唐王朝在政治、经济、文化、军事等各方面都盛极一时,其影响甚至远至海外。它是中国封建社会时期最强盛的一个王朝,特别是开国时期一度出现了贞观之治的繁荣昌盛局面。当时官办和私营手工业都相当发达。在这样一种社会背景下,唐代陶瓷器取得了长足进展,许多著名窑场遍布南北各地。其中驰名中外、享誉古今的品种如河北邢窑白瓷、浙江越窑青瓷和长安、洛阳一带的唐三彩,以及湖南长沙窑釉下彩等,不仅流行国内而且远销海外。例如今日埃及的福斯塔特(Fostat)、伊拉克的萨麻拉(Samarra)古遗址内,乃至日本奈良、京都、福冈和朝鲜、韩国等许多地方都曾出土有唐代传去的中国陶瓷残片,由此可见其发展盛况之一斑。
唐代瓷业虽则出现“南青北白”的局面,白瓷向青瓷的传统优势地位提出了挑战,但就唐墓各期出土瓷器考察,特别是南方的唐墓,青瓷出土数量仍然多于白瓷。南方各窑仍然继续烧造青瓷,北方烧白瓷的诸窑也有兼烧青瓷的。越窑青瓷代表了当时青瓷的最高水平。
越窑以上虞县窑寺前、帐子山、凌湖、余姚县上林湖到慈谿县上岙湖、白洋湖一带最繁荣。目前考古发掘认为,上林湖窑上自初唐、下至五代都有产品生产。越窑品种非常丰富,包括水盂、唾盂、注子、香薰、杯、碗、罐、盒、洗、盘、盅、碟,以及小狗小马、小鸡之类的儿童玩具等。
瓯窑和婺州窑是今浙江省境内除越窑以外久负盛名的另外两个制瓷业集中地。唐宋时代的瓯窑窑场,仍在浙南的温州、永嘉、瑞安等地。
瓯窑不见于唐宋时期的文献记载,但就其制瓷的成就而言,远远超过婺州、洪州等窑,在我国陶瓷史上应该占有一定的地位。
婺州窑青瓷的釉色,青中往往泛黄色或黄褐色、炒米色,翠绿的釉色很少。唐代婺州窑除烧制青瓷、青釉褐斑瓷外,还成功地烧制出了乳浊釉瓷器。婺州窑的乳浊釉瓷器以月白色为主,其他还有天青和天蓝色,釉层较厚,釉面均匀光洁,器形有碗、壶、罐等。
长沙窑不见于文献记载。1974年长沙市文化局文物组对窑址进行局部发掘,获得了两千多件遗物,其中有带纪年的窑具及器物三件。据调查发掘获得的资料,并比较长沙及各地唐墓出土器物,可以判明此窑创始于唐而终于五代。
长沙窑的瓷器式样之多,在唐代瓷窑之中可以说是少见的。长沙窑工匠对于罐等器物的口、腹、系、流的部位,善于随形变换,创造出了许多实用、美观的形式。瓷塑动物玩具也惹人喜爱,兽类有狮、象、牛、羊、猪、狗、马,禽类的鸡、鸭、鸽等几乎都有。
长沙窑在装饰艺术方面有特殊成就。釉下彩绘是长沙窑有历史意义的首创,开始出现时纹饰比较简率,先出现釉下褐彩,然后发展为褐绿两彩。
耀州窑富址在铜川和耀县交界的黄堡镇附近,因古属耀州故此得名。
主要器形为碗、钵、执壶、双系瓶、盘口瓶、盆、葫芦瓶、净瓶双鱼瓶、渣斗、灯、唾盂、双耳罐、提梁罐、盏托等。釉色青中往往泛黄、灰色,釉层较薄,玻璃质感强。
邛崃窑器物的造型种类很多,以生活用具为主,有壶、罐、碗、盘、钵、灯、香炉、唾壶、提梁壶、盖盒等。其器物胎质较粗糙,胎体较为厚重,以褐色、深褐色者居多。其中个别呈灰白色,胎体较薄。釉色有青、青灰、绿、黑、黄、绛、白等多种色调,以青瓷占主要位置。
