在现代日常生活中，菜市场作为生活中不可或缺的一个部分，经常是人们求购新鲜食材的首选。因此，为了更好地了解菜市场的状况，我进行了菜市场调查，得出了一些有意义的结果。本文将展示我从调查中获得的信息以及我的一些体会和建议。
第一段，介绍菜市场调查的目的，要点和方法。在这一段中，要强调为何要进行这样的调查，我们想要了解的信息，以及我们选择的调查方法，例如采访、调查问卷等等。
第二段，分析调查结果。在这一段中，我们可以展示菜市场的规模，食材的种类和价格，人们的消费偏好，以及店家的服务态度等。我们应该从数据中发现一些有意思的趋势和亮点，例如便宜的蔬菜和需求量大的肉类、海鲜等。
第四段，剖析菜市场的问题和挑战。菜市场作为一个日常生活的必需品，自然会有一些问题和挑战。可能会出现的问题包括：卫生不够，商家诚信度偏低，价格波动较大等。我们可以从发生频率、严重程度、影响范围等层面来评估这些问题，并提出一些应对措施，例如对营业许可证的更严格审核、加强市场卫生检查、鼓励商家以透明和公正的方式经营等。
第五段，总结与建议。在本段中，我们需要回顾前面的内容，得出一些结论和建议。对于菜市场，我认为，我们应该确保良好的市场环境和管理，监管市场供应、质量和价格，提升顾客的消费体验，以及支持商家的可持续经营。只有这样，我们才能有更好的饮食体验，更好地享受菜市场的优势。
综上所述，菜市场是一个服务于人们日常生活的必需品，我们进行调查是为了更好的了解和展示这一行业的状况、评价和问题。希望本文能够对读者提供一些有益的信息和启示，同时也促进更加健康、透明和可持续的菜市场发展。
我们的的确确可以从中发现，在市场经济的今天，两个人的甜蜜事业早已通过商业化运作成为一种产业而存在。
正因为有那么多人在这块土地上耕耘，这一市场似乎不可避免地火了起来。
就像人们满足了温饱等物质上的需求后，就会进而寻求精神上的享受，人们对待婚礼也是一样，从自己筹办婚礼到请人代劳，从婚庆公司包办到自己出谋划策，现在的新人已不满足于千篇一律的婚庆公司式婚礼，而是追求标新立异、充满个性色彩的婚礼，什么水下婚礼、空中婚礼、跑步婚礼、沙漠婚礼等稀奇古怪的名称都频频出现在人们视线内。
为了吸引眼球，揽得更多的客人，不少婚庆公司紧跟个性化婚礼趋热的大势，设计了五花八门的特色婚礼，有热闹喜庆的民俗轿子婚礼，有到郊外山清水秀的度假村办绿色婚礼，或者在欧式庭院进行自助餐婚礼，还有全家人到郊区种下结婚纪念树形形色色的新概念不一而足，这当中传达出这样一个讯息：婚庆市场的竞争已从简单的卖东西转为卖策划，因为在越来越多的人眼中，婚礼已演变成一场秀，一场由自己领衔主演的美丽戏剧。
看到这一趋势的不止众多婚庆公司，曾做过百余场婚礼司仪的专业主持人张枫骅，他就坦言自己的目标是成立工作室，成为专业的婚礼策划人。他告诉笔者，婚礼策划人在日本非常普遍，他们卖的就是对整个婚礼新的策划理念，通过出挑的仪式策划让新人成为典礼舞台上的明星。比如，他本人就在日本参加过一场以海洋为主题的婚礼，连盛菜的器具用的都是贝壳，不得不佩服策划者的奇思妙想，这让每一个参加婚礼的.人都留下了深刻印象，自然，对于这对新人，这样的婚礼必定是终身难忘的。
现如今，婚庆公司越来越多，能提供的服务内容也大同小异，如何脱颖而出？靠的就是硬件之外的软件―――策划，也就是点子，出奇才能制胜。张枫骅以其亲身经历的婚礼为例，现在，愿意在婚礼那天花几万元乃至几十万元的新人不在少数，关键要有好的策划打动他们，让他们不惜一掷千金。
作为熟知行业内幕的圈内人，张枫骅毫不讳言，婚庆公司最初出现时是不折不扣的暴利行当。
婚礼要用的什么车啊、花啊、衣服啊、请柬啊、司仪啊从各家供应商那里凑在一道打包卖给客户就成了；二是利润丰厚，比如一堆气球加上几块背景板，几百块钱的成本可以向客户收几千元。不过，不合理的暴利终究生存不下去，在后来者的瓜分下，婚庆的钱不如两三年前那么好赚了。
