无论是蜂蜜还是大蒜都具有一定的药效。蜂蜜大蒜配伍,甜脆可口,一年四季,男女老少皆可食用,可谓不老的长寿秘方。蜂蜜大蒜可治疗多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时也具有养生保健功效,长期适量食用,可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。
蜂蜜大蒜制作方法
1、大蒜以当年新上市的为好。用于养生保健宜用嫩大蒜,口感尤佳。剥去白色外皮或剥成蒜瓣,浸泡在冷水中1~2天,中途换去涩水。
2、将经水泡过的大蒜捞出滤干,加少量食盐,腌制一天,捞出滤干,装入大口瓶内,不要装得太满,留一点空间。
3、选择适用于自己需要的单一花种的蜂蜜。有些蜂蜜具独特功效,如洋槐蜜有利于心血管健康。
4、蜂蜜要纯正,各项指标符合蜂蜜国家标准。将合格的蜂蜜倒入蒜瓶内,充分搅拌均匀,并淹没大蒜,盖紧玻璃瓶盖,1~2月。每天食用量成人5~10克,即2~3瓣。
大蒜西兰花加快癌症康复
黑色素瘤和前列腺癌等恶性肿瘤及某些类型的白血病会导致人体自然免疫系统过度活跃而削弱身体正常免疫能力。免疫系统的“天职”是去除体内非正常物质。然而,某些肿瘤细胞分子会过度刺激免疫系统并导致其瘫痪。
发芽的大蒜是强抗氧化剂有效保护你的心脏
韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院的研究者发现:发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。
人们将大蒜用于药用用途已经有了数千年的历史,食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。由于其他一些研究显示发芽的豆类和谷物其抗氧化的活性会有所增加,因此研究者希望查明这一结论是否也适用于发芽的大蒜。
研究人员通过实验发现:发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的提取物在实验室条件下还能保护细胞免受某些类型的损害。
10位国医大师长寿秘方
老人长寿健康“五忘诀”:忘形、忘怀、忘情、忘劳、忘年人人都想健康长寿,中医养生专家总结出“五忘诀”:忘形:修身养生首先应忘却自己形体的存在,这样就什么也不惧怕了。忘怀:能不自忧、不自悲、不沉沦,对一切不幸和打击豁达宽容。忘情:一切喜怒哀乐之事,都要淡然若忘。忘劳:能心情舒畅、任劳任怨地参加适当的、有节奏的工作劳动,并把它看作是乐趣和锻炼,有利于身体健康。忘年:从心理上忘却岁月,自己觉得青春常驻。中医不仅是医术,更是医道,是中华民族在几千年生产生活、疾病斗争中总结出来的瑰宝。国医大师们传承中华国粹,并运用中医于生活中,使中医健康发展。下面我们为大家介绍10位国医大师的长寿秘方。
朱良春(95岁,江苏名中医,擅用虫药治肿瘤)长寿秘方:60年长期坚持吃一种“养生粥”,所用材料:绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克(普通人每天30克就可以了)。做法:将前五类洗净入砂锅,加入黄芪水,急火煮沸后慢火炖40分钟,加入枸杞一起再煮10分钟。每天取五分之一,早饭前和晚上各吃一半。
陆广莘(85岁,中国中医科学院教授,中医理论大家)长寿秘方:吃东西要细嚼慢咽。陆老常说:“要带着一种享受的态度去吃东西”。每天早起,陆老都会用手搓耳朵、揉肚子,让经脉血液流动畅顺。习惯晚上睡前泡脚,能让自己休息更好。
路志正(92岁,中国中医科学院主任医师,“首都国医名师”)长寿秘方:路老每天早上起来都会吃生姜,认为生姜配合红枣、红糖养生效果很好,但生姜只能早上吃切忌晚上吃。陆老习惯早上搓脸和晚上睡前沐足,晚上沐足有助于把血引下来,让大脑容易进入睡眠状态。
张学文(77岁,陕西中医学院主任医师,首届国医大师中最年轻者)长寿秘方:张老对病人很好,许多病人到张老的家里求他看病,他来者不拒。张老倡导豁达做人,“心宽,腿勤,粗茶淡饭