洪州窑瓷器胎质较粗,胎呈褐色或深褐色。为改变胎质,在入窑烧制之前,一般先在胎上施一层化妆土。唐代洪州窑以烧制碗、杯、盘为主,其他器形还有盏托、壶、高足盘、唾壶、砚、鼎炉等,造型很有特色。洪州窑器物施釉一般不到底,底足多露胎,其器物在江西等地的唐墓中多有出土。
白瓷自北朝晚期出现,历隋至唐发展成熟。邢窑白瓷成为风靡一时“天下无贵贱通用之”的名瓷。目前已发现的今河北省境临城邢窑、曲阳窑,河南省境的巩县窑、鹤壁窑、密县窑、登封窑、郏县窑、荥阳窑、安阳窑,山西省境的浑源窑、平定窑,陕西的耀州窑,安徽的萧窑等都烧白瓷,形成了一般所谓唐窑的“南青北白”的局面。
邢窑唐代的白瓷以邢窑器最有名。唐李肇《国史补》说:“内丘白瓷瓯,端溪紫石砚,天下无贵贱通用之。”可见其生产规模之大,影响之远。邢窑瓷器的装饰多朴素无纹,仅有少数划花贴花之物。
定窑窑址在河北曲阳，也有称“曲阳窑”。目前所知唐代窑址，多集中在涧磁村的村北和村东一带。胎体较厚，质地较粗，胎色灰白或略黄，因施加化妆土而釉色较白。厚胎器物釉质较粗，有少数细密开片，胎釉精致者较为纯净，釉色莹润。施釉一般用蘸釉法,器物外壁的腹下部至底部都不施釉。
密县窑烧瓷年代约在唐至宋初,窑址在密县(今改新密市)西关一带,1961年发现,1962年著者曾去考察。该窑以烧白瓷为主,其余还有黑釉黄釉、青釉及白釉绿彩、珍珠地划花之类。其品种以碗、碟、壶、枕等生活用具为主。
晚唐五代时密县窑成功地将唐代金银器上錾花技法运用到白瓷装饰上,巧妙地利用胎色与化妆土的色调变化,在洁白胎地上以一个个类似珍珠的圆圈作为色地,并在其上刻划纹饰，这种装饰技法为珍珠地划花。
巩县窑的器皿以碗类居多,有敞口、撇口、花瓣口等十几种,底足为玉璧形与窄圈足以及平底。其他还有壶、瓶、罐、盘、枕等生活用具,建筑用陶、明器及儿童玩具等。这些器物造型丰美、各具特色。巩县窑的白瓷胎质细腻坚致,胎色呈白色、灰白色。釉的呈色有白、白闪黄或白中闪青等多种色调,釉面有细碎开片。总的感觉既注重实用又不失美观,具有雍容大方之美。
唐代三彩陶器,通常简称唐三彩,它是一种低温釉陶器,用白色粘土作胎,用含铜、铁、钴、锰等元素的矿物作釉料的着色剂,在釉里加入很多的炼铅熔碴和铅灰作助熔剂,经过约800°C的温度烧制而成。人们称为“唐三彩”,其实是一种多彩陶器。
用作明器的三彩陶器,凡是与死者在世时生活有关的如建筑、家具、牲畜和人物等等无不具备。生譎用器有瓶、壶、罐、缽、鳆、杯、盘、缊、盂、烛台、枕等十多种,而每一种又有许多式样。可以说是包罗万象,远比唐代任何手工业艺术部门的产品丰富。
唐三彩陶器的绚丽多彩以及塑工的高超技巧,都是我国艺术宝库中的珍品。唐三彩不仅在艺术上有很高的成就,在陶瓷工艺上也对后世作出了重大贡献。
唐代的黄釉瓷器以余家沟窑烧造的为代表,器皿有碗、盏、杯、钵、注子、枕、玩具和狮形足等。烧制瓷器的窑具有匣钵、托杯、三岔支托、四岔支托、印模和支棒等。寿州窑器物的胎体比较厚重,器多平底,有的底心微凹。碗、盏一类器足的边棱用刀削去。缽类器物,体形较高,敛口圆唇,腹壁微曲。