这说明市场在渐趋成熟，成熟必定使市场出现新的动向。我们目前至少已经看到了两点变化。一是高低端分层。其标志性的事件是去年12月，以高端市场为主攻对象的中日合作婚庆公司罗曼缘落户浦东，开出了逾3万元的婚礼秀，涵盖了教堂仪式、婚宴、摄影、服装、化妆、婚房、婚车以及结婚周年纪念餐等一应俱全的婚礼服务。令人咋舌的高价挡不住新人们的热情，至今，已有30多对新人享受了豪华婚礼，预定者也络绎不绝。罗曼缘的负责人乐观估计，每年上海的新人中有5%属于高层消费者，有10%属于准高层消费者，市场潜力无疑是巨大的。与此同时，另一端的中低档婚庆服务也渐趋套餐化，褪去了暴利外衣，实惠是其主旨，花嫁喜铺、金马、好缘等沪上知名的婚庆公司几乎每家都有从千元到数千元的婚庆套餐。
二是分分合合。具体说来，就是大公司注重全，以服务取胜，小公司崇尚联手打天下，以灵活取胜。罗曼缘就是前者，公司在浦东投资建起了自己的一方天地就可见它的大手笔，以及对上海市场的信心，里面有餐厅、摄影室、礼堂、花园、宾馆等等。麻雀虽小，五脏俱全，规模较大的公司尽量不用外包，所有的婚庆工作人员都是公司的职员，所有的场所、设备都为公司所有，这就意味着婚礼的质量有了保证；而把婚礼涉及的餐厅、礼堂等一系列场所都安排在一起，不仅能方便宾客，也是又一种保证，因此，他们强调自己卖的是服务，而不是做一竿子买卖。
总之，甜蜜的金矿闪闪发光，且看你能不能透过瞬息万变的市场表象，洞察婚庆经济的本质，把握住商机，赚个盆满钵满。
中国人民大学教授、经济学博士王琪延认为中国的婚庆经济市场是大有可为的。王琪延分析认为，婚庆习俗自古就有，但在社会的经济总体水平比较低的情况下，婚庆行为还达不到形成经济现象的程度。随着经济水平的不断提高，婚庆消费逐步成为了大众消费的一种，从而在新的时代中成为了一种经济现象。
王琪延认为，婚庆消费属于一种情感型、表现型的消费，有自己的独特之处。几年前，社会上有一种观念认为，婚事应该从简，但从社会发展的角度来看，一味节约并不一定完全可取，只有通过消费才能带动生产，所以只应对炫耀式的婚庆不予提倡，而在经济承担能力之内的婚庆行为，应予以认可。
实地访问。
20xx．4．9—4．15。
四、调查结果与分析。
（一）超市情况：
(略)。
本品与竟品情况比较分析。
1、各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)。
1）各品牌畅销的低温奶基本类似，其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风。
情杯酸表现比同类产品好；佳宝的产品仅在五星广场一家销售，而佳宝巴氏纯。
表1：
专卖店袋酸、杯酸、实惠包。
得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市。
投递袋酸、杯酸、实惠包。
蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市袋酸、杯酸、实惠包、大果粒。
投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶。
2)本公司产品结构分析:。
根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下：
本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于：占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。
2、各品牌超市布货率分析。
表2：
品牌三鹿得益蒙牛伊利佳宝。
铺货数量7101091。
铺货率63.6%91%91%82%9%。
佳宝只运作五星购物广场一家店，三鹿则选择了几个较大的店进行运作；本公司产品在超市的布货率高于竟品。
3、各品牌陈列及排面情况。
4、产品价格分析。
高端产品的价格，得益较竟品低；畅销品的价格与竟品持平或略低(竟品促销除外)；
5、促销比较分析。
根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷。
同,没有较为特殊之处；
（二）消费者分析。
