随着工作地点的变化，老家与我的距离远了，回家的次数也少了，我总是在冬日里几周回家一趟去看看老家的父母。
这天，早点下班，收拾好了给母亲购买的治疗高血压的药、水果及其他食品，穿上妈妈为我和妻子亲手缝做的护腿。这个护腿看起来很笨重，比过去的人穿的棉裤还要臃肿，母亲在里面填满了羊毛，一拿起来就闻到了羊毛的味道，也看到护腿里面的羊毛往外钻。穿上大衣，带上头盔，启动摩托车踏上了回家的路。进村，远远地，就看见母亲在门口穿着一个棉袄，头裹着毛巾，两只手交叉装在两个袖筒里焦急地等待着……看见我来了，母亲笑着说：“把我等心急了。”
热炕是家里独有的味道。回想小时候，躺在炕上，背后垫上一个枕头，被子盖到胸口，拿着一本书看，那个感觉很好！或者趴在炕上，被子盖到脖子处，露出脑袋，在下巴底下垫上一个枕头看电视，那个享受啊！现在回到家里，我可以重新这样的看书，那样的看电视。在县城，冬日暖气不太热、也不冷。没有热炕，坐在书房看书没有躺在热炕上看得过瘾，坐在沙发上看电视没有趴在热炕上看得暖和，还是老家的热炕舒坦！我趴在热炕看着电视，看见火炉上煮着一锅洋芋，嘴里一下子馋了。我爱吃洋芋，尤其喜欢烧烤的洋芋，就吆喝着父亲拿了些生的土豆，埋在炉火的下面，烧熟了过过口福。
和父亲、母亲聊起我的女儿，老人满脸笑容。真是验证了这样一句话“孙子是另一种情分，感觉比儿亲”。不觉间一个小时过去了，锅里的洋芋散发着香味，火炉底下烧烤的土豆也快熟了。母亲打开锅，把煮破裂缝最大的土豆捡了两个，剥去外面的皮，放到碗里捣碎，撒上食盐、放上调料、熟好的胡麻油、油泼辣子，然后不断搅拌均匀，就开吃了。那味道感觉香极了！这时烧烤的洋芋也熟了，父亲用火钳在火炉底下掏出来，吹去土豆上面的灰尘，递到我的手里，感觉暖暖的。剥去焦黄的皮，冒着一股股香甜的气味，吃一小口，香甜清脆，回到家里好像吃了一道美味的土豆九香宴。
回到家里，我感觉我变小了，在父母跟前三十岁的我感觉自己还是像小时候一样那么小，自己不再是一个丈夫、父亲、承担社会很多责任的大人。睡在热炕上，和母亲说这说那，不知不觉就睡着了。
我最喜欢吃母亲做的烫面油饼子，母亲也知道我好这一口。她也不怕厨房冷，烧开水、烫面。面烫好了，用擀面杖擀薄，在里面放上胡麻油、少量的食盐、茴香。完了卷起来，用刀切成十厘米的长条，接着竖起来、压扁，用擀面杖擀薄，在锅里倒上油，把擀好的饼子放进锅里，过一会动一动、防止烧焦；再过几分钟，烫面油饼子就做好了。吃着热乎乎的烫面油饼子（也叫千层饼），我心里也是热乎乎的。
短暂的周末很快就过去了，母亲特意为我做了我爱吃的搅团，首先把洋葱切细，在锅里倒上好吃的胡麻油，烧熟了，用勺子往碗里盛一些备用（俗叫熟油），往剩下的油里撒洋
葱，熟了，倒上陈醋烧开，然后盛出来。接下来就是弄大红蒜和搅搅团了。先把几个大红蒜剥去皮，然后切碎，放到捣蒜罐里，放上一定的食盐、香料、然后用蒜锤子捣，直到捣得很碎，越碎越好，然后用刚开的开水按照一定比例稀释，最后加入油泼辣子和熟好的胡麻油。开始做搅团。首先要把水烧开了，而后用荞麦面，一把一把撒锅里，用一种可以搅拌的工具不断在锅里搅动，不断添加荞麦面粉，直到感觉黏稠适度就可以了。想吃醋的碗里倒上弄好的醋，想吃蒜的碗里倒上蒜，把弄好的搅团盛在碟子里，用筷子夹到碗里一蘸就送到嘴里了，那味道真的好啊。
冬天，回到家的感觉真好！
作者简介：刘德飞，宁夏西吉县人。宁夏作协会员、固原市作协会员，在宁夏日报、新消息报、华兴时报、银川晚报，银川日报、固原日报、石嘴山日报，在《六盘山》《古峡文学》《葫芦河》《原州》《六盘人家》《红枸杞》《罗山文苑》《泾源》《北斗》《灵州文苑》杂志等发表随笔，散文，小说数篇。获得2010中央中央对外宣传办公室网络新闻宣传管理局主办的文明上网征文获得优秀奖，2011年银川市建党90周年“可爱银川”征文优秀奖！2012年获得“我爱宁夏”网上征文、摄影比赛，作品“场景”获得优秀奖。2013年作品《老师，您就是当代雷锋》获得宁夏第二届雷锋征文一等奖。作品入选《中国文学之乡丛书》西吉散文卷、《花开有声》、《固原文学丛书》散文卷和西吉卷。
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