陈皮是一种常见的中药，偶尔也会用作调味品，现在比较流行泡水养生，很多人都爱用陈皮泡水喝，那么吃陈皮的好处和坏处有哪些呢？
1.理气健脾：陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、健脾、除胀、燥湿的功效，适合脾胃气滞、湿阻引起的脘腹胀满、食少、口吐清水等症者。
2.燥湿化痰：陈皮性味温苦，有燥湿化痰、理气宽胸的功效，是治疗寒痰、湿痰的要药。
3.通痹止痛：陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气、通痹、止痛，可用于治疗痰气交阻引起的胸痹，有胸中气塞、短气等症状者。
4.提味去腥：陈皮可要用，也可当做调味料使用，其味辛，有较浓的芳香气味，能够起到提味、去腥的功效，许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到。
1.加重气虚：陈皮气味辛香，有行气的功效，当时一些本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群，喝陈皮泡水则会加重气虚的情况。
2.伤阴：陈皮性味辛温香燥，经常用陈皮泡水喝，易伤阴耗气，出现阴液不足的情况，会有面色潮红、口干舌燥、盗汗、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘、腰膝酸软等症状。
好处：陈皮糖的味道甘酸，有很好的开胃、止呕作用，且含有糖分，食用之后还能补充能量、缓解疲劳。
坏处：陈皮糖的坏处其实就是糖的坏处，吃太多了容易发胖、生龋齿、引起血糖升高等等。
陈皮本身有燥湿的功效，如果想要增强其去湿气这一功效，可以与苍术、厚朴、白术、茯苓、干姜等具有燥湿健脾、利水渗湿功效的中药材一同泡水喝。
但是注意，不同的中药材都有它的禁忌人群和禁忌症，建议在专业中医师的指导下服用。
陈皮虽能化痰止咳，但是由于其性温，经常喝易伤阴，因此燥咳无痰、阴虚者不宜用陈皮。
陈皮有行气的功效，但是如果本身气虚体燥，则需要先滋阴、补气，服用陈皮反而会加重气虚症状。
陈皮性温，本身内有实热或者上火者服用之后反而会加重症状。
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