1、根据现场观察情况，购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性；
3、一次购买量：80%为1-2袋；
（三）本公司swot分析。
优势：
1、专业的巴氏奶制造商；
2、当天可送达本地，能保持产品的新鲜度；
3、产品种类较多，与竟品有一定的差异化；
4、有一定的品牌知名度；
劣势：
1、虽有知名度，但与竟品相比，缺乏指名度和忠诚度；
2、销售渠道单薄，只有超市和投递，不能发挥协同整合效用；机会：
1、随着消费者对健康的重视和对奶产品的认知越来越高的情况下，利于巴氏奶的成长；
3、社区已经培养了一部分消费群，有助于超市渠道的销售；威胁：
1、如果竟品在我之前进入超市，本公司优势将受到限制；
3、消费者对巴氏奶的认知会有一个较长的过程，需要担负消费者的前期教育工作；
五、策略与建议。
产品策略：
1、产品多样化与差异化策略：
补充：
将巴氏纯奶引进超市销售的理由如下：
a、本公司社区投递有45%为巴氏纯奶，加上竟品的投递量，应该有一定的消费基础；
b、佳宝在五星购物广场中销售巴氏纯奶，势头良好；
c、本公司所销售产品结构中，纯牛奶占有16%的份额，这部分。
有数据显示，中国母婴市场总量有望达到3万亿元人民币，但产品占比不到10%，服务类需求更加旺盛。一方面是市场总量庞大，另一方面是后续服务供给不足。严格来说，我国母婴护理服务的发展水平目前仍处于初级阶段，由于准入门槛和市场集中度低，区域特征明显，监管体系有待完善，导致行业竞争自由无序，企业发展良莠不齐。
总的来说，当下母婴服务领域存在6大较为突出的行业痛点：
服务人员在行业内的绝对供给数量不足是制约整个行业发展的瓶颈，因服务人员素质与客户需求的不匹配造成相对供给数量不足则是制约母婴企业发展的瓶颈。优秀服务人员的绝对供给不足需要国家政策方面的支持和引导，相对供给不足则有赖于企业自身发展解决供需矛盾。
“飞单”普遍一方面是母婴服务本身的低频、相对周期长，服务人员在客户家一般需要服务数月，很容易培养感情，客户为服务人员介绍生意，从而容易诱发“脱离组织单飞”的想法，另一方面，母婴服务对“人”的依赖过重，会形成尾大不掉，当外界诱惑足够多，且准入门槛低，或被挖角，或独立门户，几无阻力。
服务的非标准化及用户需求的个性化，导致服务本身无法像标准化产品一样有可以具体衡量的硬性指标，尤其当用户面对不同价位的同一服务时，就会更倾向于低价。在用户未体验之前，差异化是需要明显表现出来的，而这恰是非标服务本身的困惑。兼之依赖于人的执行，人本身就有思想、感情，受环境影响大，极容易因情绪、体质等多重因素导致服务体验存在差别，比如按摩，不同人的力度就很难做量化衡量。
服务质量和过程无法实时监控。目下解决的方法多采取定期与不定期回访，通过用户的反馈了解服务体验的感受，判断服务质量。而用户很容易依据自己的理想标准去衡量服务人员，这就容易形成服务提供者与被服务者在质量理解上的差别。而对于非显性服务结果，用户由于专业知识的匮乏，在反馈过程中也容易忽略某些细节，导致服务过程的监控容易存在盲区。
据人社部的数据显示，全国家庭服务业的企业和网点近50万家，从业人员达到20xx万人，已经有规模以上的企业达到839家，创出知名品牌的48家。一个行业发展越分散，说明这个行业存在的问题越多，因此可以同时容纳许多家同类企业生存。相比外卖互联网，在20xx年外卖o2o达到创业鼎盛时期，获得融资的外卖平台比比皆是，然而经过3年发展，目前市场上只剩下饿了么、美团和百度三家外卖平台，市场高度集中，技术和服务能力达到极限，因此可提升的空间只能迁移到外延服务拓展上。
同时小作坊式家庭服务企业几乎随处可见，只要有小区，就会有家庭作坊。即便全国多达50万家企业，但具体到区域，也不会影响到它的生存，这里有一个重要的原因：用户对具体服务本身不了解，行业发展的市场渗透不足，区域性品牌和服务的范围限制，导致非标服务难以像标准化产品那样可以一统江山。
