“学银在线”的定位：是学习者和优质教育资源的公共服务平台。（1）为高校、行业、企业等优质教育资源开展社会服务提供通道和技术服务；（2）为学习者提供以课程为中心的学习成果登记、认定、积累和转换；（3）引入非学历技能证书与学历项目，打通能力提升与学历上升通道；（4）促进高校学历证书与行业企业非学历证书互认互通。
正在播出：
1.食品原料学(粤港澳大湾区高校联盟优秀慕课/教育部精品教材）（第五期）
授课老师：华南农业大学蒋爱民、周佺等
链接：
2.食品营养与健康
授课老师：清远职业技术学院王飞生、黄小明等
3.食品化学与营养学
授课老师：电子科技大学中山学院李琳、郑子懿等
4.水产食品加工学
授课老师：广东海洋大学刘书成、章超桦等
5.食品化学
授课老师：西南大学赵国华、叶发银等
6.食品安全与卫生学
授课老师：闽南师范大学薛山、李辉等
7.食品检测技术
授课老师：山西药科职业学院罗爱国、杨兆艳等
8.食品的魔法师酶
授课老师：福建农林大学金山学院林媛、傅海庆等
9.营养与食品卫生学（2020上）
授课老师：福建医科大学黄芳、林文庭等
10.食品微生物检验学
授课老师：华南农业大学王丽、钟青萍等
11.食品化学
授课老师：华南农业大学周爱梅、刘欣等
12.食品原料学
授课老师：中南林业科技大学周文化、李江等
13.食品营养学（2020上）
授课老师：福建医科大学林文庭、黄芳等
14.食品营养与卫生
授课老师：浙江医药高等专科学校何雄、周静峰等
15.食品工程原理
授课老师：黑龙江东方学院钱镭、刘宇等
16.食品检测技术
授课老师：新疆农业职业技术学院车玉红
17.食品微生物学
授课老师：河北农业大学桑亚新、孙纪录等
18.食品分析
授课老师：集美大学黄志勇、彭爱红等
19.食品营养学
授课老师：华南农业大学王弘
20.食品工艺学
授课老师：泉州师范学院林娈、郑宗平等
在线教育平台系列介绍：
为进一步促进动物源食品科学的发展，带动产业的技术创新，更好的保障人类身体健康和提高生活品质，北京食品科学研究院和中国食品杂志社在成功召开“2019年动物源食品科学与人类健康国际研讨会（宁波）”的基础上，将与青海大学农牧学院于2020年6月20-21日在西宁共同举办“2020年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。研讨会将就肉、水产、禽蛋、乳制品等动物源食品科学基础研究、现代化加工技术，贮藏、保鲜及运输，质量安全与检测技术，营养及风味成分分析，副产物综合利用，法律、法规及发展政策等方面的重大理论研究展开深入探讨，交流和借鉴国外经验，为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路，指明发展方向。
在此，我们诚挚的邀请您出席本次国际研讨会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！