博物馆清乾隆青花八吉祥纹扁壶

中国国家博物馆清乾隆青花折枝花果纹六方瓶

中国国家博物馆清掐丝珐琅缠枝莲纹觚

中国国家博物馆清乾隆唐英款青花缠枝莲纹花觚

中国国家博物馆清道光青花花卉纹卤壶

中国国家博物馆清乾隆陶成堂款青花釉里红临孙过庭书谱笔筒

THE END
1.香港漫游记:从精美仰韶陶器看中华文明的形成香港漫游记:从精美仰韶陶器看中华文明的形成发布时间:2024年12月20日 16:55 来源:中国新闻网 分享到 近期,香港故宫文化博物馆举办“中华文明溯源”特展,展出近110件(套)展品,均为近年来重要考古发现的珍贵出土文物,当中有16件展品为国家一级文物。其中,两件甘肃出土、距今逾6000年的花叶纹圜底罐为仰韶文化中https://www.chinanews.com.cn/ga/shipin/cns-d/2024/12-20/news1008386.shtml
2.xo.xiaobetu.cn/mrabbit/1947810240.html同时,也反映出当时人口增加,社会上出现分工,出现专门从事手工业的群体,陶器生产技术亦趋向成熟。花叶纹圜底罐上几何纹及花叶体现出人们精神生活丰富,系中华文化进入文明阶段的重要标志之一。 (记者刘轩廷陈子彦温孟馨)因为丈夫的反常举动,我独自回老家调查,发现自己与一起二十年前少年溺亡案有关,但我却没有任何记忆http://xo.xiaobetu.cn/mrabbit/1947810240.html
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10.瓷器美术门类美术学术网美术网瓷器的成形要通过在窑内经过高温(约1280℃-1400℃)烧制,瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。烧结的瓷器胎一般仅含3%不到的铁元素,且不透水,因其较为低廉的成本和耐磨不透水的特性广为世界各地的民众所使用,是汉文明展示的瑰宝 。 中国是瓷器的故乡,瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造。谢肇制http://www.meishu.com/baike/10/1/2690.html
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14.中国古代近代·氢刻生物学知识中最重要的是进化论的传入。主要是19世纪中叶英国博物学家达尔文出版 《物种起源》一书,作为进化论正式成立的标志。 把进化论在中国广泛传播的还要归功于严复。他着手翻译《天演论》,对当时中国的科学界、思想界产生了很大影响。 公元1907 年(紧接其后),鲁迅发表《人之历史》,专门介绍生物进化论和人类起https://qingk.com/set/LlGzEfw5ArTf