由于从业人员绝大部分来自农村及下岗女工，她们本身从业就是因为缺少教育，缺少一技之长，迫于生计而为之。受过系统的良好教育的从业人员，放眼全国20xx万从业队伍，显然凤毛麟角。教育水平低，理解能力弱，接受专业高技能培训就会显得力不从心，从整体上拉低了行业发展水平，尤其面对消费升级大环境下用户对需求的不断提高预期，这种矛盾愈发凸显。
无论母婴还是养老的住家服务，其本身就是低频服务，不同于日用品快消及餐饮生鲜是日常必需品，如果兼之行业从业者的服务水平参差不齐，这无异于在低频的阴影上再蒙上一层灰，想快也快不起来。
针对以上行业乱象及痛点，倍优天地董事长张文莉结合倍优10年发展历程，总结和归纳了6点针对性的解决思路。
1、不同价格服务标准应有清晰解释，并需要通过系统设置，令不同级别服务员不能跨级调动；2、设立专门的评价体系和升降级机制，建立针对性督导部门做服务质量的跟踪把控。
1、以倍优为例，目前其已发展成为北京区域月嫂、育儿嫂的优质高端服务品牌，服务客户囊括政界、商界、传媒、娱乐、体育等领域的名人家庭，可以依靠阶层知名度持续扩大品牌美誉度；2、未来倍优将设计不同层次的子品牌，产品定位将有所区分。
1、拓展招工渠道，设计职业发展路径，树立良好品牌，吸引和增加年轻服务员的选用；2、通过服务产品模块化发挥服务员专长，改变现有“住家”模式。
1、平台化运营，例如倍优，覆盖母婴服务全产业链，增加服务单项，提升消费频次；2、增强服务入口引流功能，提升后期服务占比。
电影自诞生以来迅速发展，迅速成为人们生活不可缺少的一部分，其影响力悄然渗进社会的各个领域。大学生是电影市场中的一个重要消费群体，他们有其独特的消费特点，如何吸引大学生走进电影院、如何更好地满足他们的需求成为电影市场发展的一大问题。调查并分析大学生观影习惯，去电影院消费的行为特点及发掘潜在消费者对促进电影市场的发展和满足大学生的消费需求很有意义。
关键词：大学生，电影市场，观影习惯，消费者行为分析，潜在消费者。
现阶段，中国电影产业的强劲增长为未来中国电影业的发展提供了坚实而稳固的基础。经济的持续增长，城市化进程的加快和人们收入的不断提高。在全球经济都出现衰退时，中国的经济依然保持了稳步的增长。这些都是中国电影产业强劲增长的内因。近年来，中国电影的质量得到极大提高，并逐渐被国际市场所认可。迄今为止，中国电影在奥斯卡金像奖，威尼斯电影节，戛纳国际电影节，柏林电影节，香港电影金像奖，台湾金马奖和东京国际电影节、韩国釜山电影节等都获得了奖项及提名。
在过去几年里，中国电影播放的基础设施得到了极大改善。城市化的进程加快使得城市中央商务区出现了众多大型购物中心，而这些也都建了许多电影院。20xx年中国电影票房甚至历史性的突破了100亿元大关，尽管增长迅速，但跟美国、欧洲、日本、韩国及印度等较成熟的市场比，中国的电影业仍处于初级阶段。目前中国电影业的发展也主要靠票房拉动，非院线渠道发展仍比较落后。但我们相信这一块产业的有着巨大的增长潜力，电影娱乐的市场渗透也将持续增加。
由于经济发展和人民精神文化生活水平的提高，目前中国的电影市场正在呈井喷式的增长。电影市场的蓬勃发展，使电影院成为新的投资点，同时改变着人们的观影方式越来越多的人开始走近影院，享受影院带来的高质量的观影感受。今天的大学生追求新颖，需求多样，引领消费时尚。因此大学生在电影市场占有一定的地位。
大学生是电影市场不可忽视的消费群体，有关调查显示电影院的大学生观众正以闲荡快的速度流失，如何吸引大学生进院观影对影院来说是一个重要课题。本次调研研究将对该地区电影市场经营状况，大学生电影市场需求特征以及期望进行研究。
大学生是当代青年中的特殊消费群体，有着不同其他社会消费群体的消费行为，多数大学生是从进入大学开始，才有了真正意义上的消费自主权。把握大学生电影消费市场的内容、特点，研究其趋势，对指导大学生进行理性消费，提高企业营销的针对性都有着重要的意义。
当电影以其强大的穿透力渗透到人们社会生活的每一个角落时，大学生这个特殊的文化群体不可避免地受到电影及其附属产品的影响，从这个意义上讲，大学生是电影文化影响的客体。但大学生较高的文化修养和欣赏品位又决定了电影与他们的关系绝非是一种单向的影响和渗透，而更多的是一种相互影响，是一种对话。
