情境教学的会展英语课程设计

“会展英语”课程首先确定典型工作任务,然后按照参展商和主办方两个不同的角色的分工,梳理出职业行动领域和学习领域,并创设具体的学习情境,同时融入会展专业知识及英语知识,转化为学生课内外学习及实训的教学内容[1]。该课程以真实的工作任务和会展的工作过程为依据,按照展前、展中、展后的工作流程,以参展商和主办方的角色来序化教学及实训内容。每一情境都有对应的典型工作任务,且结合英语知识学习和应用能力培养设计教学环节。同时,每一情境都设置了相应的语言能力和职业能力的培养目标。

三、课程目标

(一)知识目标

第一,了解会展业的历史背景、行业发展现状及前景、基本知识。第二,了解以参展商的身份如何申请展位、布展、接待及撤展。第三,了解作为主办方会展策划、组织及推广的过程。第四,了解展会布展、装饰、装修、接待过程。第五,掌握会展业专用术语及其英语表达。

(二)能力目标

(三)素质目标

四、内容标准

(一)会展中心之旅

(二)预定展位

(三)投诉处理

(四)展位接待

五、教学实施建议

(一)教学建议

在教学中应加强实践教学,每一单元都在一个比较真实的场景中展开全部教学内容。教师通过具体案例、问题引入授课内容,讲授有关会展行业的知识,提供各种会展商务活动场景,并让学生以4~6人为单位进行小组讨论、角色扮演、解决问题、案例分析、模拟办公等活动共同组织课堂内外的教学和实践;在此基础上,采用多媒体课件等教学手段,充分利用各种实训室的办公环境和设备、网络应用等方式进行教学。

(二)考核方式建议

采取综合口试的形式对学生进行期末考核。平时成绩与期末成绩的比例为6:4,注重学生平时的学习态度,参与的积极性,作业及任务的完成质量等。具体内容如:学生平时课堂成绩(含出勤率)、课堂参与程度(讨论及课堂活动)、课外作业及其他活动(有关展览的表格、其他书面作业形式)、平时测验和实践(课堂演示或口头报告)占比60.00%。期末考试成绩(理论知识+实训口试)占比40%。在考核方式中适当引入信息化的统计结果作为参考,如利用蓝墨云班课的出勤统计及课堂活动的经验值作为学生过程性评价的参考,既方便教师实时记录学生表现,也有助于激发学生学习兴趣,提高学生课堂参与度。

(三)教案编写建议

以能力训练项目先后顺序为主线,以一个教学单元为单位编写教案,但是每个单元的内容应尽量紧贴当前实际,教师可以根据具体的行业发展随时补充并更新实训内容。另外,还可根据具体教学进度合理、灵活调整及选用教学资料。

(四)教材编写与选用建议

教师可选用外语教学与研究出版社出版,徐小贞主编的《会展英语》;也可以选用中国人民大学出版社出版,沈银珍主编的《会展英语》。笔者建议教师根据行业发展现状,根据能力训练项目自编实训讲义。

(五)师资队伍配备建议

(六)课程资源开发与利用建议

基于能力训练项目开发本课程的实训课件、实训指导书及项目指导书、实训题库、网络学习平台。建议实现上述资源的共享,让学生在课上课下都能随时学习训练。总之,在该课程的实际教学与实训中,教师要发挥主导作用,让学生成为学与做的中心,教师要对每次课进行教学反思,细心观察学生的表现并进行分析,适时调整教学策略,改变教法。在课程实施过程中,还应引入信息化的手段对学生的学习及实训过程进行实时监控并做出及时、客观、形成性的评价,提高学生的参与度,让学生获得成就感。

参考文献:

[1]肖映铭.信息技术课程教学中学习情境设计初探[J].中国电化教育,2007(10):93-95.

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