寿州窑瓷器流行施用化妆土,表层是透明的玻璃质釉。釉面光润,开小片纹。釉层厚度约8微米左右。釉色以黄为主,有蜡黄、鳝鱼黄、黄绿等。化妆土光润细腻。用蘸釉法上釉,釉层厚薄不均,釉色浓淡不一。玻璃质釉和化妆士有的结合得不好,有剥釉现象。管家嘴窑隋代烧青釉瓷,余家沟等唐窑则以烧黄釉瓷为主。由青釉改为黄釉,形成了唐代寿州窑的时代风格。
北方黑瓷的出现比江南地区的晚三百多年。六世纪七十年代北齐时期墓葬中有黑釉瓷器发现,釉色介于黑酱二者之间。目前已在陕西、河南和山东三个省的七个县发现唐代烧黑瓷的窑址,以河南为多,有五处瓷窑发现黑瓷。
銅川窑陕西铜川窑窑址在黄堡镇,是宋代北方青瓷耀州窑的所在地。出土黑瓷标本有盘、盒子、灯、盆、壶、盖罐等器物,造型多种多样。
巩县窑河南巩县共发现唐代窑址三处,以烧白瓷为主,兼烧黑瓷和三彩陶器。黑瓷有瓶、壶、盘等器。郏县、密县和安阳窑也都发现了唐代黑瓷壶碗等器物。
绞胎也是唐代陶瓷业中的一个新工艺,唐代以前尚未出现。所谓绞胎,是用白褐两种色调的瓷土相间揉合在一起,然后拉坯成型,胎上即具有白褐相间的类似木纹的纹理。这种纹理变化多端,上釉焙烧即成绞胎瓷器。
五代的陶瓷造型沿袭晚唐风格，如花瓣形的茶碗、茶托以及盘碟之类多作五瓣或六瓣的形式。这时越窑已成为吴越钱氏王朝的官窑，生产越器作为贡品，制作更为精巧，秘色青瓷代表了这一时期的工艺水平。五代的白瓷也相当进步，南唐二陵（李晟、李璟墓）所出土的葵瓣口和敞口卷唇的白瓷碗，造型大方端整。长沙五代墓中叶出土过白瓷，有注子，葵瓣口碗、十瓣瓷碟、菱花形盒等，制作都很精美。
总的看来，唐到五代，陶瓷器物，笨拙粗重的造型逐渐淘汰，取而代之的是精巧优美的新型产品，丰富多样，风格鲜明，具有新的时代特征，在工艺方面也更为成熟。唐代的雍容浑厚，五代的优美秀致，各有特色，而又都表现着我国传统的民族风格。
邢窑白瓷与越窑青瓷分别代表了北方瓷业与南方瓷业的最高成就,这虽是事实,但实际上,北方诸窑也兼烧青瓷、黄瓷、黑瓷、花瓷,也有专烧黑瓷与花瓷的瓷窑。北方诸窑中,很多瓷窑烧瓷历史较短,没有陈规可以墨守,因而敢于作各种尝试和探索。釉色不厌弃青、白、黄、黑、绿、花,制胎可以两色重叠拉坯,形成纹理,不薄雅素,更喜富丽。这代表了一种新的自信和进取的时代风格。
唐代陶瓷制品使用的范围广，陶瓷器类增多，新的器物应时而兴。茶具、餐具、酒具、文具、玩具、乐器以及实用的瓶罐和各类陈设装饰器类，几乎无所不备。瓷制日用品新颖多样，造型大方美观，制作质量远远超过前代。唐瓷的装饰工艺，还向着多样化途径发展。那些绚丽的三彩釉，挥洒淋漓的花釉，变化巧妙的绞胎，以及丰富多彩的釉下彩，都表现着唐人的创造性和革新的精神，为由单色釉到缤纷华美的彩瓷开了先河。
我国制瓷业发展到唐代,可以说是进入了一个蓬勃发展的新阶段。唐代不仅形成了以南方越窑为代表的青瓷和以北方邢窑为代表的白瓷这两大瓷窑类型,同时在陶瓷工艺诸多方面也取得了许多令世人瞩目的成就。
【参考文献】
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故宫博物院、中国国家博物馆、河北博物院、河南博物院、
山东省博物馆、江西省博物馆、湖南省博物馆、淮南市博物馆、