在娱乐消费多元化的时代，电影依然是当代大学生文化娱乐生活的一个焦点，电影院的观众半数以上由20岁到39岁的年轻人构成，这其中大学生占据相当大的比例，大学生群体是电影产品和电影文化最重要的消费群之一。他们的观影习惯和反馈不仅影响电影市场的冷热，也是推动电影产业发展的主要力量。
随着国外大片对我国市场的冲击，中国电影市场面临着极大的危机，加之来势汹汹的金融危机，电影市场同样未能幸免。面对不断萎靡的电影市场，了解大学生看电影的市场，并针对他们的实际情况，制定切实有效的政策，从而抓住大学生这一顾客群体，即可以增加电影院的人流量，又可以减缓金融危机给电影院所造成的冲击。
调查内容的第一部分主要是调查被调查者的基本信息，例如被调查者的性别，消费等情况，通过这些基本信息的调查可以得到被调查者与调查主题相联系，可以对不同地区，不同性别，年龄以及消费习惯喜好进行详细的调查分析比较，以作分析需要。
一个企业要想在激烈地社会中站稳就需要做市场调查，通过市场预测可以了解当今顾客的需求是什么，间接地提高顾客满意度。让企业更好地发展下去。
市场是国民经济的综合反映。市场仅供需取决于储蓄和消费的比例关系以及财收支、信用、基建投资、物资供应、贸易进出口等国民经济各种比例的变化，也会影响国民经济各种比例关系的变化。因此，市场预测的内容必然与整个国民经济的预测密切相联系，它是经济预测的重要组成部分。
市场预测的主要内容有哪些呢？（1）市场需求变化的预测（2）市场需求预测。
即商品购买力及其趋向的预测。商品购买力，从广义来说，是指一定时期内整个经济体系通过市场购买生产物品和消费商品的货币支付能力。
市场需求变化，除研究整个经济社会在市场东航商品货币支付能力外，还需要研究社会潜在的购买力。
预测市场需求的变化，就要研究人们的货币收入与支出。人们的货币收入并不是全部形成购买力。
（3）购买力趋向的预测。
社会购买力趋向预测就是市场需求结构的预测。它是指商品构面力在各类商品之间的分配比例。
预测消费结构变化，不但要研究人们购买力、消费者的偏好、生活习惯，还需要研究消费者的心理状态和社会风尚的变化。
（4）销售预测。
销售预测是指企业本身色商品销售量，包括花色、种类、规格、式样等的预测。从一个企业来说，必须对经营的商品在某一时期内的市场需求量进行预测。就某一种商品来说，一般是市场需求预测等于或接近于市场商品销售预测。
（5）商品资源预测。
市场的两个主要因素是供与求。在对市场商品进行预测的同时，应该对商品的资源的发展趋势进行预测。为了保证市场供应，必须进行市场需求预测。
（6）商品寿命周期的预测。
工业的任何产品与其他事物一样，有其产生、成长、发展和衰亡的过程，具体来讲，就是商品从实验成功投入市场至被淘汰退出市场的全部过程，经济学界将这一过程称为商品寿命周期。
（7）商品供需平衡的预测。
市场商品供需矛盾可能出现三种情况：1.供过于求；2.供不应求：3.供需平衡或基本平衡；前两种情况对发展生产、改善人民生活、稳定市场等方面都是不利的。因此，要求全国和某一地区的市场商品平衡或基本平衡，就需要进行市场商品供需的预测。
（8）营销网的建立和发展趋势的预测。
（9）经济效果的预测。
企业经济效果的预测就是对未来一定时期内企业经营活动所获得的收益和劳动成本这两者进行预测。
预测企业经济效果的主要指标有商品销售额、劳动生产力、资金占有及资金周转率等。
以上就是做的关于市场预测的调查报告，希望对你们能够有所帮助。
教学。
计划安排，在完成营销调研与预测课程学习后展开的。通过实习欲使我们正确认识营销调研的价值，灵活掌握营销调研的基本理论、基本方法和技巧，能够独立设计、组织常规性的市场调研项目，有效运用市场调研的基本方法与技巧解决市场营销中的实际问题，同时进一步培养我们观察问题、分析问题、解决问题的能力，为毕业后能够迅速适应和驾御实际营销工作打下坚实基础。
二、实习内容。
这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实习——市场调查实习。我们由老师分配结组，需要先找到调查对象，针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷，然后再对目标市场进行问卷调查，最后对收集到的资料进行分析及。
