创新实验教学说课案例——绿叶中色素的提取和分离

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2023.11.27甘肃

说课流程

1.教材分析

使用教材:人民教育出版社高中生物必修1

《分子与细胞》

第5章第4节第一部分“捕获光能的色素和结构”中的实验。

植物的光合作用开始于色素对光能的吸收、传递和转化。在学生学习光合作用机理和过程之前,先进行色素的提取和分离实验,可以为学习和理解光合作用中的能量转化奠定基础,同时也激发了学生的学习和探究兴趣。

2、实验教学目的

1.生命观念

通过提取和分离绿叶中的色素,认识到色素及其功能的关系,能够深刻认识绿色植物对大自然及人类的重要性。

2.科学思维

在学习实验原理即提取和分离原理后,能够对实验操作步骤有一定的构思,在实验操作后能够基于实验事实正确地做出结论,并且提出质疑。

3.科学探究

在学习完实验步骤后,能够发现自己在各个操作步骤中存在的问题,并且基于这些问题思考改进方案,提升小组合作交流的能力,共同思考、反思和进步。

4.社会责任

通过本节实验课,激发学生对生物科学的兴趣,培养学生科学研究的志向。

3、实验原理

4、实验改进与创新

1、实验材料的选择

2、无水乙醇的用量

由5-10ML减小到1-2ML

3、过滤

4、滤液细线的画法

5、层析装置

5、实验材料与用具

新鲜的绿叶(韭菜、韭黄、上海青、白菜),红辣椒

干燥的定性滤纸,研钵,纱布,盖玻片,培养皿,剪刀,药匙,量筒,天平等

无水乙醇,层析液(由20份在60~90°C下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成),二氧化硅和碳酸钙。

6、实验教学内容

7、实验教学过程

环节一:分析实验原理

环节二:演示视频学习:熟悉实验操作

环节三:实践操作:分组探究、获得真知

环节四:展示成果并分析

8、实验效果评价

在实验中,有一位同学出现了如下图所示的和其他色素条带完全不同的色素条带,做重复实验后,结果亦如此,引导学生分析原因,课后继续进行实验探究。

课后反思:

2、本堂课多由学生自主完成,促进了学生自主学习,实现了对话交流、合作共享,实现学生知识、能力与情感协同发展的生物学课堂。能充分调动学生主动学习的积极性,培养了学生实验设计和操作能力,思辨能力,创新力。

3、实验结果的分析可以更详细,更充分。

5、引导学生对实验效果不明显的原因进行分析,可以课后再继续进行探究。

THE END
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