总结。
报告。
1、确立调研主题。
2、制定调研计划书。
一个系统性较强的市场营销整体策划应包括如下基本内容：市场营销调研策划市场分析，产品导向的市场营销战术性策划，顾客导向的市场营销战术性策划，竞争导向的市场营销战术性。
策划：
策划书大体内容如下：
一、营销环境分析。
二、消费者分析。
三、产品分析。
市调重点：货品、活动、陈列。
禄康源师院店：
女装区，货品丰富，主要以卫衣、衬衣、毛衣、风衣为主，新款占比90%，只有少数货架有处理的冬装，其余货架都是春装，模特及正侧挂陈列均为春装。
童装区，以春装为主，基本无冬装，主要以婴幼儿及小童为主，无大童。陈列以正侧挂为主。
鞋区，已上部分新款，占比50%，货品不充足，出现空柜现象。特价款款式一般，没有竞争力。
男装区，有撤柜现象，货品不丰富，卖场出现很多空置的货架，其中运动装已上，颜色较亮，比较抢眼；单衬上市，但数量有限，大装春款已上市，所占比重70%，但是货品一般；暂无活动；陈列基本分为正挂和侧挂，无模特展示及重点陈列。在货架之间的低层板上有盆景的摆放，比较温馨。卖场无明显的关于春天气氛的布置。
裤区，春款上市，货品较齐全，女裤较突出，主要以牛仔裤，运动休闲裤及流行的彩裤为主，在陈列上，将色彩鲜艳的彩裤作为重点陈列，引导顾客的消费方向。
裕华盛德美：
女装区，货品充足，新款占比达90%，部分冬装清仓，专柜春装占比70%，陈列以模特正挂为主，搭配比较时尚，较禄康源店上档次；较禄康源店相比陈列更好，其中同款衬衫比禄康源店售价要高；暂无活动。
童装区，新款上市，款式较少，价位较低，童裤款式较少。
鞋区，新款上市，冬款出清，主要以专柜为主，专柜冬款出清活动力度较大，折扣很低。
男装区，专柜较多，货品丰富，春季新款所占比重80%；暂无活动，但是部分专柜有自己的活动，例如，金盾、东海船王等的“满赠”活动，满300、500、800不等额度分别赠送棉袜等；陈列以正挂、侧挂和模特陈列为主，比较有层次感；卖场简单布置出春天气氛，另配合部分专柜所做的活动将活动内容悬挂于各厅内，货架上有明确的“新款上市”、“断码处理”等内容的标识。
裤区，货品丰富，女裤将彩裤作为重点陈列，放置于最高一层的正挂，颜色鲜亮，同时配合射灯，非常引人注目，除此之外，基本是牛仔裤。
总体来说，男装区在两家竞店中所占面积并不多，但车南店货品问题较突出，除两个区上新款外，其他区域新款迟迟未上。在陈列上，由于货品问题造成一定的影响，例如新款迟迟未上，货品不足，导致依靠试衣间而做出一个厅的重点陈列效果大打折扣。
在如今的市场上，酸奶占据了很大的市场地位，消费者从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。随着人们生活水平的不断提高，对食品及其包装的高质量，多样化要求也越来越高，食品包装在储运流通中，在现代市场营销策略中都起到重要的作用。此次我们对家乐福超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。
随着健康饮食在人们心中的地位的提高，酸奶用户数量也一路突飞猛涨，各大的乳业巨头也看中了这一商机，大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。走到超市的冰冻柜前，面对琳琅满目的酸奶，到底应该选择哪种酸奶？什么类型的酸奶最适合自己什么样包装更能吸引消费者购买？本次调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。
1）通过实地走访超市了解酸奶的市场，了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市场比例、价格、种类、促销活动及包装材质。
2）通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品牌的酸奶的营养成分、营养价值、营养功能、原料（或配料）、适宜人群等。
3）通过问卷调查及访问调查了解不同消费群体对酸奶的认识、消费情况、对酸奶安全问题的态度。随机访问了40名超市周边消费者，收回有效问卷30份。问卷见附表。
1.基本信息：姓名：职业：
2.您的性别？
a.男b.女。
3.您的年龄？
a.10岁以下b.10~20岁c.20~30岁d.30岁以上。
4.您喜欢喝酸奶吗？
a.喜欢b.不喜欢。
5.您为什么喜欢喝酸奶？
a.味道好b.帮助消化c.减肥d.其他。
7.您一般喝酸奶的频率？
a.一个星期四次以上b.一个星期一到三次c.一个月两到三次d.其他。
8.您平时喜欢哪种品牌的酸奶？（多选题）。
a.蒙牛.b.光明c.君乐宝d.老酸奶e.新希望f.益益。
9.您购买该品牌酸奶的理由？
a.包装.b.价格c.营养d.安全e.容量。
10.您喜欢哪一类型的酸奶？
a.纯酸奶b.果粒酸奶c.低脂酸奶d.果味酸奶。
11.您喜欢哪种材料包装的酸奶？
a.纸制b.塑料c.玻璃材质d.金属材质。
奶以新鲜的牛奶为原料，经过巴式杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处。随着生活水平和教育水平的提高，人们越来越注重追求健康的生活方式，酸奶也自然成了大家的宠儿。
2）企业分析。
目前市场上酸奶品牌众多，我们的调查显示，光明酸奶的提及率最高，其次是蒙牛，还有新希望、君乐宝等品牌，但提及率相对较低，市场占有率远不如光明和蒙牛。酸奶产品在共享商业业态的发展过程中，超市、卖场和便利店成为其重要的销售渠道。多联杯、瓶装酸奶和桶装酸奶成立超市货架上的新宠。
3）产品分析。
4）消费者分析。
1）调查结果显示，消费者选择酸奶品牌时：超过半数的人只是偶尔更换，有22.7%的消费者经常更换选择的品牌，只有11.6%是选择固定的酸奶品牌，而15.7%的人对品牌没什么要求。
3）调查结果显示，消费者饮用牛奶的习惯：大约37.9%的消费者饮用酸奶是不定期的，约33.4%的消费者是一天一次，约11%的消费者是一月两到三次，约10%的消费者是一周四次以上。
4）调查结果显示，降价销售最影响消费者的购买抉择，其次是赠品销售、现场品尝。
5）调查结果显示，消费者几乎不知道如何选择适合自己、有营养价值的酸奶。且仅有约17.9%的消费者知道如何正确选择购买酸奶。
（1）品牌定位：营养健康的饮品。
（2）目标市场：可进入不同的细分市场，开发多种口味的酸奶。
（3）产品卖点；浓度高、携带方便。
（4）销售渠道：超市、便利店。
（5）价格定位：低价位。
（7）产品外形包装：现在食品包装设计主要突出产品特色，以“色”诱人。不同品类的酸奶产品对应不同的消费群体，因此也有其对应的产品图案，以吸引该人群的注意，以在眼球经济横行的商品经济时代拥有立足之地。
一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言，大学生有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上，花的是否合理，是否必须，如果不合理应该怎么改进。
调查问卷见附录，包含一份结果分析表格。
1、总消费额。
统计结果表明，消费额主要集中在400800之间，200400之间也占有一定的比率，但较少，而两个极限a.200以下和d.800以上都比较少，比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言，消费总额在400800之间是正常的，其他区间符合正态分布。在设计问题的时候，考虑到我们学校的学费较高，所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点，所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查，证实了我的想法，在高额的学费下，大家的其他花费相对而言会减少。这也从侧面反映出，现在的大学生，除了伸手问家里要钱之外，还懂得了体谅父母，懂得了节省。
2、饮食消费。
由数据表上可以看出，饮食支出主要在200300元之间，相对而言是一个较低的数值。调查的主要对象为女生，相对而言，饭量比较小，所以在吃饭消费上比较少;再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象，减肥观念在大学校园的流行，致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中，观察到，被调查的女生，普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。
消费地点大都在学校食堂，小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少，在这些地方就餐的原因，大部分是因为方便，其他的各占一部分，由数据可以看出，我校的大学生对面子看得还不是很重，没有选c有面子的。
3、零食的消费。
零食的每天支出主要在13元之间，就我预期的而言，是一个比较合适的数字，其他各区间都占有一定的比例，36元和10元以上的人基本持平，可见，对于一些人而言，零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的，如果不买零食是否有盈余的这一问题上，可以看出，大多数的人会有少部分的盈余，其他的则成正态分布，可见，对女生而言，零食也仅仅是有钱时的消费品，而不是必需品。
主要购买的零食是蔬菜水果类，调查的过程中，问过一些人为什么选这一项，比较多的回答是水果有营养，含有较多的维生素，也有的是因为吃水果就不用吃饭了，可以保持较好的身材;奶制品也占有一定的份额。就调查结果而言，出乎我的意料，膨化食品没有选的，主要选择的是一些有营养价值的水果和奶制品，能够从侧面反映出我校学生的购买特点。
就购买地点而言，主要是就近原则，选择b学校超市的占了大部分，还有一部分的同学选择外出去大型超市购买，原因是品种比较多，质量有保证。在选购零食时，主要是依据个人喜好购买，受外界的影响较小，可以看出，现在的学生大多数是理性购买。
综合以上的数据我们可以看出，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的时代已经过去，中国的大学学子目前正受到市场经济的强力冲击。在同一屋檐下的大学生群体，包容着具有多种经济状况和消费能力的个体，他们像鸡尾酒一般拉开层次，并且区分程度相对稳定。这种经济上的差异和分层不仅取决于他们不同的价值取向、思维方式和性格特征，而且也是地域经济差异性的反映。但是大学生作为一个群体在消费方面是有一些共性的特点的。
“竞拍”相架。
我们班的邬晓岚和吴希贤在我们的摊位竞拍一个相架，到最后时，吴希贤出高价15元，可是邬晓岚更厉害，她掏出一张20元，递给周晓晴，还挺威风地说；“你不用找了。”周晓晴和刘钧宇激动不已，连忙把相架给了邬晓岚。吴希贤感到挺沮丧的，为邬晓岚这突如其来的举动好像挺不满的。
义卖围巾。
这次是胡晓岚在饭堂前卖围巾，听说那条围巾的料子挺贵的，200元一卷线呢！胡晓岚一开始不想亏本，就卖200元，可是因为太贵了，没人买，她只好降到180元。在后面，我们学校的唐老师用80元，买下了这条成本昂贵的围巾。据说，这条围巾是胡晓岚的妈妈编织的，足足一个晚上呢！我们班的同学都被爸爸写了一幅字体秀丽的书法作品。恰好刘钧宇的爸爸路过这儿，我们班的同学就向他推荐。最后，刘钧宇的爸爸用20元买下了这幅作品。
卖爆米花。
虽然我们是摆摊的，不过“店主”会放“店员”出去逛逛。接近尾声时，我得到了批准，就出去休息了。在舞台的后面，很多人聚集在一个小摊里。我伸长脖子一看：原来是五年级有几个同学在制作爆米花。这时，我遇到了孔茗萱，她也买了一小杯。我发现，来他这买东西的不仅是过路的人，还有很多摊主。我想，这样做挺好的，既方便了肚子饥饿的人，也为自己带来了不少消费者，捐献出更多钱。
希望同学们在以后的跳蚤市场或别的活动，都学会“舍得”，让世界更充满快乐、和谐！